駅からは離れたところにあるお店。 一瞬、なぜココにこのお店？と思うような雰囲気と味を提供してくれます。 ちゃんとしたお店(他のお店がちゃんとしてないと言う意味ではない)なので、お値段もしますが、ランチはお得に食べられます。 今回は臨時収入もあったので少しお高めのメニューの【いくら丼】を注文しました。 いくらは味付けが素晴らしく美味しかったですが、小鉢がとても美味しくメインが引き立つものでした。 他のご飯も美味しいんだろうなぁと思えるランチで夜も行きたい！と強く思いました。
03-5834-2274
口コミ(5)
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知り合いの方の「美味しい！」というSNS投稿で知ったコチラのお店。 意外な場所にあるのですが、それでも家からは行きやすい場所だったので予約を入れて。 まず、店内は白木で統一された明るくてシンプル、高級感ある内装。 和食屋さんに来たー！って感じで、テンション上がります✨ お店のご主人は、気さくで、明るい方。 よくある、無口な職人！って感じではないです。 私はこっちの方がありがたい で、お料理が本当においしいーー✨✨ 最近、急に和食に凝り始めたので、そんなに沢山のお店に行ってるわけではないですが。 それでも、口コミ評価高い人気店に幾つか行っていたのですが、コチラがダントツに美味しかった！ 一品目 胡麻豆腐を一口食べた瞬間に、 「あ、ココは違うぞ。」 夫婦2人ともが、同意見でした。 胡麻豆腐にフキ（？だった筈）が練り込まれて、ほろ苦い味がなんとも大人な感じで、堪りません。 上にはからすみがのり、ちょうど良い塩気とコク、香味野菜がまた良いアクセントになってて。 おおおおおー。 ってなりました！ 2品目のお椀。 出汁が…！ こんなに透明なのに、めっちゃ濃厚！！ そして牡蠣は分厚くてプリンプリン。 臭みもなく、生食でも十分美味しい牡蠣。 筍は軽くしか火入れしてないようで、コリコリ！ コレがまた絶妙な食感。 汁に浮かんだ可愛いお花は「花ゆず」という物らしく、初めて食べましたが、ほろ苦くて春っぽいお味。 コチラもセンスいいなーー！って感じ。 3品目 お刺身は、1番上が脂が乗って濃厚。 下に行くにつれて赤身でさっぱり、この順番も良いです。 ワサビはツンとしすぎず、香り高いので下ろしたてかな。 4品目 赤貝とホタテの酢味噌和え。 これ、私は大好きだったなー。 旦那さんは、ちょっと辛味に弱いから食べにくそうにしてたけど 笑 辛い物好きの私は、 くぅーっ！良い辛さ！！って感じ。 5品目 姫クワイ、菊芋の素揚げ、 からすみの炙り、タラの芽の天ぷら 姫クワイ、コレも初めて食べたけど、お芋みたいで美味しいー！ シンプルなんだけど、からすみと交互に食べると塩気とコクが加わり、めちゃくちゃ美味しい。 6品目 真鯛とかぶの白味噌仕立て このお出汁も、めっちゃ優しいお味で、 あぁーー、染み渡るぅー！ そして真鯛は、結構脂ノリノリで濃厚なお味。 カラシが意外と効いてて、優しいお出汁にピリッと程よいアクセント。 コースはここまでで、でもお酒が余っていたので、イカの肝和えを頂きました。 コチラはシンプルにお酒の進む味。 飲み物は、私はグレフルサワー、梅酒サワー、 その後旦那さんと日本酒を分け合いながら。 日本酒は、詳しくないけど、辛口と聞いた奴がめっちゃ甘くて美味しかった （日本酒の辛口ってよくわかんないなー…。） 旦那さんはビール2杯、日本酒の一合×2杯。 合計、2人で二万円でした。 感想は、絶対また来たい！！ 私が感じた印象を一言で言うと、 センス良い！！ です。 食材の合わせ方や、味付け、盛り付けや器など、総じてめっちゃセンスの良いお店だと思います。 特に、苦味のある春食材が絶妙でした…。 次の季節はどんなものが食べられるのかな？と、楽しみです。 季節ごとに訪れたい、そんなお店でした！ ごちそうさまでした
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真だこと春大根の柔らか煮御膳 1900円 動坂下に構える新らしめの割烹。アクセスとしては、田端駅より徒歩10分くらい。 高級な雰囲気が漂うためランチでもそこそこの値がするが、その分クオリティは良好。この日の週替わりのたこは、炊いているのに吸盤が口内に引っ付くほどの鮮度。それでいて柔らかなのは驚きを感じる。 付け合わせの小鉢も、湯葉刺、胡麻豆腐、そして甘めな風合いがほっとする卵焼きなど、どれも満足度は高い。 品の良い盛りなのでボリュームはやや課題が残るも、総じて言えば良好な新店だと思われる。 夜や土日限定のランチコースも気になるので、改めて訪問したい。 #田端駅 #割烹
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(2020/7/20訪問) 昨日、駒込まで行ったので、#コロナフードアクション で見て気になっていた棒寿司を予約してピックアップ！ 夕飯にいただきました♪ #夕飯 #家ごはん #旬席割烹しとり #持ち帰り #〆さば棒寿司 #3800円 #煮穴子押し寿司 #3000円 #ニガナ白和え #明日葉の味噌汁
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旬席割烹 しとりの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 03-5834-2274 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR山手線 ／ 田端駅 徒歩10分（760m）
東京メトロ南北線 ／ 本駒込駅 徒歩11分（810m）
東京メトロ千代田線 ／ 千駄木駅 徒歩11分（850m）
|
サービス・設備などの情報 修正依頼
| https://www.facebook.com/kappoushitori2018/ | |
| https://www.instagram.com/kappou_shitori/ | |
| 利用シーン | ディナー、ランチ、PayPay決済可、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、ご飯、昼飲み、二次会 |
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