ずっと気になっていながら、なかなか機会に恵まれなかったお店。休日出勤の移動中、念願のランチ訪問を果たしてきました! 暖簾をくぐって入ったのは、落ち着いた佇まいの「小料理屋 禅美庵(ゆずみあん)」さん。 お得なランチメニューには魅力的な定食が並びますが、今回はお目当ての「釜めしセット」から【鶏ごぼう】(税抜950円 / 税込1,045円)を注文しました。 釜飯は注文を受けてから1合ずつ丁寧に炊き上げるスタイル。20分ほど待って運ばれてきた木蓋をゆっくり開けると、一気に立ち上る湯気とともに、出汁とごぼうの芳醇な香りが広がり思わず笑みがこぼれます…! ふっくら炊き上がったご飯には、柔らかい鶏肉とシャキシャキ感を残したごぼう、そして三つ葉が贅沢にあしらわれています。お茶碗によそって一口頬張ると、旨味がじんわり染みわたる優しい味わい。 さらにセットには、 ・お味噌汁 ・漬物 ・茶碗蒸し ・小鉢2種(切干大根など) がついていて、全体のバランスも満足度も抜群でした。注文から炊き上がりまでの時間も含めて、贅沢で至福のランチタイム。 次回は「海鮮釜めし」や「刺身定食」も試してみたいところです! ごちそうさまでした。
とある日の晩ごはんは金沢市にある日本料理屋さんへ。ひがし茶屋街にある東山和今から独立オープン、ずっと行きたかったお店です。この日はおまかせのコースをいただきます。 うすい豆のすり流しの茶碗蒸し 白山餅 稚鮎の唐揚げを乗せて メバルの炭火焼きとわかめのお椀 平目とボタン海老のお造り 海老味噌醤油 ばい貝と山葵の醤油漬けの和え物 蕗の薹、タラの芽、独活、こごみ、つぼみ菜、空豆、筍、芽キャベツ、ホタルイカ、カラスミ等々の盛り合わせ 蛤のにゅうめん コシアブラ添え 目鯛の味噌漬け揚げ 菜の花の土鍋ご飯 椿餅とお抹茶 という内容でした。 素晴らしいのひと言。初めての食材、初めての調理法、初めての食べ方などなど初めてがいっぱいです。今まで経験してないことを経験するとそれだけで気分が上がります。もちろん味も盛りつけも接客もテンポも素晴らしい。季節毎にまた行きたい日本料理屋さんでした。 #金沢市 #日本料理屋さん #季節の食材 #初めてがいっぱい #リピート決定
2026.3.27訪問。 半ドンの金曜日。一時、お店を閉めていた、職場近くの【割烹 おざき】でランチ^_^以前よりメニューは限られていたが、「おざき(さば)定食」を注文し、連続ドラ最終回を眺めて料理を待つ(^ ^)前回と同じく中々のボリュームでの提供。ご飯もそこそこあるので、おかずとの配分を気にする事なく、食べ終わる頃には、いい具合にお腹も膨れた( ^ω^ )現存、営業は平日のみ。また、タイミングが合えば、お昼に食べに行こう(^-^)
いやあーー‥ こんな価格でこのクオリティの高さ‥‥ 正直こんな良いコスパの店他に見たことありません コロナ禍で正面の宴会場は潰してしまったみたいですけど、 この衝撃ぜひ食べてみてください‥
久しぶりの東京で、友人に紹介してもらって来店。北陸の料理は何を食べても美味しい^_^ ノドグロはもちろん。なぜかフグも美味しかった。 予算2人で10,000円
竹ノ塚の西友近くのお店です。広めのカウンター4席と奥にお座敷。とりあえずビールの後、秋の日本酒2杯。おつまみは、いい具合に見繕ってもらえます。いくら、ウニも食べれました。骨せんべいもうれしい。最後に、椎茸かと見間違えた大きな松茸(チャイナ産)を焼いてもらい、大満足です。(2024年10月8日訪問)
いい店舗ですね。 落ち着いてご飯が食べられます。 料理の写真がないのは申し訳ありません。 牛タンが中心のお店です。 しかもメスティンでご飯が出てきます。 メスティンのご飯は炊き込みで最後にいくらがたくさんのってきますよ^ ^
