梅田 鮨 よこ田

公式情報
うめだ すし よこた

予算
~15000円
~5000円
最寄駅
大阪メトロ谷町線 / 東梅田駅 徒歩3分(240m)
ジャンル
寿司 割烹・小料理屋 天ぷら 和食
定休日
無休
06-6360-9911

8年連続ミシュランガイド掲載店 本物の天冨良と鮨を堪能 「天冨良 よこ田」が出店

ミシュラン獲得8回の経歴を持つ麻布十番の名店「天冨良 よこ田」が梅田に出店。 料理長厳選の食材から作る美しい鮨と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。こだわりぬいた衣と油、火力をまめに調整しながら最適な時に油から引き上げることでサクッと小気味よい食感と衣の香ばしさ、的確に火が入った魚介の香りが口の中に広がる。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、お客様の満足度を徹底的に追及した逸品をご賞味ください。

オススメのメニュー

  • 巧緻を極めた、芸術品のような握りとつまみの数々

    巧緻を極めた、芸術品のような握りとつまみの数々

    選び抜いた旬の食材を仕入れております。 食材の味が生きる料理を意識し、新鮮な魚を一番美味しい状態でご提供します。 名店で、寿司職人として腕を磨いた店主の料理をぜひご堪能ください。

  • 鮨と天冨良 会席

    鮨と天冨良 会席

    12,980円

    厳選された四季折々の天婦羅と逸品料理を織り交ぜたお任せ握り会席。 旬の贅沢を盛り込んだ19品のお食事となっております。

  • 鮨と天冨良【上】会席

    鮨と天冨良【上】会席

    15,980円

    厳選された四季折々の新鮮な握りと天婦羅を織り交ぜたお任せ握り上会席。 旬の握りや、季節の天麩羅や逸品や蒸物など、旬の贅沢を盛り込んだ贅沢な22品のお食事となっております。

梅田 鮨 よこ田のコース

  • 鮨と天冨良 会席

    厳選された四季折々の天婦羅と逸品料理を織り交ぜたお任せ握り会席。 旬の贅沢を盛り込んだ19品のお食事となっております。

  • 鮨と天冨良【上】会席

    厳選された四季折々の新鮮な握りと天婦羅を織り交ぜたお任せ握り上会席。 旬の握りや、季節の天麩羅や逸品や蒸物など、旬の贅沢を盛り込んだ贅沢な22品のお食事となっております。

  • 鮨と天冨良【特上】会席

    厳選された四季折々の新鮮な握りと逸品料理、天婦羅を織り交ぜた、特上会席。 旬の鮮魚や素材や本マグロ、季節の天麩羅を贅沢を盛り込んだ豪華な30品のお食事となっております。 一番よい状態で味わっていただけるようひと手間加えた海産物を使用した握り、逸品料理をご堪能ください。

口コミ(9)

    • ピックアップ口コミ

    予約からウキウキ ミシュラン8回連続の よこ田さん 梅田店へ。らんらんランチ! 鮨×天冨良 昼会席【上】を予約しまして。 飲み物は アラン・ミリア ワインのようなおしゃれなジュースを。 1本2200円 選んだのは メルローのレッドグレープ お寿司会席だし、飲みたかったのですが、 今日はあかんのじゃーw ちなみにお酒、種類色々ありました こりゃまた 夜にゆっくり行きたいな( ´艸`) さて、ジュースを楽しんでたら  前菜が。細やかに説明してくださります ■前菜  じゃことからすみ、 サラシ鯨 これ たまらーん! ホタルイカ沖漬け あさりの時雨煮 だいたい黒い時雨煮しか知らなぃw 綺麗なあさりそのままの色  前菜から気分あがるー! ■寿司4貫  いさき かんぱち 漬けまぐろ 石鯛 漬けまぐろが もっちりして たまらんです! ■茶碗蒸し な!な!なんと ふかひれあんかけ茶碗蒸し 器がwスプーンおけるくぼみがある おぉー。中にはホタテさんがいたり ほっこりするわぁ。 ■車海老天婦羅  メニューはこのようにだったから 車海老だけかと 思いきや! 車海老 なす しいたけ  タラの芽 小鮎 もぅ春だねー 塩とレモンで美味しくいただきまして。 カレー塩は、使わず。 ■穴子揚げ出し やわらかぁぁぁーい、 しっかりした味付け あぁ。お酒欲しなるw         ■寿司4貫 ひらめ 縁側ものってる 金目鯛 しまあじ シソペーストがアクセントに(o´艸`) さわら焼き霜 ■巻物  海鮮巻き寿司イクラが上にのって 見た目も 綺麗だぁー たまごに べったら漬 べったら漬も美味しかったなー(*'▽'*)♪ ■赤出汁 しじみの赤だし ■甘味  フルーツ盛り合わせ 餡が下に。 ■抹茶 お抹茶なんて 久々よ。 今回は個室でまったり 女子会利用しましたが、 カウンターでまた 行きたいなぁ 美味しゅうございました(o´艸`) #寿司 #個室

    ミシュラン8回連続取得した天冨良よこ田さんが梅田に出した店を訪問。ポンヌービルの入り口が微妙に分かりにくく通り過ぎてしまったが何とか入店。 天麩羅は分かるが果たして寿司は美味いんやろか?と思いつついざ実食開始。いや、天麩羅も美味いけど寿司の方が美味いんちゃうか?と思わせるネタの旨みと大将の技量。久々美味い寿司ありがとうございました! #ミシュラン #天冨良よこ田 #麻布 #天麩羅 #寿司 #梅田 #お初天神 #赤酢のシャリ

