柏市にある柏駅付近の懐石料理のお店
京都で懐石の修行をしたご主人の確かなお料理をリーズナブルにいただけます。柏のお米と野菜を活かした旬の味、目利きならではのお刺身、技の天ぷら、どれも日本人に生まれてよかったと美味しくて幸せな気持ちになれるお料理です。 テイクアウトでお惣菜を始めたそうです。電話で予約すると双方スムーズかと。行かなきゃ。
こっそりお忍びで通いたくなる、店主の目利きとコダワリが光る寿司店
再訪となります。 まずはきりりと冷えたビールを戴きます。 冬でもビールは美味しいですね‼︎ 先付から、やはり期待を裏切りません。 子持ち昆布は季節を先取りさせてもらいました。 卵焼きは優しい味でした。 続いて、甘鯛とカブラのお椀、お造りの盛り合わせ、アワビは塩とスダチで戴きました。 美味‼︎ 焼き物はカマスの西京味噌に天然舞茸、カマスの芳醇な味わいと舞茸の歯応えが絶妙です。 牛イチボのタタキは口の中で解けました‼︎ お酒が進みます。 ここから真打ち登場 まずはクエの握り、初めて戴きましたが、歯応えが半端なく旨みを楽しみました。 イカ、大トロ、天然ブリそしておぼろ昆布に乗ったウニ、絶品です‼︎ 赤だしを挟んで締めの煮穴子、ホロホロで溶けてなくなりました。 甘味はバナナ風味のアイスクリン。 今夜も大将、スタッフの皆さんのお気遣いとともに幸福なひと時を過ごさせて戴きました。 最後にお店の外まで見送りまでして戴きまして、大将のもてなしのをお心遣い感じながら帰路に着きました。 ご馳走さまになりました。 #鮨割烹ふくおか
旨い、安い、新しい、三軒茶屋駅近くの美味しい寿司のお店
三軒茶屋で創業大正10年(今年で100年!)の老舗のお寿司屋さん。お客様との会食で予約し初めて伺いました。場所は創業当時(店名は巴屋)の246号沿いだったところから最近移転されて、落ち着いた住宅地の中の新しいビルの1階でしたが、老舗らしくとても品の良い佇まい。 店内はテーブル2つにカウンターと席は多くはありませんがその分狭さは感じられず、落ち着いた黒を基調のモダンな内装にされていてとても綺麗。 料理はご主人にお任せで出していただきましたが、 突き出しからお作り、あん肝、魚(焼きと煮物を選べましたが、煮魚で)とどれもこれも丁寧な仕事で作られていて見た目もさることながら味も絶品。(夢中になってて写真撮り忘れました) お酒も地酒が5種類以上ありどれもスッキリと飲みやすく魚に合う美味しいモノばかり。一合づつ頼んでいるうちに結局ほとんどを大変美味しくいただきました。 そして待ちに待ったお寿司は文句なしの大変美味しいもので、大将の腕の確かさがしっかり伝わってきました。お会計もこの老舗のクオリティでとてもリーズナブル。ランチのちらし寿司もとても美味しそうでしたし自宅からも近いのでプライベートでもリピートしてみたいと思いました。 お店の雰囲気、料理、お寿司、お酒と全てに渡り大満足の名店です。
守口市駅から徒歩3分、落ち着いた佇まいに料理も雰囲気も良い日本料理店
コースをいただきました。 一つ一つが繊細な味で、落ち着いて個室で食事をすることが出しました。 炊き込みご飯はお代わり自由に出来たのでついつい2杯食べました。
武雄温泉駅付近の海鮮料理のお店
御膳をいただきました。 うなぎや刺身など、これだけのおかずがついて2,160円というリーズナブルさでした。 まだ土用の丑の日までは先ですが、うなぎを食べてスタミナが付いた気がします! しじみの出汁が効いた味噌汁や、ねっとりとした旨みのある鯛なども絶品でした。
本格的な日本料理が楽しめる割烹
ぎんなんさん、再訪しました。 ミニ会席の様に供されます。 初めは糸島の海藻を、 蕎麦つゆでわさびで戴きます。 お刺身は大きな太刀魚の炙りと、 佐伯産石鯛です。 石鯛はゴリゴリの歯応えでした。 次にヤングコーンは皮ごとサラマンダーで、 炙られ、皮をつけたままお塩で戴きました。 甘くてサクサク。ヒゲも美味しいです。 お塩は、佐伯の塩。 鱧の揚げ浸しは、滋賀の赤蒟蒻と茄子、 たっぷりの大根おろしで。 鱧はふわふわで甘めのつゆで。 最後にカマスの味醂干し、大きな出汁巻き、 山蕗を、ご飯、アオサの味噌汁、お漬物です。 お漬物が小ちゃいのに夫々味が違います。 デザートはわらび餅。 ねっとりで初めて食べました。 美味しかったです。 2,200円で頂けます。 また再訪を決めました。
