全国の(304ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

梅丸で呑んでます。 懐かしい友人と女子飲み(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 変わらぬメニューに癒されます。 よく一人でカウンターで呑んでいたお店。

20250118 大分変わり田中さんの個性が出てきたように思う。 カウンターのネタケースの位置も奥になり、手前はぶち抜きで解放感があって明るくなった、初めての向きも敷居が低くなり、味も含めて料理屋から居酒屋に変わったかな。 先代に限らず知った店は大体「おまかせ」作り手の意図が分かって楽し。 ☆先付〜お通し〜 合鴨（鴨ではなく家鴨） 里芋はちょいとボヤけ気味だけど、牛蒡は親方の味つけに似ている。 ☆お造り 本まぐろ、黄肌、虎河豚、鰆、真鯛、矢柄 黄肌の産地が「トンガ」となっていたので一瞬「？」だったけど、表層ではなく中層の身質のよい赤身。 矢柄は久々で品のいい甘み、虎河豚はちょいと硬いかな、コリコリ派にも中途半端な感じ。 ☆穴子白焼 ふっくら焼けていていい感じ！ このツメなら醤油がいい。 ☆虎魚唐揚げ 冷凍のパサパサの身ではなくてしっとりした美味し虎魚、骨が食べられるようにじっくり揚げてある。 日本酒 写真は全て半合 ☆大信州番外品（写真忘れ） 安定の品質だがやや粗い気がする ☆天美 純米吟醸 山口県下関市 長州酒造 爽やかな香りで優しい口当たり、飲みやすく日本酒苦手な向きにも。 ☆大典白菊 にごり酒 岡山県高梁市 白菊酒造 「ど」が流行って久しいけど、それに近い酒。 アル添ながらかなりスッキリサラッとしていて余韻に甘みが殆どないので虎魚にaccord！！ ☆田中六五 純米ハネ木搾り 福岡県糸島市 白糸酒造 地元糸島の山田錦を使い、伝統の搾りで丁寧に醸した酒。 純米ながら軽快な飲み口で葡萄のような香り。引っかかるところもなくスイスイいけてしまう。 〆てトータル9500円。 独り飲みは高くつく、穴子や虎魚は2人前位のボリュームだから二人換算すると1人6000円前後になるかな。 親方時代と大して変わらないじゃん 笑 親方のCPは素晴らしかったんだね。 ありがとさん！ ご馳走さん！ #古都 #古都四季彩 #魚介料理 #海鮮料理 #刺身 #煮付け #酒の肴 #虎魚 #日本酒 #日本酒好き #京王線グルメ #八幡山グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り

常連さんが賑わうお食事処。どう考えてもお値段以上の家庭の魚、和食が食べれます。女将さんの人柄も良くて僕の安らぎです。

土用の丑なので、ご近所の鰻屋・かわちゅうさんでビール、肝焼き、鰻重特上をいただきました。@ホームなお店ですが、今日は大忙しのご様子。でも落ち着いて堪能させていただきました。 #関東風うなぎ #コスパ最高

路地に入る楽しみ。 地元の人が贔屓にする酒場には、その土地の魂が宿る。 それは言霊になり、僕らに降り注ぎ学びとなる。 自家製の糠漬けで一献。 #ノスカツ

鯖味噌の定食をいただきました。 刺し身もついて950円！ なんで今まで見逃していたんだ｡。。と後悔。 夜はフグもいただけそうです

前から行きたいと思っていました。今日は次女の小学校のお父さんと二人で行きました。 凄く良い店でした。なにを食べても美味しかったです。また19:30まで、生ビール¥300-、全てのサワーが¥100-なんですよ❣️

⏰今回の投稿は 江戸川区役所の目の前にある 小料理屋の 寿賀多 さんで 今回は宴会コースです⚽ 割といい感じの 品々を楽しめて そして結構な人数での 食事会的なのを 開催出来るスペースがある かなり使い勝手が良い お店だと思います⛔️

今日のランチは割烹まつ井でランチ、天丼と迷いましたが、ここは大好きなアジフライ定食！ かなり大きめなアジ1匹をフライに、衣はサクサク、身はふっくらジューシー！ いつもならタルタルが欲しくなるところですが、アジが旨いのでソースだけで十分でした。 小鉢の山芋、お新香も美味しく、割烹のお店のランチ最高です。 しかもランチメニューは基本税込800円！ 他のメニューも気になるのでしばらく八王子ランチはこちら一択で通います。

全部美味しい！旅行したいい気分になれる。 立川に、こんな美味しくて雰囲気のいい店があったとは。素敵な大将がいるお店。 #和食 #料理に合う日本酒 #日本料理 #ふぐ

