【漁火】 福岡県糟屋郡粕屋町長者原12−379−1 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 常連さんがしっかりついている なかなか予約の取れない人気店 いつもの行きつけが満席だったので 久しぶりに漁火さんへ こちらの大将はとても感じの良い方です! 粕屋の原町駅側の 【本陣】にいらっしゃった方です ホワイトボードに本日のお勧めが書いてあり 海鮮物が多いです 日本酒も粕屋の中では揃えられていると思います ヒラメと鯖のお刺身は ハーフにしてくれと厚かましいお願いにも 感じ良く対応してくれました 大将のお人柄と美味しいお料理 常連になっちゃいますよね♪。.:* 予約必須です〜 ゴチソ━(人 'ч'。)━サマッ
®️町田ランチ部会緊急出動(^o^ゞ 『ひさ弥』さんで今月3回目のリピートランチ(^o^ゞ 牛タンやわらか煮定食(ご飯少な目) ♪ 小鉢2品が付いて税込900円! やわらかく煮込まれた厚切りの牛タンはボリュームも有りマイウー(^^)v ちょっと甘口の煮汁も美味しかったので、スプーンを借りて残さずいただきました( ☆∀☆) 初めてお邪魔した時に牛タンか金目鯛で迷って金目鯛にして翌日牛タン目当てで行ってみたらメニューから無くなっていて諦めていたのが、お店のインスタに牛タン復活がUPされたので即行お邪魔してリベンジ出来ました! 時々変わるランチメニューはお店のインスタにUPされます! 町田ペイペイキャンペーンが使えます♪
とても落ち着くきれいなお店 敷居の高い高級な雰囲気のお店かなと思う表で 素通りしかけて、 メニュー表を見ると3000円から。 なんとリーズナブル♡&上品♡ 居酒屋に行くつもりがコチラにして正解でした 予約をしていませんでしたが、 平日だったせいか 個室に案内していただけました。 ラッキー。 スタッフさんの感じもとても優しくて #ゆっくりのんびり 平成中村座姫路城公演の余韻に浸って 静かに美味しく楽しくお食事できました。 また、姫路に来ることがあったら、 寄らせてもらいたいです。
和食に洋のエッセンスを取り入れた独創的な料理を楽しめる一軒 銀座にあるカウンター割烹のせろ。 何度も行ってるお気に入りのお店。 カウンター越しにシェフの丁寧な仕事を眺めながらいただくおまかせコースは、季節の食材を活かした一皿一皿が印象的。 お肉料理は和牛や豚肉や鴨肉などその日の仕入れによって、お肉を選択できてその日の気分や価格で選べる。 デザートもオプションで用意されているのでコーヒーとデザートで締めたい人にはおすすめ。 季節のフルーツを使ったデザートは少し大人なテイストで作ってくれる。 ドリンクは自然派ワインや日本酒を中心に、自家製のレモンサワーや梅酒が楽しめる。 和食でありながら食材や調味料の組み合わせは店主の感性によるもので新しい出会いを感じられるお店です。 この価格で、このクオリティは銀座では他でできない体験。 せろ 東京都中央区銀座7-2-20 銀座コスモビルⅡ 2F #創作和食 #コスパ最高 #銀座グルメ #銀座和食
