(75ページ目)すし・魚料理 おひとりさまOK でおすすめのお店

カシマスタジアム近くにある海鮮BBQのお店、【はましょう】に訪問しました。 店内に生簀があり、はまぐり,牡蠣,さざえ,ほっき貝などの貝類が蓄養されています。 お店の自慢は《はまぐり》。目の前の鹿島灘で取れた日本一と言わる肉厚のハマグリが鮮度抜群の状態でいただくことが出来ます。 先ずは《さざえ》と《はまぐり》を注文。肉厚で食感はぷりぷり旨味は濃厚。お店の生簀で蓄養されているので鮮度はピチピチです。オマケで《イカ下足》をいただきました。 《ホッキ貝》 テニスボールサイズの二枚貝。ハマグリと比べるとその大きさが一目瞭然。肉厚でなかなか噛みきれなくて食べづらいが、噛めば噛むほどに旨味が口の中に広がります。 ホッキ貝は一般的に寿司ネタや炊き込みご飯に使われますが、北海道ではカレーにするとか。因みに、お店のメニューにホッキ貝カレーもありました。 《ながらみ》 ベーゴマのような小さい巻貝。塩茹でしてあり、楊枝で引っ張りだしていただきます。さっぱりしてこれも美味い。 《海老》も焼いちゃいました。 焼き物以外にどんぶりの種類も豊富。はまぐり,タコ刺し,釜揚げシラスは地元産となります。

広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田にある、御食事処 ちどり にて、蛸天丼 1950円を食す。 新鮮な蛸をメインに使った天丼は珍しい。他にはグリーンアスパラ、蓮根、茄子など。また、新鮮な蛸の塩辛、大根の酢の物、香の物、味噌汁が付いている。 他には、レモン鍋、穴子重など有り。

夏休み、山口の実家に帰省してきました！盆正月ぐらいしか帰れないけど、みんな元気で良かった✨91歳の祖母がまだ(電動でもない)自転車で買い物に行ったり畑仕事をしていて、改めて健康は宝だなぁと思ったり(*'▽'*) そんなこんなで、この日は両親とお馴染みの福源さん♪座敷の個室がありがたいです✨ ⚫︎海鮮丼定食(¥1700)×3 ⚫︎刺身定食(¥1800) ⚫︎骨蒸し定食(¥1000) ⚫︎お子様ランチ(¥1000、要予約) 年齢に応じて刺身の有無が選べます◎海老が大きくてびっくり！ハンバーグもたっぷりボリューミーです✨ ⚫︎生ビール(¥770) ⚫︎オールフリー(¥550) 夜は高級割烹ですが、昼の定食はとってもお手頃♪相変わらず美味しかったです(*´∀｀*) 初めて注文したお子様ランチも良かった！ご馳走様でした*\(^o^)/*

成田〜九十九里 の旅 三連休 日曜日 文字通り まぐろやさん 車なんとか 停めて しばし 待ちます 店内 アットホームな 雰囲気 人気店ですね 最初に会計 二色丼と まぐろの唐揚げ 本まぐろ まじ うまい！ ご馳走様でした

四日市で人気のうなぎやさん行ってきました。 外からは立派なお店なのかと思ってたら、いい意味でかなり簡易的なお店でした( ´ u ` ) メニューは入り口カウンター上だけ、うなぎの種類はそこで注文。なるほどなシステムです。 上丼、肝焼きを注文！って肝焼き¥350！ 席も空いてるところ座ってねでお茶出てくるシステムです。 そして提供めちゃ早い！ 基本メニューはうなぎの量が違うだけなので、お客さん居る間はずっと焼いてるのかなと。 上丼、はみ出しうなぎです！ 映えかなとも思ったけど切る手間かな('∀`)www 身は薄めの川魚系ですがタレとのバランスがとても良くさらっと食べれるうなぎ丼でした。 そして何よりめちゃ安い！上丼一尾で¥3,100破格です！ 安くうなぎが食べたい時はかなり良いお店だと思います！ 肝焼き、ちゃんとしてました！ けっこう大粒でしっかり焼きの肝焼きです。これで¥350は全然アリですね。 簡易的なので、山椒も言わないと無いですし、おしぼりも無い。 そこら辺も理解してれば全然アリかなと思います。 ごちそうさまでした。

ジュビロ磐田③ 静岡浜名湖近郊ではやっぱうなぎを食せずには帰ることが出来ない。って事で久々のうなぎ専門店での食事。 開店前に行ったけど予約が優先で40分待ち。 うな重(上)を頂きました。 ふわふわで美味いのひと言何も言う事なし！ 息子も柔らかく美味しいを連呼でしましたw きも焼きも食べたかったけど今日は無しでした。 #掛川うな重

