贅沢な個室で味わう、ふっくら鰻と旬を楽しむ和食コース
公園の中にあるこちら。います工事中だけど開いてます。 14時くらいで待ち時間なし。 頼んでからもそんなに待たなかった。 私的には骨感があって気になった。 お吸い物はキモではないやつ。安いのにしたからなのかなぁ
新型コロナウイルス感染症に伴う営業時間のご案内
土用の丑の日に鰻重を頂きました 落ち着いたしつらえ 山の手言葉の女将さんや 息子さんかなご主人始め 皆さん丁寧な接客 鰻重は関東の基本味 ややタレの塩味が強いが甘さもあり 蓋を開けると焼いた鰻の香り 香ばしさがあり脂も程よく柔らかい 鰻重だなって安心感すら湧いてくる 香の物の白菜がきちんと揃えられていて そんなところにも店のきちんとした 姿勢が現れていて大変良いイメージ
予約必須!白焼きタレ焼きの「うな箱二のう」がお薦め!駅前の人気鰻屋
清里へのゴルフ旅行 電話予約必須の小淵沢うなぎ店 老舗の雰囲気は店内に出ており、 畳の上のテーブル、古民家、古美術、コンコースの光具合、どれも気に入りました うなぎの味は絶品で関西風の焼き、味付けも上品です 国産うな重・肝吸い付きを頼みました #小淵沢 #国産うな重 #老舗
名古屋で行列必須のひつまぶしの味を東京ソラマチで。
自分的には鰻は地焼きが好きなのでついついこの店に入ってしまいます 上鰻重と上ひつまぶしを注文 やっぱりこの皮目のパリパリ感と中のジューシーさがたまりません
板前の手間暇を惜しまない丁寧な仕込みで、旬の素材を最大限に引き出した和食料理。
【名古屋 名古屋と言えば ひつまぶし①】 名古屋といえばひつまぶし〜ヾ(*´∀`*) 結構パリッと感のあるうなぎで、タレは意外とやや強めでキリっとした醤油香のあるタレですねぇ(*´~`*) 山椒がよく合う感じでお茶漬けなんかでもスッキリと頂けます(*´﹃`*) 名古屋って意外と関西風なんですね〜( ˙◊˙ ) 「銀ダラの幽庵焼き」も名物との事でしたが、こちらはうって変わって、かなり甘味の強い味付けでタラも脂がかなり乗ってました(*˙꒫˙* ) 駅近なのも嬉しいところ(*´艸`) ご馳走さまでした〜ゴチソ━(人>▽<。)━サマッ #名古屋 #ひつまぶし #関西風のうなぎ #駅近で嬉しい
下町で味わう、ふわふわ肉厚うな重と香ばしい焼き加減が光る鰻の名店
うな重上3470円。私ランク63。食べログは3.6 下町感のある初台の中でも、さらに田舎っぽい落ち着く店構えと内装の赤垣さんに行きました。料理も含めて予約して伺ったところ、10分で出てきました。 上品な高級うな重と違って少し粗さがあるんですが、それがハマって、すごく美味しい。肉厚、フワフワ、脂のり良い、少し薄味、ご飯しっかりめ(ベチャっとしていない)、そして焦げ目があり焼き魚食べてる感じもする。最後のは悪い印象に聞こえるかもしれないが、少しついてる焦げ目が本当に美味しかったです。 うなぎの産地は、国産(宮崎など)、中国産こだわらず、状態の良いものを仕入れているとのこと 値段を考慮すると、圧倒的なコスパの店です。 再訪したい。
甘さ控えめのすっきり鰻と老舗の佇まいで味わう伝統の一膳
なんだかんだ東京 ❻-2 次男の誕生日祝で、茅場町のうなぎ『喜代川』に出掛けてきました。 一時期、この近所に単身赴任してたことがあって、みんなの馴染みの街です。 ここは東証に近く、上場日当日のお昼に、よくお客さんと出掛けました。鐘を鳴らして高揚した社長の顔を見るのが好きでした。 「うな重 竹」の肝吸い付きです。やわらかくてコクがあって、満足な老舗の味です。 お店の佇まいも雰囲気よく、外人さんも少ないので貴重な街とお店です。 次男も 瓶ビールを1本頼んでました。「じゃあ、手酌で。」という私の台詞が、義父に似てきたのが自分でおかしかった。(^-^)
大きくて脂ののった鰻。大きく脂ののった活き・色のよい鰻をこだわって選定。
久しぶりのうな東さん。 なんか店舗立派になってました! そして名前もなんか変わってもっと人気店なってました( ´ u ` ) 上うな丼を注文! 肝焼きは売り切れてました( •́દ•̩̥̀ ) 上うな丼、見た目はとても立派です! ただ、どんぶりが一回り小さいのでそう見えます。うなぎは多いけどご飯は少し少なめです。 焼きは相変わらず素晴らしい、とても香ばしく美味しいうなぎです。 ご飯よりうなぎ食べてる感がありますね! 山椒も袋じゃ無くなったし、お店も高級路線になりました。お値段も大分上がりましたけど('∀`) ごちそうさまでした。 名古屋うなぎ、オススメできるお店です!