広島三川町にある割烹料理の様な店。 ぱっと見はお高くて入れそうにないですが、コスパ最強店でした。 美味しくて量が多くてお安い店舗は中々無いです。 今回は 唐揚げ刺身定食 注文。 まず唐揚げが3〜6個同じ値段で選べます。 唐揚げ一つあたりもめちゃめちゃ大きくて間違いなく腹一杯。 刺身も肉厚。 味噌汁も魚臭いことがなく非常に上品な香りです。 寿司は別としてこれだけついてランチで900円は圧巻でした。 ただランチは今年一杯までとのこと。 そらこの値段でやってたら元取れないですわ。 夜もキジ肉やもみじ鍋など気になるメニューが多くて広島でも中々の上位店でした。 #広島県 #寿司
老松喜多川や植むらなどの名店で修行された中村氏が2019年にオープンされた日本料理店。天神橋筋六丁目駅から徒歩10分弱の住宅街にあります。 店主のご出身地である石川県金沢の「東茶屋街」を屋号に使われたり食材も石川県から多く取り寄せられたり等いたるところに地元愛を感じます。 凛とした数寄屋造りの店内。靴を脱いで上がるタイプでカウンター9席、個室もあり。 お料理はお任せのコース@27,500円〜(時価)のみ。この日はハーフボトルのシャンパンをシェアし、ワンドリンクで37,700円でした。 クオリティの高い素材を損ねない滋味深い味付け。 ジュンサイの下には河豚が!天然の能登フグは今が旬なんですって。 ノドグロ絶品。ふわふわ!脂がのりまくってるのに脂っこくない♡ アスパラガスなどの野菜も美味しかったです。 ボリュームも多かった。最後食べ切れるかヤバかったくらい。お肉なくても満腹感半端ないです。 店主は初訪のわたしたちにも分け隔てなく話してくださる気さくな方でした。まだ30代とお若いからか、高級店なのに緊張せずに楽しく食べられるような温かみのある接客。良いですね。 ミシュランも取られている実力店なのですが、個人的には少し高いかなという印象。でもこのクオリティだと仕方ないかな。 こちらに来たことで俄然石川県や金沢に興味がわきました:)
心斎橋にある隠れ家的小さな居酒屋レストラン
めっちゃいいお店見つけた!! 個室のような空間があって喫煙可能。美味しいし、接客良いし、コスパも良い。リピート確定です。SNSも頑張ってらっしゃって応援したくなるお店です!
新潟の地酒と名物料理で心和む駅近の隠れ家
久しぶりの出張です! 初上陸の新潟県長岡市 長岡と言えば花火で有名ですが、新潟ということもあり日本酒も美味しいはず! 1件目は「長岡酒菜 星」に入店 とりあえずお店の雰囲気を感じるために晩酌セットを注文 ●1品目:晩酌セット ・生ビール ●越後のもずく酢 ●お造り ●牛すじ煮込み ●串揚げ 全部美味しいなんてありきたりな言葉しか出ません。が本当に美味しい 特に牛すじ煮込み!美味しくて食べるの勿体なくて冷えてしまったけどそれでもなお美味しい! そして2杯目以降は新潟来たのでやはり日本酒! ・旨辛 EIGHT 本醸造原酒 ・景虎 ひやおろし 純米原酒 ●2品目:栃尾 油揚げ ハーフ ハーフ嬉しい かなりボリュームのある油揚げ でもこれが日本酒に合う! 最初は醤油をかけずに薬味だけ、次に醤油をかけてどちらでも美味しい ●3品目:枝豆「雪音」 美味すぎる(笑) 買って帰りたくなるほど美味しい枝豆 塩を少し多めにふってあるので枝豆の甘味がより際立つ ・鶴齡 ひやおろし 特別純米酒 ・吉乃川 ひやおろし 純米酒 美味しかったです! ご馳走様でした!
