旬の食材が楽しめる、丁寧な味わいと温かいおもてなしの和食空間
月曜日に行ったばかりの 森山さん またまたお邪魔しました! みんなで美味しく頂きました。 とても楽しい時間でした。 〆のソバが最高すぎます。 食感がヤバいですね!
釣り鯵枝豆ソース、海老しんじょう、アラのお刺身とノドグロの炙り、稚鮎のコーンソース、もずく、岩牡蠣、忘れた、忘れた、ローストビーフ、竃炊きごはん、オプションのラーメン(私は食べてません)お酒も色々、、。 どれも新鮮で脂が乗ってます!故に胃弱の私にはヘビー過ぎで食べきれませんでした。お魚好きの人は泣いて喜ぶと思います。お野菜プリーズ
気軽に酒を楽しめる店
18時過ぎに入店。 感じの良い女将さんがお出迎え。 席はL字型の10席程のカウンター席のみ。 では、白ワインでかんぱーい。 料理はメニューを見ながら、あれこれと... 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・ひとくち海老春巻 ・名物 塩おでん 大根・たまご・宮崎牛すじ 〇トリュフ風味のミートパイ ・自家製ハンバーグ オニオンソース ・お出汁で炊いたトリュフ香る卵かけごはん 【呑んだもの】 ・グラスワイン 白 ・燗酒(おすすめで) ・グラスワイン 赤 ・角ハイボール 660円 ・仙禽 オーガニック ナチュール 1000円 -------------------------------- ・ひとくち海老春巻 パリパリに揚げ焼きされた皮の食感が心地いい。 ちょっと魚醤ぽい風味の餡にぷりぷり海老。 後味の大葉の風味が清々しい。 白ワインとよく合います。 ・名物 塩おでん 大根・たまご・宮崎牛すじ こちらの女将「だしソムリエ」の資格を持たれているそうです。 絶妙な塩加減にほっこりするじんわりうまいめちゃうまなだし。 おでんは絶対に食べたいやつ。 ほっくりいい感じでだしがしゅんだ大根。 オーソドックスなたまご。 中でも、大ぶりでうまみが溢れる牛すじはめっちゃうま。 〇トリュフ風味のミートパイ なんだか気になるメニュー。 これが、絶品。 パリサクなパイ生地にトリュフ風味のミンチがすごいうまさ。 赤ワインキラーなミートパイ。 女将曰く、お土産にも大人気な1品だそうだ。 ・自家製ハンバーグ オニオンソース あると頼みたくなるハンバーグ。 陶板で仕上げるタイプ。 ふっくらタイプの食感で程よい肉感。 ちょっと酸味のあるオニオンソースとほんのりトリュフ。 これ、ごはんが欲しくなるー。 ・お出汁で炊いたトリュフ香る卵かけごはん 注文が通ってから、ごはんを炊いてくれはります。 時間がかかるので、ちょっと早めに頼むのがよさそう。 ちょっとかための炊きあがりで優しいだしとトリュフの風味がふんわりと口の中に。 たまごの黄身をとろ~りとさせれば、絶品卵かけごはんの出来上がり。 ---------------------------------- 和食と洋食の両方が楽しめて、しかも、ちゃんと美味しい。 北新地の中にありながら、肩肘張らずに気軽に料理とお酒を楽しめるいいお店。 ごちそうさまでした。
金沢駅前の居酒屋。 焼き鳥などの串もの、お刺身、揚げ物 各種おつまみなどがありました。 ビールに串もの中心で注文しました。 美味しくいただきました! ごちそうさまでした。
