(11ページ目)すし・魚料理 日本酒が飲める でおすすめのお店

ここにしか咲かない花！鮨おばなの尾花輝氏が紡ぐ鮨がうまいではなく超絶うまいのは目利きと握りの技に加えて都内の名店すら凌駕するほどの仕入れ力つまりは天の時は地の利に如かず、地の利は人の和に如かずうまし！ 訪問 2025年11月3日 場所 館林駅から歩いて15分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 8人 金額 30000円／人 注文 アラ刺 蕪のすり流し さわら しゃこ 雲丹パフェ ひもきゅう 赤貝の肝 白魚の漬け 白子 牡蠣 あん肝 さわら 赤身 中とろ 大とろ スミイカ いわし 赤貝 甘海老 いくら しまあじ（追加） かいわれ（追加） 玉 黒蜜ミルクプリン メモ 群馬県館林市にある鮨屋。東武伊勢崎線の館林駅東口から徒歩15分。大将は尾花輝氏。尾花氏は父親が鮨職人であったことから鮨の道を進むことを決意し都内の鮨屋で修行したのち父の店を受け継ぎ二代目となった。その後店名を鮨おばなに変更。 定休日は月曜日のほか不定休あり。営業時間は平日は17時からと19時30分からの2回転、土曜日は17時30分からの1回転、日曜日と祝日は12時からと15時からの2回転。席はカウンター8席、個室テーブル席1室、個室座敷1室。完全予約制。新規の予約はポケットコンシェルジュからネット予約のみ受付。貸切可。カード可、電子マネー不可。専用駐車場7台ほどあり。

【美味しい料理&お酒に楽しい会話のお鮨屋さん】 新潟・佐渡旅　③ 新潟に来たからやはり美味しいお寿司が食べたい。 最初に候補に上がったお店は敷居&お値段が高い… いろいろ悩んで選んだお店は［鮨いとう］さん。 予約時間の少し前に店内に入ると カウンター席にご案内。 先ずは サッポロ生ビール　新潟限定風味爽 で乾杯！ ぐびぐびプッハァ〜 ホテルから約20分歩いて来たから倍ウマイ！ 料理は予約時にマスターのおまかせでお願いしました。 ジュンサイ 新潟産ではないけど今が旬だからと 滅多に食べないのでその心遣いが良いですね。 黒崎茶豆 知り合いの農家さんから仕入れているとの事 これが極旨！鬼うま！めちゃウマ！ 最近食べた茶豆で群を抜いて甘い！旨い 後客2名の予約客も来店。 つぶ貝 噛めば噛むほど…って言いますが その通りです♪ 日本酒にチェンジ 〆張鶴　純米吟醸 ？海老 甘海老？ 鮎の一夜干し 頭からバリバリ… 旨いなぁ〜 次の日本酒は あべ+ にぎり① くじら 　久しぶりの生くじら 黒そい 　メチャ旨 鯛の昆布締め 　昆布の旨みが鯛に伝わり抜群にウマイ 黒十全茄子とゆば とろ〜とした十全なすが旨い 次のお酒は じゃんげ　純米酒 胡瓜塩漬け(ガリの代わり) 白身魚のつまみ 玉子焼き 次のお酒は きりん山　伝辛 にぎり② まぐろ 　佐渡産のまぐろ、とろけます あじ 　ブリンブリンの身 のど黒炙り 　ウマイ！うますぎる！ 日本酒は 村上限定　紫雲　大洋盛 お椀 にぎり③ 剣先イカ 　イカちゃん大好き うに巻き 抹茶アイス 緑茶 気がつけばもうすぐ21時 ご夫婦のお客さんと私達、マスターの5人で楽しく話して、美味しく食べて飲んであっという間の3時間。 ご夫婦のお客さんに一緒にタクシーで駅の方まで帰りましょうと言われたけど丁重にお断りして徒歩でホテルまで帰りましたぁ〜 ご馳走さまでした。 #夕食 #ディナー #鮨屋 #寿司屋 #おまかせコース #にぎり #茶豆が極旨 #鮎の一夜干し #生ビール #日本酒 #カウンター #妻と #旅先で #新潟グルメ #新潟県グルメ

