(98ページ目)すし・魚料理 接待・会食 でおすすめのお店

こんばんは、佐賀！今年のお誕生日は美味しいお寿司を満喫しました。今回はコースではなくアラカルトでしたが、それでもリーズナブルに極上のお寿司(ウニ軍艦入り、特上10艦で4,100円)を堪能できました。 天草の岩牡蠣もミルキーで至福の味わい。佐賀酒も充実していてあれこれ好きに飲んで食べても1人1万円くらいです。店内の雰囲気やこのクオリティーなら(毎日は来られないけど)高くないです。 ご馳走さまでした。お店の方からケーキの代わりに甘い卵焼きをサービスしていただき、感激でした。 #佐賀の寿司 #佐賀酒 #駅近で嬉しい #雨だから駅近で濡れない

札幌旅行2日目、ランチで訪問。 人生で一番旨いお鮨でした。マグロが最高。 つまみと握りが並行で出てくるスタイルで、トータルのボリュームは多め。 日本酒もかなり飲んだが、北海道の地酒は置いてなかった(時期によってはあるらしい) 0. マグロの手巻き寿司 とっさき　よく動く部分　香り高い 1. アラのしゃぶしゃぶ 2. 紫雲丹 3. 平貝 4. 鰆 5. 煮蛤 6. チップ(ヒメマス)の昆布〆 7. 穴子 白焼き 8. 中トロ(腹側) 9. 中トロ(背側) 10. 鰯のつみれ汁 11. 大トロ 12. 赤身ヅケ 13. 小肌 14. 飯蒸し (甘めのシャリ、とうもろこし、のどぐろ) 15. 剣先イカ 16. 車海老 17. あん肝 クリームチーズ 富良野メロン 蜂蜜 18. 真鯵 19. 穴子(タレ・塩) 20. 卵焼き

一体何杯飲んだんだっけ？ 厳選された銘酒の数々が飲み放題。その中には、ぼくが大好きな「伯楽星」や「寒北斗」もある。どれも、スッキリしていて飲みやすく、どんな料理にも合うものばかり。 いや、違う。日本酒を楽しめるよう、料理を合わせてきているのだ。いつまでも食べていたい鮑の塩辛に始まり。コリコリになるまで塩で揉んだイカゲソ、秋刀魚の炙りにはカボスと和芥子。目の前でゆで卵を向いて、その場で作ったタルタルソースを鰆のカツと一緒にいただく。いぶりがっこを混ぜ込んだ鯛のなめろう。どれも感動的な味だった。 これで終わりじゃない。これらに握りが5貫つく。出されたら即食べないと身がほぐれる鰯の炙りや、5日間熟成させた鯵、カボスとの相性が抜群の春子（かすご）。 これだけ飲んで食べて1万円。なんと良心的。それなのに、ああそれなのに。この店、あと1か月ほどで閉店するという。 今まで本当にお世話になりました。店主の新たな活躍を楽しみにしています。

#カウンターおまかせ握り で #ランチ 大好きな、順さん。 別館にあった時より、 近くなったから 行きやすいのよw まずはつきだし 能登半島もずくと 福島の白魚 数の子あて600 赤ナマコ 800 おまかせのはじまり、はじまりー！ 淡路島 ヒラメ 富山 氷見のぶり あじ 富山の甘エビ かます いわし とろ にしん げそ しめ鯖 まぐろ いくら あなきゅう 芽ネギ 煮はまぐり ん？？ まぐろおかわりしたりで めっちゃ追加してるやん あるあるやなw #大好きなお店 #カウンター最強

