(30ページ目)すし・魚料理 子連れOK でおすすめのお店

夜に行くとお通しがあり バイ貝！？東京で出すのは珍しいな〜と思いつつ いい感じで甘く煮られてるのは美味しかった お寿司はシャリの色が茶色く特殊な酢を使ってるらしい 酢の味がツンと立っててこれはこれで面白いな 満足

デパートレストランも 最近ではだいぶ良くなっていますが こちらはまだ発展途上の様ですね 外の写真に釣られ入ってみました 山盛り海鮮漬け丼 小丼にご飯が山盛り 鯛、マグロ赤身、サーモン✖️2枚 まぐろたたき、ウニ、ガリ沢山（笑）わさび 粒の小さいマスのイクラが散らしてあります メニューには鰤の4種でしたが 鯛と鰤1枚ずつ？には感じられなかったですね 6枚は6枚（笑） 漬けとありますが盛る前にサッと潜らせた程度 お刺身はスーパーのそんな高くないパック程度 チリ産の苦いウニ　うーん これはかなり残念 2600円だとこんなモンですか？ 築地魚河岸って名乗ってて 虎杖さんてのもチェーン店の様ですね 皆さんのコメントを先に拝見してから 伺うべきでした　 ご飯は酢飯じゃなく白ご飯 お米は悪くないです　美味しい

ミシュラン8回連続取得した天冨良よこ田さんが梅田に出した店を訪問。ポンヌービルの入り口が微妙に分かりにくく通り過ぎてしまったが何とか入店。 天麩羅は分かるが果たして寿司は美味いんやろか？と思いつついざ実食開始。いや、天麩羅も美味いけど寿司の方が美味いんちゃうか？と思わせるネタの旨みと大将の技量。久々美味い寿司ありがとうございました！ #ミシュラン #天冨良よこ田 #麻布 #天麩羅 #寿司 #梅田 #お初天神 #赤酢のシャリ

