昆布と鰹が効いた出汁の香りにそそられるうどん屋さん
今福鶴見交差点近くに在る手打うどん屋、この日頂いたのはカレーうどんに牛蒡天トッピング&鉄火巻、特に鉄火巻は注文の度に巻くスタイルで葱が沢山入っていて緩めるに巻いて有るので口の中に入るとはらっと崩れてとても食べ易いです、以前は大将と娘さんの2人で営業されて居たのですが今は、賄いのおばさんに変わって居ました。
旬の素材を活かした極上和食とホスピタリティが光る上質空間
法事の食事で利用しました。 何年か前に改装されたみたいでお店は綺麗し、店員さんのホスピタリティは非常に良かったです(^^) 今回は期間限定の天ぷらコースを注文。 前菜、旬菜、腕物、天ぷら10種類以上 各地の旬な食材で揚げたてを一品ずつ出して頂き、こんなに美味しい天ぷらは初めてでした。 リピート確実です!
郊外で驚きの質と温かいもてなしが味わえる寿司体験
2026/1/19来店 名古屋1軒目。 昨日、岐阜の囲炉裏料理のお店に行った後、名古屋で1泊。ホテルをチェックアウトした後、下調べしておいた『ちはら寿し』さんへ向かいます。 ビジネスホテル横の階段を地階に降り、少し淋しい通路を歩くと隠れ家的に佇んでいます。 入店し予約の旨を伝えると、カウンター席にご案内くださいました。 とりあえず瓶ビールを注文して「お昼のおまかせ握り」を。それとは別につまみも2〜3品おまかせで、日本酒と合わせます。 まずはホウボウの昆布締めと白子の漬け、焼いたメヒカリがおつまみで。 続いて茶フグやヒゲナガ海老、シラスの沖漬けなど、地元でで獲れた握りが順番に出てきます。中トロ、鰻、名古屋コーチンの玉子で10貫終了。 こちらは地物や貝が得意とお聞きしていたので、そちらを中心に7〜8貫追加をお願いします。 アカニシ貝や赤貝、白ミル貝、月日貝、ハマグリなど、貝尽くし。 〆は近場で採れた海苔の入った巻物です。 本当に全部美味しくて、中トロ以外は全て地物ということでしたので、とても満足できました。 大将は説明も細かくしてくださいますし、こちらの希望もお聞きくださりとても親切。 お値段もおまかせのセットだけでしたらリーズナブルですので、お薦めできますね。 春になったら貝の種類も増えて質も良くなるそうなので、また伺ってみたいです。
カジュアルな割烹料理屋さん。丁寧で基本に忠実な京料理
1日にとる予約数が少ないので予約がとりにくかった覚えがありますが現在は不明。 席同士が近いので気になる人は気になる距離感 値段以上に満足したランチでした 写真撮り忘れた物もありますが確か3800円のランチだったような… 白子、刺身、ハモ、吸い物等 味が薄いだけでない旨味の詰まった料理ばかりでした
旬の食材を丁寧に調理したメニューはどれも美味しい和食のお店
土曜日の夜にうかがいました。 カウンターに座りじっくりたっぷり味わいました。 鯖の棒寿司と山形県産ヤマクラゲ、谷中生姜、刺身盛り合わせ、大豆の西表島産黒糖煮、時不知、石垣島産もずくの素麺、冬瓜ととりつくねのモロコシあんかけ、梅雨いわし、海老しんじょとヤングコーンの素揚げ、北海道産ミスジ肉 出汁と食材にこだわる大将のお料理はどれもうなりますー。 ご馳走さまでした(‐人‐) #タグをつけてみよう!キャンペーン
新鮮なお刺身から煮魚まで楽しめるコスパ抜群の和食定食処
隣の五郎安は行ったことがあったけど、こちらのお店は初入店です。 五郎田定食を頼んだら刺身、天ぷら、煮魚などどれも美味しいものが出てきてコスパもよかったです。
特別な日にもぴったり、贅沢な定食とデザートで満たされるお店
友人に是非と言われて連れて行ってもらったお店です。 少し遅めに到着したのでなんとか並ばずに入れました。 お店の人のお勧めの銀フグ定食を注文です。 豪華なデザートまでついて大満足の食事でした。
魚を知り尽くした絶品料理が、リーズナブルに食べられる海鮮料理店
