グランフロント南館にある、サクッと香ばしく焼き上げた名古屋発ひつまぶし専門店
出張のためちょっと贅沢に特上ひつまぶしを。名古屋で食べたものと遜色なく美味しかった。 #梅田 #ひつまぶし #うなぎ
厳選された国産の鰻。こだわりの極みをご賞味下さい。
浅草駅から徒歩わずか1分。 老舗の風格漂う暖簾をくぐると、ふわりと立ち込める炭火焼きの香りが香ばしいです。 今回は松重セットを注文。 ふっくらと肉厚な鰻は、皮目はパリッと香ばしく、中はふんわりな食感。 秘伝の甘辛いタレが鰻の旨みを引き立て、添えられた肝吸いは澄んだ味わいで、鰻重の濃厚さを引き立ててくれます。 うなぎの新しい魅力に出会え、伝統と革新を感じ、浅草のうなぎ文化を存分に堪能できます! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
川魚好きにはたまらない、串焼きと刺身の贅沢体験
うな丼食べたくて参りました カウンターメインの川魚が得意な居酒屋さん スタッフは外国の方が多い雰囲気 QRコード注文ですが口頭も全然オッケー メニューにはうな丼があったけど モバイルメニューにはなくて 伺ったらそのまま受注されました さすがにいきなりご飯も 色気がないし ちょっと肌寒く風邪っぽくもあったので 熱燗頼みました 澤乃井純米銀印 薄い琥珀色に見えたけどお猪口次第かな あったまる〜 あ〜身体の鈍い痛みが消える お通しはきのこと大根おろし 一味をかけて頂きます 川魚専門店なれど、実はあまり… で、串物 半熟うずら玉子に大判しいたけ うずらは醤油にくぐらせてあり 半熟で柔らかく美味しい しいたけも美味 ただアジシオをパラパラパラパラパラとかけて くださったのでしょっぱい(笑) 塩を落として厚みのある身をじゅわ〜っと 熱燗を口に含み 幸せですね 一緒に頼んでしまったのでお酒がまだあるうちに うな丼到着 さっきからうな丼、うな丼と 言っておりますが、メニュー名はうな丼 出てきたのは鰻重(笑)蓋つきです おしんこも付いてきました お吸い物は別の様でした 鰻重の鰻は目の前で焼いてる姿を見られます だからすぐにくるのは承知の上 しっかり焼かれていて それでもふわふわ感もあり タレの甘辛具合も濃さも良く 鰻自体も美味しかったです オーナーさんが山梨で養殖してるそう 山梨の鰻なんて初めてです 嬉しい! ご飯も硬さも味も良く おしんこもバッチリ 2500円はかなりお得に思います お持ち帰りもできるみたい 滞在時間かなり短く あっという間の夕飯でしたが 次は川魚のお刺身とか姿焼き 岩魚の骨酒とか イケる口の方を誘って みんなで楽しく飲むのがいいかな
多彩な鰻串と創作つまみが楽しめる居心地抜群の居酒屋
ウナ串呑み❗️ 色々あってもやもやしてたので気分転換に昼呑み。 短冊、くりから、キモ焼きにブルーチーズ焼き。ハッキリ言ってブルーチーズは合わんね。 油淋茄子が予想以上に美味い。 烏賊のなめろう、やまごぼう巻きも○。 お通しの辣韮のおかか和えも何気に美味しかった。
本格うなぎと和やかな空間が自慢の隠れ家和食店
10年以上ぶりかなー 前はうなぎ押しじゃなく会席メインで 喫茶もあって、ママ友たちとかなり通った 長居しても全然言われないから おしゃべりし放題の隠れ家 今回、知り合いが うなぎは専ら草門去来荘だね って聞いて、調べて予約しました 平日だと鰻重がお得 際コーポレーションだから地焼き 景色がいいから 座敷にしたんだけど だいぶ経ったのに変わってない 掘り炬燵になってない 足痛い 飲み物メニューだけ出されて生ビール 予約で鰻重だから、とは言え つまみメニューも欲しいところ 生ビール飲み終わり、メニュー貰って