どんぶり物が大人気。新鮮な海鮮料理が食べられる、地元で人気のお店
「全国ご当地どんぶり選手権」でグランプリを獲得した 『鯛茶漬け』をいただく♪ 県内有数の鯛の漁獲高を誇る柏崎市の『日本海フィッシャーマンズケープ』は、 鮮魚を購入したり、恋人岬を散策したりドライブイン的に寄れる観光スポット。 そこにあるセルフ式レストランです。 まぁお茶漬けでしょ…位に思っていたら大間違いで、 ウマ〜い!!! 柏崎市内には、どんぶり選手権仕様の鯛茶漬けと、 お店オリジナルの鯛茶漬けを提供しているお店があり、 こちらはお店オリジナルの方で、トビコのプチプチ食感がポイント。 いろいろ探求してみたいなぁ〜(^^)
白と黒の天ぷらを食べ比べ、朝から魚の旨みを堪能できる揚げ物専門店
朝食がわりにばらもん揚げを。白は不純物なく食べやすい。黒は皮や小骨が入っていますがそこが良い。旨み強く、ビールとの相性は確実に良いはず。
枕崎の地元料理を静かに味わえる和食店
ホテルに付いて先ずは飯。 ホテルから一番近いコチラへ、 19時過ぎに伺いましたが閉店の20時まで私1人でした、 恐らくお昼がメインで夜は居酒屋ではなさそうです、 せっかく枕崎に来たので鰹のタタキとビンタの味噌煮(鰹の頭を煮た物)を頂きました、 カウンターに座りましたが大将はずっと背を向けて明日の仕込みをしていました、 大将と会話できればもう少しお酒も頂いたかもしれません、 ご馳走さまでした( ◠‿◠ )
観光ツアーに最適、手間いらずで楽しめる極上カニ料理とお土産の宝庫
【北海道網走市かにめし】ツアーで訪れたこちら。大きな食堂併設でバス団体客も何のその。 カニめし堪能。 蟹を無言でむしゃぶりつくのもいいけど、 やっぱり、蟹は誰かにむいてもらったものを食べるのが楽で好き。 ごちそうさまです! ちなみに、隣は販売コーナー。 10000円以上購入なら送料無料とのことで、皆さん買う買う。 ちなみにちなみに、チェルシーの生キャラメル、 ほとんど手に入らないよ~と言われ買ったけど、 後で色んなところでみかけて、 あぁこの感じ久し振りだな~。 と感慨にふけるのでした。 #網走 #かにめし #お土産
地元ならではの新鮮ホッキ貝を使った絶品親子丼風ランチ
これ、何か分かりますか? 正解は 「ホッキ丼」 です。 隣の苫小牧が名産のホッキ貝。 そのホッキ貝を使って、親子丼的に卵でとじた丼です。 ホッキがプリプリして美味しい 他ではなかなか味わえない、当地のランチでした。
彩り豊かな海の幸とまろやか黄身が調和する満足感たっぷり丼
まかない丼 少し甘めの酢飯にづけにした刺身と納豆、あおさ、黄身がのった丼。 刺身も4種以上はあったと思う。 リーズナブルでなかなか満足度高めですが
海鮮丼と十割蕎麦がお勧め。自分でおろす本わさびが、食欲をそそる食事処
蕎麦打ち体験で来ました! あかざわの二階の観音亭で蕎麦を打ち あかざわで自分で打った蕎麦を食べられます!