【　#名物「浜名湖うなぎ」　】 #一橋学園 国分寺から一駅、プチ田舎と称する小平市 長閑な雰囲気にホッコリする西武多摩湖線 駅南口近くの創業40数年の老舗割烹 店横の駐車場に車を停めて 魅惑メニューの数々 たまには行ってしまえ〜 贅沢メニュー浜名湖産のアレ ▪️ #上うな重　4,600円 白焼して蒸した「うなぎ」 ふわっふわっ食感に絶妙なタレ ご飯に染みこむ旨みダレ お新香5種盛り きも吸い 口福オキシトシン全開 #日本人で良かった #4毒抜き（小麦・植物油・乳製品・甘い物） #うなぎ #多摩エリア散策

久々のこのお店 相方とスケジュールがあい ようやくこのお店で夜飲みが出来ました 可愛いお母さんとナイスガイのご主人で営んでるお店です。 久々にお母さんの料理が食べれるとテンション上がる ここの名物である #馬刺 を注文 馬刺は歯がいらないトロトロ ほんで私は瓶ビール、相方はカボちこハイボールでスタート その後、鯵フライ牡蠣フライ、揚げ出し豆腐、鮪のお刺身→中トロ最高 明後日 10月2日(月) 夜9時〜 BS-TBS 吉田類の酒場放浪記で紹介されます (*'▽'*) 放送されましたので、放送の様子を写真でアップします

平日ランチで訪問 あこう鯛開き定食950円 ランチタイムは、客がひっきりなし、メニューも豊富で、美味でした。

「此処へはどういうキッカケで？」 カウンター一つ空いた隣のお客様に話しかけられました^ ^ 実は初回のとき、行きたかった店がどこも休みで、歩いているうちにカッコいい店を発見！それがここだったんですよ！ 栃木在住だそうですが、ライヴを観たり演奏したりで 頻繁に横浜に来るそうです 充分ディープな街の居酒屋花門の常連であるにもかかわらず、都橋ハーモニカ横丁は未体験とのこと 次回お会いしたら僕が責任もって連れ回しますよと約束！A岡さん♪ さて注文したのは 生ビール 鯵フライ お新香 マカロニサラダ 茄子味噌 残っている麦焼酎は片付けました！ 鯵フライは長崎ものでしょうか？ 少し水っぽいのが上手い具合に蒸発されて、ホクホクとした味わいになります マカロニサラダはツナ缶マヨネーズ味で シンプルですが、居酒屋っぽくて嫌ではありません A岡さんが宇宙一！という茄子味噌は 正直普通の味なので、 「宇宙一の根拠」を聞くと 「ピーマンや玉ねぎが入っているのを初めて食べて感動したんです」と言っていました 地域の違いでしょうか？ 家じゃ、こんな感じだよ！と言うのを堪えて 「なるほど！」と返しておきました この後、三◯家でラーメンを食べるつもりと言ったら 理由も含めて止めた方が良いと言われたので 魁星さんに行こうかと思います (予定は未定)

2023.12.22 お店に入ると 招き猫ちゃんたちのお出迎えです 地下鉄弘明寺駅　すぐ近く 弘明寺商店街入り口左側のお寿司やさん 大将おひとりで握っています お隣にいらした方々が 海老名から初めて弘明寺に遊びに来たとかで 商店街のことやら 大将といろいろお話ししていました そして おいしいを連発 いいお店に入れてよかった　と 知ってることがほとんどてしたけれど こちらのお店は40年以上やっているときいて あぁ　この道一筋の職人さんなのだなぁと感慨 ランチ寿司　1,230円 サラダがつきます

戸塚でおすすめの居酒屋。 ご夫婦で美味しい肴を出してくれます。 刺身盛りはぜひご注文を。 今回は酢で少し〆た小肌が絶品。よくありがちな酸っぱい正月用のものとはまったく別物。 目利きと確かな腕を感じます。 それでいて雰囲気は極めてアットホーム。ヘビロテになりそうです。 バイ貝（お通し）、イカの塩辛、温玉と豆腐のサラダ、刺身盛り、マグロカマ焼き、焼酎（れんとオンザロック）。

【神奈川横浜青葉台居酒屋】海鮮、文字通り新鮮な海産魚介がいただけます。価格帯は若干高めですが、その分期待、もしくはそれ以上の美味しさに出会える。 浜名湖産鰻重（5500円）がちょー気になりましたが、この日は普通におかずをいただきました。 ５点盛りお通しから期待高まる。 ・究極アジフライ（1100円） 　極大というわけではありませんが、自ら究極と言うだけあって、超美味しい。身は厚く、衣はサックサクです。さらに！骨は骨せんべいとして食べられます！ ・牛タンつくね（600～700円くらい） 　粗挽きなので食感がザクザクのムチムチです。またこのからしが旨辛い。 ・とうもろこしかき揚げ（780円） 　甘みとサクサク衣食感に油も程よい、ところに塩がたまらない。 ・味噌漬けにんにく（400円くらい） 　そこまでニンニク臭くない。ニンニクの匂い。味噌とまた合う。酒が進む。 今回は偵察がてらなので、今度は本格的にいただきに来よう。 ちなみに、GO to eat かながわ参加店です。Go to使いたくてお店見つけました。間違えてGo to いながわって言っちゃいました。 ちなみにちなみに、鰻重は二重に鰻が入っているようです。食べたい。 おまけでちなみに、大将と常連さんの高校野球トークが止まらない。 #青葉台 #居酒屋 #魚介が新鮮 #魚介が美味しい #鰻 #料理が美味しい #二重の鰻 #フライがサックサク

