(19ページ目)すし・魚料理 貸切ができる でおすすめのお店

部屋は、仕切り板で囲ってあるので、個室風の感じです。 備長炭で焼いているので、皮はパリッとした鰻です。 肝吸い、お出しの味は、あっさりしています。

アメ横を曲がると幾つも路地があり、たくさんの飲食店がひしめく。 そんな路地の一つにこの店がある？ 昼から混み合っている。 この日は休日とあって、夕方の早い時間だが何とかテーブル席に座れた。 まずは生ビールで乾杯。 つまみはタコぶつと煮込み。 まずタコぶつ。 食感の丁度よいタコぶつ。 醤油とワサビを付けて頂く。 そしてもつ煮込み。 居酒屋の定番。 言うまでもなくビールに良く合う。 店内は喧騒で活気があり気軽な雰囲気。 値段もリーズナブルだし、早い時間のちょい飲みにピッタリ。 #気軽な雰囲気 #居酒屋 #リーズナブルな価格設定

今日は、「関内」で『まぶしやランチ』を頂きます。 『まぐろ』や『煮あさり』のランチもありますが、『人気No.1』の『海鮮ひつまぶし』（¥800)にしました。 『彩りよく』綺麗に『マグロ•サーモン•アミ•厚焼き玉子•胡瓜』が『酢めし』の上に盛られてます。 こちらをたべすすめますが、なんと『かつお出汁』が途中、出て来ます、この前に、『温かい』『お出汁』がいいか『冷たいお出汁』がいいかを聞かれます。 『温かいお出汁』にしました。 『出汁』は『かつお出汁』ですが、『かつお』の他にも『昆布』の『旨味』もたっぷり出ていて、とても美味しい、『お茶漬け』になりました。 『酢めし』の『大盛り』は無料です。 『味噌汁』も大変美味しく頂けました。 とても『リーズナブル』に楽しめる『海鮮ひつまぶし』でした。 ご馳走さまでした。

ミシュラン8回連続取得した天冨良よこ田さんが梅田に出した店を訪問。ポンヌービルの入り口が微妙に分かりにくく通り過ぎてしまったが何とか入店。 天麩羅は分かるが果たして寿司は美味いんやろか？と思いつついざ実食開始。いや、天麩羅も美味いけど寿司の方が美味いんちゃうか？と思わせるネタの旨みと大将の技量。久々美味い寿司ありがとうございました！ #ミシュラン #天冨良よこ田 #麻布 #天麩羅 #寿司 #梅田 #お初天神 #赤酢のシャリ

渋谷でランチ会食、 赤坂のミシュラン店の系列。 個室でしてがネタも握りも良かったです！ ランチ営業してるのありがたい

約50種類以上のお酒取り揃えた本格鮨のお店⁣ 今回は旬の彩りコース13.000円を注文⁣ トップは緑の差し色が映える生姜が名脇役の鯵⁣ 葱生姜ペーストが臭みを消し旨みだけ残す絶品⁣ トロも赤身も脂がのり絶好調で口福感は最高潮⁣ ひと口ごとに目がとろんとする至福の旨さ⁣ 丁寧な細工包丁で甘みを最大限に引き出す帆立⁣ 小さな丼を一口に凝縮したような弾けるいくら⁣ 海老や平目は弾力満点淡く上品な甘みが広がる⁣ 握りの間の白子の揚げ出しやブリの柚庵焼き⁣ 蟹たっぷり箸休め的存在茶碗蒸など一品も充実⁣ 最後はお約束の赤出しと栗羊羹と熱いお茶で〆⁣ 目の前で握られる臨場感たっぷりの大将ライブ⁣ 北新地の一等地でこの内容でこの価格は破格⁣ 特別な日にも何でもない夜を格上げしたい時にも 妥協したくない旨い鮨に身を委ねたい夜はここ⁣ 無駄のない所作、丁寧に仕立てる大将が切り盛り⁣ ⁣ 旬の彩りコース13.000円⁣ ・握り10貫⁣ ・一品5品⁣ ・赤出し⁣ ・デザート⁣