retty友さんの投稿でこのお店を知り、早速Twitterをチェックしたら、なんと！その日に2席の空きが！！　これは天の思召し！と、両国の隊長と共に初訪問いたしました！！ 握り10貫、手巻き6貫、海鮮太巻、お味噌汁までが始めのセット。わんこ蕎麦のように、速いテンポで手巻きと握りがドンドン提供される、90分食べ放題・飲み放題で10,000円のお店です！！ 《1巡目》 ・海鮮太巻 ・トロたく　手巻き ・納豆　手巻き ・真鯛　握り ・エビマヨ　手巻き ・カンパチ　握り ・数の子いくら　手巻き ・キンメ　握り ・白エビ　手巻き　最高！！おかわりします♪ ・鰆　握り ・ウニ　手巻き ・漬けマグロ　握り　これ美味しい！ ・ホタテ　握り　これ最高　塩と酢橘が合う！ ・ぶり　握り　炙ってあり香りがまた美味しい！ ・赤身　握り　気仙沼の鮪！ ・中トロ　握り ・肉寿司　握り ・海老出汁のお味噌汁　最高に美味しい！ 《2巡目》 ・トロたく　手巻き ・白エビ　手巻き　 ・車海老　握り ・ホタテ　握り 箸置きはトンカツ 本日の板さんと本日のネタ一式の写真もUPします 実はお米、沢山食べられなかったのを、うっかり忘れていました(;o;) 私の限界は20貫程度だった〜〜 30貫位食べられると元とった感出るかも（笑） それから、途中、握りを待つ間にハーゲンダッツとピノが提供されます〜 Anyway,ご馳走さまでした♪ #テマキカキダ #有楽町 #お寿司90分食べ放題飲み放題 #予約は運です #赤酢のシャリ #トロたく最高 #漬けマグロ #ホタテ #お味噌汁 #白エビ

【新橋、築地で人気の立ち喰い寿司あきらの札幌店】 <オーダーメニュー> ・中とろ、金目、小肌、いわし、甘鯛、ほっき、白エビ、とろたく、酒盗 ・生ビール、林純米吟醸 <感想> 白金高輪の人気鮨店「鮨龍尚」が気軽には入れる店というコンセプトで新橋、築地にオープンした「あきら」ですが、札幌にもオープンしたとのことでかなり気になってました。 ということで出張ついでに寄ってみましたよ。 かなり並ぶのかなと思い、開店の30分前にお店に到着したのですが、並びはなく、、、開店してから食べ終わるまで客は僕一人、、、天国のようなゆっくりとした時間でした。 みんなに知られてないのかな？？ お寿司はどれも美味しくて、このレベルに対してお値段はかなりリーズナブル。 お酒飲んでお腹いっぱい食べて１万円いかないってありえない。 かなりおススメですね！ <訪問日時> 2024年5月18日(土) 12:00 #札幌旅グルメ #北海道旅グルメ #札幌ランチ #札幌ディナー #札幌寿司

念願の極食べ放題行けました！ カウンター7席、テーブル一つとこじんまりしたお店です。 はじめに10巻ほどお店のおすすめ握ってもらって、その後好きなもの紙に書いて出すスタイルです。 シャリは小さめで有り難いけど、でもふんわり握りすぎてて箸で持つと崩れることもしばしば。 提供はまあまあ早いですが、皿に溜まってくことは無いくらい。 紙に書いてないメニューもあるようでこの日は蟹がありました。他の人が頼んでて気づいた。 他もあったのか？これは何処にも書いてないのでお店側に聞いた方が良いと思います。 〆にあん肝出てきましたが、これも紙に書いてないネタです。 ほぼ全種類食べましたし、うには5巻くらいリピートしましたね( ´ u ` ) 中トロ、アジ、なかなか。 なかでも金目鯛が一番美味しかったかな！4巻食べました(´ｍ｀) 全然大食いでは無いですが多分45〜50巻は食べた感じです。流石に腹一杯！ 全体的なネタのレベルは食べ放題なので通常とは違うかもですが、ぎりカウンター鮨のレベルかな。 でもこれで1時間¥8,800は全然ありだと思います！ ごちそうさまでした。 また機会があれば行きたいですね！