う巻きに日本酒 案の定、鰻重が先に到着 蓋なしでどーんとはみ出る上6500円 冷めたら嫌だから食べるよ、先に 甘辛濃〜い カリカリ〜 脂乗りいい 地焼きってハマるよなー ご飯美味しいのにすのこ! お米一粒残したくないのにー おいしいのにすくいきれない 香の物、多種で全て美味しい 山芋とかなんとか大根とか 旨みだけでなく野菜の瑞々しさもある 好きになれなかったのは肝吸い うなぎの骨の出汁かな 脂臭い 匂いに違和感 なんかギトってる 飲み干すと粉がたくさん椀に残る うなき粉みたいのかな 人がいないから仕方ないけど いちいち呼ぶのが大変 ピンポンじゃ風情がなくなるし 注文もお茶ももう少し気にして欲しいな いきなり片付けにきて 食べ終わりに気付いているなら お茶持ってきてから 片付けて欲しかったなー 抹茶の水羊羹がでました ちょっと嬉しい サービス料はとってないから許す よく動いてるのもわかるから許す 味は良いししつらえがいいから それだけで素敵なんだけど 前はどこか陰気な暗さを感じた 今日は、夜でも嫌な気配がなかった 昼ならいろんなスペースを見られるし テーブル席も素敵だし 誰かを連れてきてあげたくなる店 あ、会席は変わってなければ 野菜メインの優しい味で 特別趣向が変わったものはでない 身体に良さげ いろいろ言ってるけど このお店好きなんですよ また通います、うなぎ食べに
2回目の来店 今日は天丼❗️ 1,000円也〜〜 うまかったよー エビ2カン ゆで卵まるまる一個の天ぷらが パンチが効いて ナイスです^o^ また来ます
銚子、銚子駅付近の定食のお店
#脂がのって柔らかい #ご飯のタレだけでも充分 #鰻屋王道って感じ #たまに食べるならこの鰻屋 落ち着いた個室でゆっくりとソーシャルディスタンスを守りながら 楽しく 頂きました。お茶の急須をテーブルに置いてくれたのも有難い。 湯呑み 急須 おしぼり 小物1つでも 落ち着いて洒落た物でした。 ちょっと贅沢な気分になりました。 お店の方と お話すると 地元の方言で 互いが話し ザックリした感じになり 楽しい時間でした。 食事…?は 言う事 なく うなぎだから 高いけど ほっぺたが落ちるくらい美味しかったです。 平日ランチ限定 2名以上の予約で 2500円位のコースランチ ありました。1日数名限定に なってました。 食べたのは 普通の鰻重です。上だったらもっと肉厚で 美味しいのかなぁー?って思います。ただの鰻重でも めちゃくちゃ 高級感あって 美味しかったです。 銚子へきて 鰻が食べたくなったら このお店 美味しいです。
【大塚駅徒歩1分】鰻串と焼き鳥の店
大塚のれん街。 う福。 生ビールからの ・ホタルイカの沖漬け(580円) たっぷり漬け込んだホタルイカ。 間違いのないうまさ。 ・爆裂美味鰻玉ポテサラ(730円) ポテサラにう巻きに卵という 強い三連星の攻撃! ・うっとり丼(1390円) 生卵に海苔、鰻丼という構成。 この上が4500円超のうな重なんだよねー。 なかなか世知辛い世の中です。
旬と創意を味わう、季節の美味しさ満載の日本料理と高岡の美酒
とある日の晩ごはんは高岡にある日本料理屋さんへ。大好きなお店、この日は秋の味覚を存分にいただきたいと思います。 秋の味覚、まずは子持ち鮎を。お腹にぱんぱんに詰まった卵、美味です。続いては松茸の土瓶蒸しを。いいお出汁、松茸はしゃきしゃきで美味です。続いてはいくらをいくら丼で。ぷちぷちのいくら、美味です。この日は中とろを贅沢にネギトロにしてもらいました。もちろん美味です。 秋の味覚祭り、最高ですね。 #高岡 #日本料理屋さん #人気店 #予約必須 #秋の味覚 #子持ち鮎 #松茸 #いくら #ヘビロテ
