新鮮な天然とらふぐを使った、てっちり、てっさなどが美味しいふぐ料理店
京都北山でふぐ一筋40年 刺身をサイコロ型に切った歯応えのあるぶつぎり、こちらのお店が発祥のふぐの身皮の焼きふぐ、 ぽん酢もオリジナルで、ふぐによく合います。 春と秋限定のふぐ丼やふぐの炊き込みご飯もGOOD!
新鮮素材を使ったその日おすすめ刺身が楽しめる、ホット落ち着く和食居酒屋
美味しい季節の野菜とお魚を嗜みながら 日本酒をしっぽりといただくお店 京都に住んでいるときによく通っていました おばんざいだけでなくお刺身はもちろん 天ぷらや燻製などもありバラエティ豊か その日その日で 季節の味が楽しめます 優し〜いお味と奥さんのちかさんに癒され 胸がほっこりしますよ、、 また京都に行く時は立ち寄りたいと 思っているもののなかなか行けておりません… 2015.10.18
お料理もお酒も言うことなし、家族経営で心遣いもステキな寿司割烹
あーもう行きたい! 移転して1年ほどたつのかな? 外観がどーも、、、 と思いなかなか行けなくて、たまたま知り合いに呼ばれて行ったのが少し前。 けど、まぁ!中はとっても素敵なお店です! それからお気に入りのお店の1つになりました(^^)d お料理もお酒も言うことなしです。 絶対また近々いこーっと! #大将ご夫婦揃ってお酒が飲めない(笑)#なのに日本酒多い(笑)#ママをレストランへ!キャンペーン
マグロは1本買いの仕入れでお寿司のほか各料理で活かされる、老舗の寿司店
苫小牧では、寿司、魚料理の老舗、 マグロは、1本買いでの仕入れで各料理で 提供され、他の魚貝関係も新鮮でとても美味しいです❗️
上質なお魚料理と煮物が楽しめる手軽な和食処
絶妙な出汁使いに脱帽!全くノーマークだった高スペックな懐石割烹京料理の店 旬料 華勢 かいが~んせんとば~して~♪ やってきた 飲食店♩と思ったら、意外と海岸線沿いが少ない札幌~余市間ですが、やっぱりあの店は、駐車場も一杯でしたが、階段下まで客が並んでいました。 と言う事で、他の店を探してみると、近くのお店、旬料 華勢を見つけてこちらへ行く事に決めました。 こちらの店主は京都で修業を積んで、魚介や野菜など旬の味を伝統的な技法で作っているとの事で、懐石料理を出すお店なので期待しながらのランチとなりました。 お店の中は居心地が良く、接客も質が高く寛ぎの空間でした。 800円のおまかせランチは、残念ながら平日限定でしたが、幕の内弁当が1,000円、これに刺身が付く形の華勢弁当1,600円があり、華勢弁当を選択しました。 連れは、海鮮天婦羅定食1,500円を選択しました。 華勢弁当には、刺身が付いてきますが、どれも鮮度抜群でプリプリ歯ごたえも良く美味しく頂きました。 そして、煮物はやはり期待を裏切らず、薄味なのに旨みたっぷりダシが効いていてとても美味しい料理でした。 味付けが良く、ヒット&ラーン!ヒット&ラーン!と一瞬鳥居みゆきのフレーズが一瞬頭を過りましたが、一通り食べた華勢弁当に満足しました。 きんちゃくにした稲荷の中には、丸くて小さい里芋が2つ入っていました。。。 天ぷらは、大きなホタテの天ぷらがあって、これがまたとても美味しくて、それ以外も安い天ぷら屋さんのそれとはネタの違いを感じました。 エビも大きくて美味しい天ぷらでしたが、やや減点なのが、天ぷらの衣がちょっと厚みがある事でした。 漬物のキュウリはあまり食べた事のないゴマを使った味付けがされていて、これも美味しかったです。 店を出ると歩いてすぐ行ける場所に海があり少し立ち寄る事が出来ました。 ☆☆☆次回予告編☆☆☆ 平日のランチで是非食べてみたいの巻 http://ameblo.jp/expectationfuture/entry-12046694896.html
盛岡市にある上盛岡駅付近のそば屋さん
お昼に近所の出前できのえねさんの日替わりは五目かたやきそば(@750) いつも重宝します、きのえねさん✨ 時々でる中華系のメニューも美味いんです。 バリバリの麺が少し刺さりますけどねf^_^; #ホワイトデーキャンペーン #日替りにかたやきそば
巽町にある久慈駅近くのうなぎが食べられるお店
久慈でトンカツといえばココ!ご飯のおかわりがおひつで出てくるのは、大飯ぐらいには嬉しすぎる( -`ω-)b 特上ロースかつがオススメです!