今日は朝飯に寺泊へ。 8:10入店で大粒牡蠣を頬張り、相方好物全部乗せぴったりの四食丼があったので即買い。 車に戻って実食。 ウニはしっかり甘味がとろ〜り酢飯によく合います。 イクラはプチプチ食感と塩味を楽しみ、ぷりぷり感が半端ないエビ、安定なネギトロと箸が口と四食丼の往復が止まりません。 見た目より重量感あり朝飯には十分なボリュームでした。 久々の寺泊、満足満足、また来よ。

新しいお店に行ってみようか それとも海まで走らせようか… 悩んだ挙句ここに来てた。 平日11時過ぎで運良く待ちなし。 その時期旬のとれたてで提供される海鮮丼。 新鮮なお魚は歯応えが違うよね。 付け合わせのねっとり豆腐も初めての食感で 良い箸休め。 当たり前に美味しいことがありがたいな。 あら汁は恐らくサーモンでしょうから 実質食べたことになるよね！

『ニャンとダーの食べ物語』 ～孤独じゃないグルメ～season３ 第22話『銚子外川漁港の悶絶地魚尽くし♥』 皆さんこんにちは♪ダーです(。・ω・)ﾉどもっ♪ なんか急にスイッチ入る時ありません？ 仕事とか……もちろんプライベートでも……なんかね……w集中しちゃったり、周りが見えなくなったり(笑) 例えば………こんな時とか………。 『ダー魚食べたい！』 寿司？定食？ 『定食系』 ん～と………( ˙꒳​˙ ).｡oO あ、行くか！ 『どこ？』 銚子！ 『またイワシ？え～！なんか違うのがいい～！』 イワシは終わったんじゃないかな？もちろん違うけど(˙꒳​˙⋆͛‪‪ )ｳﾝ 『なら行く♪』 行きたい店あったんだよな～(*´﹃｀*)なんかいい感じの♪ 『漁港だね('∀`)』 そうそう…………で………この辺………？どこ？ 『まさかのナビ違い(笑)』 いや……この辺のはず………あ、あった！ 『いたこ丸』さん(｀・∀・)ﾉｲｪ-ｲ！ 『民家っぽいけど、並んでる(｡･о･｡)ﾜｵ』 漁港の駐車場に止めて大丈夫みたいだから、ニャン降りて待ってて♪ 『(*｀･ω･´*)ゝｶｼｺﾏﾘ☆』 もろ漁港の目の前、釣り船の出入りや釣り客の釣果を見ながら………おぉ！ 『大きい！あれヒラメ？』 だね～！大きいな～！ 『小さいのもたくさんいる！』 ヒラメが釣れるのか…………あるかな？ヒラメ？ 『あるんじゃない？あれだけ取れるんだから♪』 楽しみだ(*´﹃｀*) 30～40分くらい待ったかな？ 「お待たせしました～！どうぞ～！」 おぉ！めっちゃ綺麗な店内ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ 入口から少し階段で降りたテーブル席に♪ お水はセルフ………と………あ、ホワイトボード系メニューね♪ んと……………あった(・∀・)ヒラメ♥ 決まりだな(´-ω-)ｳﾑ ニャンも見てきな♪(^ー^)ノ 『ふふふﾆﾔ(・∀・)ﾆﾔ私はもう決まってるんだな』 おぉ！まさか………ヒラメか！ 『違うな………私は、カサゴから揚げだ( •̀ᴗ•́ )و！』 やるな(； ･`д･´)！ ってな事で(笑) 『刺身＋ヒラメ煮(大)定食』のご飯大盛り と 『刺身＋カサゴから揚げ』上定食 で、待ちます_( ˙꒳​˙ _ )ﾁｮｺﾝ_( ˙꒳​˙ _ )ﾁｮｺﾝ 窓から漁港が見えて、なんか異世界♪休み～♪って感じ(＾︶＾) とか思っていると………前のテーブルのお客さん……男子はどうやら「ご飯大盛り」らしい………。 『やっちまったなwww』 久しぶりに見た(笑)どんぶりも大きいし、ご飯も凄いな(￣▽￣;) 『無理しないでよ』 うん、でも多分大丈夫(๑•̀ㅂ•́)و✧ で……………ｷﾀｷﾀ( ﾟ∀ﾟ)::ｷﾀｷﾀｰｰｰ!!! こんなん絶対美味いやつじゃん♥ お刺身見て♪ヒラメ見て～♪ 『カサゴ見て～♥』 これ……ご飯見て(^_^;) 「ご飯大盛りの方には小鉢でイワシの煮物サービスです♪」 増えたw まぁ大丈夫………腹減った！いただきます！ ………………ヤバっウマっ！刺身プリプリ♥ ヒラメ煮付けウマっ( ºﾛº)!!タレヤバっ！ 米ウマっ！ あれ…………？もしもし？ニャン？ ニャン？ニャンさん？ 『あ～(╬︎`⊙︎д๏)』 大丈夫ですか………？ 『カサゴの骨取ってんじゃᗦ↞︎◃︎ 〜！話かけんな(゜д゜)』 やば………なんかのスイッチ入ってる……(笑) しかし………美味いな……ヒラメも刺身も………これって………あ、やっぱり………。 『取り終わった～♥』 『ダー食べる？』 『ん？ダー？どした？』 あぁ、食べる食べる………… 『どした？』 いや…………確実にご飯足りないなって………。 『どんなスイッチ入ってんのよ(笑)』 お代わりするわ(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ♥ 「すげぇ………………」 前の男子はどうやら食べきれなかった様子(笑) やっぱり美味しいオカズはご飯が進む♥ しっかり2人とも完食(๑￣Oﾉ￣๑) ｵｰｯﾎｯﾎ!! 『美味しかったね～♥漁港の目の前、地魚♥』 確かに美味かった♪ 『ダーお腹大丈夫？』 余裕(✌︎˙˘˙✌︎)ｲｪｲ 『相変わらず凄いね‪┐(￣▽￣*)┌』 ニャンの集中力も見事(笑) 『どうやって解体しようかと(✧∇✧)ﾌｯﾌｯﾌｯ♪』 怖いわ(笑) ～第22話～ いたこ丸 訪問日7月9日 到着時間11時40分頃 並び4組みほど 退店時間12時50分頃 並び2組みほど 駐車場は漁港の駐車場に、店の前は止めないでくださいm(_ _)m #悶絶地魚尽くし♥ #～孤独じゃないグルメ～season３