とある日の晩ごはんは金沢市にある日本料理屋さんへ。ひがし茶屋街にある東山和今から独立オープン、ずっと行きたかったお店です。この日はおまかせのコースをいただきます。 うすい豆のすり流しの茶碗蒸し 白山餅 稚鮎の唐揚げを乗せて メバルの炭火焼きとわかめのお椀 平目とボタン海老のお造り 海老味噌醤油 ばい貝と山葵の醤油漬けの和え物 蕗の薹、タラの芽、独活、こごみ、つぼみ菜、空豆、筍、芽キャベツ、ホタルイカ、カラスミ等々の盛り合わせ 蛤のにゅうめん コシアブラ添え 目鯛の味噌漬け揚げ 菜の花の土鍋ご飯 椿餅とお抹茶 という内容でした。 素晴らしいのひと言。初めての食材、初めての調理法、初めての食べ方などなど初めてがいっぱいです。今まで経験してないことを経験するとそれだけで気分が上がります。もちろん味も盛りつけも接客もテンポも素晴らしい。季節毎にまた行きたい日本料理屋さんでした。 #金沢市 #日本料理屋さん #季節の食材 #初めてがいっぱい #リピート決定
いやあーー‥ こんな価格でこのクオリティの高さ‥‥ 正直こんな良いコスパの店他に見たことありません コロナ禍で正面の宴会場は潰してしまったみたいですけど、 この衝撃ぜひ食べてみてください‥
久しぶりの東京で、友人に紹介してもらって来店。北陸の料理は何を食べても美味しい^_^ ノドグロはもちろん。なぜかフグも美味しかった。 予算2人で10,000円
竹ノ塚の西友近くのお店です。広めのカウンター4席と奥にお座敷。とりあえずビールの後、秋の日本酒2杯。おつまみは、いい具合に見繕ってもらえます。いくら、ウニも食べれました。骨せんべいもうれしい。最後に、椎茸かと見間違えた大きな松茸(チャイナ産)を焼いてもらい、大満足です。(2024年10月8日訪問)
いい店舗ですね。 落ち着いてご飯が食べられます。 料理の写真がないのは申し訳ありません。 牛タンが中心のお店です。 しかもメスティンでご飯が出てきます。 メスティンのご飯は炊き込みで最後にいくらがたくさんのってきますよ^ ^
垂水駅近くの 「和食処 將」さん(*^^*) 高知県と地元垂水の食材を使った和食処✨️ お造り、旬野菜の天婦羅が好きです◎ 少し値上がりしましたが、まだまだ良心的な価格だと思います。 訪問1時間前に予約 私達で満席でした。 ■先付け 600② ■ポテトサラダ 580 ■八百屋の豆腐サラダ 880 新鮮野菜に自家製豆腐 ■魚屋の南蛮漬け 580 ■お造り盛り合わせ6種 1人前 900② 鯛、鮪、かわはぎ(肝醤油付) 鰆炙り、かんぱち、あと1種? ■天婦羅盛り合わせ 1人前 900 天然海老、アスパラ、蓮根、オクラ 土佐万願、さつま芋、椎茸、○◯豆 (穴子サ一ビス) + 天然海老1尾 480 ■サ一モンクリー厶チ一ズ 580 ■柴漬け 380 ■ドリンク 生ビール 580④ 酔鯨 900 文旦サワー 500 DAIYAME(芋) ロック 600 八色(芋) ロック 600 天婦羅盛りに穴子サ一ビス✨️(゚∀゚) 垂水で穫れる黒穴子 丁寧に骨切りされているそうで、 小骨は全く気にならず、 ふわっとして美味しかったです。 ありがとうございましたm(_ _)m #和食 #神戸市垂水区日向 #和食処 將 #メニューが豊富 #鮮魚 #旬の食材を味わえる #駅近で嬉しい #2026.05.02
行田で食べ散らかす仲間たちヾ(・ω・*)ノ ®では初投稿かもしれません 出来れば知られたくない。。。笑 地元民にとってお気に入りのお店です✨ ご夫婦で営むこのお店は 大将もママもとても気さくな方々。 厨房を囲む感じで広いカウンターがメイン その他お座敷が2つ(宴会も出来ます) とにかくこのカウンターの居心地が 私にとってはとても落ち着くのです まったりゆったり優雅に時間を過ごせる そんな感じと言ったとこです(≧∇≦) 割烹と言うだけあってお料理も絶品 何を食べてもさすがです ちなみに私のお気に入りをいくつかご紹介 ●牛のたたき●炙りたらこ●炙り明太子 ●揚げ餅●昔のナポリタン●牡蠣フライ ●茄子料理(季節により内容が変わる) 他にも沢山ありますが どうしても気に入ると そこにばかり手を出してしまいます笑 お刺身や焼鳥ももちろん美味しいです✨ 何よりまずお通しが美味し過ぎる♡ そして食べたいものが食べ切れない時は テイクアウトしてしまいます笑 焼きおにぎりや焼鳥、そしてそして ここのナポリタンがかなり好きです✨ トマトの酸味がなく ほっこり癒やされる仕上がりで人気です 空間の雰囲気がとても気に入って 結構通ってしまう私です(≧∇≦) かなりマニアックですが 埼玉県行田市に名店ありです^_^ #埼玉 #行田 #割烹紀尾井 #憩いの場 #ほっこり #美味しい!! #マニア #隠れた名店
