全国の(135ページ目)刺身の情報・おすすめのお店

【昔ながらの老舗居酒屋さん】伊勢宮町にある連日満席の居酒屋さんです！今宵も湯豆腐とお茶割りで大満足♪

祝日に予約無しで入ろうとすると満席…30分程待って入れました。待った甲斐があり、どの料理もとても美味しかったです！ノドグロのお刺身がこの値段で食べれるのは嬉しいですね！とても美味でした！写真を撮り忘れてしまいましたが、カニ味噌もとても美味しかったです！

【三重の旅④ 初日の晩は…(^^)】 大将かな？おすすめをマシンガントーク(^.^) 「魚料理をご注文されない方お断り」と表に貼り札。 頼みますよ！七、八、九種盛りから九種盛り！ 楽しみ(#^.^#) 生で乾杯、付け出しは茄子の煮浸し、旨い。 刺盛りがどぉ～んと!! 九種は壁貼りメニューの通り 旨い、美味しい、旨し(*^^)v 単に新鮮というのではなく 勿論新鮮だけれどそれだけではないな！！ 目利きなのか！？地の魚であろうが格別に旨い。 コチ、金目、炙りの伊佐木… どれをとっても美味しい、美味しい 酒は“鉾杉”から、 盃を各々選んでススム、ススム 盃換えはなかったのはちと残念だっけど “朝”の濁りも、“八兵衛”のミニボトルも… 美味しいですよ。 海鮮コロッケ、15種類以上の魚介とか ギョロッケのよう、フードロス削減にいいですね。 松阪豚のロース、塩胡椒でいただきます。 柔らかぁ〜、味濃い。 大将もう一つおすすめが穴子 「一番オイシイ季節だよ」とのこと、２ヶ月限定、 でた限定!! サクサクの天ぷら、 トロトロの煮、 こりこりの冷しゃぶ！ から、天ぷらや煮はどこでも食べれるなぁ と、“穴子の冷しゃぶ”にします。 人数分を頼んでいたが、 「多いから２人前にしといたよ!!足りなかったら言ってね、すぐ作るから!」 他の注文も考えてだろう、ありがたい。 味は皆んな絶賛！！弾力、噛み心地、 これは確かにおすすめだわ。 マグロのカツは程よいレア、 鯒の唐揚げは大きな身、本体はどれだけであったろう… 〆は…“鯛めし” 最初に「なくなったら仕舞いだよぉ〜、最初に注文して好きな時に言ってくれたら出すよぉ〜」で注文しておいた。 これまた旨いねぇ、鯛茶ではない鯛めし！ いい具合のヅケ、黄身はいいかな!? 同行のマスターとどこにしよう!?と考え… 予約したのはこちらの“虎丸”さん。 正解、正解、大正解でした! 満足、満足、ご馳走様でした(#^.^#) #伊勢の海鮮 #刺身盛り合わせ美味 #松阪豚 #穴子旨し #鯛めし満足

ここ数年、秋田には年に数度訪れる機会があり、その度に予約を取ろうとするもタイミングが悪くなかなか行けなかったこちらのお店に、今年の竿灯まつり前日に予約が取れました。 お世話になっている恩師と共に訪れましたが、その恩師が大の日本酒好きで、絶対にお連れしたいと思っていたのです。 そんな期待通りの合掌造りの店構えと店内の雰囲気で、カウンターに座ると沢山の日本酒が目の前に広がっています。そこから何種類もついつい注文してしまうという。 料理は豪華な先付けから始まり、魚を中心とした和食と、〆は絶品の蕎麦。秋田の美味しい日本酒と共に、地の物を丁寧にいただく。これが日本酒好きの旅の醍醐味だよなあと思ったのでした。 なお予約は一ヶ月前から。この日も満席。早め予約をオススメします。

2025/07/18訪問 札幌 郷土料理 こふじ 開ほっけ定食 銀だら定食 鮭の頭煮込み定食 昭和35年（1960年）創業 #札幌 #郷土料理こふじ #こふじ #老舗 #昭和35年創業 #1960年創業 #魚が美味い #焼魚 #煮魚 #ほっけ #銀だら #鮭 #塩辛

【2025備忘録】 MYBESTに加えたいお店を一挙放出 大変ご無沙汰しております 辛うじて生きておりますm(_ _)m TPOUSERをリタイアして早3年 飲食店を応援したい気持ちは何ら変わりません コメントや詳細については後ほど追記します 2026年も美味しいを皆様と共に♡

