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1000投稿小林　みつよし
谷町四丁目から本町に移転したとお聞きしたので久々に訪問！伝統的な懐石料理の手法を活かしながらも和の食材にとらわれず、世界の時節食材を独創的な組み合わせで楽しめるお店。店主も若くして日本交流台北公邸料理人に、オーストラリアの日本料理店「ハイアット･リージェンシー･サイパン」で和食料理店を務めるなど経験豊富。この日のランチで訪問、【こだわりのふわトロ親子丼セット】(900円)をオーダー。卵のユルユル感や鶏肉のプリプリ感は自分好みの親子丼、硬過ぎず＆生っぽ過ぎず絶妙な火加減も◎ 控えめな味付けながら出汁も効いた上品な親子丼。お吸い物と一品もまたまた上品な味わいでした。
2024/4/5 写真と本文をすべて表示

れだん本店の店舗情報

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ジャンル	割烹・小料理屋日本料理テイクアウト丼もの親子丼
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大阪府大阪市中央区北久宝寺町４-３-１２小原第五ビル大きな地図をみる

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                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ御堂筋線 ／ 本町駅 徒歩3分（240m）
大阪メトロ四つ橋線 ／ 四ツ橋駅 徒歩6分（480m）
大阪メトロ御堂筋線 ／ 心斎橋駅 徒歩7分（500m）

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更新情報

最初の口コミ: 小林　みつよし 2024年04月05日
最新の口コミ: 小林　みつよし 2024年04月05日
最終更新: 2024年04月05日 04:53

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