☆京都古民家風情の中の隠れ家的お店(⁠^⁠^⁠)☆ ランチで祇園四条と清水五条の間にある"路地との本"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は"ちらし寿司セット¥3850円"を予約でチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 2階に案内され、広い個室に通され感激(⁠^⁠^⁠) 段々器にお刺身が並び、別盛りで錦糸卵と椎茸がびっしり敷き詰められた酢飯が着て、見た目の華やかさにテンション上がります(⁠☆⁠▽⁠☆⁠) お刺身で食べても、丼に乗せてちらし寿司として食べても、食べ方は自由です 脂のったまぐろ赤身、鰤、サーモン、真鯛、イカ、海老、いくら、帆立、かますがちらしのネタラインナップで、新鮮で美味しかった。 シャリは酸味強めでした。 付け合せに、茄子とかぼちゃの天ぷら、青菜ときのこの煮出し、御味御付赤だし、デザートが付きました。 デザートの酒粕寄せにクランベリーソースは、ちらし寿司の食後に、スッキリでぴったりでした。 個室でゆっくりとお食事を楽しめてお勧めです。 #ディナー¥16,500円コースから #お得なランチセット #広い個室でゆっくり #創作ちらし寿司

しゅうさんに連れてっていただきましたー 美味しかった～ カウンター4席だけのお店で お寿司がでてくるまでは昨日筋トレして筋肉痛の身体が無理な体勢で悲鳴をあげてましたが 次から次に出てくるあまりにも美味いお寿司に筋肉が喜んでいました。 これが美味かったな〜と思い返しながらネタを書いてましたがほとんど全部だったので書くのをやめました。 ごちそうさまでした。 めちゃくちゃ美味しかった～ 機会があればまた食べたい〜

大阪で久しぶりとの後輩との食事で利用しました。 日曜日のランチで空いてる寿司屋さんがなく、苦労してたところ、こちらは予約限定ですが取れるとの事だったので即予約。 以下当日の内容です。 茶碗蒸し ヒラメ刺身 よこわ でんすけあなご あわび いか 甘鯛 かすご ぼうずぎんぽ とろ 赤身 コハダ 甘エビ うにうなぎ たこ 赤貝 すじこ うに のどぐろ あなご かんぴょう 赤だし 玉子焼き べったら漬け 入店直後は空いていたのですが、あれよあれよと外国人のお客さんで満席に。 そんな中大将が丁寧に説明や会話もしてくれて美味しさも楽しさも倍増です。 大阪で寿司ならこちらをおすすめします。

✨お誕生日はお寿司でお祝い✨ 私の○○歳のbirthday❤️ 旦那さんが毎年予約してくれるお店 今年も無事予約してくれて、お誕生日当日に伺う事が出来ました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 17時半〜・20時半〜の1日2回転 カウンター8席。お任せのみの贅沢な時間です❤️ 今回は2組以外はおひとり様。 今までの中で一番静かな2時間でした 新潟の食材に拘ったお料理・お寿司 9割の食材を新潟産で提供する本間大将 大人空間で素晴らしいお寿司コースのスタートです 【お任せコース】 ・絹乙女・新潟ブランド里芋 外は少しカリっと中はねっとりとした里芋 塩加減と硬さが絶妙です ・新潟産　ほんあら 九州のアラはくえ。と呼ぶそうですが、新潟のアラはススキの仲間だそうです ・佐渡産　ひれながカンパチ 通常佐渡で揚がる事が珍しく、とにかく貴重な日に伺う事が出来ました アジ科のお魚のそうです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 私は人生初めて食べましたが、アジ程青み魚っぽくなく、かんぱちよりあっさりしている様に感じました ・穴子 目の前で生の穴子を骨ぎりし炙って提供頂けます もう何年も伺っていますが、目の前で切っている姿を初めて拝見しました 穴子はお寿司になってから見る事ばかりだったので… あんなに大きく厚く真っ白な身だと言う事をこんな歳まで知りませんでした(*≧∀≦*) ・南蛮海老 ・ノドグロ 兄弟寿しさんは、必ず南蛮海老→ノドグロの順に提供されます ノドグロは南蛮海老を食べて育っています ノドグロには海老の味噌が使われています 脂がしっかり乗っていて、美味しさが口いっぱいに広がります(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ ・あおさと梅の茶碗蒸し この茶碗蒸しは必ず提供される1品 これが大好き❤️ 青海苔の香りと程よく酸味の有る梅 このバランスが絶妙で、胃袋を優しく温めてくれます。そしてホッコリとします ・新潟産　釣りさわら　妙高市の蕨で炙って提供 ・粟島釣れた鰤 ・佐渡産　まだらしらこ 表面を炙って提供 中はクリーミー。お塩とカボスをさっと絞って ・新潟産　コウイカ、スミイカの事 ・北方四島の馬糞うに　　三河産の海苔 新潟では雲丹が獲れないので、唯一雲丹は県外です ・バイ貝 ・漬け中トロ　お醤油にするめいかをいれて漬け込んでいます マグロはスルメイカを食べて育つから、その様にされているそうです そういった自然体系を大事にされています ・釣り鯵 ・八色椎茸の焼き ・間瀬漁港　毛蟹の巻物　有明海苔 ほぐし毛蟹をシャリに混ぜて海苔で巻いて提供です 海苔からはみ出す程の蟹の量 ・沢庵 兄弟寿しさんでこちらの沢庵を知ってから、買いに行く様になりました。 TBSの安住さんもお好きだっておっしゃっていましたね〜(о´∀`о) ・太巻き この太巻きだから干瓢が食べれる様になりました❤️ 今回は初❣️お弟子さんが胡瓜を切る姿を披露頂きました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ・南蛮海老のすり身を入れて焼いた卵焼き ・村上市の冨士美園　紅茶 7月迄は22000円でしたが、物価高騰で8月より25000円のコースとなりました。 県内外の方にも人気の為、ご一緒になるお客様は県外からの方が増えています このお店でお寿司を食べる為に新潟へ来ました♬ってお聞きすると、ミシュランの趣旨通りだなぁ〜と感じます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 新潟ミシュラン一高い評価・⭐️⭐️2つのお寿司屋さん 本間大将の技術と、従業員の方々の接客の素晴らしさ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 素敵なお誕生日を過ごさせて頂きました♬ そして、お誕生日を覚えていて下さって花束を頂いてお店を後にしました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ いつもお気遣い下さりありがとうございます。 ※2月より17時半→17時。20時半→20時。に変更となります #最高レストラン #新潟寿し #ミシュラン店