匠の技を駆使し、新鮮な魚介や季節の野菜を使用した天ぷらをご堪能ください
さて、今日私が頂くのは神田明神下『みやび本店』の石焼うなぎ膳です。 今は予約をしないとみやびのお昼は頂けません。今日はたまたま貸切状態。 海鮮のカクテルから、茄子の天ぷら、エビ、キス、オクラ。 石焼うなぎはよく混ぜ合わせ香ばしく。 天麩羅も鰻もやはり日本で食べるのが一番です。 大変満足致しました! #神田明神 #みやび #天麩羅 #鰻 #マジで旨い
名古屋を代表する超人気ひつまぶし店が丸ビルで味わえます
なんだかんだ東京 ❽-7 丸の内に「焼きのうなぎ屋」を発見。丸ビルの『ひつまぶし備長』である。 先輩に何気に聞いたら「近くにあるよ」と連れてきてもらった。 関東では少ない「地焼き」で、蒸しの工程がなくて、強火の遠火で焼き上げてあります。これこれ、このカリカリ感がたまらない。 しかも、たまり醤油とみりんが香ばしさをアップグレードしています。肝吸いで整えて、午後はもうひと踏ん張り。 横のテーブルの「ひつまぶし」も美味しそう。これは、かみさんを連れてこなければ。(^-^)
名物のすっぽん雑炊も、湯葉や魚料理も美味しい、懐石料理のお店
一年ちょいぶりの大阪です〜 名物!すっぽん雑炊(*^^*)美味しい!です〜 連泊したので、2日目は、少し内容を変えて下さいました♪ 約1年ぶり?の投稿です! 当面、直近から、『一年前の今頃、何?食べたっけ?』シリーズ(笑)と合わせて、投稿します! ↑写真メインになりますが、ご容赦願います。
美味い寿司食いたい!って時は是非行ってみたい、地元の人気のお寿司屋さん
2025/08/03訪問 札幌 鮨処 あら政 にぎり おまかせ寿 つぶ 穴子 #札幌 #あら政 #鮨処 #寿司屋 #ちょっと贅沢に #にぎり #おまかせ寿 #つぶ #穴子 #生ビール
歴史ある建物で味わう、ふわふわ食感と香ばしさ際立つ絶品うな重
上うな重の割引率の高さに惹かれて入店。 しかし、看板には「本日」とあるが、先輩諸レビューによると「いつも」だったとは。 騙されて悔しい気持ちもあるが、癖のない、まずまずのうなぎだったので、許します(笑)
創業80年の老舗料理店。遠方から通うファンも多い、人気の鰻屋さん
【関西で唯一の幻の天然アオうなぎならここ!】 岡山県庁通り【うじょう亭】で食べてた悶絶級の青うなぎが関西でも食べれる貴重なお店という事で突撃(^o^)/ 基本、天然は天火なら地焼きで食べる様にしてましたが、こちらは下火で煙りで燻し香りも楽しんでほしいと大将が言うので急遽オススメの江戸焼きに変更しました(о´∀`о) アオうなぎも小〜大まであります言うので1番大きな『天然アオうなぎ一尾大(肝吸い+香の物付き)』いただきましたぁ〜! 池袋の【かぶと】さんでは天然うなぎを食べるのに苦労しましたが、こちらでは普通に食べれる事に感謝です(笑) Styleも一串入魂型でオーダー後にちゃんと捌いてくれます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 先ずはお重を開け独特の香りをたのしみます。 身は蒸してるとはいえ、ややしっかりホロっとし皮の絶妙な旨味と上品な脂はアッサリして懐かしいうなぎの味がします(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`) 秘伝のタレもアッサリ上品でうなぎの味を引き立て、箸が止まりませぬ〜♡ 牛で例えるなら竹の谷蔓牛や見島牛で、染み渡る旨さに思わず笑顔になります*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*あ〜来て良かった! 