全国の(100ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

今回は出張で鹿児島へ 上司に赤鶏やきびなごが食べたいとリクエストをしたところ、ここがいいとの事で行ってきました。 鳥のレバ刺し、鳥刺し、キビナゴの刺身など、鹿児島ならではの肴に合わせる酒は紫尾の露！ 赤鶏を食べて焼酎を口に含むともう止まらない、止めるつもりできびなごを食べるとまた焼酎が欲しくなる… 普段は焼酎をほとんど呑まないのですが、今回は止まらなかったですね。 しかし、何を食べても美味しかった!! 鹿児島に来る度にリピートしたいと思う店でした。

平日の夜は銀座で久々にご飯に行くことになり、知人オススメのお店であるこちらへ 和を感じるコースとのことで前菜から楽しみました。 注文したのは 新月コース 内容は カマンベールとカラスミの天ぷら さわらの南蛮漬け ポルチーニ茶碗蒸し 秋鮭と千枚漬け ズワイガニたまごとじ ブリスケ旨煮 ウニとマコモ茸のご飯 香の物 ドリップ出汁 チーズケーキ どの料理も細部にこだわりがあり量も日本酒などと程よく楽しめるのが特徴。 特に印象的だったものをご紹介。 カマンベールとからすみの天ぷら 分厚いのびるカマンベールと塩味がしっかり効いたからすみを一緒に合わせて天ぷらに からすみの塩加減がたまらずビースが進みます。 ポルチーニ茶碗蒸し 香りの良いポルチーニを活用した茶碗蒸し とろりとした仕様にポルチーニの感じながらいただく茶碗蒸しは格別です。 ブリスケ旨煮 前にはズワイガニを卵とじした優しい温物 そしてメインのお肉にはこちらを和を感じるブリスケ旨煮 旨味が染み込んだ旨煮は肉本来の美味しさを存分に活かした1品です。 圧巻だったのは炊き込みご飯。 ブリスケを楽しんでいる最中に炊きあがったウニとマコモ茸の炊き込みご飯。 これがそのままでも美味しいのはもちろんのこと、2回めはドリップされた出汁でお茶漬けにもできちゃいます。 ご飯が何杯でもいけると感じるドリップ出汁のお茶漬けに感動でした。 旬の食材を存分に活かしたコースがいただけるお店です。

相変わらず予約の難しいお店です、圏外客が多いです、いろんなものを少量ずつ出してもらえるので富山を堪能できます！ 夏場はお休みしてます

仕事関係でお世話になった方からお誘いを受けて伺いました。 落ちついた雰囲気で美味しい料理が頂けます（若いグループが来店するまで）。 鱧の椀物から始まり、お造り、秋刀魚のあられ揚げ、キノコが苦手な私に松茸の土鍋ご飯が用意されていましたが、天丼と交換して頂きました。 美味しかったです。ごちそうさまでした。

ゆっくり、手料理を楽しめたと思う。 自家製のラッキョ漬けが美味しかったなぁ。 近所だし、また行く ※女将のワンオペですので、せかせかした人にはお勧めしない。

中目黒の目黒川沿いにある割烹。 オープン当初ランチがやっていたのでその時に訪問。 ランチ限定でやっている天婦羅セットをオーダー。 天丼、天茶漬け、天出汁を選べるので天出汁にしてみました。 桜の時期はかなり見晴らしがよさそうです。 よもぎ豆腐揚げ出し 梅茶碗蒸し さわら炙り さつまいも、玉ねぎ、椎茸、小エビのかき揚げ 山﨑ウイスキー入りバニラアイス

湯島駅1番出口から徒歩2分ほどのところにある和食料理とワインの食事処 ランチで伺いました 前回はおむすびでしたが、今回選んだのは 待ち時間なし 一人あたり¥1,800 ◯ランチセット(シェア) ・極厚鮭塩麹焼き ・チキン南蛮 ・小鉢2皿×2 　かぼちゃの煮物、いわしの酢の物 ・具沢山豚汁×2 ・香の物×2 ちょいとお高めだけど優しい味付けで美味しくいただきました 夜の和食とワインのコラボレーションも気になります！ #湯島駅 Name：TambotoBudo The nearest station is #Yushima Amount of money：¥1,800/Per person(1/2) Waiting time：0min Japanese restaurant and wine restaurant located just a 2-minute walk from Yushima Station Exit 1 3-31-1 Yushima, Bunkyo-ku, Tokyo