香ばしいパリッと食感、白焼き鰻を爽やかに楽しめるお店
2022.12.11 うな丼肝吸付き6切れを注文❗️ 風情があるところでうなぎを堪能は、最高に美味しい❣️ テイクアウトの白焼も美味しかったw
《横浜市感染症対策宣言ステッカー取得》横浜で100年以上続き暖簾を守ってきた老舗
役所の用事が終わったので、直ぐに電話をして 「20分後」と当日予約をしたのは8月後半。 カミさんに事務をしていただいたので 私からのお礼を込めたランチのお誘いと、母親へ蒲焼の手土産が目的です。 隣の駐車場に車(私の運転ではありません)を停め 扉を開けようとすると、店長(元店長らしい)の手動扉で店内へ 左の綺麗な方に案内されました。 今日は愛知産の【新仔】が入っているというので、 白焼もタレも食べたいだろうと思い【琴花】というコースを選択しました。 和紙の台紙が外され敷物も変わります。 私は生ビール、カミさんは温かい焙じ茶 先ずは蓴菜の酢の物から ここ数年出汁系は安定して美味しいです。 トマトとズッキーニも決して蓴菜の邪魔をせず、 よかったらついでに食べて!という大人しさです。 ローストビーフ(石垣牛)、鴨ロース、揚げ稚鮎の蓮根巻き、枝豆豆腐(下には黒胡麻ペースト) 追加の肝煮(正式には有馬煮) 私はシャンパンに換えます。 玉子豆腐の入った蜆椀はかなりジャリって不快さはあり残しましたが さっぱりした水茄子のクリームチーズサンドを追加したので口直しをして次の料理を待ちます 造里はスズキ、本鮪、勘八でした。 環八は写真のとおり脂がのっていました。 メインの #新仔 白焼と鰻重 ご存知の方も多いでしょうから簡単に。養殖鰻は1〜2年かけて出荷サイズに育てるのですが 半年〜1年未満でも出荷サイズになってしまうのを新仔と呼びますが、一般の鰻よりも皮は薄く骨も細いのに身は太って柔らかです。 天然、共水、養殖と格は下がっても唯一対抗出来る鰻と言えるかもしれませんね。 2人で49,477円 デザートまで美味しくいただきました♪ #会席は敷物が変わる
名古屋名物『ひつまぶし』の専門店『備長』九州(博多中洲)初出店!
会社のイベント準備で前乗り、 部下にご褒美を兼ねて中洲方面へ 腹ごしらえに、肉料理と思いましたが 博多座の前を通ったので、ひつまぶし屋へ 初めて来たのですが、メニューに見覚えが あります。 ふむ、どっかで食べたことあるような 私は、今の状態では多く食べられませんので 普通のひつまぶしを、部下には上ひつまぶしを オーダー、写真を撮り忘れましたが、 野菜サラダもオーダーしました。 サラダも数種類の野菜が入っていて なかなか美味しかったです。 名古屋のお店との事で、味噌カツ串もオーダー こいつは美味い、味噌タレがいい感じ。 部下はビールも飲んでいたから よかったかな。 ひつまぶしは器の蓋を開けて感動。 普通のひつまぶしでも十分 上はうなぎの数が多く、昔の私なら 迷わず特選ひつまぶしとか頼んでいたんだろうなぁ 十字に切り込みを入れて、食べます。 本来ならば完食するところですが、 半分でお腹が限界 残りは部下に託すことに。 綺麗に完食してくれましたが、 流石に1.5人前を平らげたため、お腹がパンパン 普段シュッとしているお腹がぷっくり。 お酒も何も入らないいらないというので、 ホテルへ戻ることに。 中洲で遊ぶのはお預けになりました。 備長のひつまぶし、外はサクッと、中はジューシー 本当に美味しかったです。 ちなみに、前回はスカイツリーで食べたことを 思い出し、西日本側では大阪と福岡のみとの事 ポイントカード(1年間有効)も全店で使えるそうです。 席は予約した方が確実です。 これからの季節、夏バテ防止に、 名古屋のひつまぶし、いかがでしょうか? ご馳走さまでした。 #部下と食事 #久しぶりの投稿 #ひつまぶし #備長 #名古屋飯 #味噌カツ
藤枝駅周辺、しっかり蒸されて甘さ控えめのタレが人気のうなぎ屋さん
皆さんの投稿でみつけた、八木秀さん。静岡だからうなぎかねーと! ウエイトのあいだ、アヲミカンスカッシュなるものをオーダー! 甘くなく、すこし酸味がかっています、なるほど青みかんね… しばらくするとお膳がきました! 竹の膳で、うな重と肝吸いフルーツで、2800円なり。パリ皮のうなぎなかなかの美味さでした!また、フルーツのマスクメロンも静岡名産というわけで、ひさしぶりにいただきましたが、とてもみずみずしく美味しくいただけました。 13時過ぎに到着して、並びましたが、入店のボードにオーダーを書くので回転が良くて、このうなぎ屋さんやるな!と思いました。回転と座ってからの出来上がりがはやいので、このシステム良いですね! 一回寄ってみたらいいかなー! #GW2016 #うなぎ