【初訪問でランチ利用しました】 店前の看板に「食べ放題」と書いてあったので 注文しましたが、意外に品数は少ない気がしました。 午後1時15分 後の仕事もあり、お酒をたらふく飲める身分ではありません。 【70分4,370円】ですので妥当と言われれば頷ける料金です。 別料金の生ビールを飲みながら手始めに 鮪赤身青唐載せ、イカ青唐載せ、つぶ貝、太刀魚炙りからスタートにしました。 タブレット注文で、1回につき5貫と表示されていました。 値段を考えると、シャリが大きく重いのですがどれも完成度が高いと思います。 まして板前寿司なので目の前の握りを見られる為手抜きもありません。 食べ放題の中ではマグロが素晴らしかったです。 天然生鮪だそうで、赤身のみしか提供されませんがねっとり甘く優しい味わいが美味しかったです。 別料金では特に美味しいと思ったのが、 #生ニシン #生サバ ニシンは110円の追加で食べられました。 身が壊れやすいので下町寿司では昆布〆になっているのがほとんどですが、こちらでは新鮮で食感も楽しめました。 生サバは好物ですが、関サバなど食べられる鯖に限られていると思っていたので、久しぶりの歯応えを楽しみ二貫追加してしまいました。 比較しようと注文した食べ放題の〆鯖は真っ白でした。 無料の味噌汁はセルフで、レジ横に取りに行くのですがアラたっぷりで 好きなだけネギも入れられるのは嬉しく身体が温まります。 お酒を1本、別料金の握りをいくつか注文して会計は2人で11,870円でした。 よくよく考えてみると食べ放題よりも、お好みで頼んだ方が握りの大きさも【小さめ】を選べたり、 オススメを聞けるので満足度が上がりそうです。 何はともあれ板前さんの楽しい接客やホールスタッフの充実ぶりは素晴らしいと思いました。

愛知県小牧市【カニをひたすら食べる！80分ただひたすらに…(笑)】 相方の誕生日プレゼントは… こちらのカニ食べ放題がリクエスト！ じゃあ、今日は奮発して、本ズワイガニにアップグレード(*^^*) 少しお高くなりますが、ズワイガニより本ズワイガニの方が好きなので(⌒▽⌒) 予約をして伺いましたが、相変わらずの盛況ぶりです(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) 今日はコンロセット(300円位の追加料金要)もお願いして、カニも焼いたりして、楽しみました(⌒▽⌒) これがまた、カニを焼くと、甘みが増すので、止まりませんでした٩(*´꒳`*)۶ マグロ三種も、中トロがとろけ、カニ釜飯もお焦げが美味しい(❤︎´艸`) 相方がリクエストする理由もわかります(≧∇≦) ひたすらに80分食べましたが、相方が最後に1肩頼もうとしたら、ラストオーダーに間に合わず… まぁ、たくさん食べたからねっ(^^) カニでお腹いっぱい！と言える幸せ、人生で何回あるだろう？(๑•̀ᴗ- )✩ きっと相方は、来年もプレゼントはここのカニと言うに違いない…(笑)

