全国の(276ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

なんと五反田で創業46年以上営業されている老舗の日本料理屋さん。五反田生まれで関西で修行をされたというオーナー店主さんの鍛錬された技巧が光る、唯一無二の"欧風関西料理"がいただけるお店です。 こちらの名物の「野菜の炊き合わせ」は芸術級の美しさで一見の価値ありです。 最寄りの五反田駅からは徒歩で約7〜8分ほどで、エスカレーターを上がって２階のところにあります。 店内には美しいアンティーク家具が並んでいて、お店の長年の歴史を感じました。 こちらのお店はぜひ事前予約して伺ってください！というのもお料理の写真を見ていただければ分かる通り、店主さんが相当な手間をかけて仕込んでいるのと、 リピートしてくれる方には前回とコースの内容がなるべく被らないようにしてあげたいということでメニューを変えたりしているそうです。 おすすめのコースは「お野菜コース」7品¥5,280です。内容としては以下のような感じでした。 ◇︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◇ 【course】 お野菜コース　全7品¥5,280 ※別途、席料 ¥400/人がかかります。 ・季節の前菜6点盛り ⇨ 納豆の白和え、炒りおから、きんかん洋がらし、鰤の血合の佃煮、塩豆腐、とびっこ、明太子 たらの白子、鰻、マグロのけずりぶし、枝豆、海老のちりめんじゃこ、糸大根のあられ魚 ・和風スープ ⇨ 緑野菜と根菜のすりながしでした。野菜の味メインで優しい味わい。 ・オントレ風野菜の炊き合せ ⇨野菜を20種類も使い、関西風のお出汁で炊き上げたもの。びっくりしたのが、にんじんの飾り切りが私と同行者のものでは切り方が違いました。。ものすごい手間のかけ方です。感動。 ・鮮魚の盛り合せ ⇨ 赤海老、鰹、ひらめ昆布じめ、真鯛、銀鮭と天然ぶり、うるめいわし ・オリジナル焼きおにぎり ⇨超絶品！！中にシャケが入っています。外側はカリカリ、中はモチモチの食感で、この焼きおにぎりも唯一無二のクオリティ＆美味しさです。これははまります。 ・野菜の天麩羅 ⇨野菜だけとは思えない食べ応えのある天ぷら！サクサクの衣は、店主さんの熟練の技術がうかがえます。 ・小さな手作りデザート ⇨カンパリ風味の自家製シャーベットをいただきました。 ◇︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◇ これだけの手間がかかった品々なのに、本当にこれでいいの？！とこちらが心配するほどリーズナブルすぎるお値段です…！ しかもお酒も安くて種類がかなり豊富なんです！ 特に日本酒(純米酒多め)と焼酎が揃っています。ウイスキーも店主こだわりのものが色々あるみたいでした。 店主さんが1人で全てのお料理を作っていらして、コースの最後はわざわざ席まで来てくださって、色々とお話しができました。 料理人として50年以上のキャリアを持つ中での こだわりやお店、お客様への想いもお伺いできました。 ここは、本当は自分だけのお気に入りにしたくなるお店！ でもこれからも長く続けていただきたいので、広まるきっかけになってくれればとの思いで口コミを投稿します。 オントレ・ドゥ・シャトゥさんが、みなさんのお気に入りにもなりますように！ —— ꒰ お酒好き丸の内OLの食べ飲み録 ꒱ —— 旅・食・酒が生きがい！食べ歩き好きなOLです。 年間300店舗食べ歩いた記録を投稿しています。 この口コミが参考になったらぜひ、 いいねやフォローして頂けると嬉しいです！ ※Instagramでも食べ飲み録を投稿しています：@moku_oso105han

焼き鳥居酒屋ながら、焼き鳥のみならず、カレー豆腐うま過ぎ。もう数十年やってるらしい。親方がいい人ですごく律儀。日本酒（冷酒がいい）のラインアップもいい感じ。

鳥清@神泉！ 初代店主の名前が、鳥谷清四郎。 たぶん。 二次会利用。 なんか渋い焼鳥屋があるから入ろうず。 となった。 渋谷のホテル街の真ん中に、こんな渋い焼鳥屋さんがあったのね。 なかなか昭和感丸出し、ネコ灰だらけ、となりの姉ちゃん立ちションベンな外観である。 焼鳥も少し大振りで、ボクが16歳の箸が転がっても笑っちゃうような女子高生だったら、焼鳥を咥える姿が恥ずかしくて見せたくないタイプの焼鳥である。 杉原彰は来年40。 知っとるけ〜の、け♪