あけましておめでとうございます。 本年も沢山の楽しいお店やご縁に 出会えます様に✨ どうぞ宜しくお願い致します。 2023年の初外食は 一宮の寿司割烹『楽山』さんへ 若大将が、またワクワクする様な仕込みを されていると伺い、夫とお邪魔いたしました。 今回はおまかせにぎりコースを予約 先ずは、、 長芋餅と若大将が味噌漬けしたイクラを。 サクサクと食感を残した長芋餅に 薄皮のイクラ味噌漬けイクラはお初でしたが 角のとれた柔らかい塩味です。 お次は、子持ち鮎の昆布巻きに田作り。。 トロトロの昆布巻きに銀まぶしの田作りまで この、田作りがサクサクほんのり甘くて 美味しくてめちゃくちゃ美味しい。。 あっという間にサクサク食べちゃいました。 さあ！お待ちかねのお寿司です。 赤身のマグロに煮切り醤油を。。 あっさりした赤身のマグロですが、、味わい深い。 お次は、例の若大将一押しの、、 神経〆のお魚達。。 平目の縁側。 12/25に仕込まれた平目の甘みがあって 旨みが凝縮。 三河の活車海老はジューシィで香り高い。 塩味とスダチを纏った神経〆のスミイカは 竹炭塩でいただきます。 これはやばい 神経〆のお魚の特徴は、、 生臭さがない。。 でも、エイジングしているから、 旨みだけ増幅されている。。 これは素晴らしい。 あ！ 握りたてを食べたくて、、 前半の握りのお写真をわすれてしまいました 赤身のマグロだけ辛うじてパシャリ。 お次は、夫が大好きな楽山さんの 海老しんじょうのお椀 お出汁が先ず素晴らしい。 繊細なんですよね。。 その中にふわふわの海老しんじょうが おかわりしたいぐらい美味しい。 さあ、握りの後半戦です。 素晴らしい、大トロ 香りがよくて甘くて美味しい大トロ。 カマトロみたいな大トロ 楽山さんは、トロは、トロ専用のシャリで 握ってくださいます こちらも煮切り醤油で。。 お次はコハダ 私、光物が好きだから幸せ。 酢の塩梅も美味しい。 そして、根室の雲丹に今度は、醤油漬けの薄皮イクラ。 自家製だから、薄皮イクラでも大丈夫なのね。 臭みない雲丹にイクラの軍艦は素晴らしい。 そして、長崎産のふわふわ穴子。 この穴子はふわふわで歯がいらない 卵が苦手な私はお稲荷さんを。。 楽山さんのお稲荷さん、初めていただきましたが それは、それは、美味しくてびっくり。 ジューシィでふっくらしたお揚げに ご飯がふわりと。。次、食べたいなあ。 夫は、平飼い卵の歩荷さんの卵の卵焼き しっかりした弾力がある卵だそう 大好物の子持ち昆布は鰹だしに漬けてあります。 プチプチがたまりません 最後に、、 巻物は巻物用の濃厚なお醤油で。。 もう、幸せ過ぎますよね。。 神経〆のお魚なんて、 どうかしら？と思いましたが。 違いますね。。 香りが違うのですよね。。 新年早々、幸せな幕開けです。。 ああ、明日からまたお仕事。 頑張りたいと思います。 長々乱文を失礼しました。 本年も情報交換を宜しくお願い致します✨。

またまたふかがわを訪問。連れ達ともそろそろ違う寿司屋も開拓しようと言う話も出ましたが、やっぱり昼のコスパは京都最強クラスですわ。浮気はあかん笑 #旬の食材を味わえる #行き届いたサービス #高級感ある店内 #地元民おすすめ #大事な接待に #テイクアウトできる #落ち着ける店内 #カウンターで距離縮まる #女性客の多い寿司屋

上おまかせ握りで入りました。 19時予約で21時位のちょうど二時間程でした。 飲み物含め、2人で38000円でした！ 個室も丁度良く、美味しく食べれました！

渋谷 鮨 スブリム TOKYO 麻布ミシュランフレンチ出店のお寿司屋さん
渋谷駅周辺あまりないカウンター寿司 住所 : 東京都渋谷区宇田川町32-15 ヒューリック渋谷センター街 4F-2 営業 : 11:30 - 15:0017:00 - 23:00 電話 : 03-6427-8427 渋谷に行く機会があったのでまたスブリムに寄ってみました チームラボの映像作品はまだまだ健在です 前回聞いてなかったですがこの映像一生同じものが流れないシステムで組まれているそうです まだ東麻布のフレンチにはいってないですがそのうち 今回は鮨スブリムに再訪です 今回は一番上の極みコースを食べてみました スパークリングワインから始まります 前回とまたメニュー構成が違うので楽しみです ・サーモンとカブのマリネ カクテルグラスに入ったマリネはオスが強すぎずちょうどいいです ・突き出しは胡麻豆腐、ホタテの時雨煮、さつまいも蓮根のレモン煮 どれもあっさり目の味付けでお酒の邪魔をしません ・ひらめ 新鮮ですっきりとした白身魚はとても美味しいです ・すみイカ 墨塩が絶妙に効いたはどたえの良いイカです ・アジ 綺麗に仕込んだアジは生臭さを全く感じず最高の味です ・ホタテ ご飯が見えなくなるほどの大きな帆立は食べ応えが抜群です ・大間本鮪中トロ 大トロといってもいいほどの中トロはとろけるような味わいでびっくりです ・お造り マグロとクエ　久々にクエが食べれて幸せです ・金目鯛 トリュフ塩がほのかに香るお寿司も新鮮で絶妙です ・しまあじ 今度はしまあじ　味の食べ比べもできます ・伊勢海老 さすが極みコースです、伊勢海老の握りは久しぶりです 歯応えもしっかりプリっとした甘い身が最高です ・大間本まぐろの赤身 トロも好きですがマグロはやっぱり赤身 すっきりとしたマグロを感じることができる赤身は最高です ・ゆで海老 伊勢海老の後に普通のエビも食べ比べられる幸せです ・煮あわびの小丼キャビア キャビアの柔らかい塩気があっさりと煮た鮑ととてもマッチしてずっと食べることができるほど美味しいです ・いくら 生くささも一切ないちょうど良い塩気のいくらはしつこくなくとても美味しいです ・最後は隣で鉄板焼きもしているスブリムのもう一つの得意分野 和牛とウニの手巻きです ウニとお肉、濃厚で上質な脂が締めにちょうどいいです ・赤だし 最後に伊勢海老出汁の赤だしでリセットさせてもらいます ・最後はデザートと共に抹茶のサービスも嬉しいです 前回来た時はオープンすぐだったのですが1年半経ってよりネタや味も鮮麗されて来てると感じれるほど美味しくなってました さすがミシュラン店出店のお寿司屋さんと感じることができました 渋谷のど真ん中にこんな本格的なお寿司屋さんがあるのは驚きですが逆に渋谷駅周辺で本格寿司をお探しの場合は必ず候補に入るお店だと思います 夜のお手頃コースも1万円でお釣りがくるセットもあるのでこれもいいですね くるたびに美味しくなっているお寿司屋さん また伺うのが楽しみです #ご飯 #ご飯記録 #ご飯日記 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べ物 #食べ歩き #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #名店 #隠れ名店 #フレンチ #刺身 #海鮮 #焼肉 #肉 #居酒屋 #酒 #shushi #寿司 #鮨 #ミシュラン #tokyo #東京グルメ #kyoto #京都 #shibuya #渋谷 #渋谷グルメ #鮨スプリム

