出汁にこだわり抜く和食一筋30年の大将が紡ぐ、本格和食を西院の隠れ家で堪能下さい
コースのみのお店ですが、20時以降に席が空いていればちょい飲みできます。 3軒目だったので、大将のおまかせでちょこっとお料理を出していただきました。 解禁になったコッペ蟹♡ こちらは、お味も美味しいけれど、器が凝っていて目でも楽しめます。 生ビールとスパークリングをいただきました♪
写真を撮ってませんが サプライヤーと伺いました どら焼きが美味しいですね 帰りにカレーをお土産にもらい ました
一品料理が豊富で割烹使いに重宝する鮨店、『大嶋』。 麻布十番商店街の路面店という場所柄にお値段に、インバウンド客、近隣に住む外人が多く、予約の取りやすさに接客も良く、使い勝手のよいお店。 1人当たり単価2.5万弱。 個室もあり、接待にもお勧めです。
【銀座駅5分】旬の味覚や彩りをコースやアラカルトで堪能◆個室有。全席喫煙可
【銀座泉】 銀座にある隠れ家な日本料理店 銀座並木通り沿い、地下一階にお店があります。 階段またはエレベーターを降りて店内へ 地下ですが扉を開けて店内に入ると明るい雰囲気 和の佇まいの暖かな木の温もりあふれる店内 白木を基調と落ち着いた上品な空間 JAZZの音楽が流れる、まさに大人の隠れ家な店です お料理は四季折々の食材を楽しめる日本料理が自慢! 今回は夏の旬の素材を堪能できる会席料理をいただきました。 『季節の任せコース』14品 15000円 ♦︎先付 ✴︎蕃茄豆腐 トマト色の赤い豆腐!。上にはプチトマト、オクラ、キャビア。 酸味と甘さの濃厚なトマト味の豆腐。 初めて食べた味でした。これは絶品のトマト豆腐 ✴︎とうもろこしの冷製ポタージュ 今の季節が旬のとうもろこし。濃厚なポタージュにトリュフがのってて、中には焼きとうもろこしがはいってました。甘いくて濃厚!これは美味しい! スープと粒の食感も楽しめました。 どちらも夏にびったりの一品! ♦︎前菜 ・白瓜雷干し ・海ぶどう ・焼鱧寿司 ・鮎昆布〆うるか和え ・アボカド生ハムパン粉揚げ 鱧や鮎、海ぶどうなど、涼しげで夏にぴったりの前菜。 ♦︎造り 刺身4点盛り まぐろの炙り、鱧、平貝、コチ 美しく盛られたお刺身。どれも新鮮! ♦︎焼き物 太刀魚 雲丹のソース 丁寧に焼かれた太刀魚の身はフワフワ!濃厚な雲丹のソースがのってます ♦︎煮物 牛の冷シャブ 胡麻タレポン酢 胡麻タレポン酢の中には低温調理した霜降りの牛肉、夏野菜のズッキーニ、ヤングコーンなど入っていて、タレをたっぷりつけていただきました。 これも夏にぴったりの一品。タレも美味しくて牛も柔らかくて口の中でとろけました ♦︎酢の物 素敵な器に入った蒸し鮑と蒸し雲丹 下に肝のソースとポン酢のジュレ 鮑に雲丹と贅沢な酢の物! ♦︎揚げ物 岩ガキパン粉揚げ 大きな岩牡蠣をら使った贅沢なカキフライ! 一口では食べれないので半分に切って! 外はサクサクで、中はミディアムレア 濃厚で美味しいカキフライでした。 ♦︎食事 うなぎミニ小丼 ミニ小丼といっても十分ボリュームいっぱい! 土鍋で炊いたご飯も美味しい。 鰻もフワフワ!優しい味わいのタレも美味しい! 鰻と飯との相性も抜群ですね。 ちょうど来店した日が土用の丑の日に近い日だったので鰻が食べてれ嬉しい! お漬物と味噌汁付き ♦︎甘味 パンナコッタ、メロン 甘くてクリーミーなパンナコッタにマンゴーのソース。メロンも熟してて丁度いいい甘さ! 先付けから甘味まで、夏の旬の素材を使ったお料理を堪能! 日本酒を中心にワイン、シャンパンなど各種取り揃えております お料理にあうお酒も豊富! 全国各地から厳選した日本酒や焼酎をはじめ、ワインやシャンパンなど、いろいろ取り揃え! 気になったドリンクは 体に良さそうな『内臓美人ハイ』 ノンアルコールにもできます。 国産青葉100%使用 大麦若葉+ケール+明日葉+抹茶+ほうじ茶が入った青汁のようなドリンク 1杯で豊富なビタミン、ミネラル鉄分、食物繊維、活性状態の酵素がとれる内臓美人になれる茶✨ カウンター席、ゆったりとしたテーブル席、プライベート感があるお座敷のお個室もあり 大切な方との会食、ビジネスでの会食・接待、 記念日、デート、家族でのお食事、など いろいろなシーンに利用できるお店です。 ※ 私なタバコは吸いませんが、こちらのお店は喫煙可能だそうです。
