長住にある鮨おさむさん ネットの予約システムで何ヶ月も前から予約して楽しみにしてました♡ おまかせのみ 印象深かったものは いくら にぎりはさわらと鮪の三位一体、皮剥、海老 かいわれと最後のいなり また仕事頑張って絶対行こ☺︎
092-511-2288
長住にあるいなりが有名な寿司の名店
住宅街の一角にある隠れた名店「鮨 おさむ」。九州近海で獲れた魚介類を中心に旬の食材をつかった握り寿司が人気の寿司店です。おすすめは「おまかせコース（15000円～）」。その日仕入れた極上のネタを堪能できるコースです。前菜から汁物に至るまで大将の丁寧な仕事が光ります。魚介と相性抜群のお酒も種類豊富にそろっています。日曜のみのランチタイムは自慢のお寿司をお得に食べられると大人気。福岡一との呼び声も高いお店は店内8席のカウンターがすぐに満席になるほどの人気店。事前に予約をしてからの来店をおすすめします。
口コミ(17)
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鮨おさむ＠福岡市（西鉄高宮駅からタクシー） どなたか忘れてしまいましたがオススメされた店。グルメサイトで高得点だが、これでも福岡県内で4位というのだから福岡恐るべし。1位「天寿し」2位「安吉」は行ったので次は3位の「近松」（予約困難写真禁止）と5位の「さかい」（海味出身）に行ってみたい。 他の行きたい候補は「菊鮨」（大野城）「行天」（予約困難・薬院）「田可尾」（天神南）「久保田」（天神南）「よし田」（久留米）「つばさ」（小倉）「二鶴」（小倉）「小山」（小倉）など。一回の出張で一軒だと何年かかるかわからない。急がねば。（笑） そんなわけで「おさむ」だが繁華街ではない。西鉄高宮からタクシーで1200-1300円。約3kmほど。運転手さんに行き先を伝えたら「では、山越えていきますね」と言われた。山越えるのかよ〜。 ここは予約困難と言うことは無さそうで先客5人でそこへ私が一人で乗り込む。8-10席あるので数席の余裕があったことになる。ところが到着するなり大将から「今夜は団体さんが居て賑やかですみません」とお詫びが入る。「別に一人だし構いませんよ」と言ってはみたものの予想以上に賑やか、いやうるさい。年齢的には私と同世代の女性が4人と私より一回りくらい上の男性。この中の女性3人くらいの声がでかいのなんのって。大将から一度警告は入ったのだが聞きやしない。そのうち、一人が他の女性に大声で説教を始める。言われてる人も大声で反論。しかし、そのうち負けて泣き出してしまう。その間、大将から何度もお詫びが入る。接客担当の女性も気の使い方が尋常ではない。結局、私は食べるのが早く1時間少々で退店。会計時に大将が来て丁重なお詫びと飲み代をタダにしてくれた。食事代はお任せで1.5万円だから福岡でも安い方ではない。そんな店での居酒屋論争だから大将も困ってしまったようだ。 とまぁ、こんな状況ではあったがつまみ（というより割烹料理）と握りは美味しかった。最初の筍がまずはうまい。続いて河豚も素晴らしい。湯葉もなかなかで、お茶で煮込んだという柔らかいナマコも秀逸。厚めに切った鰆のもっちり感、焼きたて白子と唸るのが続く。そして握り。小ぶりのシャリにタネがねっとりと舌に絡んでくる感じが素晴らしい。いろいろな組み合わせと味付けもまた楽しい。熱々の焼きたて穴子や変わった形の海老もうまい。そして〆はこの店の名物「いなり」。これがまたジューシーで素晴らしい。
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食べログ4点超えの名店、おさむ鮨へ行きました。運良くキャンセルがあったので2週間前でも予約が取れラッキーでしたね。どのお寿司も大変美味しいですが、特にづけとカワハギ肝のせが絶品。もちろん、白子も塩を付けて食べるのがオススメ。また行きたいですね。
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福岡でお寿司！ 都心部から少し離れたところにあります。 あたまから美味い。 タコはしっかり味付けされており、次々と出てくる鮨も、シャリ少ながら味わい深い。 なんといっても、ミンククジラが出てきて驚いたんた。臭みも無く柔らかい。 こんなクジラ初めて。 最後の厚揚げが締めに最高、 いやー、美味かった！ 大将が27年も続けるお店、これからも頑張って欲しい！ ご馳走様でした！
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気さくで物腰柔らか大将が、ひとつひとつ丁寧に握ってくれます。どれもシャリとネタの一体感は申し分なし。東京ではぜったいにいただけないコスパてした。ごっちゃんでした！ #寿司 #鮨 #すし
鮨 おさむの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 092-511-2288 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
西鉄天神大牟田線 ／ 高宮駅（3.0km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| カウンター |
有 （カウンター席のみ） |
| 喫煙 |
不可 （完全禁煙）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://www.sushiosamu.com/ |
|---|---|
| 利用シーン | ディナー、禁煙、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、ご飯 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Yumiko Uchikawa
- 最新の口コミ
- Nishi Chiaki
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