全国の(295ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

このお店も以前から気になりランチで訪れました。 お店はちょっと路地に入った場所にあり、少し隠れ家的なお寿司屋さんです。 折角なのでランチメニューの上にぎり鮨(2200円込)を注文。 店構えも、店内も落ち着いた雰囲気です。 何となく、"東京カレンダー"の表紙に使えそうな！？ 横浜カレンダーという雑誌があれば タイトル的には「金曜日の夜に彼と行く鶴見の鮨BAR」そんな感じかな？ まぁ〜何はともあれ、お品が届いてビックリ！ 綺麗な盛り付け！ 鮪を中心としたお鮨( ^ω^ ) いつもは回転式 たまには落ち着いて食べるのも良いものだ。 しかし旨い(^^) 次は素敵な女性と夜に来たい(￣▽￣)

【日の出町で一杯、野球話で盛り上がりました！】今日の晩ごはんは横浜日の出町。あうん酒房楽へ。閉店ギリギリでしたが入れてもらえました！つき出しと生ビールを嗜みながらメニューチェック。白レバー刺身、新さんま、鮭のホイル焼きを選択！炙られた白レバー刺身は今まで食べたことのない食感で美味！！さんまは言うまでもなく大満足。今年大躍進のベイスターズ、私が推している絶望的なライオンズ話で店員の皆さんと盛り上がりました。通いたくなるお店♫ごちそうさま♫ #白レバーが美味しい #お通しからすでに美味しい

仕事仲間と生田でゴルフしたあと、こちらのお店へ移動して反省会。居心地のいいテーブル席で、美味しい肴と日本酒を堪能しました。高津で飲むのは初めてでしたが、ぜひまた行きたいお店です。

小さなお店ですが。 知る人ぞ知る地元の名店です。 丁寧な料理に舌鼓をうちつつ，のんびり飲めば幸せ感いっぱいです。 少人数でこそっと来たくなるお店ですね。

【うまし】食べログ3.45 北新地のおかざきさん訪問。今回は海鮮ちらし。粋な大将が自ら丁寧に一つずつ盛り付け。気品溢れるお店。

２階の個室にて✨ 祖父母のおうちへ行ったかのような、懐かしい空間で美味しい肴を日本酒と共に頂きました＾＾ #東梅田グルメ #隠れ家チック

友人と会食利用。2回めの訪問。個室。 店主渾身のコースをいただきました。 前菜：牛肉と野菜のの胡麻ソース お造り盛り合わせ：中トロ、ほや、白身 お吸い物 炊き合わせ ふぐのからあげ メインは和牛のステーキ シメは鴨にゅうめん 和風ブリュレ 手作りバニラアイス 白ワインでいただきました。 お皿や器も凝っていて楽しめます。 リーゾナブルに美味しくいただきました。 また来ます。ごちそうさまでした。 2023年3月訪問 #大阪ミナミ　 #日本橋　 #和食

富田林にあるこちらのお店、にぎり定食をチョイス名物は何と言っても魚のアラから出る出汁味噌汁ホンマに美味しいです(*^ω^*)

ランチで上握り。 カルパッチョは海鮮サラダって感じ、 一品なら天ぷらが美味しい！ 座敷の個室は4部屋かな？ 行く前に電話一本入れとくのがおすすめ！

近くにいながら いつも 閉店時間に間に合わず等の理由で 暖簾をくぐれずにいましたが やっと 行けました。 初めてのお店は お刺身と お出汁のチェックをさせていただきます お刺身 とても美味しかったです 鯵 身が締まっていて 歯触りvery good 日替わりお浸しは 金時草 苦味なく 葉の硬さを程よく感じる火の通し方で お出汁もしっかり滲みていました 時間もあまり無く 小学生の娘と2人で行ったので あまりお料理の数を楽しめなかったのですが また訪れたいお店です 店先までのお見送りありがとうございました。

土用の丑の日という事で周辺のうなぎ屋さんに行くと、どこも大行列(^^; ようやく辿り着いたのがここ。 ひつまぶし美味しかったです！ごちそうさま！

◆割烹店主がつくるビジネスランチ◆ 大好きなお店です。 夜しか行ったことがなかったのですが、 仕事のお昼休憩でランチにフラッと伺いました。 お昼のメニューは、 900円の定食と、牛すじカレーうどんのみですが びっくりするほど満席。流石すぎます。 900円の定食はご覧のクオリティー。 こりゃ流行ります。 美味しくて、健康的。 こういうランチを求めていました‥！ また行きます！夜も行きます！ご馳走様でした！