究極の社畜を目指す街、渋谷で迎えたご褒美ディナータイム この日は九州から上京してきた同僚と会食 フードは海鮮料理を中心に好きな物を好きなだけ 合わせたお酒はひたすらハイボール た、た、た、大変です お刺身も毛蟹も岩ガキも激ウマでハイボールのグビグビが止まりません その後の料理も全部美味しかったから結局一軒で4時間強も滞在して泥酔 それでも「うにぎり」でしっかりと〆ているところがイイデスネー また一軒、この街で仲間と楽しい時間を過ごせた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #居酒屋 #海鮮 #刺身 #うにぎり #渋谷

西口周辺に三是が数店あり 二軒行ってるので、今回はこちら。 エレベーターで三階へ。 連休最後の日の昼間、二組がいるだけで 意外に静かでした。 今回も大海鮮丼を注文。 板前さんは、年配の方 配膳は、外国の方々でした。 待つこと数分。 板前さん、出来たよーの声。 配膳の方が、その丼を見つめる。 これ大海鮮丼じゃない！！ って指摘。 板前、あっ！ ちゃんと把握されてるの素晴らしいですね。 ってことで 無事大海鮮丼登場。 盛り付け、美しいです。 それでも美味しく食べるため 醤油とわさびで崩します。 うーん それなりな美味しさ。 ちょっとシャリはだまになってるけどね。 あっという間に完食させて いただきました。

麻布十番駅から徒歩3分くらいの和食屋さんです。 日曜日のランチで利用しました。13時半ぐらいで小雨が降っていましたが前に３組ほど待っていましたが10分くらいで入れました。 さんま定食を頼みました。焼き方がうまくふっくらしていて内臓も大根おろしが大盛りのため一緒に食べると苦さも軽減され美味しく食べることが出来ました。 席の幅が狭いことと現金のみが改善されるとより良いです。

ちょっとお江戸へ④　 とある日のお江戸の晩ごはんはこちらのお寿司屋さんへ。ずっと行きたかった憧れのお店、ようやく念願叶いました。 おまかせのコース、おつまみからいただきます。おつまみたちどれもいいお味。握りももちろんいいお味。ただメモを無くしたので記憶は曖昧(涙)　当時美味しかった順に写真を載せてると思うので鮪、雲丹、穴子が美味しかったのでしょう。活きた海老を捌いて握ってくれて頭と尻尾を焼いて出されたのはよく覚えています。あとカウンターはインバウンドさんだらけでした。 美味しかったのは間違いないのでリピートして確かめたいと思います。 #お江戸　#銀座　#お寿司屋さん　#憧れのお店　#なのに記憶が曖昧　#確認の意味でもリピート決定

