
【特別進化寿司コース】玉手箱のお造り、燻製寿司、季節のおまかせ握りなど、前菜からデザートまで楽しめるプラン
最魚の晩餐の名物寿司を堪能できる特別コース。 この機会にしか食べられない進化寿司をご提供させていただきます。
駅から近い
カウンター席あり
飲み放題あり
おひとり様OK
本格寿司と旬の海の幸
創作寿司と季節の日本酒
中野駅4分◇元ミシュラン料理人監修 五感で味わうお寿司と日本酒を愉しむ上質空間
JR中野駅より徒歩4分とアクセス抜群の場所にお店を構える「最魚の晩餐~寿司と牡蠣と日本酒の裏切り~」 当店は、リーズナブルに本格的なお寿司とお酒を愉しみたいお客様におすすめのお店です。 お料理はミシュラン星付き店で修行したシェフの監修!仕入れからこだわり、 日本各地より厳選された新鮮な海の幸を繊細な技術で至高の一品に。 燻製のお寿司など、ここでしか味わうことができないお寿司もございます。 また、創作寿司は一貫100円〜と赤字覚悟の破格でご提供! お寿司だけではなく、季節の日本酒を年間80種類以上取り扱っておりますので、 お酒を楽しみたいお客様にもご満足いただけること間違いなし。 店内は高級感のあふれる落ち着いた雰囲気で、上質な大人の隠れ家。 4名様がけのテーブル席とカウンター席をご用意。デートや大切な方との特別な日のご利用にも。 カウンター席ではおすすめの一品やお酒の銘柄など、料理長との会話もお楽しみいただけます。
【特別進化寿司コース】玉手箱のお造り、燻製寿司、季節のおまかせ握りなど、前菜からデザートまで楽しめるプラン
最魚の晩餐の名物寿司を堪能できる特別コース。 この機会にしか食べられない進化寿司をご提供させていただきます。
【1周年記念コース】厳選ネタ食べ飲み放題コース~揚げシャリのウニ添えなど特別メニューも提供~
期間限定で寿司食べ放題コースを提供 今回は1周年記念で+1000円で飲み放題も追加できます。 新メニュー:揚げシャリのウニ添えもコースに含みます
【当日予約可】名物燻製寿司を含む握り、手巻き寿司コース(1ドリンク付き)
当日予約できる即席コースをご用意いたしました。 名物の燻製寿司やほほ肉の煮つけなどを含む、最魚の晩餐を堪能できるコースとなっております。
ファーストオーダーまたはご予約の際に「Rettyを見た!」とお伝えください
【月曜日火曜日水曜日木曜日限定】プレミア日本酒を除くお酒が全て半額!※祝日除く
月曜日火曜日水曜日木曜日17時~18時の間で、ドリンクご注文のお客様は何杯でもお酒を半額にいたします。
着席時に画面提示
※会員権との併用可、他クーポンとの併用不可
有効期限:2025-12-31まで
【土・日15時~17時の間で何杯でも!】プレミアな日本酒を除くお酒が半額!
前日までにご予約の上、土・日15時~17時の間でドリンクご注文のお客様では何杯でもお酒を半額にいたします。
事前予約制・着席時
※会員権との併用可、他クーポンとの併用不可
有効期限:2025-12-31まで
オススメ度:75%
プレオープンでお邪魔しました 店長さんも大将も、とても気さくな方でお店の雰囲気はとても良かったです。 最終的なメニューはまだ検討中との事で、Rettyに載ってるメニューをベースに、無理なオーダーでは無い限り用意して貰いました 大将の調理姿や、気持ちのこもった盛り付けは、見ててとても格好良かったです!d(^_^o) もう言うまでもなく、お寿司、お刺身、揚げ物、焼き物、蒸し物、旬の物などは、とても良いお味で、上品な感じです! 日本酒も香りの高い物から、さっぱり辛口など、たくさんの種類があって、料理に合わせて楽しめます♪ これからオープンに向けて、今の慣らし運転から、全力モードに切り替えて行くとの事でとても楽しみです!(>_<) 結局…18:20頃お邪魔して22:30頃まで呑み食いしてました(^_^)a
2024/10訪問 クラウドファンディングのリターンで伺いました。中野の奥まったところにあります。 店内は綺麗で美味しい日本酒と料理が頂けました。
いきなり店名が「さかなクン」と「聖書」しちゃってます。店内は寿司バー的。新しいお店のようですが、そこそこ繁盛してます。お寿司の価格は大衆店並み。寿司ネタは少ないですが、握りで供されるのはいいですね。サービス品のわさび巻き(涙巻き)が気に入りました。(2024年10月18日訪問)
創作進化寿司が一貫100円〜楽しめる!