刺し身がうまい その日の良い天然物を 置いているので 行くたび違う魚を味わえる 海鮮好きの人にはオススメです 肉も少し置いてあって タン塩とハラミ食べたけど それもうまかった
老舗が生み出す感動の海鮮カレーと贅沢うなぎ
2月、夫と2泊3日の道東方面ドライブ旅♪ 2日目の朝はホテルで軽く朝食…本当は朝ラーに行きたかったんだけど、夫が無理…っていうので、釧路市立博物館でランチまでの時間を過ごすことに… お目当てのお店は、 #釧路 の #ちく半 さん♡ SNSで、 #海鮮カレー を見て一目惚れ(〃ω〃) #裏メニュー? とか、 #数量限定 とか書いてあったから、本当に食べられるのか不安だったけれど… 開店時間10分過ぎて到着! #うなぎ の幟が立ってる〜〜〜! #地下 に降りて入店… カウンター席には2組くらい先客がいたけれど、カレーを食べてる人は…1人? 恐る恐る、カレーってまだありますか?って聞くと、今日は残り2食かな?っていわれたので、とりあえず1つキープ! 広い座敷席に案内されて、ストーブつけてくれたり温かいお茶を淹れてくれたり、女将さんがめっちゃ良い人♡ メニューを見ると、いろいろ食べたいものだらけで、めっちゃ目移りしちゃって〜〜〜(*⁰▿⁰*) 結局、外に幟のあったうなぎが良かろうってことになり、半分ずつシェアすることになりました*\(^o^)/* どうしてもあきらめきれなかった #かに甲羅揚げ も注文!笑 うな重とうな丼の違い聞いたんだけど…忘れちゃった…(T ^ T) 多分、お昼だし…って、普通のうな丼を注文したはず…?!上うな丼だったかなぁ?笑 とにかく、めっちゃ美味しかったんですよ〜♪ ボリュームも充分! 近所なら通いたい!!(^ 艸 ^) 元々、まかないだったという海鮮カレー この日は仕込みの時間がなくて、4食しかなかったんだそうです!ラッキーでした!! 海鮮カレーが目当てであれば、訪店前に電話で確認するのが良いかもしれませんo(^-^)o 具材もその時によって多少変わるみたいですが… とにかくゴロゴロ!いっぱい海鮮盛りだくさん!! この日は、エビ、ホタテ、タコ、イカ、アサリ、シャケ、ワカメ、さつま揚げ?… そしてスパイシーな中に、何か和風な甘じょっぱい…隠し味的な?! 正解は… 「自家製ニシンの甘露煮」だそうです!*。゚(゚ノ∀≦*)゚。 なるほど!小骨!あった…笑 かに甲羅揚げは、マカロニが入っていないことは確認して注文したけど、すり身的なものは入ってるんだろうな…って思って食べてみたら… マジで、カニのほぐし身だけがびっしりで、テンション上がりました*\(^o^)/* オーロラソース的なオリジナルソースが付いてきたけど、私はお醤油少しで食べるのが好きでした(*´ー`*) 注文して良かった♡♡♡ かにサラダも食べてみたかったなぁ(*≧∀≦*) 聞けば、移転はしているけれど、 #昭和元年創業 なのだそうで… めっちゃ #老舗 じゃない?! 長く続くお店は、やっぱり伊達じゃないですね(*´∀`)♪ また行きたいお店です*\(^o^)/* < #3265 >
鮮度抜群の食材を使用した料理は絶品。地元で人気の割烹料理店
三沢3日目は寿司屋割烹に初訪問。コース料理を食べましたが東北は量が多くて食べ切れません。少しずつ出してくれないかな。
野菜が一緒に摂れる、野菜たっぷりにんにく味噌ラーメンがおススメのお店
念願のにんにくチーズタンメン食べました。そもそもタンメンがめちゃくちゃ美味しいので、おそらく美味しいのだろうと予想していましたが、もの凄く美味しすぎてびっくり‼️流石にテレビに出ただけあるなぁと感心。個人的にはチーズがもっと入ってても美味しいと思いました。
住宅街あるにはもったいないほどの和食店