渋谷でランチ会食、 赤坂のミシュラン店の系列。 個室でしてがネタも握りも良かったです！ ランチ営業してるのありがたい

お世話になった方が次のステップに向けて転身されるとのことで、お礼も兼ねてお祝いをするべく選んだのがこちらです。その方の希望もあり、東京駅近辺に絞って和食というのが条件でしたので、立地もよく料理もハイレベル、落ち着いた中で語らいのひとときを過ごせると期待してのお店のチョイスでした。 場所は東京駅の八重洲地下街直結ではありませんが、出口からすぐのビルとなります。地下に行く階段のほかエレベータもあるので、バリアフリーの観点からもアクセスは良いと思います。 予約したのは 香味コース 17900円 です。サイト上の内容は以下となります。 ・先付け ・キャビア ・造り ・握り三貫 ・温物 ・握り三貫 ・小丼 ・強肴 ・三貫 ・茶碗蒸し ・穴子 ・巻物、玉 ・椀 ・水菓子 お祝いというともあり、ドリンクは12月のお勧めの日本酒で始めることにしました。 先付けはこの季節らしいあん肝です。ねっとりと上品な味わいのあん肝に合わせるポン酢も素晴らしいバランスです。次はこちらの名物の自家製のキャビアです。専用の霧箱の中に専用の瓶に詰まった塩分抑えめのキャビアを別皿の酢飯にこれでもかとたっぷり乗せていただくのです。これはもう贅沢の極みですね‼︎ ここから最初の握りとなりました。出だしの淡路産のスミイカは塩と酢橘でいただくもので、イカの甘味とネットリとした舌触りがなんとも堪能的な旨味です。次は鹿児島県出水の鯵、ブランドですねぇ。ネギの薬味が鯵の風味を引き立てます。 お造りは鰹のサラダ仕立て、梅だれの酸味が鰹の濃い味をうまく和らげているのが印象に残りました。 ここから中盤の握りです。青森のひらめ、北海道の鯖でした。驚いたのは鯖、北海道というのも意外でしたが、適度に脂がのっていてとても美味しい‼︎ もちろん仕込みの技もありますが、くどくなく風味もよくこの目利きには脱帽です。 本日の逸品は温製のクエのチリ蒸し、きれいな黄の器に映える彩も美しい一品で、香り豊かな春菊が良いアクセントになっていました。そして予想通り子丼はいくらです。酢飯の上にこんもりと盛り付けられたいくらは柔らかく上品な漬け込みで、いくらでも食べられそうσ(^_^;) 続いてあやめ雪かぶと江戸菜、ズワイ蟹の炊き合わせです。文字通りあやめのように首の部分が薄紫色の小さい蕪は噛むとほろっと崩れるくらいに出汁が染み込み、江戸菜とずわい蟹のエキスも吸って渾然一体となった旨味となっていました。 再び握りに戻り、サワラ、青森のムラサキウニと続きます。ムラサキウニは形の良い上物で、シャリの上にきれいに盛ってありました。最近は丼仕立てが多かったのでなんだかとても新鮮です。 蒸し物は焼きネギと鴨茶碗蒸しでした。鴨は脂が多いので脂抜きしても味的に出汁との合わせが大変だと思いますが、やや濃いめの醤油と焼きネギの香ばしさでうまく鴨肉を調和させて旨味を凝縮、これは技アリの茶碗蒸しでした。 そして最後の握りは224kgの魚体の大間の鮪から赤身とトロで始まりました。赤身は噛むほどに凝縮した味が楽しめ、トロは中トロのような見た目ですが微細な脂がのっていて甘味と風味がgood‼︎ 続いて鹿児島産の車海老は身厚で歯ざわりが秀逸、長崎県対馬の煮穴子は裏を表にして供されました。穴子のふわふわでトロける仕上がりにはビックリです。 鉄火巻きと玉で食事は締めとなります。印象に残ったのが玉、滑らかな蒸した玉はいわゆるプリンのような甘くトロけるものではなく出汁の味が強いもので、あまり私好みではなかった蒸した甘い玉のイメージが変わりました。最後に青森県十三湖産のしじみの赤出汁で素晴らしい一通りを終えました。 本来ならここでデザートとなるのですが、大将から裏名物のウニトロ巻きはいかがですか?という、とても魅力的な案内があり、二つ返事で1本お願いしてしまいました。お値段は時価ですが大体4000〜5000円くらいだそうです。目の前で大将がたっぷりのトロ(握りよりも全然量がある⁈)にバフンウニを乗せてきっちりと巻き上げたウニトロ巻きは、海苔の香りに負けないマグロとウニの風味が最高でした‼︎ そして水菓子は長野産シャインマスカット、温かいほうじ茶の香ばしさと果物が持つ甘味渋みで余韻に浸りました。 こちらは今のシーズンだと2部制になっているようで、私は17時の早い部を予約しました。最近は海外の方が増えてきているそうで、やはりハイレベルな日本料理の人気は衰えていないとのこと、お連れした方も雰囲気、料理、日本酒と三拍子揃ったこちらには大変喜ばれており、私も選んだ甲斐がありました‼︎

【このネタで食べ放題飲み放題４，４００円ヤバイ！！】一見、取っ付きにくい親父さんが仕切る、最高の寿司屋さん♪ニシンやホッケの刺し身が忘れられない！！

回転寿司？全て注文で握ってくれるお寿司屋さん。 よその回転寿司よりお値段多少高めですが、 その分、ネタも良いし、普通のお寿司屋さんに比べれば断然、お得です。　 適当な海鮮居酒屋より、白子も生牡蠣もリーズナブルで美味しいし酒の当ても豊富、酒呑みにも喜ばれます。天ぷら盛り合わせもボリューム有ります。 いつも食べるのがマグロの頭肉、濃厚な旨味が口の中でとろけます。皮ハギの肝付握りもあれば必ず食べちゃいます。 三貫握りなんてゆうセットも合って、 マグロ三貫(大トロ、中とろ、赤身)とか、 海老三貫(茹で海老、甘海老、生海老) 北海三貫(雲丹、蟹、いくら) 貝三貫や白身三貫、いろいろなネタが食べれます。 お持ち帰り弁当もデパートやスーパーより新鮮でオススメです。　 頼めば握りたてもやってくれるみたいですよ。 ごちそうさまでした。 #亀戸