関東風でふわふわウナギ。だけど表面はパリッとしてる
満席だったので テイクアウト 松を選びました 肉厚で 味がしっかりしているけど 重くなく パクパク食べ進めました 予約難しそうですが 今度はお店で食べてみたいです
【創業42年の味】定番の「うな重」をはじめとした、うなぎ料理が自慢のお店
今日は休日 そんな日のランチ️、土用の丑の日は鰻食べられそうもないので同じ埼玉だけどちと遠い松伏町の川昌へ‼️ ここは関東の蒸し焼と関西の蒸さない鰻の両方が頂ける珍しいお店(^^) 私は勿論、関西風に♬ 関西うな重上 ご飯大盛 注文してから早い着膳 短冊状になった鰻はパリパリふわふわっとしてて美味しい(^.^) タレもスッキリしていて最高 関東風関西風2種類乗ったうな重や、このお店を有名にした金のうな丼も食べてみたいです⭐️ 満足でした、ごちそうさまでした✨ #鰻 #土用の丑の日 #関西うな重 #関東うな重 #ひつまぶし #金のうな丼 #パリふわ #予約必至 #交通の便が悪い #駐車場満車 #PayPay使えます #川昌 #松伏町 #埼玉グルメ
職人の技を堪能できる、常連さんでいつも満席の人気店
義母・ママと三人で酷暑払いに行きつけのみや川さんへ うなぎが食べたくて食べたくて満席覚悟で向かいましたがラッキーなことに帰省絡みの三連休初日だからか席が空いていました!!! 瓶ビールをお供に重を頂きました 焼き加減・柔らかさ・タレ味…テッパンの美味しさですね 暑い厨房の中こんなに美味しい鰻を焼いてくださりいつも感謝です また来ます来ます来ます #人気店 #高津区 #うなぎ
外はカリッと中ふわふわ、梅干し茶漬けも楽しめる行列必至のひつまぶし専門店
鰻重派ですが、花岡さんのひつまぶしは香ばしくて柔らかくて絶品!接客もいいし待つ価値ありです(^-^)
共水うなぎの本格焼きと限定珍味を堪能できる浜松の名店
【浜松へ①】 先月、転勤で浜松に行った友人夫婦を訪ねて浜松へ。当然、食いしん坊な私達は、観光と言うより食べる事メイン‼️ 到着して一軒目のランチはうなぎ屋さんへ。 浜松はうなぎ有名ですもんね! お店は地元の人から人気のあるお店が良いなぁと全ておまかせ。 で、辿り着いたのがこちらです。 お取り置き予約をしておいて、開店時間前に車の中で待ちました! こちらのお店は、知る人ぞ知る大井川の共水うなぎのお店です。蒲焼は、一度蒸してから、皮はパリッと、中はふっくらと焼き上げた関東焼き。 天然に近い食感に拘っているそう。 白焼きは、うなぎ本来の旨さを楽しめるように、蒸しの工程でじっくり焼いているそうです。 そして、珍しいうなぎハム。1週間に1~2本の限定品で、100%共水うなぎを使用。これがまためちゃくちゃ美味しい✨️ 拘りのつまった美味しいうなぎで大満足ですヽ(^^)ノ
歴史と風情漂う個室で味わう本格うなぎ料理
京王多摩川駅から多摩川に向かい徒歩5分の場所にある「割烹 竹乃家」さん。 今年で創業84年、うなぎ料理がメインの老舗料亭へ久しぶりに再訪しました。 この辺は日活や大映の撮影所があり今でも映画村と言われた地区で、昔は多摩川の天然うなぎや鮎などの川魚料理を食べさせるので、故石原裕次郎さんはじめ多くの映画人が通い、いまでも利用するというお店で久々にランチしました。 入り口を入ると池のある中庭を右手に見ながら和風建築の個室に案内されました。 いただいたのは、備長炭で香ばしくやかれた蒲焼きが上に2枚、中入れ1枚の特上を奮発です。 肝吸いにお新香がつきます。 艶のある蒲焼きは江戸前風の辛口のタレでサッパリと、外はパリッと中はフワッとした柔らかな食感が堪りません。 6月とはいえ外は真夏の様な猛暑の中、土用の丑の日を待てないので精をつけに伺いましたが、日本建築の静かな空間で涼しく、ゆったりとしたランチタイムを過ごせて幸せな気持ちになりました。
匠の技が光る炭焼きうなぎとふっくら肉厚な味わい
11時20分くらいで駐車場はいっぱい お客さんはたくさん並んでいました うなぎはパリッと香ばしく とても美味しかった
肉厚ジューシー鰻と共に、四万十町の和やかなランチタイムを
窪川駅そばにある鰻の有名店 四万十川の鰻を美味しく食べました。 ふっくらして肉厚。 ボリュームかなりあります。