垂水駅近くの 「和食処 將」さん(*^^*) 高知県と地元垂水の食材を使った和食処✨️ お造り、旬野菜の天婦羅が好きです◎ 少し値上がりしましたが、まだまだ良心的な価格だと思います。 訪問1時間前に予約 私達で満席でした。 ■先付け 600② ■ポテトサラダ 580 ■八百屋の豆腐サラダ 880 新鮮野菜に自家製豆腐 ■魚屋の南蛮漬け 580 △ ■お造り盛り合わせ6種 1人前 900② 鯛、鮪、かわはぎ(肝醤油付) 鰆炙り、かんぱち、あと1種? ■天婦羅盛り合わせ 1人前 900 天然海老、アスパラ、蓮根、オクラ 土佐万願、さつま芋、椎茸、○◯豆 (穴子サ一ビス) + 天然海老1尾 480 ■サ一モンクリー厶チ一ズ 580 ■柴漬け 380 ■ドリンク 生ビール 580④ 酔鯨 900 文旦サワー 500 DAIYAME(芋) ロック 600 八色(芋) ロック 600 天婦羅盛りに穴子サ一ビス✨️(゚∀゚) 垂水で穫れる黒穴子 丁寧に骨切りされているそうで、 小骨は全く気にならず、 ふわっとして美味しかったです。 ありがとうございましたm(_ _)m #和食 #神戸市垂水区日向 #和食処 將 #メニューが豊富 #鮮魚 #旬の食材を味わえる #駅近で嬉しい #2026.05.02
行田で食べ散らかす仲間たちヾ(・ω・*)ノ ®では初投稿かもしれません 出来れば知られたくない。。。笑 地元民にとってお気に入りのお店です✨ ご夫婦で営むこのお店は 大将もママもとても気さくな方々。 厨房を囲む感じで広いカウンターがメイン その他お座敷が2つ(宴会も出来ます) とにかくこのカウンターの居心地が 私にとってはとても落ち着くのです まったりゆったり優雅に時間を過ごせる そんな感じと言ったとこです(≧∇≦) 割烹と言うだけあってお料理も絶品 何を食べてもさすがです ちなみに私のお気に入りをいくつかご紹介 ●牛のたたき●炙りたらこ●炙り明太子 ●揚げ餅●昔のナポリタン●牡蠣フライ ●茄子料理(季節により内容が変わる) 他にも沢山ありますが どうしても気に入ると そこにばかり手を出してしまいます笑 お刺身や焼鳥ももちろん美味しいです✨ 何よりまずお通しが美味し過ぎる♡ そして食べたいものが食べ切れない時は テイクアウトしてしまいます笑 焼きおにぎりや焼鳥、そしてそして ここのナポリタンがかなり好きです✨ トマトの酸味がなく ほっこり癒やされる仕上がりで人気です 空間の雰囲気がとても気に入って 結構通ってしまう私です(≧∇≦) かなりマニアックですが 埼玉県行田市に名店ありです^_^ #埼玉 #行田 #割烹紀尾井 #憩いの場 #ほっこり #美味しい!! #マニア #隠れた名店
以前、小田原御膳を頂きましたので今回は違うものをと思い握り寿司とざる蕎麦のセットを頂きました。小鉢が3種、ポテサラ、玉子豆腐、酢の物。それとざる蕎麦、握り寿司です。ざる蕎麦はコシがあり細麺で食べやすく、握り寿司はネタが新鮮で美味しいです。以前食べた小田原御膳は、天ぷら、握り寿司、お刺身と盛り沢山でした。又色々食べに寄りたいです。それとスタッフがとてもいいです。ご馳走様でした。
本格的な割烹料理をカウンター席と会席個室・ダイニングルームでお愉しみ頂けます。
花隈駅から北にある割烹のお店。 旧『鬼灯』➡️『和ごころ喜心』として北長狭通1-10-9生田新道ビル地下1階で営業。 2020年12月にこちらに移転。 カウンター6席、テーブル8席。 和ごころコース ¥1500 喜ここコース ¥1800 匠コース ¥2500 【 和ごころコース ¥1500】 ○先付 鰆の旨味。 さわらはもう少し火の通りが少ない方が好みかな。 下には厚揚げ。 ○お造り 明石鯛・しまあじ・鱧 添えられたきゅうりのチョウチョがかわいく、大根と大葉のくるくる巻きも素敵✨ ○焼魚 さわら。 添えられたさつま揚げがふんわりと絶品❤️ ○焚きもの 雲丹饅頭。 5色あられの彩りが美しく、青海苔の香りが漂う✨ ぷるんっと弾力のある雲丹饅頭、また食べたい❤️ ○天ぷら かぼちゃ・ピーマン・さつまいも・茄子・鱧・しまあじ・エリンギ カラッと揚げられ、お塩か天つゆで。 ○お食事 *ごはん ごはんの上にはうめ・じゃこ・ごま・わかめなど。 *赤だし *香の物 ○甘味 みかんゼリー ぷるるんっと爽やか✨ こちらの内容で信じられないお値段!! 大将お1人でされているけど、手際がすごくいい✨ ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #喜心 #割烹 #小料理 #和食 #花隈和食 #花隈ランチ #花隈グルメ #神戸和食 #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム
梅のおにぎりが抜群に美味しい!