あけましておめでとうございます。 本年も沢山の楽しいお店やご縁に 出会えます様に✨ どうぞ宜しくお願い致します。 2023年の初外食は 一宮の寿司割烹『楽山』さんへ 若大将が、またワクワクする様な仕込みを されていると伺い、夫とお邪魔いたしました。 今回はおまかせにぎりコースを予約 先ずは、、 長芋餅と若大将が味噌漬けしたイクラを。 サクサクと食感を残した長芋餅に 薄皮のイクラ味噌漬けイクラはお初でしたが 角のとれた柔らかい塩味です。 お次は、子持ち鮎の昆布巻きに田作り。。 トロトロの昆布巻きに銀まぶしの田作りまで この、田作りがサクサクほんのり甘くて 美味しくてめちゃくちゃ美味しい。。 あっという間にサクサク食べちゃいました。 さあ！お待ちかねのお寿司です。 赤身のマグロに煮切り醤油を。。 あっさりした赤身のマグロですが、、味わい深い。 お次は、例の若大将一押しの、、 神経〆のお魚達。。 平目の縁側。 12/25に仕込まれた平目の甘みがあって 旨みが凝縮。 三河の活車海老はジューシィで香り高い。 塩味とスダチを纏った神経〆のスミイカは 竹炭塩でいただきます。 これはやばい 神経〆のお魚の特徴は、、 生臭さがない。。 でも、エイジングしているから、 旨みだけ増幅されている。。 これは素晴らしい。 あ！ 握りたてを食べたくて、、 前半の握りのお写真をわすれてしまいました 赤身のマグロだけ辛うじてパシャリ。 お次は、夫が大好きな楽山さんの 海老しんじょうのお椀 お出汁が先ず素晴らしい。 繊細なんですよね。。 その中にふわふわの海老しんじょうが おかわりしたいぐらい美味しい。 さあ、握りの後半戦です。 素晴らしい、大トロ 香りがよくて甘くて美味しい大トロ。 カマトロみたいな大トロ 楽山さんは、トロは、トロ専用のシャリで 握ってくださいます こちらも煮切り醤油で。。 お次はコハダ 私、光物が好きだから幸せ。 酢の塩梅も美味しい。 そして、根室の雲丹に今度は、醤油漬けの薄皮イクラ。 自家製だから、薄皮イクラでも大丈夫なのね。 臭みない雲丹にイクラの軍艦は素晴らしい。 そして、長崎産のふわふわ穴子。 この穴子はふわふわで歯がいらない 卵が苦手な私はお稲荷さんを。。 楽山さんのお稲荷さん、初めていただきましたが それは、それは、美味しくてびっくり。 ジューシィでふっくらしたお揚げに ご飯がふわりと。。次、食べたいなあ。 夫は、平飼い卵の歩荷さんの卵の卵焼き しっかりした弾力がある卵だそう 大好物の子持ち昆布は鰹だしに漬けてあります。 プチプチがたまりません 最後に、、 巻物は巻物用の濃厚なお醤油で。。 もう、幸せ過ぎますよね。。 神経〆のお魚なんて、 どうかしら？と思いましたが。 違いますね。。 香りが違うのですよね。。 新年早々、幸せな幕開けです。。 ああ、明日からまたお仕事。 頑張りたいと思います。 長々乱文を失礼しました。 本年も情報交換を宜しくお願い致します✨。