西荻窪でずっと気になっていたお店に勇気を出して入ってみました。 入り口は見えなくでもきっと居心地が良さそうな雰囲気が外観からもある。 緊張しながら扉を開けたら優しい店員さんにカウンターにいる常連さんのお客さんもすごく優しく席を空けてくれたくさん声をかけてくれてすぐ馴染んでしまいました。 頼んだのは刺身盛り合わせ。色々メニューも豊富で作ってほしいものがあればできるなら作るスタイル、、素晴らしい（；＿；） 刺身盛り合わせ、二人でしたがすごいボリューム。西荻の名店は駅から離れた場所にもあり まだまだ開拓しがいがあります

板橋で一番魚の旨い店なのではと思う程の暫定1位のクオリティ。フグ皮ポン酢から感動し、刺身はもちろん煮付けや焼き物、揚げ物まで含めて最高のお料理を出す名店。こんなお店が仲宿商店街内にあるから板橋は面白い。

ちょっぴり気になっていたお店 カウンター飲みのお店で定番なメニュー 机に串カツ用のソース壺があるので串カツは頼みたくなる笑 肉と玉ねぎの串カツと特別串が入ってるらしく 何が入ってるかはヒミツって所は面白かった 毎回違う串にされてたりするのかな？？ ホイル焼きも優しい味。玉子焼きは家庭的に関東風かな？ 飾り付けは少しごちゃっごちゃとしてる気もしたが、店内も綺麗にされてて気軽、手軽に飲める場所としては良いな♪

(2020.12.15) 『魚粋亭』　素材のおいしさだけでなく、その旨みを引き出す丁寧な仕事とセンスが窺える良店でありました 秘境にあるお寿司屋さんを探して歩く「帰れマンデー見っけ隊」って番組で紹介された『魚粋亭』 これまでにも興味を持ったお店はたくさんあったのですが、秘境というだけあって簡単に行ける所ではないことから諦めざるを得なかったのですが… こちらはJR青梅線小作駅前だとことですから都心から90分も掛からずお邪魔できるのであります 開店時間である12:00に合わせるように移動したのですが、踏切内に人が立ち入ったとのことで10分弱の運転見合わせがあって到着が遅れてしまったこともあり30席ほどの客席は予約席を含め全て埋まっていたのであります 先客の多くがご婦人方であることからラストオーダーとなる13:30までに席が空く可能性は低いであろうと思いながらも待たせていただくことにしたのですがやはり席が空いたとの連絡が入ることはなく… とは言えせっかくここまで来たのだからと夜の部の予約を取ろうとお店に戻ってみますと、ちょうどそのタイミングでお店を出ようとするお客さまがいらっしゃいましたので、ギリギリ5分前にカウンター席をいただくことができたのであります 何がそこまでさせたのかと言いますと、番組で紹介されていた塩すだちでいただく“大間のマグロ”があまりにもおいしそうだったからでありまして… 大間のマグロは他でもいただくことができますし、塩すだちではありませんが、白身のネタをレモン塩で提供するお店も少なくないのですが、大トロをお塩でいただけるところとなると思い当たるお店がないのであります ということでそんなマグロがいただける「粋」をお願いすることにしたのですが、お寿司だけでなくサラダや天ぷらもいただけるとのことで… 天ぷらは大皿に盛られたお野菜から2種と、ヒラメ、ブリ、サワラの3種から選んだ好みのお魚を揚げてくれるのだそうで、ワタシは蓮根 さつまいも ヒラメをお願いします サラダをいただいている間に揚げられた天ぷらはサクッとした衣に覆われていて、お願いしたさつまいもは想像以上に厚くカットされていることから、ホクッとしてた食感と甘みをおいしくいただくことができました 驚くことにスプーンに乗せられたシャリ玉がひとつ提供されたのですが、それはこだわりで仕入れている“宮城県産のササニシキ”と寿司酢の味わいをストレートに味わっていただきたからであるとのことでして… ひと粒一粒がしっかりとした艶々とした美しさと、ほど良い硬さに炊きあげられたお米の甘み そしてその甘みを引き立てるような寿司酢のほんのりとした甘酢のおいしさを感じることができました 続いてもこだわりの逸品だということで「千葉県産の炙り金目鯛」が一貫にぎられます 「お醤油でもおいしくいただけますが、もしお嫌いでなければレモンを絞って…」とのサジェスチョンに従いいただきますと… ほど良く脂がのっていることでの甘みと、炙ったことでの芳ばしさ、そして高知産だというレモンの酸味と甘みが上手く一体化した味わいを楽しむことができました そして、目的とした大間産まぐろの大トロをメインに鯛、アオリイカ、車海老、赤貝の5貫 すだちでなかったことが残念ではありますが、大トロをレモン塩でいただきますと… お塩が大トロの甘みを引き出してくれていますし、レモンの爽やかさもあって、とろけるほどの大トロの脂をよりおいしくいただくことができました 鯛やイカもレモン塩でいただき、車海老と赤貝はお醤油でと味の変化を楽しむこともできたのですが、中でも赤貝の大きさと歯ごたえの良さは屈指のものでありました 続いては赤身と氷見の寒ブリ、いくら、ウニ、卵、穴子と6貫、さらにいなりずしまでもが提供されまして… 醤油炙りだというブリのおいしさに感動しながらも、ウニの盛の良さや甘みにも驚かされますし… 軟らかく煮こまれた穴子のとろけるような食感もみごとなものと、素材の良し悪しだけでなく、一つひとつにそのおいしさを引き出すような丁寧な仕事がされていることに頭が下がります デザートとして提供されたミカンをいただきながら大将との雑談も楽しく… フラっとお寿司でもと来れるところではありませんが、またお邪魔させていただきたいお店でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/27524851.html

