2025/4訪問 熊本で一人飲みで検索して出てきたお店です。店内は明るく小料理屋な感じの雰囲気です。1人客にも優しく対応してもらえるのでありがたいです。 料理はおばんざいがあることもあり、和の料理は出汁を活かしている感じです。刺身は熟成させていると思います。店員の方たちは優しいです。 安く一人飲みしたいという人には合いませんが、落ち着いて飲みたい人には合っていると思います。 人気店なのでお客さんが増えると大変そうではありますが… #1人呑みしやすい
飲み放題で¥9,500円で飲み行かない?とお誘いを受けました。 週末です。断る理由がありません (爆)!!! 古町の人気の寿司店だそうです。 店の存在は知ってましたがこんな高級店は行く事がありません。 どんな料理が出てくるのか楽しみですね。 先ずは突出しです。 わらびとハタハタです。 んんん~~~~~~~流石は料理店! 家庭で食べるそれとは違いますなぁ~~~d(゚-^*) ナイス♪ 枝豆は弥彦娘!今年一ですな! 続いては能登産の岩牡蠣です。 んんん~~~~~~~たまらんっすっ! 刺身はアラ、鰹、甘えびの三種盛。 んんん~~~~~~~うんめっすっ! 焼きは鱸の胡瓜添え。 んんん~~~~~~~~~これまたたまらんかった d(゚-^*) ナイス♪ 胡瓜が鱸を引き立てます w(゚o゚)wワオ!! 揚げはホタルイカとこしあぶら♪ ホタルのわたがウマウマですやん ♪(*^o^)y─┛ 〆の握りはひらめ、まぐろ、あじ、イクラ、ホタテ。 んんん~~~~~~~たまらんっすっ! 二時間半ほどお世話になり、ふっとつ飲ませて頂きました。 幹事さんから一人¥4,500円ね!と。 ????????? ¥9,500円じゃねぇ~の? 幹事さんの計らいで県民割りを使ってくれたみたいです ( ̄□ ̄;)ナント!! 幹事さん…ありがとうございました Σ(゚Д゚)スゲェ!! R4/8/26 今回は4人で全く同じ内容での宴です。 支払いはまたまた¥4,500円也! んんん〜〜〜〜大満足です(^O^) #古町 #新潟 #寿司職人が握る #寿司 #鮨
福岡は東区名島にあるこじんまりしたお店。 お客様の取材で紹介されてお昼にお邪魔しました。 鯛だしうどん500万円も興味ありましたが、今回はお客様にご馳走になりましたのでなんかスペシャルな感じで天ぷらたっぷり、お刺身いろいろでお腹いっぱい。 お刺身も美味しかったし、天ぷらも美味しい。 中洲やったらえらい高いやろなあ。 ご主人は若そうでしたが、いい感じ。 メニューは全て手書きらしい。 味のある文字は人柄が出てるようです。
お友達お薦めのこちらへ。 アットホームなお店で、たくさんの常連のお客様で賑わっていました。 私が海鮮好きと言う事で、特別なお鍋を用意して下さいました。 美味しかったです。 またゆっくり伺いたいお店です。
★Retty初投稿です! 中野区の大久保通り沿いにあり 中野駅から徒歩10分程度 裏手は住宅街なので 白いのれんのお店が 気になっていました。 割烹料理のお店みたい...看板も小さく カウンターが見えるけど?? 予約を入れ いざ行かん お店は新しく 木で囲まれた壁にこざっぱりとした 落ち着いた雰囲気 木のカウンターと奥に4人のテーブル席がひとつあります。 メニューから 気になる一品を選び おススメも聞いて 注文します。 ●お通し:トコブシ 花豆 すっぽんのダシで固めたアスパラガス トコブシは柔らかく お豆は甘くない アスパラは見た目に美しく 綺麗なお通しです。 ●刺身2点盛り カツオとコチの昆布じめ 昆布締めはしっかりとした身のこちで程よいお味に仕上がっています。 