美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉の握り。
なかなか昼休みの時間に行くことができず今日、久しぶりに行けました。にぎり1.5人前をオーダー。生シラスや海ブドウの軍艦があるのが嬉しいですね。また味噌汁は味が濃くなく、また薄くもなくダシもきいてて美味しい!また行きたいです。
日本人はやっぱり和食!と拳握りたくなるお店
友達に連れて行ってもらったお店を、遅ればせながらアップです。 お腹の空き具合でおススメが出てくるのですが、どれも絶品で。 自分でメニュー決めると食べるものが偏るので、こういうおススメが出てくるお店で新しい発見するのがとっても好きです。 こういうお店を「行きつけなんだよねー」と言えるようになりたい! 日本人はやっぱり和食!と拳握りたくなるお店です。 戸越銀座に住みたくなってきました。 #戸越銀座サイコー #やっぱり和食
家庭的な雰囲気とお得感が魅力の和風酒場
ずっと気になっていた、赤坂の「ごお」初訪問。 自分の嗅覚を信じて大正解! お通しの盛り合わせがかわいい。 魚も新鮮、おでんもしみしみ、細巻きに合う日本酒の品揃えが自分好み。 そしてなにより、安心価格。 さらにさらに、広島カープ愛あふれるお店に好感が爆上がり。 帰り際、しばしカープ談義に花が咲きました。
六甲、六甲駅近くの日本料理のお店
おまかせコース❤️ 先日、半年ぶりの「悠玄」さんへ 伺ってきました(o^^o)♡ イケメンな若き大将❗️(o^^o)♡ 美味しくて、ニマニマが止まらない〜〜❤️ #おまかせコース 9,000税込 #白子の茶碗蒸し とろろ〜んの白子が2つたっぷり 何と美味しいことか❗️ ⭐️前菜 #ほうれん草 #南蛮漬け #にぎり #なめこおろし #からすみ #カキ #キンカン #せこガニのお碗碗 上品なお出汁 白髪ネギ・柚子の風味がアクセント #明石の鰆(さわら) 辛み大根おろし 甘みと旨みがすごい❤️ #淡路天然トラフグ ポン酢で #長崎のカツオ 玉ねぎソース カツオの濃厚な風味と玉ねぎソースが絶妙❤️ #由良の紫ウニ にぎりで 甘くて美味しい❤️ #甘鯛 皮はパリッとサクッと身はジューシィ❤️ 上品な甘さ 上品な塩加減 ⭐️おでん #ひろうす #大根 #スジ #はんぺん #菊名 上品な味わい お出汁が美味しくて飲み干してしまった❤️ #トラフグ唐揚げ 上品な甘み、ほんのり衣の甘みも良い❤️ #土鍋炊き御飯 穴子御飯に変更 +500 ぴらぴかのごはん❗️ 穴子の旨みたっぷり 生姜の風味が最高に良い❗️ 美味しすぎておかわり♪ お持ち帰りしました❤️ #赤出し なんとも風味の良い❤️ 上品な味わい 漬物 #胡瓜の塩麹漬 など #鳴門金時さつまいもとバニラアイス ・ビール(小瓶) 650 #アサヒスーパードライ ⭐️キリン・サッポロもあり #しゃらく(グラス) 900 純米吟醸 フルーティで飲みやすい❤️ #でんしゅ(グラス) 900 特別純米酒 少しのクセがまた良い♪ ほんまに美味しい❤️ 幸せなひと時を過ごせました(*´꒳`*)❤️ #何食べても美味しい
太平にある錦糸町駅近くの居酒屋
最近オープンしたお店に友人とチェックがてら訪問。 木曜日の20:00過ぎでカウンター含め満席。人気店ですね。 頂いたのは 刺身の盛り合わせ 揚げ出し豆腐 サバの焼き物 アスパラの天ぷら お通しがお肉は塩コショウが効いててお酒が最初から進む。 どの料理も丁寧で季節ものもあってかなり好きな感じ。 お酒は友人とビール一杯、日本酒を1合づづいただきました。 2人で7,700円 思いのほか安かったから今度はカウンターに一人でも来たい。 #春ごはんキャンペーン
久々に行ってまいりました。 忘年会シーズンなので 行く時は電話した方が良いですよ。 美味かった。感謝
久しぶりに感動しました‼️(*⁰▿⁰*) 丁寧に作られたお料理! 綺麗で落ち着いた店内! とてもこだわりを感じます(*´꒳`*) ☆ぬか漬け ☆夏野菜と谷中の鱚巻きの天ぷら ☆十割そば どれも食べてしまうのが勿体ないと本気で思った‼️*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* 初めて飲んだ 蕎麦ハイボールはフルーティで爽やか♡ いくらでも飲めちゃう感じです! #こだわりの和食と蕎麦 #中華街 #通います!