ランチの後は大人の社会科見学でひがし茶屋街の押し寿司体験ができるお店へ。 材料は全て用意してありわっぱに酢飯を詰め材料を並べるだけと簡単です。出来上がった押し寿司は持ち帰っていただきました。 笹をめくってびっくり！ビジュアルがひどい！青色はダメですね、食欲が失せます。しかし味は問題なく美味しい。もう少し絵心があればよかった…　 #金沢　#ひがし茶屋街　#押し寿司体験　#簡単　#絵心がない　#大人の社会科見学

河原町から三条商店街入り口近くにある海鮮丼。 牛丼屋的な内装はあいかわらず。 ランチ時間、出来た頃は500円前後でいただけましたが、今は800円前後。 果たしてこの価格は得なのか？

天然フグのコース、29000円/1人前を予約。 100点！ 雑炊は身震いするほど熱いので、お気を付けください。

友人からおすすめで行って来ました。 刺身定食を注文。鰹節を追加注文。 刺身定食は種類が多くてボリューム満点です。この日は生牡蠣も。(食事をしている間に牡蠣は無くなってしまった様です) 初の生牡蠣はクリーミーでおいしかったです。そして追加で注文した鰹節！温かいご飯に醤油をかけてから鰹節をのせていただくのですが鰹節がトロけてなくなってしまいます。これは本当に美味しかった(●︎´艸`)ごちそうさまでした(๑>◡<๑) また行きたい〜♪

円頓寺商店街の美味しい和食ランチ。 円頓寺商店街西側エリアの居酒屋、お昼は定食が食べられる。行った日の日替は牛バラ煮、サラダとオクラの煮物、ご飯とみそ汁がついて900円とリーズナブル。牛バラ煮はご飯がよく進む。野菜もしっかりとあってバランスよく感じる。 常設の唐揚げ定食も美味しそう。また行こうと思う。あとランチタイムはお弁当も人気。

【改札口すぐでサクッと江戸前寿司☆駅近くに展開する立喰い寿司専門店】 東京都西東京市田無町。都心部を中心に駅近くの立地に展開する立喰い寿司専門店です。経営は「本格江戸前寿司 魚がし日本一」や「立喰い寿司 魚がし日本一」等飲食店を幅広く展開する「株式会社にっぱん」。最寄りは、西武新宿線の田無駅。駅改札口すぐのエミオ田無２階にあります φ(･ω･｀) 夏真っ盛りの７月下旬の土曜日、田無でランチです。11時過ぎ、改札口を出てすぐのコチラヘ。先客１名、後客３名。店員さんは、職人さん２名、他１名。口頭注文後払いです φ(..) ◆本日の注文◆ 楓握り　1100円 土日祝限定の寿司ランチ「楓」でお願いしました。10貫、味噌汁付き。職人さんが目の前で握ってくれます。ネタとシャリは普通ですが、なんと言ってもコスパが良いですよね。サクッとお寿司を食べるには最適です。滞在時間わずか10分。ご馳走様でした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) #前頭 #７月下旬訪問 #立喰い #寿司 #エミオ田無 #改札口目の前 #海鮮丼 #テイクアウト #再訪可能性高い(他店舗含む)

またまたふかがわを訪問。連れ達ともそろそろ違う寿司屋も開拓しようと言う話も出ましたが、やっぱり昼のコスパは京都最強クラスですわ。浮気はあかん笑 #旬の食材を味わえる #行き届いたサービス #高級感ある店内 #地元民おすすめ #大事な接待に #テイクアウトできる #落ち着ける店内 #カウンターで距離縮まる #女性客の多い寿司屋