以前、小田原御膳を頂きましたので今回は違うものをと思い握り寿司とざる蕎麦のセットを頂きました。小鉢が3種、ポテサラ、玉子豆腐、酢の物。それとざる蕎麦、握り寿司です。ざる蕎麦はコシがあり細麺で食べやすく、握り寿司はネタが新鮮で美味しいです。以前食べた小田原御膳は、天ぷら、握り寿司、お刺身と盛り沢山でした。又色々食べに寄りたいです。それとスタッフがとてもいいです。ご馳走様でした。
“いわべそば“の幟が立っているのが気になってました。 ランチタイムに初訪問です。 今日は、 「いわべエビ天そば(温)」を頼みました。 揚げたてサクサクのエビ天がやっぱり美味しかった〜 岩海苔とそばって、とても合いますね。 夜は、居酒屋になるのかな。 #函館そば巡り
花隈駅から北にある割烹のお店。 旧『鬼灯』➡️『和ごころ喜心』として北長狭通1-10-9生田新道ビル地下1階で営業。 2020年12月にこちらに移転。 カウンター6席、テーブル8席。 和ごころコース ¥1500 喜ここコース ¥1800 匠コース ¥2500 【 和ごころコース ¥1500】 ○先付 鰆の旨味。 さわらはもう少し火の通りが少ない方が好みかな。 下には厚揚げ。 ○お造り 明石鯛・しまあじ・鱧 添えられたきゅうりのチョウチョがかわいく、大根と大葉のくるくる巻きも素敵✨ ○焼魚 さわら。 添えられたさつま揚げがふんわりと絶品❤️ ○焚きもの 雲丹饅頭。 5色あられの彩りが美しく、青海苔の香りが漂う✨ ぷるんっと弾力のある雲丹饅頭、また食べたい❤️ ○天ぷら かぼちゃ・ピーマン・さつまいも・茄子・鱧・しまあじ・エリンギ カラッと揚げられ、お塩か天つゆで。 ○お食事 *ごはん ごはんの上にはうめ・じゃこ・ごま・わかめなど。 *赤だし *香の物 ○甘味 みかんゼリー ぷるるんっと爽やか✨ こちらの内容で信じられないお値段!! 大将お1人でされているけど、手際がすごくいい✨ ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #喜心 #割烹 #小料理 #和食 #花隈和食 #花隈ランチ #花隈グルメ #神戸和食 #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム
梅のおにぎりが抜群に美味しい!
カキフライを注文 1210にはランチ売り切れでした
Retty初投稿のようです。 柳橋市場のいわゆる外郭側にある日本料理店。今年の7月にオープンした新店です。 名古屋在住の私が東京から名古屋に来た知人のFacebook投稿で知る、逆転現象で知っての訪問でした。 一階は板場を囲んでのL字のカウンター、二階はテーブル席で4人掛けで4〜5組程度入れそう。 料理は柳橋市場の新鮮な海鮮、南知多は師崎直送のふぐ料理が売りのようです。 料理はどれも日本酒に合いそうなメニューで仕事も丁寧で美味しいです。小料理屋と言った佇まいなので量はどれも一品料理レベルで少なめなので大人数だと取り分けて食べるには少ないです。 ちょっと残念だったのはこれだけいい魚介メニューがあるのに日本酒の種類が少ないこと。もったいない CP的にはちょっとお高めなので好CP店の多い柳橋市場界隈としては落ち着いた雰囲気でゆっくり食事したい目的で利用するお店という感じです。