伝統と技術に加え、新しい創意工夫をこらした旬の味覚をご堪能ください。
友人に誘われて西天満の老松通りにある「日本料理ゆずな」さん初訪問♪ 難波の老舗割烹「川富 本店」で料理長されてた方のお店との事♪ お洒落で高級感あるお店で2Fには落ち着く個室完備。 ディナーでコース料理をいただきましたー♪ どれも絶品でしたが、口の中で一瞬でとろけるお刺身は筋が全くない歯応えで、自家製山葵でさらに美味さ倍増! 〆の炊き込みご飯は感動的な美味!超美味し! 日本酒をお任せでオーダーしたらお料理毎に合う日本酒を出していただけて最高の晩餐でした♪ #丁寧な味付け #大事な接待に #特別な日のデートに #落ち着ける店内 #高級感ある店内 #老舗割烹 #カウンター席あり #ときを忘れる美味しさ #日本酒にこだわり #器にこだわり #日本酒の品揃え豊富 #創作和食
久しぶりに道の駅おおの荒島の郷内にあるこちらで里芋コロッケ購入。 三個買って帰ろうとしたら置いてあったねぎ焼きをはんがく半額でいかがですか?と店員さんに言われて思わず購入。 でもとても美味しかったです‼️
北海道のトップユーザーのマリさんと 平ユーザーの私がこの日、ラストに伺ったのは 銀座8丁目 日本酒とお料理のペアリングのお店 "季苑" さん マリさんがSNSで見つけて、予約してくださいました*\(^o^)/* とても素敵な樫の木のカウンター お客さまは私たち2人と先客・アメリカ人女性2人 海外からのお客さまをガイドするような会社に お勤めだそうです。 私たちよりも先にスタートしていて すでに感動モードでいらしたので 期待感が上がります❣️ セミドライ蜜柑のガレット 満寿泉 オーク樽熟成 (富山県) 戻り鰹の瞬間燻製 亜麻猫 蒲公英とカカオニブのポンデケージョ 馬肉のタルタル・梨・ハリッサ 蔵王鴨・山葡萄酢・林檎・黒大蒜 岩の井 山廃純米吟醸山田錦 (千葉県) くるみ豆の白和え 大那 夏越し純吟 (栃木県) 宮崎県産経産牛包み焼き どぶろく 生もと ぬる燗 (岩手県) 栗マロン南瓜のチーズケーキ 作 純米大吟醸 雅乃智 どれも美味しかったのですが、 戻り鰹の瞬間燻製は私が今までいただいたことのある鰹の中でも最高に美味しかった❤️ 器の蓋を開けると燻製の煙が登るのも 楽しい演出です(o^^o) 日本酒も酸味があったり、コクがあったり 温度を変えて同じお酒をいただいてみたりと 初めてのことばかりでした❣️ 一番気に入ったのは最後の広島のお酒 少しフルーツのような味わいがありました。 ご飯をひと口、おかずをひと口と 私たちが普段、ご飯をいただく時に普通に 行っている口内調味 日本の食文化ですね! それを日本酒で行うというペアリング方法 若いシェフの鈴木さんと土井さんのお二人で 日本酒とお料理のペアリングを考えていらっしゃるそうです。 お酒の話やお料理の話と マリさんのおかげで素晴らしい体験を させていただきました。 楽しい時間をありがとうございました٩(^‿^)۶
工夫満載の具だくさんおにぎりと味噌汁で満足ランチ
ランチに店頭でお弁当を販売されてたこちらのお店。最近、おにぎりの販売を中心にメニューが一新されました。 工夫を凝らした具材で種類が豊富。頂いたのはツナマヨ、鶏の炊き込みご飯、エビチリの三種。加えてお味噌汁もテイクアウトに加えてもらいました。 まず、ご飯がとても美味しいですね。具材が豊富なのが嬉しい。やはり、おにぎりだけでは物足りないので、お味噌汁は必須かと思います。食べた後の充実感が違います。 忙しい時のランチに最適なお店の一つです。
2022/2/23 ランチ2 久しぶりに大阪で休日を過ごしました。 麺元素でラーメンを食べ、朝食用の食パンを購入して部屋に戻る途中、こちらのお店の前に来ました。 こんな所にラーメン屋があったかなと思うと、フラッと入ってしまいました。 オシャレな店内です。 夜は小料理屋で、昼間はラーメンを出しているようです。 あっさり醤油ラーメン 少し変わった味わいだと思ったら、紀州鴨出汁と書いてあることに気がつきました。 麺麓程には鴨出汁感はありませんが、じんわりと美味しさを感じました。 メンマやチャーシュー(ロースとバラの2種類)も丁寧に作っている感じがしました。 夜の料理も気になりましたので、一度行ってみようと思います。 ごちそうさまでした。