2024/10訪問 クラウドファンディングのリターンで伺いました。中野の奥まったところにあります。 店内は綺麗で美味しい日本酒と料理が頂けました。

会社の懇親会に６人で訪問しました。 「ぶりばり」という店名の通りに鰤料理が推しの居酒屋さんのようで、鰤料理に定評があります。 今回はコース料理を予約して訪問しました。 ■ 前菜 「ピーマンの冷製揚げびたし」です。 へたごと食べられるほどやわらかいピーマンと出汁の優しい味わいが、涼やかで心地よいスタートになります。 ■ 冷菜 「生牡蠣」です。 時期によって入荷先を変えているそうで、その時期の最高の牡蠣を頂けます。 もちろん、その身はぷりぷり、そしてジューシー＆ミルキー。 ■ 冷菜 「海鮮サラダ」です。 海鮮がたっぷりと贅沢三昧で、これ以上に豪華なサラダは他に存在するのかと感激します。 ■ 冷菜 「トロたくあて巻き」です。 自分で海苔に巻いて頂く楽しさ。 舌触りのよいトロの甘さと、たくわんのシャキッとした食感のバランスのよさに箸が止まりません。 もちろんトロも美味しいです。 大葉や刻みネギがいいアクセント。 日本人でよかったと思える瞬間です。 ■ 刺身 「刺し盛り５種」です。 小田原漁港より朝獲れで直送される鮮魚たちを楽しみます。 こちらも「ぶりばり」名物メニューです。 ５種類もの鮮度のよい魚たちをしかもリーズナブルに味わうことができるので、このメニューは外せません。 ３種類の醤油が用意され、それぞれオススメの食べ方をスタッフから説明されます。 今夜は「縞鯵」「真鯛」「炙りしめサバ」「鰤」「サーモン」の5種類。 豪華な盛り付けでいずれも美味いです。 もちろん鮮度はバツグンで噛み応えのある食感も楽しみます。 通常の醤油に加えて、たまり醤油や昆布醤油でも頂きます。 ■ 焼物 「ブリカマの塩焼き」です。 鰤のカマ焼きはその大きさに驚きです。 希少部位であるカマは鹿児島産の鰤を使っているらしく、その脂のりは最高、非常に美味しかったです。 また焼き加減が秀逸。 じっくりと焼かれたカマは皮目が香ばしく、中のふっくらした身はたっぷりと脂がのっていて、これはジューシーで旨みの極み。 たまらなく美味しくてお酒が進む逸品です。 大根おろしとすだちでさっぱりと頂けますね。 ■ 揚物 「里芋の唐揚げ」です。 自慢のおつまみメニューとのこと。 指先大に揚げられた里芋に、マヨネーズ七味が添えられていました。 里芋はホクホクでもねっとりでもなく、シャキシャキという感じの歯応え。 里芋っぽさは封印され、ポテトフライの代わりとして役割ですね。 ■ 〆 「こぼれいくら寿司」です。 もうお腹いっぱい。 これでもかっという感じで、満足感が高まります。 ■ 甘味 「ミニたい焼き」です。 見た目も可愛いし、最後まで楽しませてくれる粋な演出でした。 以上、喫煙可ですので再訪はなし。

だいぶ前に父に連れられて訪れました。 年配のご夫婦が切り盛りされてるお店。 ニコゴリのにぎり、アンキモレタスなど、他では見ないような品も多い。 とっても美味しかったです♪

街寿司、町場寿司というジャンルがあるのならば間違いなく最高峰であります。 おまかせ寿司1200円、これに300円足してカスタマイズさせてもらってますがこのボリュームとバラエティー、どうですか？お客さん！ もちろんネタも間違いなく最高峰でありんす

最高に美味しいフグをいただきました。ことばは必要ないと思います

  かう吉 寿司  ✨✨✨堺の夜中まであいてる寿司屋さん✨✨   夜中に車で走っていたら見つけた堺の寿司屋さん  1時半を回ってたのであいてる店が少ないのに発見や！  はいってみると落ち着いた空間‼︎ マスターが1人でやってはる寿司屋さんやった！   陳列には豪華な食材がΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ  まずは海老からいってみた‼︎  お〜〜〜   なんじゃこりゃぁ〜 めっさデカいやん！人生で寿司屋さんでこんな大っきな海老は見たことないわぁ(ノ⌒▽)ノわぁい♪  一貫を三つに分けてスダチでくぎってるやん〜  ドキドキしながら次は赤貝をレッツらGO やっぱりデカいやん〜やっぱり赤貝は注文してから割るのが1番美味い  次は粒貝いくでぇ〜〜 馬鹿でかい粒貝を大将が捌いてくれた！ めっさコリコリで美味しぃ〜〜  小鮎の天ぷらを挟んでからイカの握り 包丁がキッチリはいって食感がよかった  なんやかんやで最後は黒糖アイスクリームを大将がサービスで出してくれた！   ごちそうさまでしたぁ〜   酢し 肴 かう吉 072-222-9830 大阪府堺市堺区大町東3-1-15 ジークレフ愛　１Ｆ