京都・河原町、裏寺町の細い路地にある『百練』へ。 ここは、暖簾をくぐった瞬間にどこか懐かしい活気に包まれる、まさに「大人の社交場」です。 今回いただいたのは、心もお腹も芯から満たされるお料理たち。 • 冬の特等席「粕汁」：お写真の通り、具だくさんで濃厚な粕汁。一口飲めば、酒粕の芳醇な香りと野菜の甘みが広がり、冷えた身体がじわ〜っと解けていくのが分かります。これぞ冬の京都の、最高のご馳走。 • お酒を呼ぶおつまみの数々：絶妙な焼き加減の厚揚げや、鮮度の良いお刺身。どれも気取っていないのに、素材の良さが際立っています。 • 裏寺町ならではの情緒：活気ある店内の雰囲気もスパイスの一つ。美味しいお酒とお料理を囲めば、隣のお客さんとも自然と笑顔を交わしたくなるような、温かい空間です。 京都の夜、気取らずに「本当に旨いもの」で一杯やりたい時、真っ先に思い浮かぶ一軒。 粕汁の温もりを思い出すたび、またあの暖簾をくぐりたくなります。 #百練 #京都百練 #河原町グルメ #河原町ディナー #裏寺町 #京都居酒屋 #粕汁 #京都の冬 #おばんざい #酒場放浪記 #京都散策 #自分へのご褒美 #冬のごちそう #麺スタグラム

たまにはこんなとこも行くのだー(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ 皮目はパリパリ中はジューシー旨い(๑´ڡ`๑)♡ ひと串ひと串が至高の串ψ(´ڡ`♡) 〆も選べて大満足(๑♡ᴗ♡๑) 僕はもちろんTKG✧٩(๑❛ᗨ❛๑)✧ TKGは白身をまずご飯に混ぜて黄身を上にのせる派✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ デザートも選べちゃうんだなー(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡ #荒木町 #焼鳥 #焼鳥好き #至高のひと串 #ヒンナヒンナ #aha #フォトジェニック #串ジェニック #インスタ映え #インスタアカウント #YOURHERO18 #私が応援したいお店 #お気に入りのお店 #コロナに負けるな 乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ #あなたのおすすめの美味しい焼鳥のお店教えて下さい ┏〇゛ #あなたのおすすめの美味しいTKGのお店教えて下さい ┏〇゛ #あなたのおすすめの荒木町の美味しいお店教えて下さい ┏〇゛

いつもありがとうございます‼️この日もアラカルトでしたが、コース並みのラインナップになってしまいました。稚鮎の天ぷらと鶏肉の唐揚げ美味しかったです‼️

とある日のランチは金沢市木倉町にあるお寿司屋さんへ。金沢でも有数の予約困難店、なので約八年振りの訪問です。この日はカウンターでなくお座敷でいただきます。 ・お造り　鮃　アカイカ　テイガイ　トロ　ガスエビ　 ・毛蟹　 ・真鯛の白子　 ・キンキ焼き　 ・鮑の肝焼き　 ・アラ　 ・甘海老　 ・中トロ　 ・鱚　 ・鯵　 ・アカイカ　 ・ノドグロ　 ・万寿貝　 ・ネギトロ巻き　 ・バフン雲丹　 ・味噌汁　 という内容でした。 旬の食材や金沢のご当地食材などがふんだんに使われており以前と変わらず美味しい。ただ今回はお座敷だったのでやっぱりカウンターで食べたいですね。 #金沢　#木倉町　#お寿司屋さん　#人気店　#予約困難店　#旬の食材　#ノドグロ　#お寿司はカウンター　#リピート決定

「うどん居酒屋」という、博多の文化の象徴のようなお店。 予約必須の人気店だけど、この日はたまたま、テーブル席が一つ空いていて、ダメもとで引き戸を開けた身としては、テンション爆上がりでした。 飲みきりサイズの焼酎をお湯で割り、刺身やおばんざいをつまみに飲む。長居は無用、さっと飲んでさっと支払いを済ませるのが粋というもの。うどんはいただかなかったけど、お出汁のきいた料理なども、ホッとする味でした。

長年チェックしていた天草の名店に遂に来れました。 カウンターは八席だけで、他のお客さんと同時にスタートしましたが、他のお客さんと同じ料理を味わうというちょっと初めての感覚でしたが、大将の小気味良いトークで皆和み、良いムードでコース料理を味わえました。 どれも美味しかったですが、マグロカマのしゃぶしゃぶ、松茸の茶碗蒸し、コハダ白板昆布、天草産雲丹は特に絶品でした。 天草は今回初めて来ましたが、またここの寿司を食べに来たいと思いました。 （おつまみ） もずく酢 戻り気味鰹のタタキ マグロカマのしゃぶしゃぶ お造り　鯛とすじあら 南蛮柿の白和え 松茸茶碗蒸し つるむらさきと冬瓜の揚げ車海老真薯 金目鯛のポワレ黒トリュフ （握り） 天草産雲丹 クエ 甲イカ（雲丹塩） 金目鯛 コハダ（白板昆布） シマアジ 長崎産マグロ中トロ ネギトロ手巻き （サービス）車海老 （デザート） 黒糖のブランマンジェ