祇園のたん義で毎年必ず頂く夏季メニューの鱧丼 祇園祭の頃に頂くことが多いのですが今年は少し遅めに頂きました！ コースやアラカルトでも頂ける京料理のお店でリーズナブルにランチを頂くならここ！とオススメ出来るお店で少し値段は上がりましたが注文後に捌いて焼かれる鱧を丼にして頂き 2,200円はかなりリーズナブルだと思います！ これを食べなきゃ夏が終わらない感じです‼︎

東舞鶴での会合の席で利用させていただきました。 まず運ばれてきて思わず歓声が上がったのが、今が旬の「舞鶴の岩ガキ」です。 手のひらほどもある大きな殻に、はち切れんばかりに実った大粒の身。レモンを搾って一口でいただくと、独特のプリッとした歯ごたえのあとに、驚くほど濃厚でクリーミーな旨味が口いっぱいに広がります。 また、一緒に提供された天ぷらも絶品でした。衣が驚くほどサクサクと軽やかで、素材の甘みがじゅわっと引き出されており、職人さんの揚げの技術の高さが伺えます。濃厚な岩ガキとのバランスも最高でした。 お刺身の盛り合わせも素晴らしいクオリティ。ハモの湯引きをはじめ、マグロや白身など、どれも美しく角が立っていて鮮度抜群。地物ならではの質の高さを感じさせてくれる見事な仕上がりでした。 最初に出された先付や小鉢、サラダも一つひとつが丁寧に作られており、冷えたビールとの相性も最高です。お箸袋や上品なお花の敷き紙など、空間の演出も落ち着いていて、大切な会合の席でも心地よく過ごせました。 地物の素晴らしい食材を最高の形で味わえる、東舞鶴の名店だと思いました。 今度は旅行で伺いたいです。 ごちそうさまでした！

若葉山の塩ちゃんこ ちょっと小雨の降る夜に bossとランデブー笑笑 ちゃんこのスープが美味しいんだー！ 肉も野菜もいっぱい食べられていいのだー！ #塩ちゃんこ #これは絶対食べてほしいキャンペーン

【大人の流儀】 今日いつも定例会で相互研鑽のパートナーとして、 13年程お付き合いして来た、仕入先の社長が断腸の想いの上、2日前退任されました。 まだ退任するには早すぎる。 僕の父親の年齢には産まれたての子供が、成人する程の時間がある。 何故？ 理由は、此処で簡単に語れるものではない。 この社長には、随分信頼されてきました。 この、須賀川で関わった人全てに癒され、頑張る気持ちと、人間として、喜怒哀楽を共有できました。 国内ものづくり企業として、中国との価格競争の際も、無駄ドリ、付加価値といったところで、勝ち抜き、あの東北大震災の際も、不屈の東北魂で乗り切りました。 レッティに投稿する際、相応しい内容では無いかも分かりません。 でも、グルメの投稿の内容も、その時、どういった気持ちで、どのような仲間と、どの様なタイミングで頂いたものかを、投稿内容だけでは汲み取れません。 こちら、和食なかざわで最後の晩餐を頂きました。 贅沢をさせていただきました。 元社長には、最後の晩餐ではない、と言って頂きました。有難いことです。 大人は、軽はずみにはしゃいでは駄目だと改めて思いました。 このタイミングで、自分の投稿には、責任を持って、 自己表現で面白おかしく明日から変わりなく、投稿します。 これからも、どうぞよろしくお願い致します。 福島県に幸あれ。完全復興はまだまだです。 稀に望む。希望します。

老舗料亭で先日アド街にも紹介された店です。昭和天皇が来水された時に召し上がった鰻料理の有名な店です。お弁当でも美味しく頂けます。花見などに、予約してお弁当でも如何でしょうか？