久しぶりに海鮮系のランチが食べたくなり東三国エリアで気になっていた此方のお店に散歩がてら行きました。 老舗寿司屋さんで開店20周年の蘭が飾ってありました。ご高齢の大将と女将さんの二人で経営されとおり、大人しい物静かな大将と優しい笑顔の女将さんの接客が素敵です(´∀`) この日にいた常連客も大将と同年代らしきご高齢者が多かったです。 限定15食のランチメニューの中から今回は海鮮ちらし1,000円にしました。 先ずは熱いお茶と一緒にお通しみたいな冷たい素麺の小皿が出されて、数分後にサクッと着丼しました。 お店前の看板より綺麗な盛り付けでボリューム感も十分あります(^^)ネタの種類も豊富なので、これはかなりお得なちらし寿司だと思います!ネタの鮮度も良かったです! シャリも大盛りをお願いしなくても他店なら大盛りレベルのボリュームだと思います。 赤出汁も大変美味しゅうございました(´∀`) 素晴らしいコスパ最高のお寿司屋さんランチでした。 美味しいものでお腹いっぱいになり満足が高いですw ご馳走さまでした、次回は夜に行きたいと思います! #コスパ最高 #魚が安くて美味い店 #丁寧に作られた #刺身の種類豊富 #日曜やってる #夜に来たい #ボリューム満点 #接客が丁寧 #女将さんが素敵 #カウンター席あり #リピート決定 #庶民の味方 #地元民に愛される店
おばんざいと「今日は何がある?」のひと言がメニューになる!
藤沢にあるアットホームな雰囲気の小料理屋。 ご夫婦で切り盛りされていて、温かいおもてなしが魅力です。 ◎名物のおにぎりはふっくらと握られ、塩加減も絶妙。 ◎採れたての山菜を使った天ぷらが絶品でした! ◎日本酒やジンの品揃えも豊富で、お酒好きにはたまりません。 静かに食事を楽しみたい方や、美味しい家庭的な料理を味わいたい方におすすめのお店です。 #日本酒にこだわり #藤沢 #おむすび
京都・大宮の路地奥で味わう、夫婦が営む隠れ家鮨と日本酒の名店
2軒目。 20時半から席が空くとの事でしたので 電話もらってから伺いました。 カウンター6席、 4人テーブル1席な店内で アラカルトで 早速、 いわし巻きから。 お造りで イワマス 銀だら炙り。 握りで こはだ 赤えび とり貝 いくら 穴子 ウニ 中トロ。 こはだも 久々に食べたかな。 いわし巻きも 握りもどれも美味しいし 使い勝手もイイ。 日本酒の種類も 豊富。 焼酎の種類も増やして貰えたら 尚イイかな。 #鮨と酒ことほぎ #四条大宮 #四条大宮グルメ #四条大宮寿司 #四条大宮ハシゴ酒 #京都 #京都グルメ #京都ハシゴ酒
春の味覚を堪能できる季節の天ぷらが自慢のお店
都内でこのお刺身を食べたらイクラするのでしょう('<_`)⊃と思う程のお刺身が食べられるお店( *´꒳`* ) 穏やかな御夫婦が切り盛りされてます。 落ち着いて美味しい和食が食べたいならこちらは如何でしょうか? 日本酒もその日によって変わるものもあり(*^^*)素敵な奥さんに聞けば教えてくれます( *ˊᵕˋ)ノ 旦那さんは、なだ万で長く働かれていた方だそうです|ノд・)ヒソヒソ 私は鳳凰美田のゆず酒ソーダ割がおすすめです(* 'ᵕ' )☆ あと名前の通り、ビールも美味しいですよ(*゚▽゚)ノ 皆さん是非行ってみて下さい✨✨✨ あと、違う日に行った時の天ぷらも絶品でした(´,,•﹃•,,`) #お刺身天国 #生牡蠣 #だし巻き玉子 #牛のたたき #里芋のうま煮 #豚の角煮 #白子ポン酢 # 鯛の兜煮 #天ぷら盛り合わせ #下仁田ネギの天ぷら #大将かマスターか問題