七条駅から北､民家に溶け込むようにやさしい光を放つTHE JUEN HOTEL KYOTOの1階にある日本料理屋さん。 雰囲気抜群のアプローチを抜け､ホテルの玄関から右手に。 暖簾をくぐると､木目を活かした和の明るい雰囲気。 希少な京都牛の様々な部位に和食の技を織り交ぜ､季節の食材と共に楽しめます。 一緒に飲んで欲しいおすすめのお酒はお肉に合う牛肉専門日本酒。 京都の老舗3蔵の増田徳兵衛商店､松井酒造､北川本家によって誕生。 お店の方の接客も抜群､上質のひとときを過ごせます。 ［京都肉『雅』特別会席￥15125］ ◯先附 京都肉雅 『雅』フィレのたれ焼き 愛媛県産鯛､菊菜､蓮根チップ､黄柚子。 最初にタレ物って珍しいなーと思ったけど､これがあっさり。 これからスタートするお料理のトップに相応しい一品。 蓮根チップの食感も楽しい。 ◯八寸 法蓮草と栗の胡麻和え 和牛チマキ 南瓜すり流し 『雅』マルカワ 九条湯葉 あんぢ 山葵 『雅』肉寿司 白葱 大蒜チップ 『雅』と帆立の蛇籠（じゃかご）揚げ ◯御椀 『雅』トンビの蕪蒸し〜新海苔あん〜 静岡産金目鯛 海老芋 あられ人参 マーシュ トンビはウデ（肩）の前方部､脂が少なくホロッとした感じ。 上にはフレッシュハーブのマーシュ。 ◯焼物 『雅』サーロインの炭焼き 『雅』ウチヒラ 堀川牛蒡 ブロッコリー 冬子椎茸 オニオンヌーボー かりふらわ〜 ウチヒラはうしろ脚の付け根部分の内側の赤身。 香りの高い太い堀川牛蒡､肉厚の冬子椎茸､甘みの強いオニオンヌーボー。 ◯強肴 『雅』リブロースの霙鍋 鰤 水菜 湯葉 霙鍋でしゃぶしゃぶするリブロースはやわらか､お出汁と大根の旨みたっぷり。 ◯箸休 丸大根の風呂吹き サッと出汁でゆがいた和牛モモ 芽キャベツ 金時人参 あられ柚 自家製芹味噌 ◯釜炊 特製ブレンド米と『雅』三角バラのすき焼き 長野つきあかり 山形ひとめぼれ 宮城だて正夢 濃紅卵 赤出汁 香の物 奥出雲の神山椒 最後はブランド卵の濃紅とすき焼きのわりしたで贅沢たまごごはんに❤️ ◯甘味 季節の果物とうぐいす餅 愛媛県産せとか､大分県産いちご 京都の三年番茶が香り高くほっこり。 ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #肉割烹ふたごTHEJUENHOTELKYOTO #THEJUENHOTELKYOTO #増田徳兵衛商店 #松井酒造 #北川本家 #七条肉料理 #七条日本料理 #七条グルメ #京都肉料理 #京都日本料理 #京都グルメ #肉好きな人と繋がりたい #日本料理好きな人と繋がりたい

CHILLで、２次会で楽しく酔う！！ 今日は、神楽坂の「CIRCO」で飲んだあと、２次会に近くの「CHILL」さんへやってきました。 まずは、愛媛県産無農薬レモンサワーで乾杯！！ あてには、 ・ちょっと贅沢なラムレーズンバター ・宇和島のじゃこ天 ・ジャガイモの冷菜 ・グジェール ・トリッパとひよこ豆のトマト煮 など、お酒によく合うおつまみです。 美味しいおつまみに、日本酒をいただき、 ・たかちよ ・十旭日 ・昇龍蓬莱 ・悦凱陣 をいただき、楽しく酔いました。 良いお店だったので、また、飲みに来たいと思います。