海水の温度が上がり、港の海面にクラゲが見えるようになってきたこの頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？笑 ここは北九州市小倉南区の『寿司正』さんです！ 珍しく回らないお寿司屋さんにやってきました！ ここはランチで、『ジャンボにぎり１５貫９９０円』というのがあります！ 早速、オーダーです！ あら汁は別料金（３３０円）ですが、それも追加注文です☆ 半年前までは、ジャンボにぎりはあら汁付きだったそうですが、値上げしない代わりにあら汁を抜くという選択をされたそうですね！ 最初の６貫がやってきました！ やはり板前さんが目の前で握るお寿司は新鮮で美味しいですね(^^) マグロ、サーモン、タコ、えんがわ、カンパチ………どれも程よく脂が乗ってて、普通に美味しいですね。 ただ、シャリは小さめで、ネタも大きくはないですね。 続いてきた玉子、煮穴子、えびなんかも握りたてで美味しかったです。 ホタテは苦手ですが、そんな僕でも普通に食べられましたね( ´∀｀) 食べるペースを伺いながらタイミングを見て、次を握ってくださいます。 さすがですね！ 後半は炙り寿司が出てきます。 レモンと塩でそのままいただきます！ あっという間に食べ尽くしました(*´∀｀*) あら汁はアッツアツで、もちろんあらが入ってていいお味してました(^^) 全体的には普通に美味しかったです………が、満腹感はないですね。 ジャンボといいますが、ジャンボ感はどこにもないですね……… 追加注文しようと思いましたが、１貫３３０円なので、諦めました。 さすがガチの寿司屋さんですね(^^;) しかし回らないお寿司屋さんで、ランチだけでなく夜もこの『ジャンボ握り寿司』はオーダーできるとのことです。 それなら敷居の高さは全く感じませんね(^^) その点はかなりお得感がありますね。 多分、『１５貫で種類が多いことがジャンボなんちゃ』という事なのでしょう。 個人的には、汁ものはセットで付いて来て欲しかったですね。 汁ものがないと食べにくいからですね。 ジャンボ握りが安いだけに、『３３０円で汁もの追加』はやや残念に感じました。 それならいっそのこと、値上げしてあら汁がセットでついて来てくれた方が嬉しいなーという感じがしますが（個人的な感想です）(^◇^;) 駐車場は隣の私有地に2台はギリギリ停められるようです。 #北九州市 #小倉南区 #寿司正 #ジャンボ握り #１０貫 #１５貫 #あら汁は #別料金 #330円 #赤だし #しじみ汁 #も同一価格 #シャリ小さめ #回らない寿司 #普通に美味しい #駐車場あり #幸せ