    鮨 よこ田 ・ 梅田に天ぷらとお鮨を味わえる店 ★鮨と天麩羅 上会席 15980円 肴6品 鮨10貫 天麩羅4品 デザート2品 このコスパは素晴らしい♪♪ 雰囲気もいいし大将の丁寧な仕事と接客もやし! 私がこの日の1番やったネタは金目鯛かなぁ? あとお鮨と天麩羅の相性は間違いなくて 途中ででるサクッとした天麩羅は最高♡ ・ 雲丹やらトロ、いくら、アワビ、 これだけ高級食材つかってこの価格は マジびっくりでしたね

    美味しいお寿司を食べたいので、調べてもらってこちらのお店に友達7人で来店。 6名までは個室ありますが7名はカウンター横並びです(*^_^*) 個人的にはカウンターが嬉しい! 22000円のコースで 一品からお寿司、天ぷら、デザートまで30品いただき、お酒もいろいろな日本酒飲みました。 お寿司はいくらうにキャビア金箔散りばめられたのとかびっくりでした(笑)  お店の方も気さくでいい感じでした。 度々は行けないけど、なにかの記念日でまた行きたいです! #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

    友達に連れられディナー 一階の看板みてびっくり、ミシュラン8回獲得のお店が出してるやん!これは期待w ・座付 淡路じゃこのカラスミがけ さらし鯨の酢味噌 あさりの時雨煮 ホタルイカの沖漬け 瓢亭玉子 粟麩田楽 彩りよく、目からも楽しめますが、個人的には鯨の酢味噌が絶品! 瓢亭玉子もトリュフオイルでめちゃ美味しい♪ ・椀物 ブロッコリーのお吸い物、初めて食べたしたが、筍や鯛との相性抜群でした ・小丼 雲丹、蟹、いくら、キャビアの贅沢な一品、激うまでした〜 ・寿司前半 ヒラメ カンパチ 金目鯛 軽く炙りで マグロづけ カラシで キンメは軽く炙って脂が溶けてめちゃ美味しい〜 づけにはカラシで斬新な味! ・茶碗蒸し フカヒレとお餅の茶碗蒸し、帆立も入っていてうま! ・天冨良 椎茸、茄子、タラの芽、ホタルイカ、海老 カレー塩、レモン塩のお好みで 穴子の揚げ出しも初めて♡ ・季節の逸品 蒸し鮑 鮑の肝ソースの上に柔らかい鮑が鎮座 ソースとシャリで2度美味しい〜 ・寿司後半 クエ 車海老 帆立 石鯛の昆布締め 大トロ もうカウンターで美味しいしか喋ってないww ・巻物 海鮮巻き べったら、蒸し玉子添え お腹いっぱいなのに入る ・赤出汁 しじみがしみじみとw ・季節の甘味 フルーツに甘い餡で ・抹茶 お口さっぱり ドリンクは アサヒ ドライプレミアム880円 刻の一滴(麦)880円 乾坤一 値段不詳 大将の人柄もよく、味、ボリュームも大満足です! ご馳走様でした*\(^o^)/* 神戸まっチャンネル チャンネル登録 宜しくお願いします http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 Twitter https://twitter.com/kobematchan Instagram https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link

お店からのオススメ

  • 麻布十番「天冨良よこ田」の味を梅田で

    麻布十番「天冨良よこ田」の味を梅田で

    8年連続ミシュラン一つ星を獲得した麻布十番の名店「天冨良よこ田」が梅田に鮨屋を出店。 本店の信念を引き継ぎつつ、梅田で新境地を開く。その歴史をご堪能ください。

  • 季節ごとの旬の食材を最高の状態で。

    季節ごとの旬の食材を最高の状態で。

    厳選した旬の食材に仕事を施し、一番美味しい状態でご提供します。 ミシュラン獲得店で腕を磨いた大将の自慢の逸品、ぜひご賞味ください。

  • 【個室完備】店主の人柄が滲み出た、あたたかな空間

    【個室完備】店主の人柄が滲み出た、あたたかな空間

    ご接待や特別な日のお食事におすすめです。 大切な人と優雅なひとときをお楽しみください

梅田 鮨 よこ田の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 06-6360-9911
ジャンル
  • 寿司
  • 割烹・小料理屋
  • 天ぷら
  • 和食
営業時間
定休日
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 / 東梅田駅 徒歩3分(240m)
JR東西線 / 北新地駅 徒歩4分(300m)
大阪メトロ御堂筋線 / 梅田駅 徒歩5分(370m)                        

                        
駐車場 なし

座席

席数

27席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用 4人用 6人用 7人用以上

貸切

貸切可能人数下限(着席) 20人 貸切可能人数上限(着席) 50人

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
入店時の検温
備考 キャンセル料:100% 御予約当日 100%(1名あたり)が発生します。 御予約前日 50%(1名あたり)が発生します。 キャンセル等のご連絡がない場合、こちらからお伺いした電話に連絡する場合がございます。
コース 3000円〜3999円コースあり、5000〜5999円コースあり、7000円〜7999円コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
予約 予約可
利用シーン ランチ、ディナー、日本酒が飲める、接待、個室、忘年会、新年会、送別会、歓迎会、ワインが飲める、子連れで楽しめる、貸切ができる、ご飯、禁煙、焼酎が飲める
雰囲気 落ち着いた雰囲気、隠れ家
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能
お子様連れ入店
Wi-Fi利用 なし

更新情報

最初の口コミ
西馬愛
最新の口コミ
K.Yusuke
最終更新

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※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

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