神埼市にある神埼駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
住宅街の中にポツンとある隠れ家的なお店です。 私は鮮美膳、連れは華揚膳とみやび膳を頂きました。見た目も美しく全体的に優しく上品な味付けです。ご飯が絶妙な炊き具合で赤だしもとても美味しかったです。茶碗蒸しは柚子の香りがして、お刺身も天麩羅も作り手の気持ちが伝わるような丁寧な仕事ぶり。驚いたのは、かなり年配の連れだったのですが、ご飯の盛り付けの量がそれぞれ年齢に合わせてぴったりな量をよそってあったのです。細やかな気遣いに感動しました。 #隠れ家 #懐石料理 #和食
とっても美味しいお店
カウンター9席のみのお寿司屋さん。 白身魚と貝類をメインとした構成です。 粉醤油/塩/柚子胡椒が出されて 季節のお魚をシンプルに 食感や甘み塩みを堪能できます。 シャリは小さめの江戸前寿司。 大将も気さくな方で リクエストなどもしやすいです。 落ち着いて食事ができるお店です。 #お洒落にきめたい日ディナー #友人と会食 #取引先の接待 #江戸前寿司 #女性向け #お一人様ok
カツ丼がおすすめメニュー、昭和の懐かしい雰囲気たっぷりの食事処
まいど〰〰〰〰ƪ(‾.‾“)┐ こんなにうまい[オムライス]があるなんて 『つる食』さんヤバいですわ〰 前の投稿の時に天とじ丼食べたんやけど 普通に美味しく食べさせてもらいましたけど 再び行って、たまたま[オムライス]をオーダー 食べてびっくり!!!メチャうまいですねん!? 昔ながらのオムライスシンプルなんやけど めっちゃ好きですねん!? いや〰『つる食』さん 本日もホンマにゴッソ〜さんですわ〰✧\(>o<)ノ✧ #絶品オムライス #庶民の味方 #リーズナブルな価格設定 #お一人様OK #丁寧な味付け #地元民おすすめ #教えたくない隠れ家
足利市駅の近くの四季折々の旬の食材を贅沢に使用した日本料理のお店
このお店、冠婚葬祭でも使われるような本格派の割烹料理屋さんで、料金は少し高め。 しかもお正月でメニューが限定されていて、その中ではと、豚生姜焼き定食1,800円を注文することに。 お店はほぼ満席、先行のお客さんの料理からなので、出てくるまでには15分以上かかりました。 地方のお店に入るとよくあることで、東京のお店とは違う時間の流れ方もまたいいものです。 お、きたきた。 生姜焼きは4枚も、その他小鉢もあってかなり豪勢だな。 よし、早速頂きま~す。 まずはマカロニサラダから… ん? 割烹でマカロニ? 本当は白和えなんですけど、少しマヨネーズが入っているのか面白い味。 野菜の茹で加減は素晴らしく、いい歯ごたえでなかなかの美味。 さすが、ちゃんとしたお店だな。 煮物もいい仕上がり、高野豆腐や茄子にほっこり。 柚子をのせるというのも、季節感あっていいですね。 そしていよいよメインの生姜焼き。 おぉ、生姜の香りが強いけど… ちょっと塩っぱいな。 ご飯に合わせると丁度いいものの、単独だと少し塩が強い気がするのは… そうか、日本酒に合わせるためか。 冠婚葬祭だと、日本酒を飲むのが当たり前。 ってことは、料理もそれに応じた味付けに、ご飯にも合うよう塩気を少し強めにしているんでしょうね。 脂は適度に残すよう包丁が入っているし、新鮮な生姜の風味が特徴的な一品。 ボリュームはたっぷり過ぎるほど、美味しく頂きました。 食後にはコーヒーまでついているのか。 メニューには書いていなかったので、このお店の標準的なサービスなのかもしれません。 1回はお座敷2卓に6人掛けテーブル席3つ、カウンターも8席ほどあったので、30人は入れます。 2階には宴会席もある様子、収容人数が多いお店です。 また行きたいと強く思うほどではなかったものの、しっかりとオーソドックスに美味しいものを頂いたことに感謝。 ご馳走さまでした。