友人と二人で予約して伺いました。 生ビールで乾杯のあとは日本酒を楽しみました。 ■前菜六品の美しさに目を奪われます。 栗焼き、富山の白海老素揚げ、は特に印象深い。 ■卵の蒸物。ワカメと食用菊の彩りが美しい。中の 煮こごりが手の込んだ一品です。 ■刺身は四種、ゼラチン状の醤油を添えていただきま す。特に生蛸がインパクトあります。 ■秋鮭の西京焼き。味噌の加減が絶妙で肉厚で柔らか い。季節を感じる一品。冬の訪れを連想します。 ■揚げ物二種。巨峰の天麩羅には驚かされました。 ■稲庭うどん。麺のコシがしっかりしていて出汁が素晴 らしい。冷製でさっぱりといただきます。 ■デザート。奥底の餡が上品で秀逸です。感動のクライ マックスでした! 一品一品が美しく、目を奪われて味に感激します。落ち着ける空間やお店の方々の親しみやすさも心和ませてくれます。いいお店に巡り会えたなあといった感です。 牛肉や鱧や鮑、スッポンのコースも興味津々です。
地元食材を贅沢に味わえる、洗練された隠れ家ダイニング
福島県いわき市平にある"美味いもん屋 わ多なべ"さんへ。 いわきの知人のお膝元訪問で伺いました。 「本日のコース」¥13200を予約。 ビール党の集いとあり「生ビールアサヒ熟選」¥900をエンドレス。 カウンターのシェフが見える半個室で落ち着いた雰囲気の部屋。 途中、シェフが伊勢海老をテーブルに。 県産の料理も当然美味しかったです。 #コース料理 #新鮮な食材 #予約 #道場六三郎 #いわき市 #平 #福島県
旬の魚料理と温かなもてなしが魅力の癒しの和食処
黒ラベルで鰹の刺身 富久心熱燗で赤次(キンキ)の煮付 付け出しの南瓜旨煮・酢の物・鴨 6,050円也 東京じゃあこの値段では出ないですね いずれも正しく美味なり 旬の魚を食べて長距離運転の疲れも飛びましたよ 本館はお宿に…朝食付で、リーズナブル 建物が古いので、色々隙間はありましたが、 良心的な経営をされているようです #旬の食材を味わえる #新鮮なお造り #親切な対応 #駐車場あり
老舗の意外性が光る!ワクワクする料理と美しいポテサラで楽しめる居酒屋
映える❗️ ここの刺し盛りのビジュをSNSで見かけてさいたま住まいの会社後輩を連れて訪問^o^ 今思えば箸を除けなかった事が残念(T_T) 巻物の上に山のように盛られた厚切り刺身。帆立、サーモン、ブリ、大トロ、中落ちに別皿に海老、蟹、イクラ。見映えだけじゃなく味も良い(o^^o) もうひとつの人気メニューはポテサラ。 こちらも映える盛り付けに美味しさも抜群。そのままでもクラッカーにのっけてもいい(^ ^) お通しはなんと立派な鮭のカマ焼き。ふっくらと焼けて脂も乗ってる贅沢なお通し(^。^) 山芋磯部揚げ、牛蒡フライは熱々のうちに。 揚げ物にはレモンサワーとともに。 この日の日本酒は4種。その中から凛々斗、雪男、出羽桜をいただきましたが浦霞までいっとけば良かったかな。 席に座って目についたサントリー角のポスター。 大将と女将のポスターでこんなバージョンのポスターがあるとは知りませんでした♪ #大衆割烹 #山盛刺し盛り #ポテサラ #オリジナルポスター
風味豊かな厳選そばと多彩な天ぷらを味わえるランチスポット
【裏千葉の蕎麦屋三軒目】あおきさん。 ランチセットは…もりそばに かしわ天・アジ大葉揚げ・茄子! 蕎麦は北海道、沼田産のキタワセ! 蕎麦屋らしい蕎麦! 美味かった。 #蕎麦ランチ #かしわ天
家族で通える身近な寿司店
お寿司屋さんで、こんなにも美味しさが違うのか…と思ってしまう そんな美味しさです。大変満足しました。
トンカツのボリュームがすごい、男性でも満足できる人気日本料理のお店