本格的で美味しいお寿司をリーズナブルに楽しんでいただきたい、そんな想いから当店の創作寿司は一貫100円〜お楽しみいただけます!お値段だけではなく、もちろん味にも自信あり。仕入れから調理までミシュラン星付き店で修行を行った料理長の監修でお届けいたします。仕入れに合わせて調理されるお料理は、どれも驚きの美味しさです。ここでしか味わうことができない進化した創作寿司の数々を、ぜひお楽しみください。
季節に合わせて仕入れる日本酒は年間80種類以上!
日本料理とともに長年愛されている日本酒を、季節ごとに厳選して仕入れております。なんと!その数は年間で80種類以上。 旬の食材に合わせて仕入れる日本酒は、常時20種類以上ご用意。初心者の方にもおすすめのすっきりとした味わいのものから辛口のものまで、お好みの日本酒をお選びください。また、お好みをお伝えいただければ、おすすめの日本酒をお選びいたします!ぜひ、お寿司とご一緒に日本酒をお楽しみください。
【大人が楽しむ上質空間】10名様より貸切可能!
高級感のある店内は、家具や照明にこだわり品のある”大人が楽しむ上質空間”になっております。10名様から貸切可能ですので、ご友人や職場の方とのご宴会等にもご利用ください。日々、最も美味しい食材を仕入れ調理するお料理と落ち着きのある空間でのおもてなしで、お客様をお迎えいたします。また、お一人様でのご利用やデートなど少人数での利用も大歓迎です。様々なシーンでご利用可能ください。
店名 | 最魚の晩餐~寿司と牡蠣と日本酒の裏切り~ SAIGYONOBANSAN さいぎょのばんさん すしとかきとにほんしゅのうらぎり |
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TEL | 050-5462-6846 |
ジャンル | 魚介・海鮮料理 寿司 居酒屋 刺身 |
営業時間 | [月・水〜金] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 [日・土・祝] ディナー 15:00 〜 23:00 L.O. 22:00 売り切れ次第終了 |
定休日 | 店休日はお店に確認 |
予算 | ランチ:〜2,000円 ディナー:〜5,000円 |
クレジットカード |
|
QRコード決済 | PayPay |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス JR中央・総武線 / 中野(東京)駅 徒歩4分(280m) 西武新宿線 / 新井薬師前駅 徒歩13分(1.0km) 東京メトロ丸ノ内線 / 新中野駅 徒歩15分(1.2km) |
駐車場 | 無 |
座席 | 18席 |
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カウンター席 | 有 |
喫煙 | 可 全面喫煙可(加熱式たばこ限定) ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 | 可
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お店のHP | |
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コース | 4000円〜4999円コースあり |
料理の特徴・こだわり | 魚料理にこだわり |
ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ウイスキーあり |
予約 | ディナータイムのみ予約可 |
利用シーン | |
雰囲気 | 落ち着いた雰囲気隠れ家 |
ペット | 不可 |
Wi-Fi利用 | 有 |
電話番号 | 03-5942-7767 |
外国語対応 | 言語に対応できるスタッフがいる |