新鮮な魚介と豊富なメニューが楽しめる、通いたくなる寿司店
ずっと前から気になっていたお店。初めて行きました! 連れはお刺身定食、私は上にぎりです。あと、単品でほや酢を頼みました。 店内は広くて、2階もあって、メニューもいろいろ!メヒカリの唐揚げ!秋刀魚の刺身!吉次の塩焼き!ギンダラ!鯨!いろいろある!!! 料理がきました。 うまい!!うまい!!!とにかくうまい!!!握り寿司は少しシャリが大きくて、しっかり握ってあるタイプ。でも、はま寿司とかとは違ってちゃんと口の中でほどけるのね!卵焼きもうまし! お刺身定食もうまそう!連れのマグロをもらいましたが、これもちゃんと料理になってます!うまし! ウニの軍艦巻きは連れにあげましたが、食べた顔を見てうまいんだな!ってわかる!! もっと早くくればよかった! ここは街中から遠いので、観光客は来ないけど、もし、Rettyをみて宮城に来ることがあったら、ぜひきて欲しい!!!そんな店です!
いわき市にあるいわき駅近くの季節料理のお店
ランチボリュームたっぷり、板前さんの優しいお味です
白河、白河駅付近の懐石料理のお店
今回2回目の訪問です、初めは昨年12月19日以来です、その時は『フク』今日は念願の鱧です全てが素晴らしく美味しいですよ、この時期なので特に魚が良いです大トロ、海老、イカ、絶品です、この料理に合う酒がまた、いい板前さんのお勧め、神代からの酒です料理に会います、巷に流行の大吟醸でなくこれぞ酒❗️天ぷらも最高です、穴子、さいまき海老、松茸、かき揚げ!最後に鱧雑炊、デザートが、クラウンメロン冷えていて美味しいです。女将さんもお洒落で粋な和服で格調高いお店です、次の訪問が楽しみです。白河にも素晴らしいお店が有りますのでご来店ください。
行列必至のコスパ抜群ランチスポット
コスパ良し 刺身は、マグロ、鯵、平目、鯛 〆にコーヒーが付きました。
満足感の高いサービスと味でリピートしたくなるお店
結城市民文化センター『アクロス』南側駐車場の通りを東へ、すぐわかるところで営んでいる店《鮨・割烹 福松》さんになります。個人的に好きな【日替りにぎりランチ¥1,000円】は、旬の新鮮な魚介を贅沢に使った外すことの出来ないお薦めの逸品です!それから女性に人気の【レディース・カロリーランチ】は、とてもリーズナブルに戴くことができます。さらに結城の酒蔵『武勇』の日本酒も味わえます。 #レディースランチ #カロリーランチ #福松 #鮨 #割烹 #新鮮なお造り #鮮度が自慢 #ランチはお手頃価格 #結城 #茨城
長く愛される、熟練の技が光る「和」の食体験
この日は牛久の住宅地にひっそり佇む『和食処 田花屋』さんで昼メシです。 場所は大通りから一本入った静かな住宅地。こんな場所に料理屋さんがあったんだね。知らなかった…。 こういう立地の和食屋さんって、初見だと少し入りづらいんだけど、店内に入ると地元の高齢のご夫婦や家族連れで賑わっていて、空気はかなり柔らかめ。ちょっと一安心(笑) 後で知ったんだけど、こちらの店主さんは横浜で10年、千葉で8年、割烹系で修行されたそう。1992年に牛久で『田花屋』を開業。この地で既に34年も続いている名店なんですね。牛久って地元みたいなもんなのに何で知らなかったんだろう。ちょっと反省(笑) ランチメニューを見ると、刺身定食、焼魚定食、天ぷら定食、豚角煮定食、生姜焼き、和牛ハンバーグみたいな〝和食屋の定番〟をちゃんとやる方向。