長生郡長生村にある八積駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
露天風呂付きのお部屋に宿泊 お部屋も綺麗で広め スーパー銭湯と離れ宿という感じでした。 #千葉県 #客室露天風呂 #広いお部屋
接待や大切な会食に最適な、上質なうな重と和食の老舗料亭
岐阜県可児市の老舗料亭 うなぎの康生(こうせい)さんで、接待ランチ。 うな重定食 7,100円。 これまで食べた中でダントツにお高いランチとなりました。。 まぁ接待なのでインパクトも必要ということで。。 こちらの定食には、うなぎの骨、う巻き、デザートが付いております。 鰻まるまる1尾がのったキレイなお重。 キレイなんですが、カットされてないから食べにくい。。。 重箱もたまには良いですが、熱々を食べるなら丼の方がいいと思いました。 接待、打ち合わせ等にいいお店です。
コスパ抜群のふわとろ鰻丼が味わえる老舗うなぎ専門店
久しぶりの訪問。 いろいろあって,しばらくご無沙汰していました… 裏には大きな駐車場ができており便利に。 すでに数組が待機中で、30分ほど待って着席。 座敷だったところもテーブル席になっていた… 今回は,暑い夏を乗り切ろうと、鰻丼の特上をオーダー。 皮はパリパリで 中はふわふわで変わらず美味しい。 タレはちょっと甘めも変わらず。 器も変わっていたせいか, 最後 ちょっとタレが溜まる感じがしたのは、 個人的には ちょい残念かな。 それでも,リーズナブルで美味しい鰻には変わらず, 相変わらず美味しく,堪能しました。 今回は,弁当もお持ち帰りしました。 ご馳走さまでした。 #鰻丼#身がふわふわ #柔らか #リーズナブル #皮パリパリ#やっぱり美味しい
自分好みの15貫を楽しめる贅沢寿司ランチが魅力
火曜日、予約限定の【食べ放題2480円+飲み放題2000円】を頂きました。通常よりー1,500円なので大変お得です!出来る限りアルコールを控え目に、お鮨中心に注文しましたが、思っていた程、食べれなかった。次回からはランチタイム狙いに変更するか?悩み時です。 #にぎり屋 #新門 #小山 #栃木 #駅近で嬉しい #食べ放題 #寿司 #安うまランチ #旬の食材を味わえる #鮮度が自慢 #魚が安くて美味い店 #刺身の種類豊富 #火曜日 #中央町
大ぶり油揚げと香ばしさ際立つ贅沢焼きいなり
今回はアルプラザ平和堂加賀店の加賀百選街にて冷凍になっている焼きいなりを購入。 鶏ごぼう、ちらし、ほたての3種類をチョイス。 とても美味しかったです‼️
石巻市にある女川駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
【石巻市雄勝町・うに丼】雄勝観光物産交流館内にあるお店。復興途中にあり、食事できる店舗が限られていることもあって、かなり待ちました。 いただいたのはもちろん、夏の定番・うに丼。親方ひとりで作るため、店内でも待ちましたが、ご飯の上に生うに!!とても甘い。ご飯が進みます。海老の汁もの付き。 #広い駐車場 #車での来訪がオススメ #眺望抜群 #石巻 #石巻市
お酒が進む絶品つまみが自慢のお店
本池澤さん店前で席が空いたので着席。 飲み物は全てこちらで注文し、料理は川海老唐揚げ、どろめをいただいた。 どちらも美味しくいただきました。 #どろめ #ひろめ市場
磐田市にある豊田町駅からタクシーで行ける距離のうなぎが食べられるお店
関東風の鰻屋さんで、うなぎはふっくら表面はカリッと香ばしく、タレが絶妙な味でうなぎとマッチしてます。
リーズナブルに味わう贅沢ふぐコース
徳山ふぐ御膳 3,080円 ふぐ三昧コースの安さに驚きです! ふぐの唐揚げが美味しい♡ ご飯が食べ切れず、持ち帰りさせていただきました♪ ご馳走さまでした(^人^) #コスパ最高 #ふぐ
情緒ある日本家屋で味わう関西風うな重ランチ
曳山祭りで、どこも予約でいっぱい。 早めに此方へ入りました。 城端の曳山祭り初めてでしたが、桟敷席から観させていただきました。歴史を感じる良い祭りです。 ジブリの世界! #GWキャンペーン
昔ながらの製法が光る、しっとり食感の伝統鱒寿司
川上の鱒寿司 今日北陸出張の土産を夕食に頂きました。 最終日に富山駅で新幹線の待ち時間に、駅から10分ほど歩いた、富山城址公園近くのお店へ散歩がてらフラフラ。 路地に少し入った所にお店はあります。日曜日で営業しているお店は珍しい様です。お客さんは誰もいませんでしたが、入店するとおばあちゃんが出てきてくれました。 一段の鱒寿司を購入すると「冷蔵庫へは入れないで下さいね、ご飯が固くなっちゃうから」とのお話。ほぅこの陽気で「冷蔵庫に入れるな」とは…古来からの日本の保存技術には感嘆です。しかも賞味期限は18日。ホント凄ぇなぁ。 頂いた鱒寿司はほんのりしめてあり、鱒もしっとり。パサつきは一切なくて塩味も丁度良いです。醤油がなくても充分美味しいですが、少し醤油をたらすと「寿司感」が増して、個人的にはこちらの方が好きですね。 美味しかったです、ご馳走さまでした!