串を打ってじっくり焼いた鯖 頭もバリバリ食える小顔のイケメンです Googleマップで ランチさば焼の評判が良い居酒屋 土曜日夜に訪問 さば焼は一夜干し 頭から尾の付け根まで半身 これは頭も食えという無言のメッセージ 串打ちしてじっくり焼く 旨味をぎゅっと閉じ込めた白身をアテに、ホッピーをガブガブ 付け根の辺り 馴染んだ塩とさばの脂が香ばしい 頭の骨は塩でもろくなり カシュっとして珍味 おしゃべり好きなお姉さま、だがわたくしのような一見にもしっかり目配りしている ライスはお茶碗、おにぎり、だし茶漬けと選べると言うのでお茶碗を選択 炊きたてではなかったのが少しもったいないが、やっぱりさば焼には白米です(^-^)v ランチの炊きたて白米もぜひ食べたくなった コロナが束の間収まり、無駄に混雑している横浜5番街を通りすぎた場末に店がある 始めて 35年なんてあっという間に過ぎちゃうわね、とお姉さまの一言に軽くうなずき またホッピーをあおる さば焼@600 ポテトサラダ@350 #塩が引き出すさばの旨味

最近ご一緒するメンバー+お初にお会いする2人を加えた8人で利用しました。 名前は聞いたことあるけどどこにあるかよくわからない、そんなお店もそこをよく利用するメンバーに連れて行ってもらえば大丈夫。 ついに行くことが出来ました。 メンバーの雰囲気も考慮して遠慮がちに写真を撮ったものをアップします。 たぶん全部写したと思うので料理はこれで全部です。 地元の人気店のようで、出る頃には満席でした。 今度は少人数でゆっくりと利用してみよう。

年末恒例の忘年会を開く店ですが、ランチも営業しています。名物のオバさんは夜だけに専念しているようです。 この日はフライ定食をいただきましたが、サービスで唐揚げもいただきました。こういう所が好きです。

息子とランチで"一乃庵"さんに来店。 メニューが多いので何回来ても飽きません。 私は、牡蠣フライ定食、息子は、おかめそばを注文。 昼過ぎでお客さんピークの時間帯なので15分ぐらい待ったでしょうか？ 牡蠣フライは6個付いてます。 ボリューミーです。 サクサク衣とジューシーな牡蠣が美味しいです。 タルタルソースが無いのが残念ですが、ソースで頂きました。 おかめ蕎麦は、蒲鉾、麩、卵焼き、竹の子、椎茸、小松菜、とトッピングが具沢山です。 ツユを少し飲みましたが、出汁がしっかりと効いていますが、優しい味わいでした。 店舗近くに駐車場も多くて来店しやすいです。 ご馳走さまでした。 ・牡蠣フライ定食　　　　1200円 ・おかめ蕎麦　　　　　　1000円 #一乃庵 #横須賀市大矢部