オススメは屋号のついた「田花屋定食」。「鯵定食」にもそそられますね。 夜は日本酒や焼酎もけっこう揃っていて、地元茨城の「霧筑波」や府中誉の「渡舟」なんかも置いてある。完全に飲みモードになりそう。これは夜も来ないとダメだね(笑)割烹系だけど気取ってない絶妙の立ち位置のお店です。 とりあえず初訪問なのでお手並み拝見の「日替わり定食」を注文します。 お刺身、鮭のみそ煮、コロッケ、イカフライ、小鉢、香物、ご飯、味噌汁といった充実のラインナップで1,200円。派手さは無いけど少しづつ色々食べられる和食屋らしい構成が嬉しい。見た瞬間に「これこれ!こういうのが良いんだよ」ってなるタイプの定食です。 流石は割烹出身なだけあって、先ずは魚がしっかり美味い。刺身は2種盛りで鮮度が良い。鮭の味噌煮は変に甘ったるくなくちゃんとした和食屋の煮付け。これだけで白ご飯おかわり必須。流石ですね。 逆に面白いのがコロッケとイカフライのサイズ感。一口サイズで普通に添えてくるところ(笑)和食でさりげなく揚げ物を添えてくる辺り、上品にまとめ過ぎない普段使いのし易さを感じます。 正直この2つはフルサイズで食べたい(笑)でも常連さんの年齢層を考えると、小量づつ色々楽しんで欲しいっていう店主の気配りなんだろうね。勉強になります。 ご飯、味噌汁、小鉢に至るまでガツ盛りじゃないのに、しっかり満足感のある定食。自分もそんな歳になったのかなぁ〜と妙に納得(笑) 総じて… 派手さは無いけど、絶妙のサイズ感で丁寧に食べさせてくれる和定食でした。 最近は映えを意識した店が多いけど、こちらはそういう方向じゃない。ちゃんと魚が美味くて、落ち着けて、普通に昼メシを食べられる店。でもその〝普通〟のレベルがちゃんと高いんです。 こういう店って、遠方から食べ歩きにわざわざ来るタイプじゃ無いんだけど、近所にあったら嬉しい店。生活に根差した通わずにはいられないお店。地元の人達に長く愛されるのが良くわかります。 次回は今回迷った「鯵定食」で、鯵フルコースに溺れちゃおうかなぁ(笑)夜に日本酒をやりながら、刺身っていうのも良いですね。末永く続いてほしい良店です。
多彩な日本酒とサクサクのかつがおいしい、カウンターメインの居酒屋
久しぶりに来ました。 全て手作りのお母さんのお店です。とても丁寧な感じで、お刺身や惣菜関係はもちろん美味しいですが、実はとんかつもおすすめです。日本酒も10種類くらい。こだわりのあるラインナップです。
海鮮と多彩なおつまみを仲間と味わえる和風ダイニング
佐野市浅沼町にある"海鮮どんさん亭佐野店"さんへ。 職場の同僚と打ち上げで。 お店は18:30頃から賑わっていましたが、 「どん磯造り」「焼鳥セット」「枝豆」 「とろサバ一本焼」など注文。 いや〜料理はおろか飲み物も中々来ない〜 お通し、枝豆さえ。 人手不足か、大変そうでした(笑) #居酒屋 #チェーン店 #ビールは一番搾り #海鮮 #人手不足 #佐野市 #浅沼町 #栃木県
真岡市にある真岡駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