大和大路通り、壱銭洋食向かいにある日本酒バル。 入口はビニシー系なので好きな感じですし、入ってみると奥に細長い店内。 壁には一升瓶がいくつも飾ってあり、 辛口度や産地などが横に記載。雰囲気めちゃいい感じ♪ 立ち飲みスペースもあり一人テーブル、二人テーブルなどもある。 日本酒は500円~、おつまみも400円~と祇園ではかなりリーズナブル♪ 透明なマスに入れられた日本酒はライト感が、いいですね。 鯖の炙りポン酢をいただきましたが、これまた鯖がいい具合に脂がのって 炙りも絶妙。結構大ぶりのカットで7~8切れありこれで700円安い! どこへ行こうかなーと迷ってウロウロするなら、こういうお店で一杯やりながら というのがお勧め。場所もいいしね(^o^)/ 店主さんも気さくでいい感じです。
今回は全て倅が段取ってくれました。 中軽井沢駅から直ぐにある居酒屋さんです。 昼飲みも出来るみたいです。 今日は席だけ予約して料理はアラカルト。 刺身盛り合わせ、ポテトサラダ、無花果サラダ、おでんなどを食べてゆっくりと時間が流れて飲み過ぎました。 刺身はどれも旨味十分で〆鯖は浅締めで素晴らしい出来栄え! カツオも天然塩で頂きこれまた秀品也! 軽井沢でこれほどの刺身が食えるとは思ってもいませんでした。 牡蠣のおでんも初めて頂きましたが、これまたうんめかった! ポテトサラダも手がこんでいてこいつもナイス! 地酒もたくさん揃えられてて日本酒好きにもたまらんお店だわ(^.^) 倅よ!ナイスなお店を探してくれてありがとう♫ #軽井沢 #居酒屋 #海鮮
関東での食事。西麻布の和食屋さんです。 佐賀の美味しい料理に美味しいお酒!超辛口のお酒、お勧めです◉‿◉。 満足できました。 個室がベースになっていて落ち着ける安心できるお店です‼ #行き届いたサービス #高級感ある店内
常連さんのお誘いで貸切会に参加。 お店は基本ワンオペなので、提供に時間がかかることもありますが、丁寧な仕事でそれも気になりません。 また行くのが楽しみです!
◇三宮駅よりすぐ◇栄養士&野菜ソムリエの女将が作る”野菜とお酒のマリアージュ”
「キッチンウィッチ」 【神戸・ナイト2店舗目】 2019.1.30(水)訪問 「ちょい飲み手帖」で訪問。 ※現在このメニューはありません。 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー!(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #インスタグラマー #ちょい飲み #1,000円 #ちょい飲み手帖 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
何を食べても美味しいという書込みがありまして、さすがにそれは?と思いましたが、本当になにを食べても美味しい。至福の時間でした。
中央林間でお店を探していたら、胡蝶蘭が置いてあるところが!フラメンコ仲間と入ってみることに。 カウンターとテーブル席3席くらいと、奥に半個室5人くらい座れるところがありました。3人で半個室に通されました。 だし巻き玉子と、海老しんじょうと蓮根のなんちゃら揚げ頼みました。突き出しは、3種ついてきました。 まぁどれも丁寧な感じで美味しかった!ここは当たり(o´艸`)