上おまかせ握りで入りました。 19時予約で21時位のちょうど二時間程でした。 飲み物含め、2人で38000円でした！ 個室も丁度良く、美味しく食べれました！

渋谷 鮨 スブリム TOKYO 麻布ミシュランフレンチ出店のお寿司屋さん
渋谷駅周辺あまりないカウンター寿司 住所 : 東京都渋谷区宇田川町32-15 ヒューリック渋谷センター街 4F-2 営業 : 11:30 - 15:0017:00 - 23:00 電話 : 03-6427-8427 渋谷に行く機会があったのでまたスブリムに寄ってみました チームラボの映像作品はまだまだ健在です 前回聞いてなかったですがこの映像一生同じものが流れないシステムで組まれているそうです まだ東麻布のフレンチにはいってないですがそのうち 今回は鮨スブリムに再訪です 今回は一番上の極みコースを食べてみました スパークリングワインから始まります 前回とまたメニュー構成が違うので楽しみです ・サーモンとカブのマリネ カクテルグラスに入ったマリネはオスが強すぎずちょうどいいです ・突き出しは胡麻豆腐、ホタテの時雨煮、さつまいも蓮根のレモン煮 どれもあっさり目の味付けでお酒の邪魔をしません ・ひらめ 新鮮ですっきりとした白身魚はとても美味しいです ・すみイカ 墨塩が絶妙に効いたはどたえの良いイカです ・アジ 綺麗に仕込んだアジは生臭さを全く感じず最高の味です ・ホタテ ご飯が見えなくなるほどの大きな帆立は食べ応えが抜群です ・大間本鮪中トロ 大トロといってもいいほどの中トロはとろけるような味わいでびっくりです ・お造り マグロとクエ　久々にクエが食べれて幸せです ・金目鯛 トリュフ塩がほのかに香るお寿司も新鮮で絶妙です ・しまあじ 今度はしまあじ　味の食べ比べもできます ・伊勢海老 さすが極みコースです、伊勢海老の握りは久しぶりです 歯応えもしっかりプリっとした甘い身が最高です ・大間本まぐろの赤身 トロも好きですがマグロはやっぱり赤身 すっきりとしたマグロを感じることができる赤身は最高です ・ゆで海老 伊勢海老の後に普通のエビも食べ比べられる幸せです ・煮あわびの小丼キャビア キャビアの柔らかい塩気があっさりと煮た鮑ととてもマッチしてずっと食べることができるほど美味しいです ・いくら 生くささも一切ないちょうど良い塩気のいくらはしつこくなくとても美味しいです ・最後は隣で鉄板焼きもしているスブリムのもう一つの得意分野 和牛とウニの手巻きです ウニとお肉、濃厚で上質な脂が締めにちょうどいいです ・赤だし 最後に伊勢海老出汁の赤だしでリセットさせてもらいます ・最後はデザートと共に抹茶のサービスも嬉しいです 前回来た時はオープンすぐだったのですが1年半経ってよりネタや味も鮮麗されて来てると感じれるほど美味しくなってました さすがミシュラン店出店のお寿司屋さんと感じることができました 渋谷のど真ん中にこんな本格的なお寿司屋さんがあるのは驚きですが逆に渋谷駅周辺で本格寿司をお探しの場合は必ず候補に入るお店だと思います 夜のお手頃コースも1万円でお釣りがくるセットもあるのでこれもいいですね くるたびに美味しくなっているお寿司屋さん また伺うのが楽しみです #ご飯 #ご飯記録 #ご飯日記 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べ物 #食べ歩き #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #名店 #隠れ名店 #フレンチ #刺身 #海鮮 #焼肉 #肉 #居酒屋 #酒 #shushi #寿司 #鮨 #ミシュラン #tokyo #東京グルメ #kyoto #京都 #shibuya #渋谷 #渋谷グルメ #鮨スプリム

妻の実家の近所にあります。 名古屋人では知らない人はいない『まるは食堂』の系列です。 超有名なエビフライや新鮮な魚を食べたい時には決まってこの店です。 丁寧な接客や安定したレベルの食事で、いつ行っても満席に近いことに感心します。 そういえば…名古屋人がエビフライが好き…というのは "まるは食堂" のエビフライからきてるんじゃないかなぁ。 また家族でお世話になります。 #和食

赤羽から川口方面に車で向かう途中。 北赤羽の手前にあるこの店。 回転寿司チェーンのこの店は、いわゆる１００円寿司と大衆寿司の中間くらいのクオリティ。 そんな印象がある。 久しぶりにランチで訪れた。 奥のテーブル席へ。 タッチパネル式で注文する。 定番のいくら、お気に入りの鯵、そして貝３かんを注文した。 ランチタイムはあら汁がサービスされる。 まずは取りに行く。 具たくさんで中々味わい深い。 ゆっくりあら汁を飲んでいると寿司が出てくる。 まずいくら。 最も好きな寿司ネタ。 安定の美味しさ。 次に鯵。 大好きなネタで、寿司屋に来たら必ず注文する。 大ぶりで中々食べこたえがある。 そして貝３カン。 日によってネタが違うらしいが、この日はつぶ貝、赤貝、ホタテ。 歳を取るとまぐろやハマチより、淡白な貝や青魚が好きになってきた。 この貝３カンも美味しい。 気軽に好きなネタを好きなだけ食べられる回転寿司。 久しぶりの銚子丸だが満足できた。