カツオも綺麗な赤身で臭みなく美味 ●ホタルイカのぬた ホワイトアスパラが添えてあり 八丁味噌のぬたが濃厚 何よりホタルイカが大きくて新鮮 プリッと中身の味噌が美味しい普段食べてるのとはランクが違うね(^^) ●鮎の魚醤 京都の生湯葉 まろやかな生湯葉に しっかりとした塩分の強い魚醤は合っています! ●鰻の白焼き 梅酢にて 塩のしっかりときいた 味で 脂も程よく皮面がカリッと焼けていて シンプルに美味い! 梅酢でアクセントをつけ まとめています。 ●蓮根饅頭 金針添え だしのお椀に入った饅頭はふっくらとして柔らかくもっちっとして香ばしさも感じる一品 金針のほのかなエグミとよく合って なかなか美味しく頂きました! ●甘鯛の唐揚げ ●塩むすび 塩が強くて 塩辛く 一口だけ食べました。米のグレードもイマイチで残念(〃ω〃) 器やお猪口は中々美しく お料理を引き立たせ 目も愉しませていただきました(^_^) 全体的に塩の味が強くて 私には少し残念でした。 三人でお酒3種3合 呑んで ¥14,000 でしたよ。 料理は少な目なので 大人の会食に^_^
里山料理と謳っているだけあって、里山にある素朴な材料を使った一品一品は丹念に調理されておりどれも美味しかったです。
寡黙でイケメンの大将と控え目でカワイイ女将さん。盛り付けがとてもキレイ。ちゃんと美味しい晩ごはんを食べたいのなら北久里浜では1番も知れないです。とても丁寧に作られている感じがします。
私のよく使うCポンが使えるお店! 心斎橋のヨーロッパ通りを少し入ったところにあり、二週間に一度ぐらいは訪れてるお店! 絶対いつも頼むのは、揚げ出し豆腐、馬刺し、鰻細巻きあたり! 更に冬の時期は特に私の好きなものがたっぷり!! あん肝、プリ刺身、フグ、牡蠣、カニ、白子、、、とかなり私好みのモノが!!❤️ 更に美味しくて柔らかいお肉も!! こういうちょっとずつ色々なモノが食べれるのが居酒屋さんのとても嬉しい部分!! 半個室1卓、4卓ほど、カウンターも8席ほどあり、喫煙可能! お酒をあまり飲まないので、お酒のことは詳しくは分からないけど食べ物が美味しいお店なのでお料理に合うお酒があると思う! ぜひまた行こうと思う!!
今年の妻の誕生日祝いはこちらのお店をちょいす。 草薙は全くの未開拓だったのですが、某グルメサイトでみた写真が美味しそうだったのと、雰囲気が女性向けとあったので予約しました。 ◾️注文したもの お任せコース 五千円版 ◾️感想 一言で言うと、女性とのデートや記念日には鉄板!のお店です。 五千円のコースではお肉、お魚、揚げ物、刺身という基本的なものはしっかりと入っており、コスパも悪くないです。 私が特に好きだったのは、 柿とイチジクの白和(クリームチーズが入っていて食べやすい) 生湯葉の蟹シュウマイ(食べたことのない組み合わせ、塩と食べると絶品) 金目鯛の刺身 です。 ちなみにお肉はサーロインのローストビーフでこれも脂っこ過ぎない食べやすさ。 全て美味しいと言う層の厚いメニューでした。 #店内が女子会にぴったり #記念日デート #草薙駅近
北新地の阿呍(あうん)でお食事。なんかもー、人生へのモチベーションが上がっちゃう料理です。気軽に行けるお値段ではないものの、価値は確実にあり。詳細をブログにまとめてますので良ければどうぞ ⇒ http://bit.ly/2Hy1xeO (食べ歩きグルメin奈良・大阪「ミシュランごっこ。」)