名護にある海鮮料理のお店
【沖縄で夏休み〜その④〜】 実はこの店がこの旅No.1だった気がする。 東海岸のカヌチャベイリゾート周辺には、ほとんどお店が無い。というよりも何も無い中によくこれだけのリゾート施設を造った、と言うべきか。 そんな立地でありながら、こちらのお店は車で5分ほどで行ける沖縄料理のお店です。 正直あまり期待はしていませんでしたが、「昨日は島タコ食ったから」という理由で頼んだ「コーイカ」がヒット!カマボコみたいな食感ですが、しっかりとイカの旨味あり、臭み無しです。このレベルの鮮魚出すなら盛り合わせにすれば良かった。。 その他にはゴーヤチャンプル、ラフテー、ソーメンチャンプルと定番をお願いしましたが、どれも優しいお味ながらもしっかりとした味で旨い。 そしてこのお店、壁一面にサイン色紙が貼ってあり、“あぶさん、旨い!”とか“ありがとう”とか書かれていて「こんなところに芸能人とか来るんだー」と思いましたが、よく見ると沖縄の高校や大学、他県からの一般旅行者のものがほとんどでした。 一体どういう基準で書いてる(書いてもらっている)だろう、、、という不思議さは残りました。 が、お味は期待に反して?ホント旨かったです! カヌチャベイのリゾートディナーに飽きたら是非どうぞ! #お盆休みキャンペーン
熟成させた青魚を惜しげもなく食べることができる鮨店
『2014年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 1軒目 熟成させた青魚を惜しげもなく食べることができる鮨店。 ご主人は、月島にある「力鮨」での修行後、1996年4月に生まれ故郷に店を構えました。 ただ、失礼ながらなんでここに鮨屋ってな田園地帯の中の意外な場所にあります。 鮨ネタの特徴は、熟成の見極めにある。 勿論、鮮度の良さが旨みに直結するネタもあるが、熟成によって最大の実力を引き出す ことのできるネタが数々。 熟成方法は独特で、内臓の毒素が体に回らないように背中を上にお腹を下にして 泳いでいるときと同じように立たせてタッパーに入れ、冷蔵庫の風が当たらないと ころに置いて仕込んでいるという。 シャリはいすみ米を使用し、甘味が強くねっとりもちもちしていてやや大きめ。 古米ではなく、ご飯としておいしい水分の多い新米を使っているが、熟成ネタとの相性は良い。 注文は青魚を中心におまかせでお願いしました。 ●秋刀魚 銚子産。 5日間熟成させた秋刀魚。 嫌な臭みはなく秋刀魚本来の味が濃くなって、口の中でとろけるクセになる味わい。 ●鯖 ほんのりと赤みを帯びた鯖は、香りが強くなってこそいるが嫌な匂いは一切しない。 おぼろ昆布との合わせ技もおもしろく後味がいい。 ●鯵 1週間日間熟成させた金谷の黄金鯵。 金色が強くなり、鼻を近づけるとだいぶ強くなったアジ独特の香りがする。 新鮮な鯵とはまるで違う旨みの濃さで、脂と旨みが身全体にまわりねっとりとしている。 ●平目 大原産。 酢橘と塩でいただきます。 やや厚めに切りつけており、白身ならではの淡白な味わい。 ●鮑 勝浦産。 蒸し鮑は口に入れた途端に磯の香りがする。 食感旨味共にまずまずの味わい。 ●中トロ さっぱりした中トロ。 酸味が穏やかで甘みがありがある。 ●ミンク鯨 鯨独特の香りが強いので、好き嫌いが分かれるネタ。 味わいは悪くはないが、鮨ネタとしては疑問がのこる。 ●鉄火巻 中トロは鉄火巻にした方が、バランスがいい。 ●もずく酢 お通し。 かなり甘めの味付けで、もずくが細くてシャキシャキした食感。 ●玉子 さっぱりしていて卵の香りが生きている。 ●味噌汁 魚の旨味とアオサの香りが混じった優しい味付け。 #マイベスト2014 #名店 #マイベスト10