カキフライを注文 1210にはランチ売り切れでした
隠れ家みたいなお蕎麦屋さんでした。 店内もオープンキッチンでオシャレな感じ。 お蕎麦も美味しく頂きました! 夜メニューがかなり気になる料理が多かったので 今度は夜に行きたいなと思います♪
目の前で焼き上げる、上質和牛を最後まで美味しく味わえる焼肉体験
目の前で「焼き師」が焼いてくれる、榊山牛の焼肉店。若きオーナーさんの真面目で一心な姿勢、態度にも心惹かれる、素敵なお店です。
7月にオープンされたばかりの割烹士成さん ご縁あってお邪魔させて頂くことが出来ました(^^) 店内は落ち着いた上品な雰囲気で置いてあるもの全てが店主のこだわりを感じさせてくれました。 お食事は12000円コースを注文しましたが…ほんともう大満足! 鱧や鰻、雲丹や鮑といった高級食材をふんだんに使って恐れ多いレベルでした。 そして日本酒を頼むとカウンターの後ろから器を選ばせてもらえるのも楽しみの一つ また季節が変わったタイミングでお邪魔させて頂きたいです◎
名古屋天白区。 ◆10種彩り小鉢 1500円 副菜2品・香の物・汁物・ご飯おかわり・ ワンドリンク付き 11時オープンで、ほぼ満席❗️予約がお薦め❗️ ワンオペで少しお時間かかります。 記帳して店の外で待つスタイル。 11時40分くらいに2周目の席,空きだします。 食材だけで20種類以上使用❗️刺身付きも嬉しい! おかわりできますけど,ご飯は大盛にしました^^ ドリンクで,ごちそうさまでした。 駐車場〜店舗北側2台❗️縦列協力で4台可能❗️ ✨注意(建物側は唐揚げ屋さんの駐車場) #彩りランチ #人気店 #丁寧な接客 #駐車場あり
【人形町にある和食居酒屋さんの漬けマグロ丼】人形町にあります彩りさんの漬けマグロ丼です。 美味そうでしたので、行ってみました。 1100円だから仕方ないですが、量が小さい… 多分女性向きだなぁと思います。 美味かったですが、もの足りないです。
新橋の某神社へお詣りした帰り、17時過ぎに大口駅で途中下車。今日はコースではなく、滞在時間1時間ほどの少し早めの晩酌です。 久しぶりに顔を出しましたが、パパもママも相変わらずお元気。その笑顔に迎えられるだけで、自然と心がほぐれます。 この日の先付は、しっかりと煮含められた青梅、枝豆、桃、とうもろこし、鱧の卵を入れて焼き上げた玉子など、夏らしい品々が並ぶ一皿。 青梅は口に入れた瞬間、果肉がふわっとほどけ、とろけるように消え、最後に種だけが残る見事な仕事。 鮮やかなほおずきの器には、桃を使った涼やかな一品が添えられ、なめらかな口当たりと瑞々しい甘みが、夏の暑さを忘れさせてくれます。 お造りは、まぐろやたこ、鱧など、季節を感じる盛り合わせ。締めには照りよく焼き上げられた魚。 華やかさを競うのではなく、素材の持ち味を活かす京都仕込みの仕事。その一皿一皿に、長年培われた技が息づいています。 そんな丁寧な仕事だからこそ、一品一品が静かに心に残ります。 暑い季節だからこそ、冷たく仕立てられた料理がすっと体に染み入り、気持ちまで穏やかになる。 冷たく冷やした状態こそが、理想の完成形になる料理もあるんだなあ。 実直なパパの技術と、華やかなママの話術。 熟練のご夫婦だからこそ生まれる、変わらない味と、変わらない居心地。料理を味わうだけではなく、お二人に会いに行きたくなる、そんな一軒です。 例年、5月下旬頃からは鱧、10月下旬頃からは河豚が主役。予約時にすっぽんや鰻の相談も可能で、その時季ならではの味覚との出会いも楽しみのひとつ。 京都仕込みの味を大口で身近に楽しめる、貴重なお店です。 なお、コース料理は予約必須です。晩酌で伺う場合も、電話やLINEで営業状況や席を確認してから訪れると安心です。店内は禁煙で、喫煙される方は店外の灰皿をご利用いただけます。