今の時期にしか獲れない ボストン沖の本マグロ。 大間産に負けない希少なボストンマグロ今回の入荷分は、即完売のようです。 わたしはあまりマグロ好きではないのですが、このボストンマグロだけは特別です。今年もごちそうさまでした。

飯能の裏路地にまさかの名店 銀座で長年修行された腕利きの店主 懐石のランチで2200円 手の込んだあてが四品、寿司が五貫 どれも芸術です レッドアローでわざわざ飯能にいくべし

おまかせにぎり。桶川でこんなにクオリティの高い寿司に出会えるとは思えなかった。シャリは赤酢。ネタとシャリのバランスもよく、少し小ぶりで食べやすい。まぐろも生まぐろをつかっていてまぐろ特有の口の中でスーと溶けるような甘旨味もあって丁度いい熟成具合か。煮穴子のふっくら感含め、魚のことを熟知している職人さんだと思う。 聞けば職人試験の審査員等もしていて、お店も50年の老舗とのこと。他に寿司屋のオムレツなるものを注文（写真撮り忘れ）したが魚系の出汁のソースがまったく生臭みがなく付け合わせのガリの巻物と合わせてドンピシャ。

古町花街ぶらり酒 その7 この日のフィナーレは…〆はやっぱりお鮨！ ということで 『 鮨 まる嘉 』さんへ！ こちらも常連さんや、予約のお客さんでほぼ満席、、、あっ！ちょうどカウンターに2人入れる♡ 清潔感のある、明るい店内 ぶらりチケット2枚 飲み物 ひとつ 小鉢 握り5貫 巻物2貫 味噌汁 握りは小さめ それぞれ 塩 柚子塩 煮切りと付けてあり、お醤油なしで、そのまま食べれる様になっていました(*^ω^*) 穴子を塩で食べたのは初めてでしたが、美味しく頂きました(*ﾟ▽ﾟ*) 平目の握りは身がしまっていて噛むほどに旨みが口に広がり美味‼️ ミョウガの細巻きもお口がさっぱりと、新しい発見でした✨ カウンターに並ぶネタの数々を見て、追加したくなっちゃいましたが、今日はここまでで4件のはしご…残念ながらお腹いっぱい… 常連さん曰く すごくお得なランチもやっているとのこと、今度はお昼に来ます！ やっぱりお鮨はいいよね(๑>◡<๑) おいしかった〜 ごちそうさまでした‼️ #もっと食べたかった〜 #大将のユーモアトークも魅力 #吉田類も来店！

福井鉄道・福井城址大名町駅の辺りは片町という福井随一の飲み屋街であります。そんな片町に晩御飯パトロール中に見つけたお店が「のんちゃん」です。 老舗感が漂う外観と店内。ご年配の店主さんと奥様二人で営まれています。 カウンターに座り、生ビールからスタートです。 お通しにはホタルイカの酢味噌和え、ミニサザエ、山菜の天ぷらです。センスの良いラインナップである。 刺盛は、鯛の昆布じめ、ブリ、まぐろ、〆鯖、いか、甘海老と6種類。目の前のカウンターケースには高級魚から大衆魚まで様々なお魚が並んでいました。 アジフライは、身の厚いアジ、衣はサックサクでソースを付けていただきました。 日本酒は福井の地酒ばかり取り扱っているそうです「花垣」と「常山」という日本酒をいただきました。 とても愛想の良い店主さん、いつまでもお店を守っていってほしいものですね。 #のんちゃん #福井グルメ #福井ディナー #福井居酒屋 #福井地酒