小田急線・向ヶ丘遊園駅(登戸駅)で知る人ぞ知る小料理・割烹店。 低価格で、海鮮料理を中心とした美味しい料理と、美酒を楽しむことができる。そうそう！肉じゃが！！美味いのを付け加えておく(すぐに売り切れ) お店は、平日でも混雑しており、予約して行くのが確実だが、遅い時間だと、売り切れになってしまう料理も出て来るので要注意。 CP高いだけじゃなく、地元で舌が肥えた方々が日常使いしているお店だ！

【鯛、ヒラメ、伊勢海老、アジ】 相模原駅近くにある寿司儀の暖簾をくぐると検温とアルコール消毒がありその入店前の儀式を鯛にヒラメに伊勢に海老やアジが水槽の中から見ています。 食べたんじゃないんかい⁉️（笑） 検温ヨシアルコール消毒ヨシいざ入店となり先客はゼロでカウンターにするかテーブル席にするか迷いましたが回らない寿司は久々だったのでカウンターに座ります(^^)d ビールと刺身の美味しいところを… 思わず注文したくなりましたが今はアルコール類提供はナシなのでお茶で… 目の前のショーケースには牡蠣、赤貝ホタテ、蝦蛄、ウニ、マグロ、カンパチが白身が渋い光沢を放っています。 ちらし寿司を頼み腹具合で握りを追加する作戦にします。 ★ちらし＋にぎり4貫で￥3520 ちらしには茶わん蒸しと味噌汁が付きます。 中トロ、イクラ、蝦蛄、数の子、甘海老、鰤と中々豪華ですね～ ちらしを食べ終えてお腹と懐に余裕があったので中トロ、赤貝、コハダ、タコを一貫づつ握ってもらいます。 このあたりから次々と客が訪れたので お勘定してもらいます。 「ボトルキープしていてもお酒は呑めないんですよね」 「ハイ」…┐('～`;)┌ そうですよね❗ お酒飲みたくなる気持ちはよ～く分かります(^з^)-☆ ワクチン接種がまだなのでアルコール解禁になっても混んでいると安心してお酒は楽しめない日が続くんでしょうね。 アルコール解禁になったら鯛ちゃんヒラメちゃん伊勢海老ちゃんアジちゃんと再会を誓いお店をあとにしました。 #寿司儀 #回らない寿司 #相模原駅近く #カウンターひとり寿司

小町通りと若宮大路の間、裏小町の老舗小料理屋[ひさ本]さん。 15:40 このランチには遅い時間に開いている嬉しいお店 (ごはんが終わった時点で終了との事) 創業者より四代目、屋号を[ひさ本]にされてからは三代目の若きご主人が迎えてくれた。 ランチメニューは、丼が、玉子丼･親子丼･かまあげしらす丼･かに丼･とり照り焼き丼･豚丼･うな丼、定食は、鯵の干物･鯖のみりん･金目鯛の味味噌･明太子･玉子焼定食等が揃っている。 メニュー写真を見て、そそられたのが【釜揚げしらす丼】(￥1300)‼️ 湘南しらすは、3/11解禁日であるが、海水温や潮の流れによって安定しない鎌倉しらす漁より、永年の付き合いから漁獲量日本一の静岡の信頼できる老舗業者から高品質のしらすを仕入れておられるらしい。 その小振りだが、フワフワで、目のきれいなしらすが、なんと、フワフワ、トロ～～リの玉子丼の上に載っている。フワフワダブル(^-^) しかも、そのまましらす＆玉子を口に入ると、出汁の効いた味わい 私は、所謂、鎌倉～江ノ島では、犬も歩けばしらすに当たると言われる程、しらす丼に溢れている。 中には、湘南しらすと偽ったり、海鮮丼の真ん中にチョコと生しらすを載っけて生しらす丼と謳ったり、あまり品質の良くないモノを供して、お客様の期待を物の見事に裏切るお店も少なくない中、こちらは、派手さはなく、地元の本物を知るお客様に支えられ、シッカリと継承されたワザと味への拘りに溢れたお店である。 半分程、いただいた処で、仕込み中のご主人が「コレ、だし巻き玉子です。召し上がって下さい」と言って小皿に一切れのサービス(^-^)⇒これが只者ではない味❗ 玉子丼の旨さ、出汁の旨さ、味への拘り、次回いただくメニュー【玉子焼定食】(￥1500)まで決まった、納得の味わいだった＼(^-^)／ #肉の日 #リリース記念