主人と伺いました。変わりダネなつまみの数々が楽しく、握りはどれも絶品！大将のお人柄も素晴らしく、静かで、大変良い時間を過ごすことができました。ありがとうございます♪

和歌山の観光名所“友ヶ島”に行く途中フェリー待ちで満幸商店さんで昼食。名物のわさびスープとしらす丼ノーマルを注文。わさびスープは、魚の出汁がしっかりして生臭くなく美味しい。これにわさびを投入すると少し辛くな絶品。しらす丼は、量が半端なく溢れる溢れる。どちらも美味しく頂きました。 #しらす丼 #わさびスープ

天王寺ミオ内にあるすしまるさん。 生牡蠣が安いのでツレが行きたいと行ったもののそれなりの味でした。立ちながら食べる寿司屋も増えて来ましたがサクッと食って帰れるので楽ですよねー。 #立ち食い寿司屋 #寿司職人が握る #立ち飲み #生牡蠣 #大阪 #天王寺 #阿倍野 #ハルカス

用事があり博多にきましたー。せっかく博多まで来たら美味しい物を食べたい。美味しいものと言えば活イカ。活イカと言えば呼子。という事で翌朝車を走らせ１時間40分かけて大和さんに初訪問しました。 開店時間の11時に到着しましたが駐車場はほぼ満車。なんとか空いているスペースに駐車し店内へ。すでに店内は1巡目のお客さんで満席に。入り口左側のテーブルにある用紙に名前を書き呼び出しベルを手に取り車で逆戻り。 待つ事約２時間でやっとベルがなり店の2階に通されました。 さっそくイカの活き造りえび味噌汁定食、イカ丼定食、単品でイカの活き造りと一口鮑をお願いしました。 程なくして大皿に盛り付けられた活イカが運ばれて来ました。これこれ、この透き通ったが食べたかった〜 この時期はコリコリ食感が最高のヤリイカが食べられます。 この一口で待ち時間２時間なんてふっとびます。 ゲソとエンペラはそのまま食べてもいいのですが天ぷらにしていただきました。 続いて運ばれてきたイカ丼。元々味付けされたイカの上に黄身が落とされており、ユッケみたいに混ぜ合わせてから一口。黄身がイカのコリコリ感とマイルドさを倍増してくれます。 一口鮑、イカ焼売、えび味噌汁も大変美味しく頂きました。 ご馳走様でした。