以前 西鉄紫駅の近くあった「六日市」ですが 2018年の火災で しばらくお休みすることに( ω-、) そして 先日「別の場所で営業してるらしい」との 情報を得て 早速友人と訪問しました そこはもともと「味美」というお店があったところで 店名もそのままもらって 営業再開されていました まずは 大将も奥さまもお元気そうで ほっと一安心です 常連の友人と予約して伺ったので 飲み物だけ頼んだら お通しのあと 普通に刺し盛りが登場! 大将がこだわって仕入れた まぐろ、あわび、うに、あなご、くじらのうねなど 相変わらず贅沢な 刺し盛りです(人´▽`*)♪ 写真で3人前 7000円くらい 値段だけ見ると少々お高めかもしれませんが どれも絶品! 脇役の ワカメ、つま、たでまで すべてこだわって おり 完璧すぎて頭がさがります さてさて 次は何たべようかな~と思った矢先 急用ができ泣く泣く退席することに。・(つд`。)・。 今日は 美味しいお通しとお刺身のみでしたが まだまだオススメのお料理がありますので 次回訪問後に 情報を追加したいと思います(^-^) #二日市 #魚が美味しい #予約必須
祇園の隠れ家小料理屋 路地の奥にお店があるのでわかりにくいのですが一度入れば行きつけのお店に帰ってきたようなほっこりするお店 北海道出身の女将さんが北海道より直送されてる海鮮はとても新鮮でかなり美味しい! 日本酒の種類も豊富で呑まれる方にもとても嬉しいお店です‼︎
奄美大島の郷土料理居酒屋。本格島料理と豊富な黒糖焼酎、地ビールは当店だけ。
元旦ですが、けっこう営業してる店ありますね。昨日から予約を入れてたこちらに。名物っぽいものを注文。すぐ出てきて、すぐ食べちゃいました^_^夜光貝は初めてたべたかな?
遅い時間まで営業されてて、私は シンデレラタイムを過ぎてから行ってきました。 素材が大きくて、すごく満たされます。 写真にはないですが、鳥刺しとモツ鍋も頂きました。 遅い時間でも、美味しいお店あります!って感じです。 また、お伺いします。ごちそうさまでした。
今日のランチに訪問しました、、、10割そば790円、、さすがにこの連休で、ランチやってるとこないよね〜〜、、、 ふと見ると女将さんが昇りを準備なされてる、、これも縁ですよね、、 腰のあるそばが旨い、、久しぶりに美味しい蕎麦を食べました!^_^!、、、 カウンターだけのこじんまりしたお店ですが、なかなかいい雰囲気です、、次回な呑みにこなくちゃね、、、
4月頃予約をしたのだが…色々あり行けず。 暫くコロナ禍で行けず、タイミング合わずが続いていたけれど、やっと伺うことが出来ました。 まだまだ新しい店内は清潔感もあり、座り心地の良い椅子とも相まって落ち着きます。 基本カウンターで頂く、カウンター割烹スタイル。 一応、別にテーブル席(6席)もあるとのこと。 先ずは、蓮の葉に乗って麻畑蓮根等を使った先付けです、季節を感じます。 向付は、甘鯛と烏賊と鮪を長芋を刻んだ醤油で頂きます。この醤油が良い味となっていました。 温物は揚げた鯛に九条葱、雲丹を添えたもの。 焼物は蛤を使ったグラタンです、和食には珍しいですがしっかり和食として馴染んでいました。 ここでお凌ぎの蕎麦です、とんぶりとじゅんさい、生姜などがのっており、少しかき混ぜて頂きます。精がつきそう。 炊き合わせは茄子を使った料理でしたが失念しましたw この先にご飯が出されましたが(写真にありません)羽釜の土鍋(作って貰ったとのこと)で炊いた鱒とイクラのご飯です。 お代わりもしましたが、お腹一杯でしたが残した分が帰りに御握りとなってお土産みたいに持たせて頂きました。 水菓子は葡萄、無花果、マンゴー、桃に梅ジュレソースをかけたフルーツ盛り合わせです。 最後に、デザート的にパリパリの最中の殻に小豆餡アイスを詰めたものが出されてました。 うーん、どれも美味しくてー また、ご主人も気楽に会話出来る方でとても居心地が良いです。 お客様も常連さんも多い様で納得ですね。 カウンターからもう少し手元が眺められたら、その仕事ぶりも見れて良いなぁと思いましたが、満足度は凄く高いです。 こちらはオススメですね。 #静岡 #カウンター割烹 #和食 #居心地良い #予約必須