名古屋市東区代官町の『割烹春』さんでの食事会です。こちらのお店は完成予約制のお店でお料理もお任せです。それでも繁盛店なのでなかなか予取れません。今回も常連さんのお供です。先付けはたまご豆腐のホタルイカ載せからスタートです。お椀は海老真薯、刺身は鮪、鯛、ヒラメ、鳥貝です。八寸を頂いたらお肉料理（漬け焼き）、お魚料理（唐揚げ）焚き合わせでご飯は鰤の炊き込みご飯でした。デザートまで頂きましたがどのお料理も美味しく頂きました。名古屋 #名古屋割烹 #お任せお料理 #完全予約制

ここは全てのお料理が素敵で、お見事！当日コースの流れも最高で、こちらのふぐと松茸の土瓶蒸しは食べたことのない美味しさでした。

夜利用。 ちゃんと美味しい良いお店でした。 カニクリームコロッケ♪ ランチ(take outのみ)の海鮮丼も充実の美味しさ。

東京に帰る前に腹ごしらえしようと仙台駅牛タン通りの方へ行くと開店前からどこの牛タン屋さんも長蛇の列。栗団子と八戸小唄寿司復刻版を買った後、エスパル地下1階の利休の系列店に来ました。すぐに座れてラッキー。頼んだのは「牛タンローストと仙台牛のひつまぶし」1650円。牛タン焼きも追加できますが、前夜に居酒屋さんで食べたのでパス。とろけるような牛タンロースト、いいですね。締めに、スープをかけて掻き込みました。（2022年11月20日訪問）

(Retty初投稿？！) 京都　祇園  美しい前菜から始まって、 ひとつひとつこだわって選ばれた食材が 薄い衣に包まれ美しゅう天麩羅たちに変身  どれも絶品でした♡  〆は選べて、黄身天ぷらのTKGは キャビアものってて最後まで贅沢なお味♡ 　 京都の地ビールや日本酒も美味しく頂きました♡   #ぎをん藤 #天麩羅 #天ぷら #祇園 #祇園グルメ #ミシュラン #京都天ぷら  #予約必須 #予約困難 #贅沢ディナー #コース料理

9800円のコース そら1万円するだけあって料理美味しかった！ 全部が肉じゃなくて魚とかも出て来たのでコース内容もバランス良かったし、量も充分でした！

道後温泉に来て、 鯛めしを食べたくて行きました！ 鯛の色が綺麗すぎました笑 誰も鯛を邪魔しないちょうどいい味でした。

茅場町で和食ランチ！ 豚角煮のセットを注文しました。 マグロのお刺身や、ちょっとした副菜付き。 雰囲気良く落ち着く空間だけど、 もう少し空調効くといいな、なお店。 夏限定の冷や汁も人気のようです！

昨夜は会社の仲間6人で本町の 「まほらや」 へ飲みに行ってきました！ ここ、海鮮がめちゃくちゃ美味しい んです。 まずは たらの白子。ぷるっぷるで濃厚クリーミー、ポン酢との相性抜群！ お刺身盛り合わせも鮮度が際立ってて、どれを食べても最高でした。 そして〆には タイの釜飯。旨みがギュッと詰まってて、最後の一口まで幸せ。 お酒も進む進む。ビール、日本酒、ウイスキー とたっぷり飲みました！ 特に日本酒は種類も豊富で、海鮮と相性抜群でしたよ。 【営業時間】 ランチ▶ 11:30～15:00（L.O.14:00） ディナー▶ 17:30～22:00（L.O.21:00） ※土日祝はお休み 本町駅から徒歩1分とアクセスも良いし、落ち着いた雰囲気で飲めるので、会社の飲み会や大人の会食にもぴったり！

鹿児島一人旅中ふらりと入れてお店。 地元の人で賑わってました。 まず目を引いたのが焼酎の安さ。 都内より200〜300円は安い。さすが鹿児島。 アテにはお店お勧めの薩摩地鶏の刺しとさつま揚げ。 これを芋焼酎と合わせる。 美味くないはずがないですね。 焼酎が進みに進み、気づいたらお勧め焼酎全制覇。 とくにだいやめが実に芋っぽくてロックで2杯いってしまいました。

さすが！こだわりを感じる料理ばかりでした。 もう一度ゆっくり食べに行きたい。 食事はもちろんとても素敵な店主でまた伺いたいと思いました。