定番のお豆腐もとっても美味しいですが、毎回、メインの焼き物や揚げ物が変わるので、楽しみなコースです。お上品な味付けと美しい見た目、ゆっくりと味わいました！

お盆休みは嫁さん両親と義兄家族と海水浴に で、こちらで宿泊 はま源 久しぶりに泊まる民宿は新鮮ですね ここは食事だけもOKな民宿です だから晩飯なかなか豪華でした！ 刺身が新鮮で美味ーい 煮物も味付け絶妙だし 鮑のステーキはめちゃ柔らか 子供達のキモも食べちゃいましたね 伊勢エビのテルミドールまで 写真無いけどこの後アナゴ丸々一匹天ぷらも… 散々晩ご飯食べたのに 翌朝どんぶり3杯食べちゃった 熱湯と冷水がランダムに供給されるお風呂 子供達は楽しんでましたね(>_<) 親孝行と家族サービス一気に出来て良かった またお邪魔しまーす(^o^) #お盆休みキャンペーン #鮑のステーキ

超ウマ❗️ 会社の先輩に奢って頂いてもらいました。 雨の降る中で、あまりお客さんはいてないとみこんで、中に入ると、結構お客さんは入っている。 まずはビールと、お茶で乾杯！ 何を食べても美味しい。シャリは小さめ。 出てくるお寿司は、今まで食べたことのないお寿司。値段はちょっと高め。10巻でお任せコースにしました。

今福鶴見交差点近くに在る手打うどん屋、この日頂いたのはカレーうどんに牛蒡天トッピング＆鉄火巻、特に鉄火巻は注文の度に巻くスタイルで葱が沢山入っていて緩めるに巻いて有るので口の中に入るとはらっと崩れてとても食べ易いです、以前は大将と娘さんの2人で営業されて居たのですが今は、賄いのおばさんに変わって居ました。

季ごころ廣。 ゴルフの後に利用させて頂きました。 お店は落ち着いた雰囲気で、個室とカウンター席があります。料理はお店のお任せで予約してましたが、テーブルに今日のメニューが書かれて置かれてます。先ずは生ビールで乾杯。 料理は桜海老の茶碗蒸しから始まり、お刺身や、和牛などどれもとても美味しいです。 苺と生ハムという組み合わせも初めてでした。 2杯からはワインやら、ハイボールなどを飲み。 〆は鰻ご飯です。ここで原点回帰で生ビールに立ち戻りました。ホスピタリティー溢れる接客でとても良かったです。 仕事利用の為、料理の写真や解説を少なめで。

1日にとる予約数が少ないので予約がとりにくかった覚えがありますが現在は不明。 席同士が近いので気になる人は気になる距離感 値段以上に満足したランチでした 写真撮り忘れた物もありますが確か3800円のランチだったような… 白子、刺身、ハモ、吸い物等 味が薄いだけでない旨味の詰まった料理ばかりでした

土曜日の夜にうかがいました。 カウンターに座りじっくりたっぷり味わいました。 鯖の棒寿司と山形県産ヤマクラゲ、谷中生姜、刺身盛り合わせ、大豆の西表島産黒糖煮、時不知、石垣島産もずくの素麺、冬瓜ととりつくねのモロコシあんかけ、梅雨いわし、海老しんじょとヤングコーンの素揚げ、北海道産ミスジ肉 出汁と食材にこだわる大将のお料理はどれもうなりますー。 ご馳走さまでした(‐人‐) #タグをつけてみよう！キャンペーン

隣の五郎安は行ったことがあったけど、こちらのお店は初入店です。 五郎田定食を頼んだら刺身、天ぷら、煮魚などどれも美味しいものが出てきてコスパもよかったです。

友人に是非と言われて連れて行ってもらったお店です。 少し遅めに到着したのでなんとか並ばずに入れました。 お店の人のお勧めの銀フグ定食を注文です。 豪華なデザートまでついて大満足の食事でした。