神立の老舗寿司屋の『のはら』さんです。 こちらのランチ営業のラーメンが、すこぶる評判が良いんです。ずっと気になっていたんですが、中々タイミングが合いませんでした。この日は満を持しての初訪問です。 暖簾には『鮨・らぁーめん のはら』とあります。A看板には「はまぐりらぁめん」の文字。「はまぐり」の青い昇も立ってます。気合い入ってますね。 入口には『喜元門』の看板が立て掛けてあります。こちらは、あの名店『喜元門』の総店主からラーメン作りの指南を受けたそうです。加えて、『喜元門』から麺を卸して貰ってラーメンを作ってる。本格的です。素材に厳しい寿司職人が、本気で取り組んだラーメンです。 お店は当たり前ですが、町の普通のお寿司屋さんですね。カウンターに座敷があります。宴会も出来るのかな？昼はラーメン一本のようで、ネタケースは空っぽ。カウンターに陣取ります。寿司職人らしきご主人は不在？厨房にいらっしゃるのかな？接客、調理は奥様が担当されてるようですね。 やっぱり海鮮系のメニューが多いですね。でもカレーラーメンの限定なんかもありますよ（笑）初訪なのでイチオシっぽい「はまぐりらぁめん」にしました。醤油と塩が選べますが、塩推しのようです。せっかくのお寿司屋さんですから、ランチセットの「海鮮ちらし」もお願いしました。 サイドメニューも豊富です。以前は「握り３巻」のセットがあったようでしたが、今は「海鮮ちらし」と「海苔巻き」。後はラーメン屋さんらしいご飯物が並んでます。握りだと職人さんが居ないと無理ですからね。丼物の方が対応し易いんでしょうね。 15分ほどで「はまぐりらぁめん」の登場です。具材は別皿提供。なんと真っ黒な麺のラーメンです。このビジュアルはインパクトありますね。 スープは透き通った清湯の塩。一口のんでびっくりするほど濃厚な蛤の旨味です。塩味もジャスト。動物系は使って無いようですが、ホントに蛤だけなのかな？ 貝出汁は旨味は濃いんだけど、引き出すのは難しい。下手するとお吸い物みたいになっちゃうんだけど、見事にラーメンスープに昇華させています。相当量の蛤を使ってるんでしょうね。流石は魚介を知り尽くした寿司屋さん。このスープ凄い美味いです。 麺は意表をついた真っ黒な低加水細ストレート。黒炭を練り込んだという麺は、硬めに茹で上げた懐かしのザラパツ麺。このパツンとした歯切れの良さは、スープと相性抜群です。淡麗蛤スープを良く拾ってめちゃ美味い。この麺も『喜元門』製？凄いね。 麺の上には大きな蛤が乗ってます。プリっとしてぴったりの具材ですね。バラの煮豚チャーシューは柔らかく仕上がってます。三つ葉の香りもしっかりと機能してます。 それらとは別に別皿提供の具材もあります。これがデフォなんだから、豪華ですね。 大判の豚肩ロースは薄切りなので、蛤スープでしゃぶしゃぶみたいにして戴きました。低温調理で柔らかいですね。鶏胸肉もしっとり柔らか。一杯で3種類のチャーシューを味わえるのは凄い贅沢です。 他にはメンマ、白髪ネギ、半味玉です。味玉の上に乗っているのはトリュフ？香りが素晴らしいんですけど（笑）いやいや手が混んでますね。 セットの「海鮮ちらし」は、正に寿司屋さんのちらし寿司です。タコ、サーモン、鰹。サイズは小ぶりですが、これが400円なら食べない手はないでしょうね。流石の完成度。美味いですね。 総じて… 老舗寿司屋さんが本気で作った、豪華蛤ラーメンです。 見事な一杯でした。麺は卸して貰ってるにしても、あの濃密なスープに、豪華な具材は何処を取ってもハイレベルでした。ラーメンの経験がどうこうと言うよりも、料理人としてのスキルが成せる業でしょう。 本物の寿司職人が、本気で挑んだ、極上の海鮮ラーメンです。素晴らしいラーメンですよ。

前回行ってめっちゃ美味しかったので再訪です♪ 今回は11時30分のオープンに合わせて家を出て30分ごろ到着まだお店は準備中の看板のままでした。既に3〜4組お店の前に並んでました。 40分頃お店の方が来て看板をオープンにして駐車場の整理と案内から客席に順番に案内です。 今回肉どうふとお任せB定食で悩んだのですが、お店の方のおすすめはBとの事だったのでB定食ご飯特盛です（笑） B定食はあら炊きとお刺身の付いた定食であら炊きの魚と部位は日によって変わるそうです。今回は鯛のあら炊きでした♪ あら炊きは臭みも無くしっかり味が付いていてめっちゃ美味♪ 特盛のご飯は写真で確認下さい（笑） ご飯の量で嫁に笑われました。（笑） この量とボリュームでお値段変わらず。 基本ご飯のお代わりは自由だそうです。 夜もランチメニュー販売しているそうなので晩御飯でも良いですね。 お腹いっぱい大満足 大変美味しゅうございました。