2022年4月6日(水)に鰻・天ぷら割烹 萬木(ゆるぎ)を訪れました。 アルコール消毒をしてから入店しました。 お店の造りはカウンター席とテーブル席、個室があります。 カウンター席は一席ごとにテーブル席は対面でアクリル板で仕切りがされていました。 訪れた時のお客さんは老若男女幅広かったですが男性が多めであり、混み合っていました。 店内では軽やかなピアノ曲が流れていました。 カウンター席に着くと熱いほうじ茶とお手拭きが出されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 ランチメニューの天丼を食しました。 味噌汁と香の物がついて税込1000円です。 天丼の具材は、海老天が2本、半熟玉子天、茄子天、薩摩芋天、白身魚の天ぷら、海苔天、鶏天、素揚げされたピーマンなどです。 油が良く衣が軽くてサクサクとしていました。 海老天は、プリッとして弾力があり、薩摩天はほくほくとして甘味があります。 半熟玉子天を割ると中からトロリと黄身が出てきます。 茄子天は口の中で溶けるような食感で旨味があり、鶏天は噛み締めるほどに味わいがあり、海苔天のパリパリとした食感と磯の風味が良いです。 ご飯はモチモチとして炊き具合も良く食が進みました。 香の物は酢漬けされた牛蒡と生姜であり、口の中がさっぱりとします。 味噌汁の具材は三つ葉、お麩、わかめなどで赤出汁の良い味わいがします。 大変に美味しかったです。
口コミ(17)
オススメ度：96%
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前から来たかった萬木さん！天ぷら定食頼んだけど、旨いわ〜！特にたまごの天ぷらは中がトロトロ！たまご好きにはたまりませんね〜！
とりあえず天丼を注文。 のってる具材は豊富。 何より卵の天ぷらがサイコー！！ 半熟でご飯とあう！
久々の萬木さん。ウナギと天ぷらが美味しい店ですが、まだ天ぷらのコース的なメニューをいただいたことがなかったです。 ビールと白ワイン、生ガキ、アオリイカ、自家製さつま揚げ。 天ぷら8品…クルマエビ、メゴチ、青じそ肉包み、マコモダケ、シイタケ、穴子、マイタケ、かき揚げ。 ごはん、赤出汁、奈良漬け。 を注文。ぜんぶで7,000円くらい。 他にも焼き物や一品、ウナギとかあるけど、そのあたりいくつか頼んだら1万越えですね。 アオリイカ、生ガキ旨い〜♪(^^)アオリイカはねっとり感、生ガキはコク風味素晴らしい。いい素材入ってますね❗(^^) 天ぷら8品は特に茸類おいし〜♪(^^)マコモダケはコリコリ感と風味タマラン〜♪ この野菜たちの天ぷらはホント旨いです(^^)食べた瞬間風味と食感が一気に広がる…です♪ アナゴやメゴチももちろん美味しいですが、むしろ脇役感があります。天ぷらサイコーを実感します♪ そしてかき揚げ。小エビや根菜の入り方が適度で、揚がり具合、ちょっとの苦味と美味しさが素晴らしいです♪(^^)美味しい〜♪(^^) 最後に赤出汁とご飯で〆。もちろんこの後ウナギが入るお腹はあったけど、天ぷらの余韻を残しておきたくて終了♪ ごちそうさまでしたm(_ _)m
鰻屋の天丼❗️ 数年前にできた萬木。 ランチにここの鰻は高過ぎるので天丼(^^;) 天ぷらは海老はやや細いけど2本、烏賊、白身魚、さつまいも、獅子唐、茄子、海苔、玉子。 とりわけ玉子の天ぷらにそそられるます❣️ ご飯大盛も無料だけど、ワクチン発熱後で食欲がイマイチだったので普通盛り。 やや衣がハードな感じですが、油の切れも良く、さっくり。 コメも硬めに炊かれ、ツユが程よく混じり美味しい (^｡^) 牛蒡の漬物も良い出来だし、赤出汁も美味い。 #天丼ランチ #しかしここの鰻高過ぎない？