お昼時に贅沢をしようと伺いました。 特上の鰻重定食。 鰻も柔らかく、そしてタレとの相性も抜群でした。 食後のデザートも涼しげで美味しく、また行きたいと思えるお店でした。

初めて訪問しました。 この夏4度目のうなぎ。 うな重を注文すると、ふっくらとして柔らかなうなぎと、秘伝のたれ絡んだご飯は、食欲がすすみます。 また近いうちに来たいお店です。 美味しかった！

妻の実家の近所にあります。 名古屋人では知らない人はいない『まるは食堂』の系列です。 超有名なエビフライや新鮮な魚を食べたい時には決まってこの店です。 丁寧な接客や安定したレベルの食事で、いつ行っても満席に近いことに感心します。 そういえば…名古屋人がエビフライが好き…というのは "まるは食堂" のエビフライからきてるんじゃないかなぁ。 また家族でお世話になります。 #和食

旭川は鮨が美味い！北海道のへそに位置するがこちらは、創作逸品のアテが素晴らしく好みであります。 機会あればリピート必至！ #赤酢のシャリ

部下と二人で訪問 つき出し つくり盛り合わせ 豆腐サラダ（写真とり忘れ） サイコロステーキ 今どきめずらしく喫煙可のお店。 ちょっと驚いたけれど、これはこれでOKです。 ごちそうさまでした。 2023年7月訪問 #伏見町　#居酒屋　#和食

先日、店頭販売のお弁当♬*を買いました！コロナから、店頭販売しています。 その日られは、早めの時間でお弁当が3割引でした！唐揚げ弁当、アジフライ弁当、牡蠣フライ弁当等ありましたが、牡蠣フライ弁当を買いました！

今日は久しぶりのなむらさんへ、会社の上司ときたので写真は1枚のみ。生ぼたんエビさすがに生きが良く跳ねています。それから八角の塩焼きなど数品をいただき、〆は絶品の雲丹の炊き込みご飯、これだけでも食べにきたい店です。

5月、 #南幌町 ドライブ中に、 #牡蠣 の幟がはためいている立派な建物に遭遇！ #ことぶきや さんです！ 1階が #厚岸海産物直売所 2階は #お食事処 営業中となっていたので入ってみましたが、残念ながらお食事処は終了… #テイクアウト のお弁当類も売り切れとのことで残念！！(>_<) この日は #殻付き牡蠣 を買って帰ることにしました(*´ω`*) #マルえもん3L #かきえもん #弁天かきA5 それぞれ2個ずつ！ #かきナイフ 売切れてて… 家にあるナイフでこじ開けたけど、やっぱり綺麗に開けれなかった〜〜〜(T . T) かきえもん、小粒だけど美味しかったな♡ 生牡蠣大好き*\(^o^)/* BBQもしたくなるねぇ…(*´艸`*) 次はお食事できる時間に、リベンジします(≧∀≦) < #3023 >

長崎に来たら行きたかったお店です。 熟成&赤酢の鮨、かなりの期待値高めで来ましたが更に良かったです。 まずはお任せでおつまみ、握りを出してもらいつつ寿司という名前のワインでスタート。 熟成日数を変えた同じネタを食べ比べしたり、カラスミとチーズとか遊び心もあるし、何より大将の心遣いが素晴らしくて楽しく過ごせました。 お鮨は進化しています！ #佐世保 #熟成魚が食べられる #鮨

鰹のタタキとウツボの唐揚げに惹かれ入店。セルフサービスで少しわかりづらい部分はありますがカツオは分厚く、ウツボのコラーゲンも美味。ダバダ火振や追加注文したチャンバラ貝など高知グルメも美味。エガニが品切れだったのが悔しく、高知にまた行かなければと思わされました。