旬の味覚が楽しめる大人の隠れ家
平日の夜は銀座で久々にご飯に行くことになり、知人オススメのお店であるこちらへ 和を感じるコースとのことで前菜から楽しみました。 注文したのは 新月コース 内容は カマンベールとカラスミの天ぷら さわらの南蛮漬け ポルチーニ茶碗蒸し 秋鮭と千枚漬け ズワイガニたまごとじ ブリスケ旨煮 ウニとマコモ茸のご飯 香の物 ドリップ出汁 チーズケーキ どの料理も細部にこだわりがあり量も日本酒などと程よく楽しめるのが特徴。 特に印象的だったものをご紹介。 カマンベールとからすみの天ぷら 分厚いのびるカマンベールと塩味がしっかり効いたからすみを一緒に合わせて天ぷらに からすみの塩加減がたまらずビースが進みます。 ポルチーニ茶碗蒸し 香りの良いポルチーニを活用した茶碗蒸し とろりとした仕様にポルチーニの感じながらいただく茶碗蒸しは格別です。 ブリスケ旨煮 前にはズワイガニを卵とじした優しい温物 そしてメインのお肉にはこちらを和を感じるブリスケ旨煮 旨味が染み込んだ旨煮は肉本来の美味しさを存分に活かした1品です。 圧巻だったのは炊き込みご飯。 ブリスケを楽しんでいる最中に炊きあがったウニとマコモ茸の炊き込みご飯。 これがそのままでも美味しいのはもちろんのこと、2回めはドリップされた出汁でお茶漬けにもできちゃいます。 ご飯が何杯でもいけると感じるドリップ出汁のお茶漬けに感動でした。 旬の食材を存分に活かしたコースがいただけるお店です。
会食にご招待頂きました。 普段個人的に行けるところではないと思いますが、食事に日本酒に感動しましたので思い出を残しておこうかと。 東洋美人と作は今までにも飲んだことあるはずでしたが本当に美味しかった!!
大人の食とお酒を楽しむ、丁寧な仕事が光る和の隠れ家
上質が凝縮して美味の贅 @新百合ヶ丘 欲張りな酒呑みの天国みたいなお店。 駅から少し歩くが、努力する価値は十分にある。 人数が少なくても多種な肴で楽しませてくれるところが嬉しい。 当日のお造りも8種! そして、焼きたての上質な鶏に揚げたての筍をフーフーしながら、希少な銘酒を合わせて頂いた。 ◆色々少しずつお任せコース [先付]砂肝の、焼天豆、キムチ [お造り]8種盛り [茶碗蒸し]ブルーチーズの茶碗蒸し【名物・絶品】 もはや名物料理と言っても良いだろう。 芳醇さとコクを優しい出汁の茶碗蒸しの背景として味わう。 大人の複雑さを伴った感覚がたまらない。 [焼き物]大山鶏の塩焼【名物・絶品】 パリッとした皮目としっとりジューシーな食べ心地はいつも通り。 その美味さを引き立てている塩の加減がまた良かった。 [揚げ物]筍の天ぷら 地元の大きな筍をシャックっとした歯応えで。 塩で頂く。えぐみは全くなく、筍の甘さが滲み出る。 [ご飯]巻物3種、鯛茶漬け【絶品】 満腹、満足。
ランチメニューの 「メジマグロの刺身とアジフライ」 の主菜を注文しました 副菜は もう一枚の写真の品々 どれも ちゃんと手を入れた 職人の作ったもので主菜の合間に 味わいを添えてくれます 主菜のメジマグロが美味しい 切り身が小さめに調整してあって 食べやすい 舌鼓を打ちながら ごはんが 進みます アジフライは2枚 こちらも小さめの身だけど それが食べやすさにつながる 小骨もなく 下ごしらえが ちゃんとされているのだと思う 一緒に食事したのが女性だったから 小さめの食べやすさ 品数の多さ 良かったと思います メジマグロの刺身が美味しかったと 行ってました 良かった〜 ランチメニューだけで5種類ある 次は何にしようかな ごちそうさまでした〜