サクサクの天ぷらが絶品、お得な価格で旬の料理を楽しめる老舗割烹
ひっさしぶりの訪問。 角がピン!と立ったお刺身が味わえるとか、刺身のツマが大根ではなくて山芋であるとかで、以前この近くに住んでた時は広東と並んでの定番でした。 最近行かなくなったのは、実はワケがあり…夜たずねた時、オーダーしたものが「出来上がった順」に出てきて、大変戸惑ってしまい…それがトラウマに。 ※締めのオジヤが真っ先に。 モズク酢が最後に出てくるよーな… 一品ずつの小鉢が充実してて、オジヤもなかなか出汁がきいてて、好みの店ではあるのです。 最近すこぉし味が濃いめかなぁとも思うのですけど、昔の充実ぶりに期待して、また夜、再度訪ねてみようかなと思うのです。
人形町、人形町駅からすぐの日本料理のお店
★★★★季節ごとにまた伺いたい! 接待での利用のため写真ありません。 お料理はどれも繊細で、さっぱりしているので女性でもすべて食べきれる量だと思います。 お値段もリーズナブルなコースからお高いものまで。今回は6400円のコースをいただきました。
今治市にある今治駅からすぐの懐石料理のお店
そして夕食は、これまたネットで調べた 「ゆき」さん。 予約の電話の時から アレルギーの有無など聞いてくれたり、 県外からなら地元の食材がいいですねー。 と言っていただいたり、かなりの好印象♪ コース料理ということで 5000円のコースをお願いしました。 料理は素材の美味しさがよくわかる優しい味で、 とても美味しかったです。 海鮮をがっつりいただきました。 今治市の地酒も美味しい‼︎ 料理とよく合います。 3種類すべていただいて、飲み過ぎました‥。 とてもゆっくりと楽しく美味しい時間を過ごせました♪ ごちそうさまでした。
新橋、新橋駅近くのうなぎが食べられるお店
コースを堪能して来ました。二階は個室になっていて椅子に座って食事が出来ます。お刺身も食べられ白焼きとの食べ比べで最後はご飯のお重です。デザートもあり満腹ですね。
新橋、新橋駅近くのすっぽん料理が食べられるお店
味ももちろんスタッフの思いやりに感動~田舎もの私を駅まで送ってくださいました♪
繊細な料理を落ち着いた雰囲気で楽しめる懐石料理のお店
丁寧な仕事を目の当たりにでき、また、優しい語り口で、場を和ませて下さる ご主人のお人柄は、最高です。冬の大間の蟹も見逃せない美味しさです。
落ち着いた空間で楽しむ本格派の味と心温まる料理
2025年1月20日(月) #新年会 #原英莉花 #英莉花会 #関東支部 参加ルールでタグ付け禁止だったので店内撮影はしませんでした こじんまりしていて料理も旨い おすすめです‼︎ -------------------------------- #一乃川 #新橋 #今日はここ #北海道 #札幌 #旨いやつ #三浦仁 #じんさんぽ #ソロ活じじい #孤独のグルメ #麺疫力 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #ラーメン #らーめん #拉麺 #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/
ゆっくりと美味しい料理とお酒が楽しめる、地元でも有名な小料理屋さん
神楽坂らしい、メイン通りをちょっと脇に入った隠れ屋的小料理屋さん。 良く冷やされた燕三条産スズのグラスで出されるビールで先ずは一杯。同じビールなのに何故か美味しい。 先付から刺身のつま、メインに至るまで新鮮な材料を丁寧かつ入念な下ごしらえの上に提供されている。 気取らない大将と気さくな女将さんの掛け合いも、場を和ませてくれます。 完全予約制、再訪したいお店です。