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久しぶりに行ったら、超〜肉厚で、何という熱さ!舌が火傷しそーなくらい、しかしこれがまた食欲を増す! 本当に登三松の鰻は東京で1番美味しい気がする! 肝焼きも最高
「大味で肉厚の特大鰻」と「青鰻」を取扱う鰻専門店、強い小骨は「骨抜き」してご提供
登三松の前身は天保8年創業の鰻問屋 「大味で肉厚の特大鰻」と「青鰻」を取扱う鰻専門店 鰻問屋の「目利き」が厳選した数十匹に1匹しか存在しない希少な「青鰻」は、全てが柔らかい(身・皮・骨)そして上質な脂で「極上の旨味」を堪能できます。(数少ない希少な鰻の為、入荷次第のご提供になります) 大味の特大鰻は「一工夫加えた白入れの技【丸秘】」と「一工夫加えた蒸しの技【秘中の秘】」であらゆる世代の皆様に大味の特大鰻を食して頂きたく、「一工夫加え」食べやすく仕上げております。 登三松「秘伝のタレと鰻の旨味脂」で「熱々でふっくら・柔らかく」焼き上げた本格的な江戸前の蒲焼をご賞味下さい。 登三松では小骨が喉に刺さらないで安心して食して頂きたく、強い小骨は骨抜きし、食べやすくして提供しております。 (熟練の職人でも取り切れない小骨もあります、小骨には十分ご注意下さい) お食事をごゆっくりされたい方は、11:00~12:00と14:00~の来店をお勧めいたします。 (鰻は全て厳選された国産活鰻を取り扱っております、仕入れの鰻の大きさにより提供する鰻の形が異なります、写真の鰻の形は全てイメージ写真です) 平日17時からはカジュアルな大人の空間で「鰻の希少な部位を扱う串もの」と「鮮度の目利きに長ける和食料理長自ら独自ルートで入手する豊洲市場の食材を中心とした和の食」の二刀流で幻の地酒(獺祭)を楽しみながらお食事を堪能できます。 誕生日や記念日のお祝いにも最適です。 従業員一同心よりお待ちしております。
久しぶりに行ったら、超〜肉厚で、何という熱さ!舌が火傷しそーなくらい、しかしこれがまた食欲を増す! 本当に登三松の鰻は東京で1番美味しい気がする! 肝焼きも最高
登三松と書いて【とみまつ】と読み、鰻登亭の東銀座店となっています。 晴海通りから歌舞伎の脇を北にふたブロックほど進んだところにあります。 かなり高騰化してしまった鰻ですが、こちらはうな丼で1950円、数量限定のサービス特丼で3700円と頑張った価格帯になっています。 サービス特丼がなくなってしまったとのことなので、奮発して鰻重の松5000円に肝吸いをセットにしてもらいました。 鰻重は、ほぼ牛丼なみの待ち時間で来ましたので、かなり作り置きしている状態だと思います。 せっかくの鰻なので、もう少し時間かけて欲しいなぁ^^; 身は柔らかかったですが、パリパリ感はいまいちでした。 タレは少し辛めのさっばりとした味付けで、こちらは好みな感じでした。 ご飯は大盛りにすべきでしたー汗 次から次にお客さんが来る繁盛店ですが、提供が早いので、そんなに待ち時間はなくてすむと思います。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
そうだ❗銀座、行こう❗登三松❗上蒲焼定食をチョイス❗旨し❗ #ランチはお手頃価格
週末はサービスランチがなくて、並ぶのは少ないようです。 細かい骨を取っておいたので、とても食べやすいです。
夏バテ防止に鰻屋さんに行きました。時間が遅かったので以前いただいたサービス定食は売り切れで残念でしたが、やっぱり美味しい〜✨
予約・問い合わせ | 050-5262-3178 |
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クレジットカード |
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QRコード決済 |
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ICカード決済 | Suica、nanaco、楽天Edy、WAON |
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 東京メトロ有楽町線 / 新富町駅 徒歩4分(290m) 東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩4分(290m) 東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩5分(340m) |
駐車場 | なし |
席数 |
22席 |
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カウンター | 無 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
衛生対策と予防の取り組み |
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ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | ランチ、昼飲み、ご飯、ディナー、日本酒が飲める、誕生日、子連れで楽しめる、デート、合コン、おひとりさまOK、禁煙、PayPay決済可、忘年会、新年会 |
お子様連れ入店 | 可 |
ペット | 不可 |
電源利用 | 不可 |
Wi-Fi利用 | なし |
電話番号 | 03-3545-8546 |
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