肝吸いには松茸が入り香りは勿論、出汁の旨味やあまりに鮮度が素晴らしい肝はお口に♡ 普段は肝吸いで肝を食べる事はないけど、弾力が凄いので最高です。 全て食べ終わると冷えたジュレの中には梨が☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆デザートに癒やされます。 メニューより 【青江のアオ】とは 児島湾に注ぐ旭川や吉井川の河口に生息する。 体長約60cm。川や湖などの淡水に生息するうなぎの漁が多い中、海水で育つうなぎの漁は、全国的にも珍しい。 腹は白く、背が青っぽいのが特徴です。 児島湾の干潟に生息するアナジャコを主食とし、 「シャコうなぎ」とも呼ばれている。 自己評価★★★3,5 天然幻のアオうなぎ4月〜11月限定 高価やけど食べる価値あり!うなぎ本来の味を楽しめるでおまっ #天然 #でも基本は天然は地焼きがオススメ #高級 #大将も鰻攻めてる
伊豆の隠れ家で味わう、贅沢3種海鮮ミニ丼セットランチ
【伊豆熱川、坂の家にある割烹居酒屋の3種どんぶり】 伊豆熱川駅にある割烹居酒屋さんのランチへ。 数年前の遅延投稿になります。 駅からはなかなかの距離があります。 どこにもないのでは…と思いきや、 一軒家がお店でひっそりと佇むお店です。 とりあえず静岡麦酒で乾杯! ランチタイムでしたので海鮮丼を頂くことに。 ●アラカルト丼 鯵たたき丼、鉄火丼、いくら丼のミニ丼セット。これ全部で2100円でした。 高いのか安いのかわかりませんが、 鉄火丼のマグロの厚切りさも良かったので、 捉え方次第な気はします。 鯵のたたきは流石に美味しかった。 いくらもこの3点セットで出てくるのはすごい。 個人的には満足でした。 ただ、お昼でもお酒を飲むとお通しがつくのは注意。 ごちそうさまでした。 #伊豆 #伊豆熱川 #今半味どころ #和食 #割烹 #居酒屋 #海鮮丼 #あらかると丼 #静岡麦酒 #ランチ
郷土の味を堪能することができるお店
Retty初掲載店、浜松出張時、地元の方々のアテンドにて訪問。 舞阪港にてこの時期しかとれない【もちがつお】を刺身で頂きました。 【もちがつお】とは、黒潮にのってやってきた鰹を一本釣り、船上で活き〆した希少な生の鰹で、刺身で頂くとその名の通りモチモチ! 初めての食感と味、臭みなど一切なく、これぞ本当の郷土の味。旨い‼️ その他の遠州灘の刺身やコロッケのような不思議なポテトサラダ等、旨いしネタになるし。 やはり出張メシはこうでないと!
《自慢の逸品》捌きたての鰻と自家石臼で挽いた手打ち蕎麦 〜素材本来の美味しさ〜
年越し蕎麦を食べに入りましたが、「お蕎麦終わっちゃったんですよ〜」とのこと。 まあ、お昼にお蕎麦を食べたから、他のものでも良いかと、天丼を注文。 待っている間に舞茸の天ぷらもお願いしました。揚げたては美味しいですね。 本当はうな丼とお蕎麦のお店なので、天丼のお味は定番の感じです。 ごちそうさまでした( ^ω^ )
上品な佇まいと極上空間でいただく、心落ち着くうなぎ料理
とにかく旨い! ゴマ豆腐 お造り チタケ汁 蕎麦実の茶碗蒸し うなぎの蒲焼き しめて6500円 また行きたいと思ったのでbest入り ごちそうさまでした 4500円 5500円 6500円 税抜き のコース #うなぎ #刺身
歴史感じる老舗で味わう、伝統の川魚と郷土料理体験
埼玉吉川市で江戸時代末期の天保8年(1837)から続く川魚・懐石料理の老舗料亭。鰻とナマズ料理を注文。なまずのたたきという料理は、なまずを骨ごとミンチにして揚げた吉川に古くから伝わる伝統料理とのこと。あまり知られていない郷土料理に舌鼓を打つ。