柴又最後のお昼はやっぱりもう一度鰻、 午前中、寅さん記念館で楽しんで、 帝釈天参道で草団子をよばれたあとのこちら。 　　 鰻にお刺身が付く柴又定食注文。 鰻ふっくらして美味しい。 昨日のお店とはまたちょいと違う。 どう違うかは、うまく言えないけまど、とにかく違った、 どっちも美味しい。 　 お刺身もとろっとお魚の甘味あり、おいし〰︎ けどもっと鰻を堪能したかったから 鰻重か上鰻重にしたらよかったかな？ ああ、もう終わりか、 新幹線に乗ったらすぐ大阪（現実） 帰りたくないな〰︎

うな重をいただきました。 ふわっとした食感か絶妙で、たれの味わいも濃いめで食欲ましましでした。 また来ます！

うな重（松）を奮発 肝吸いに肝焼き串1本付き 米の硬さもタレの甘さ加減もいい感じ 紀州のブドウ山椒は嬉しいが ミルの出が悪いのが難点 ご馳走さまでしたー

『2014年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 6軒目 静かな住宅街の地下に佇む隠れ家的な鮨屋。 清潔感漂う店内は、広々としたカウンターに畳の個室があります。 ご主人の福元敏雄氏は「すし処 澤」で板長を務めた後、2005年3月に自らの名を冠した「鮨 福元」を開店しました。 タネによって食べ頃があるという持論の下、素材がもつ本来の味わいが引き出された鮨を提供している。 鮨の特徴は、この店独自の手法を施したシャリだといえる。 こだわりのシャリは、水分がとんでいる古米に海藻に海水を含ませて作った藻塩と江戸前酢の原点に立ち帰った伝統的赤酢を組み合わせたもの。 温度も固さも味にぶれがない、記憶に残るシャリです。 また、この手の店には珍しくブログで毎日の仕入れ状況を公開しています。 その日のタネは産地はもちろん、数か月前の産地までわかります。 こちらのシャリは独自性が強いですが、シャリとネタが合一した鮨は本当に素晴らしいものがあります。 【握り】 ●出水 墨烏賊 肉が厚く、ねっとりとした歯ざわりと濃い甘味を持ちシャリとも絶妙な味の からまりあいを見せる。 ●勝浦 平政 口に入れると回遊魚ならではのほどよい酸味があり、爽やかさが感じられる。 ●勝浦 本鮪 ルビー色に輝く厚めの切身は冬に比べ脂は少ないが、きれいな酸味が感じられ味わいも軽やか。 頬張ると、硬めなシャリがはらりとほぐれてネタと見事にからみ合う。 ●天草 小鰭 藻塩と酢の絶妙の締め加減で身が締まり、爽やかな味わいに。 ほどよい脂の甘味と酸味が絶妙で、シャリとの相性が抜群。 ●閖上 赤貝 香りと旨味を生かす為、握る前に殻を剥き提供される。 甘味に加えてほのかな鉄のような匂いと磯の香りがからまりあう。 また、こちらのシャリが赤貝ならではの清洌な風味を生む。 ●安泰 車海老 身の大きさもほど良く海老の濃厚な旨味を存分に楽しませてくれる。 ●桑名 煮蛤 身が厚くて柔らかいのが特徴。 噛みしめるほどに貝のエキスが口の中に溢れ出す。 ●松浦 穴子 出される直前に軽く炙って提供される。 甘味と旨味をダイレクトに味わえる控えな味付けで、ふっくらとした食感が快感。 ●函館 紫海胆 海苔を使わないので、紫海胆そのもの上品な香りと甘味がしっかり楽しめ 磯の香りが口一杯に広がる。 ●鉄火手巻き 手巻きにすることで、海苔が鮪の違った良さを引き出している。 ●あら汁 滋味豊かな味わい。 ●小鰭巻 シャリと小鰭の酸味の合わせ技がいい。 ●カッパ巻き 胡瓜のみずみずしい歯ごたえとわさびの辛みが見事に調和している。 #マイベスト2014 #名店 #マイベスト10

子ども達の運転で呼子までドライブ そして加部島へ ハンドルキーパーもいるので パパさんと二人乾杯 この日のイカの活き造りは ササイカとアオリイカだそうです イカ団子の串揚げは以前お邪魔した時に頂いたサービス券で おばせコース〔3,000円〕にイカ真珠は含まれてなかったので 3皿別に頼みました

平家は魚も美味しいけど、とり天、だんご汁も美味しかった〜。ふるさと御膳はこのボリュームで、1,700円と破格 #別府グルメ #別府ランチ

ラスト松山かなぁ… 今度はいつ来れるかわかりませんが、 最高の魚を出してくれました。 なんと刺身が配置されている解説書書つきです。 それを見ながら、食感や甘みを夫々の魚で味合うという贅沢さ。 奮発したカワハギの煮付けも味付けのバランスよく、最高でした。 また、白ワインで流し込むのはベストマッチでしたよ！^ - ^