口コミ(2)

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1000投稿 KAORI.T
新店舗

ミシュラン店

ゴ・エ・ミヨ2023

新潟寿し
✨お誕生日は恒例となるこちらへ✨ またまた歳を重ねてしまいました…\(//∇//)\ でもお誕生日のお祝いは嬉しいものです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ゴ・エ・ミヨ　3コック　　15.5/20 ミシュラン　⭐︎⭐︎ 新潟で一番評価の高いお寿司屋さん❤️ 今年も旦那さんが、大好きなお寿司屋さんを予約してくれました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 2023年7月7日。旧店舗から鍋茶屋通りへお引越し❣️ 新店舗は初来店です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 18時予約。10分程前に伺うと、既に店員さんが入り口でお出迎えの為待っていて下さいました♬ ビルとビルの間にこんな贅沢な空間が╰(*´︶`*)╯♡ ご案内頂いて店内へ入ると木の良い香り✨ 木の温もりを感じる素敵な作りの建物ですコートを預けてお席にご案内頂きました以前のお店よりお席は、広く贅沢に空間が使われていますお料理はお任せコースのみ✨　20.000円(税込) 嬉しい事に大将の真前のお席をご用意下さいましたご予約の8名が全て揃い、一斉スタートです❤️ 兄弟寿しさんのお料理・お寿司が交互に提供されるスタイルはそのままに(^_−)−☆ 聖籠産　銀杏新潟産　あら新潟産　さわら　　皮目炙って有るのでスモーキーさが佐渡産　真鱈白子塩焼き南蛮海老　　　　　新潟と言えばこれは外せません佐渡産　ノドグロ　脂が乗っていて最高(^-^)v 新潟産　生いくら　生のいくらの下にシャリが　　　　　　　　　刷毛でお醤油を塗って提供されます佐渡産　鰤　10kg あおさと梅の茶碗蒸し　この味に毎回ホッコリする一品佐渡産　牡丹海老　新潟ではたらば海老と言うそうです　　　　　　　　　とにかく立派❤️ 　　　　　　　　　身は軽く炙り。味噌と子と一緒に新潟産　すみいか北方四島　馬糞ウニ　海苔は三河産新潟産　バイ貝串焼き中トロ　漬け新潟産　釣り鯵　　身の間に薬味がサンド✨ 南魚沼　八色椎茸赤泊　　ズワイガニの手巻き寿司　　海苔は有明産　　　　　　　　　目の前で大将が蟹とご飯を混ぜて　　　　　　　　　海苔に巻いて仕上げて下さいます　　　　　　　　　とにかく蟹の量が凄い(^з^)-☆ あら汁村上紅茶　　　　　大洋酒造の仕込み水で入れた紅茶南蛮海老のすり身の卵焼きどのお寿司も完璧♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 美味しすぎて『美味しい』しか言葉が出ない（笑）今回は、マグロ・雲丹以外は全て新潟産でした❣️ 兄弟寿しさんは、本間大将の腕・技術が凄いのは言うまでもなく素晴らしいですが… 接客も素敵なんです❤️ 付かず離れずの絶妙なサービスちょっとした事にしっかり気づいて接客下さるんです美味しいお寿司と素敵な接客で最高に贅沢な2時間半を過ごさせて頂きました☆〜（ゝ。∂）最近では海外のお客様もかなり多くなって来ているそうです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 今回は珍しく新潟県内のお客さんが8名でしたが、いつも県外からのお客さんも多い人気店ですまたまた予約が取りづらくなるのかな\(//∇//)\ お寿司とお料理に満たされて大満足でお会計を♬ 入り口では大将がお見送りして下さいますな・なんと…ここでまたまたサプライズ✨ お誕生日だからって花束をプレゼントして下さいました予想外の事に驚きが隠せません♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 嬉しすぎました♬ 今年も素敵なお誕生日を過ごさせて頂きました❤️ ありがとうございました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ #ミシュラン店 #ゴ・エ・ミヨ2023 #新店舗 #新潟寿し
2023/12/2 写真と本文をすべて表示
寿司

鉄板焼き

天ぷら

500投稿 k.miya
寿司のうまさはもちろんのこと、寿司以外も絶品。さすがミシュラン星獲得店
2023/9/1 写真と本文をすべて表示

兄弟寿しの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	025-224-9581
ジャンル	寿司日本料理料亭懐石料理
クレジットカード	Amex

住所修正依頼

住所	新潟県新潟市中央区東堀通８番町１４２７-２大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR信越本線(直江津～新潟) ／新潟駅徒歩27分（2.1km） JR越後線／白山駅徒歩27分（2.1km）

サービス・設備などの情報修正依頼

Facebook	https://www.facebook.com/kyoudaizushi/
Instagram	https://www.instagram.com/kyodaisushi_niigata/
グランドオープン日	2023年7月7日

更新情報

最初の口コミ: k.miya 2023年09月01日
最新の口コミ: KAORI.T 2023年12月02日
最終更新: 2023年12月02日 19:00

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