【海鮮居酒屋の海鮮丼ランチ】 渋谷中央街という飲み屋街の海鮮居酒屋。 もちろん夜がメインでしょうけど、ランチも結構な人気。 海鮮丼は、日によっては売り切れになるほど。 何度目かの挑戦で食べることができました。 ランチに注文したのは上十八番井（1300円）。 いわゆる海鮮丼で、マグロなどの海の幸がぎっしりと。 キュウリの食感がアクセントになってます。 そして、イクラやカニがのった豪華版！ これに、ゴマダレをかけて食べる！ つい勢いよく食べてしまったから、〆で茶漬けにするの忘れてた。 同額でごはん大盛もできるみたいだけど、デフォルトで十分な量。 おなかいっぱいです！ こういう海鮮丼って丼だけで完結しがちだけど、 お刺身やポテサラが添えられてるのは嬉しいですね。 大きなお椀の味噌汁が、海老の風味豊かに仕上がっているのもポイント。 定食としての満足度あります！

素敵な朝ごはん！ 江ノ島にある人気店♪ 屋外の見える屋根のあるテラスのお席！ 頼んだもの ・漁師汁定食 漁師汁定食 魚のしっぽが見えてる！笑 唯一無二！魚を骨ごとじっくり煮込んだ濃厚スープ！ 新鮮刺身もついてる！ ご飯がすすむ！！！ 魚の旨みいっぱい味わった！

渋谷でランチ！ 平日のは昼間に久しぶりに渋谷へ訪れた際に、ランチで魚金へ。注文したのはアジフライ定食、1,380円！ 揚げたての大きめフアフアな、アジフライは美味しくご飯が進む一品です(´∀｀)カツオのタタキに、クリームコロッケも付いておりお値段以上にボリュームもあって大満足なランチになりました！

☆お魚ばんざーい☆ どのメニューも美味しく、新鮮な魚頂きました！ 駅からも近く、お刺身がオススメです。 #乃木坂 #サカナ #刺身の種類豊富 #刺身 #新鮮なお造り #全部のせ

【R月やないけど】 久しぶりにグランドセントラルさんにやってきました。 まずは牡蠣！ 国内のいろんな種類をいただきました。 泡と良く合います！ あとはシーザーサラダやクラムチャウダーにカラマリなど。 ここのクラムチャウダー美味しいんです。 NYのお店も行ったことあるけど品川のお店もやはり好きやなぁ。 また来ます！ ごちそうさまでした。

最高な金沢駅前の回転寿司店 どれを食べても本当においしいのですが、 特に蟹3種盛りがおすすめです♪ 写真の5種盛りは、ほたるいか、白海老、のど黒など、石川県ならではの魚介を贅沢に味わう事ができます。 #金沢 #ここでしか食べられない

人気の寿司屋 並んでるって聞いてたけど、運良く待ち無し即入店 でも店内は私で満席になった 平日の11時10分くらい、普段やったら並んだと思う 回転寿司では無く、職人のにぎり どれも美味 ネタも良く、にぎりでこの値段はそら人気やなと思う コスパ最強！ 行った日は殆どおらんかったけど、普段は外人で溢れかえるらしい 次は人気と噂の鰻を食べてみたい！

博多最後の夜は人気店に並びました。 平日の18:10に到着。並んだといっても15分くらいです。ここのところ海外の観光客が減っているそうです。 注文したもの⤵︎ ・貝の盛合せ刺身　1800円➕税 ・春菊と胡桃の白和え ・蟹クリームコロッケ ・各種にぎり 予算　5000円/ 人 大好きな貝の盛り合わせ。活つぶ貝、とり貝、帆立、アワビは動いてます。 お好みで握りを注文。ウニがとても甘かったです！新鮮な魚介類を堪能でき、人気ぶりが伺えます！ 帰る頃には行列が増えてました。早めの入店をお勧めします。

何ヶ月かに１回、銀座三原小路の焼肉屋さんには行っていて、いつも気になっていたお店です。 気になったので、自分で予約して行ってみました！ 銀座三原小路は、ディープな雰囲気がここだけポツンと残っていて風情がありますが、その一番奥のお店です。季節によって、コースのメニューが変わりますが、今の季節は『あなごしゃぶしゃぶ会席』。 一人ひとりに料理が分けて提供されるので、気兼ねなくそれも良いですね。あなご尽くしコースです。 しゃぶしゃぶも唐揚げも、白焼きも美味ですが、箱めしも美味しい～。飲み放題も付けて、あなご骨酒も存分に楽しみました！あなご三昧、とても良かったです(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

きっかり2時間制で割とすぐラストオーダー聞かれるのでゆっくり派には向かないかも お魚は新鮮で美味しかった