【`22.7.19】レビュー112 初凸の課題店。 知られてないが人気店です。 とんかつ300g¥1500、老母海老フライ¥1600。 カウンターのみ。 ランチメニュー(ロース、ヒレともに¥1000)もあるが、メンズは300gを注文している。 運ばれてきた特大とんかつ。 海老フライも特大が3本。 パン粉は細かく衣厚めだが、油は切れておりかなり軽い揚げ上がり。 肉はよく叩かれていて柔らかい。 筋は少しあったが、臭みはなく、肉の良い香りがする。 下味の塩梅も良かった。 味噌汁はしっかり出汁が摂られており、美味かった。 石巻界隈で一番美味いとんかつではないだろうか? 最近めっきり揚げ物を好まない老母が特大海老フライを平らげた。 それからもこちらの実力が伺える。 別件ですが。 餃子歩兵のレビューで女性がいると回転が悪いということに対して、 Halmmyさんからツッコまれました(笑) 本日居た女性2名。口をモグモグさせながらぺちゃくちゃぺちゃくちゃ。 食事のマナーとして如何なものか? そして食べ終わってから、水を飲み飲み、ぺちゃくちゃぺちゃくちゃ。 レモンをチューチュー(笑)ぺちゃくちゃぺちゃくちゃ。 正直見るに耐えませんでした。 東松島の寿司店のランチでもコーヒーが出て一時間以上居座る客も出て時間制限かけらました。 私が知りうる限り、ラーメン店でも長居をする女性客も何度も見ています。 他の客と店に気遣う気持ちを持って長居は場所を選びましょうということです。 ナマイキな店は徹底的に・・・(笑)
大将の作る握りは絶品。小樽の美味しいお寿司屋さん
毎年お盆のお寺参りの後、3家族で小樽で食事をするのですが、数年通っていたお店で不愉快なことがあってから、私がお店選びを任されました。 今年は、舅が小樽の手宮で生まれ育ったというので、懐かしくて喜んでくれるかな?と思って千成寿司さんのお部屋を予約しました。 とても美味しいお寿司でしたよ(*^^*) 私は2日前に同窓会でお寿司を食べたばかりだったので、フライ御膳を注文したのですが…! これが侮れない美味しさだったのです!(≧▽≦) フライの衣が軽くて、サックリ、魚介の旨みがあって、また食べたいです♪(≧▽≦) お会計は主人の実家持ちだったから、倍美味しかったかも!(笑)
老舗の趣たっぷり、目の前で仕上げる絶品鱧料理と香り豊かなご飯
もう・・・京都に行ったら、このお店なしには生きられない・・・ 虜になった・・・ 「いろめし黒川」はんには、常習性がある・・・(゚o゚;; 今回は、お取引先様から蟹を食べたいとリクエストがあり、予約の電話をする際に、二人で食べ切れるくらいの適度な美味しい蟹を用意して欲しい旨を伝え、それを楽しみにしながらの訪問。 あいにく、お取引先様は二日酔いとのことで助かりました 苦笑 まずいつものようにカウンター席に座り、適当におばんざいを提供して頂いた。 もう、ここから始まってます、常習性 笑笑 いきなりお酒がすすむくん。 思わず、まいっちんぐまち子!と叫びたくなりますが・・・ここは京の都ゆえ・・・お上品に飲みましょう。 他に、雲子の焼き物他を頂き、大将から「そろそろいきますか?」「お願いします」 この日のために用意してくださったのは! 津居山蟹! 津居山港に水揚げされた極上のズワイガニです♪ 大きさも二人で食すのにちょうど良い大きさ。 その身の甘さといったら!! 簡単には表現できない甘みと旨味。 口の中に広がり鼻に抜け・・・ 素晴らしい蟹でした。大将の目利きは素晴らしい。 〆は鶏そば。 もー 出汁が美味し過ぎて、どうにも止まりません。 今回は、ちょっとカジュアルアレンジのレビューですが、お店の雰囲気としては、居酒屋ではなく、やはり大人の酒処、食事処ですから、空気感を乱さないよう過ごしたいお店です。 こちらのお店では、大将ご夫妻のお子様が、お客様の空気感を決して乱すことなく、大人しく勉強させたりしながら、ご両親の背中を見させて育てています。客という立場でありながら、そんなお子様たちの成長を微笑ましく思いながら過ごせるのも、幸せなことだなと感じます。 お二人の子育ても応援している僕です。 ごちそうさまでした。今回も美味しかったです。