ぷち割烹と謳っているだけに、レストランや食堂とは違いました。 和定食と悩み、お店の方に「和定食内容を教えていただけますか」と聞くと「お刺身が付いてます」と言われ、私は友人と顔を見合わせ「?」( ・∇・) それは写真見たらわかるんだけど、日替わりランチと何が違うか聞きたかったけど、ま、いいかと。 今日は日替わりランチにコーヒーとデザートを付けました。八宝菜丼?は野菜がシャキシャキで中華というよりお出しか強い和風で美味しい。 煮豆が上手。ふっくら煮てある。デザートも一手間あり嬉しい✨ 実はこちらgoogleの口コミで美味しいけど接客が悪いとあり、私の近しい人からも噂を聞き2の足を踏んでました。でも、自分が体験しないとね。 食べ終わるまで嫌な思いをすることなく、長居した私たちにも快く店主がご挨拶してくれてホッとしたのです。 ただ、最後、私と友人2人が各自領収書くださいというと「この食事分だけの領収書ですか?」と。 友人は「はい」と言って、もらったら「出てるね」と出てしまいました。 私の屋号を書きながら「近いのですか?」と聞かれたので「はい、近いです。留学なさりたい方がいらしたらぜひ。ニコ」と言ったら「私はもう留学には遅いので。」 う、うん。そういう意味だけじゃないんだけどな。笑 外に出て2人で、なるほど〜という感じ。 うーむ、ランチも積もり積もると大変ですし領収書、書いていただけるとありがたいです。あんなふうに言われると言いにくいなぁ。笑 美味しいけど、行きづらいお店の印象になってしまいました!店主さん?は良い印象でしたよ。 #ぷち割烹佐蔵 #店内も綺麗 #女子やサラリーマンでいっぱい #飲みたいけど #うーむ
やっと何とか予約を取ることが出来ました。 季節の素材を、美味しくかつ見映え良く提供してくれます。 ご馳走様でした #華丸吉日 #予約困難店
お誕生日祝いコロナ禍で殆どのお店が閉まってますが、店主が頑張っておられてコース料理,予約のみで営業されてます〜時間も限られてはいますがこだわりのお料理を堪能しました♪ 前菜のくまちゃんのポテト最中仕立てが可愛いくて食べるのに躊躇しました。(笑)
【愛媛のミシュラン掲載店から暖簾分け】和食会席コース4980円より
川崎駅から7分くらい ビルに八階にある和食料理屋さん 寿司屋と鉄板焼き屋と和食黒潮の3店舗が併設してるお店でした お通しは ミニいくら寿司 先付は ホヤ塩辛大根、鰯煮、石川県小芋 松前漬け、白子ポン酢 日本酒がグングン進む先付だ… 見た目も美しくて美味しい! 次はセセリのおろしポン酢 あっさりコリコリしててこちらもお酒が進みます サラダを挟んでメインは名古屋コーチンのすき焼き! ぷりぷりの鶏肉に卵黄が絡まって最高 野菜もたっぷり入ってるの嬉しい… 〆はうどん!甘辛いタレとうどんがマッチする! 同時に隣の鉄板焼き屋で焼いた鶏肉の黒胡椒焼きもきました 鶏づくしだ! 淡白で柔らい!罪悪感なくパクパク食べれちゃう デザートは見た目可愛いアイスとフルーツ盛り合わせ 濃厚抹茶とさっぱりフルーツが美味い トマトの甘露煮初めて食べたけど美味しかった… 飲み放題の日本酒も良い品種を使っているし 店員さんのホスピタリティもよくて 楽しい夜を過ごせました!
閑静なエリアに佇む落ち着いた雰囲気の板前割烹。 アラカルトでオーダーできるのが魅力ですが、どのメニューも良さげで目移りする。 実際どれも美味でしたが、中でもロメインレタスと揚げの煮浸しが秀逸でした。
南青山の人気割烹とし緒で腕を振るっていた方のお店、食材やお料理、器への店主さんのこだわりが詰まりに詰まったお店です。 旬の食材、キレイで彩り豊かな手の込んだ和食を、店主さんを囲むコの字カウンターでいただけます。 とあるweb記事では「カウンター割烹」と表現してましたが、そんな感じです。 少し見つけにくい場所の2階にあり、デート使いとしては、お互い少し慣れかけてきたけど、まだまだいいお店知ってるねと思われたいかっこつけたい時なんかによさそうかも笑。 こんなとこにこんなお店あるんですね!的に。 #カウンター割烹