こんばんは。 2022年7月17日 日曜日 ランチに なまずの天重 いただきました。 テイクアウトに 天丼と あなご丼 なまずの天ぷら。 昭和の雰囲気のお店です。 美味しゅうございました。 1階の お手洗いが和式なので ご注意くださいませ。 2階トイレは 洋式です。 地元の名店です。 #地元の名店 #地産地消 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ
高崎市にある高崎問屋町駅付近の懐石料理のお店
初めてなので、盛り合わせ定食。 コスパ良し。 女将さん、気を効かせ過ぎ。
コスパ充実のふぐ割烹。コース料理を個室でゆっくり堪能出来る
高崎で出合う、冬の至宝。ふぐ割烹 すづきで五感を研ぎ澄ます「ふぐ尽くし」の刻 暖簾をくぐると、そこには割烹ならではの静謐で清らかな空気が流れています。選び抜かれたふぐが、熟練の技によって芸術的な一皿へと姿を変えていきます。 • 透き通る芸術。「ふぐ刺し(てっさ)」の輝き お写真にある、大皿に美しく並べられたふぐ刺し。向こう側が透けて見えるほど薄く、それでいて一切の乱れがない引き方は、まさに職人技です。自家製のポン酢にくぐらせ、薬味と共に頬張れば、ふぐ特有の心地よい弾力と、噛むほどに溢れる上品な甘みが口いっぱいに広がります。 • 対照的な愉しみ。「唐揚げ」の香ばしさと「白子」の濃厚さ サクッと揚げられた「ふぐの唐揚げ」は、身のふっくらとした食感と骨周りの旨味が凝縮された、お酒が進む逸品。そして、お写真からもそのクリーミーさが伝わる「白子」は、まさに海の宝石。表面を香ばしく焼き上げ、中はとろりと濃厚な口当たり。その贅沢な対比は、ふぐ割烹ならではの醍醐味です。 • 心まで温まる、究極のフィナーレ「ふぐちり」と「雑炊」 ふぐの旨味がこれでもかと溶け出した「ふぐちり」を堪能した後は、その出汁を余すことなく吸わせた「雑炊」で締めくくる。一滴のスープも無駄にしたくないと思わせるその奥深い味わいに、心からの充足感に包まれます。 一皿ごとに、ふぐという食材の新たな魅力に気づかされる。 『ふぐ割烹 すづき』でのひとときは、高崎の夜を格別なものにしてくれる、至高の美食体験でした。 #ふぐ割烹すづき #高崎グルメ #群馬割烹 #ふぐ料理 #てっさ #ふぐ唐揚げ #ふぐ白子 #冬の味覚 #自分へのご褒美 #贅沢ディナー #和食スタグラム #美食の記録 #高崎ディナー #職人技
藤岡、北藤岡駅付近の懐石料理のお店
今日のランチは、同僚と藤岡市にある懐石料理のお店「おきな」さんにお邪魔しました。 此方のお店も会社にお客様が来社された際に良く利用するお店で、美味しい和食をいただく事ができます。 ランチメニューに「ひれかつ膳」があったので2人とも注文しました。 とんかつ専門店ではないのであまり期待してはいなかったのですが、配膳された内容は、ひれかつが2枚(半分に切ってありましたが合わせると大きい)に、山かけ、切り干し大根、漬け物、デザート、ドリンクが付いて920円(税別)! 揚げたてなのでとても美味しくいただきました(^ ^) これで920円ならコスパも良いのではないでしょうか! 久しぶりにお邪魔しましたが、美味しい食事をいただきました(^ ^) ご馳走さまでした! 此方のお店もRetty初投稿のようです。 #とっておきキャンペーン #雰囲気の良いお店
中之条、群馬原町駅近くの居酒屋
2017/7/16 中之条に来た為、お昼で、寄りました…メニューを見ていると特サービス品と書かれている商品があり、注文しました! 海老フライとヒレカツランチです。 満足感があり、美味しいかったです!