外宮を参拝した後に絶対に伺いたいと思っていた鰻屋さんで、伊勢まぶしをいただくのが楽しみでした! 平日の14時過ぎだったこともあり、すんなり入れてお料理も出てくるまで長時間待ちませんでした。 清流水で育った鰻は臭みもなく、さらに臭みを無くすために焼いている際に背中の皮を切りさいているそうです。 背中の皮を切りさくことで串に刺さずに箸焼でも丸まらないそうです。 鰻はカリ、ふわ、ジュワッ〜 タレがまぶしてあるご飯もアツアツで、甘すぎ辛すぎずちょうど良い甘辛で、しつこくなくてあっさり。 肝吸いもアツアツでとっても良いお味。 お昼ご飯にはちょっと遅い時間だったので、お夕飯のことを考えて、並のご飯少なめにしてもらいました。 タレがまぶしてあるご飯が美味しくて気に入ってしまったので、本当は鰻もご飯ももっと食べたかった! またいつか、伊勢参りに行けたら必ず立ち寄りたいと思います! 既にもうまた食べたいです!
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
伊勢神宮の外宮近くの鰻屋さん