割烹 戎家 えびすや


予算
~3000円
~6000円
最寄駅
阪急神戸本線 / 芦屋川駅 徒歩8分(580m)
ジャンル
割烹・小料理屋 うなぎ 寿司 ひつまぶし 懐石料理
定休日
毎週水曜日
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0797-22-4533

創業80年の老舗料理店。遠方から通うファンも多い、人気の鰻屋さん

口コミ(15)

    いつか食べたいと思っていた「アオ」 先日予約した折、天然物故入るかどうか分からないです.....という事でしたが、今日伺うと、少し小さいですが1匹取置きして下さっていました٩( ᐛ )و 食べ方はうな重にしてもらいました。 コチラのお店は関東風の背開きで蒸したフワフワのかば焼き。 先日食べた関西風と甲乙つけがたいです✨ 肝心のうな重ですが、正直なところ天然物と養殖の明らかな差はわかりませんでしたが、美味しいのは間違いないです。天然物と養殖を両方白焼にして食べ比べてみてどうか.....そんな感じ✨ 1度でいいから食べてみたかった児島湾の天然物アオ。 お値段は倍しますが、何事も経験という事で(*´꒳`*) ※場所柄ちょっと僕には背伸びしすぎたかな.....何事も分相応というのもわきまえないと(苦笑) #GWキャンペーン

    【関西で唯一の幻の天然アオうなぎならここ!】 岡山県庁通り【うじょう亭】で食べてた悶絶級の青うなぎが関西でも食べれる貴重なお店という事で突撃(^o^)/ 基本、天然は天火なら地焼きで食べる様にしてましたが、こちらは下火で煙りで燻し香りも楽しんでほしいと大将が言うので急遽オススメの江戸焼きに変更しました(о´∀`о) アオうなぎも小〜大まであります言うので1番大きな『天然アオうなぎ一尾大(肝吸い+香の物付き)』いただきましたぁ〜! 池袋の【かぶと】さんでは天然うなぎを食べるのに苦労しましたが、こちらでは普通に食べれる事に感謝です(笑) Styleも一串入魂型でオーダー後にちゃんと捌いてくれます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 先ずはお重を開け独特の香りをたのしみます。 身は蒸してるとはいえ、ややしっかりホロっとし皮の絶妙な旨味と上品な脂はアッサリして懐かしいうなぎの味がします(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`) 秘伝のタレもアッサリ上品でうなぎの味を引き立て、箸が止まりませぬ〜♡ 牛で例えるなら竹の谷蔓牛や見島牛で、染み渡る旨さに思わず笑顔になります*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*あ〜来て良かった! 肝吸いには松茸が入り香りは勿論、出汁の旨味やあまりに鮮度が素晴らしい肝はお口に♡ 普段は肝吸いで肝を食べる事はないけど、弾力が凄いので最高です。 全て食べ終わると冷えたジュレの中には梨が☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆デザートに癒やされます。 メニューより 【青江のアオ】とは 児島湾に注ぐ旭川や吉井川の河口に生息する。 体長約60cm。川や湖などの淡水に生息するうなぎの漁が多い中、海水で育つうなぎの漁は、全国的にも珍しい。 腹は白く、背が青っぽいのが特徴です。 児島湾の干潟に生息するアナジャコを主食とし、 「シャコうなぎ」とも呼ばれている。 自己評価★★★3,5 天然幻のアオうなぎ4月〜11月限定 高価やけど食べる価値あり!うなぎ本来の味を楽しめるでおまっ #天然 #でも基本は天然は地焼きがオススメ #高級 #大将も鰻攻めてる

    芦屋にある鰻戎屋さん・・鰻はプリプリフワフワ、めちゃくちゃ美味しいです。 他に新鮮な海鮮がいっぱい。 店主も気さくで男前 あっまた食べに行きたくなりました。 冬はふぐ鍋等々していますよ

割烹 戎家の店舗情報

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ジャンル
  • 割烹・小料理屋
  • うなぎ
  • 寿司
  • ひつまぶし
  • 懐石料理
営業時間
定休日
カード
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~6000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        阪急神戸本線 / 芦屋川駅 徒歩8分(580m)
JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 芦屋駅 徒歩10分(800m)
JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 甲南山手駅 徒歩11分(870m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        阪急バス 芦屋市バス内線12 業平橋 徒歩4分(280m)
阪神バス 西宮神戸線 津知 徒歩4分(280m)
阪急バス 芦屋市バス内線10 業平橋 徒歩4分(310m)            

          
店名
割烹 戎家 えびすや
予約・問い合わせ
0797-22-4533
お店のホームページ
宴会収容人数
20人

席・設備

座席

40席

個室
カウンター
喫煙席
あり
貸切
貸切不可

要相談

お子様連れ入店
たたみ・座敷席
なし :5名~、2時間制
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • 食べ放題
  • ランチ
  • ご飯
  • 日本酒が飲める
  • ワインが飲める
  • ディナー
  • 忘年会
  • 新年会
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Masatake Fujimoto
最新の口コミ
M.Morio

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