石川県金沢市【金沢駅】 復興支援！ ▪️海鮮てんこ盛りセット・1580円 金沢まで復興支援にやって参りました (^^;; ホテルに荷物を置いて「近江町市場」へ。 目指すは海鮮丼なのですが、どこも2000円〜3000円オーバーが殆ど・・・ ある程度目安を付けていた 最初のお店に行列が無かったので ここに決めました！ お昼限定の「てんこ盛り丼！」 これでなんと1580円！ しかもコレ、大盛りなのです！ 何種類乗っているのかわかりません・・・ 15種類は乗っているのでは！？ それに写真ではわかりにくいかもしれませんが、お刺身が結構厚切りなんですよねー！ 歯応えもバッチリで これはコスパ良きですよ！！ ご飯とお刺身の間に、とろろが入っているので、飲み物のように口の中に流れていきます（笑） コレおすすめですけど、表のメニューに金箔乗った「金ピカ丼」なんていうのも有りました！！ さすが金沢！（笑） 贅沢な金ピカ丼よりも 私はこれで十分ですね(^^)v ご馳走様でした。

串盛りはそれなりだったのだけれど 写真が撮れて無かったのだけれど 刺し盛りは... ちょっと残念だっかなー！

菜の花コースのランチ ご飯はお櫃で、赤出汁にはおふが２つ 漬物のセットもたっぷり 聖護院の蟹あんかけ　もちろん　だし巻き卵はふわふわ お刺身はマグロ、イカ、鯛 最後はお茶漬けに^ - ^ ご馳走様でした。 英語の話せる店員さんの応対も素早く！ 心地よい、そしてとっても美味しい京都のご飯、いただきました。ご馳走様^ - ^

知り合いに連れてって頂いた祇園縄手の名店。こんなにお肉ばかり食べたのは今年唯一。美味しゅうございました。

11:30オープン同時に入店。 土曜なので混んでいます。 2階の入り口前にある端末で番号札をもらっておいたおかげですぐに入れました。 地魚海鮮丼1,880円。 食べ応え抜群で小田原満喫できました。 次はアジフライ食べようと思います。 ありがとうございました。

新生山田屋さん。2軒回った後、閉店前に入れました。前より天井も低く、店内も狭くなってしまいましたが、長テーブルは健在。ハムカツも薄いままでよろしい。日本酒メニューは激減。（2024年6月6日訪問）

モクモク新年会❗️ 課題店の山田屋@三河島で新年会を開催^o^ 自分は初訪問だったので経験者の方に予約とオーダーは丸投げ(^^;) ビールで乾杯してこの日のおすすめホルモン刺しで美味しい所をお店のお任せで出してもらいました。 初手コブクロ刺し。ここのコブクロも見事なピンク色。 全く臭みなくコリコリ食感が最高(^ ^) ユッケは濃厚、ミノ刺しも淡白で美味しかったな。 テールの煮込み、レバー焼を挟んで店からそろそろ焼肉を勧められてタン塩、ロース、面肉、ハラミ、ランプ、ミックスホルモンなどじゃんじゃん持ってきて貰いました(^^) タレ焼肉には欠かせないライスもいただき〆はカルビクッパ。 この質の焼肉、刺しをこれだけ食べて呑んでもひとり渋沢さん1名程度とコスパも良き(^^) ただし店内はモクモクなので匂いがついても大丈夫な服装がよろしいかと(^o^) 幹事さん、参加いただいた皆様ありがとうございました♪ #新年会 #百名店 #焼肉 #刺し

浅草にある渋い居酒屋！赤垣さん。こちらもテレビや雑誌で拝見して訪問しました！お目当ては、高清水の樽酒！樽酒は杉の良い香りがして良いんですよね！ 合わせるのは、やはり刺身盛り合わせ！いろんな種類をちょっとづつ楽しめ満足！ あと、コハダ酢！これは、あまり田舎では提供している店はなく、東京も神田・浅草界隈では食べれるイメージあるけど、これが食べたかった！ いやー、満足でした！ 追伸、おとなりのご夫婦がお酒選びに迷っておられたので、高清水の樽酒をお裾分け！香りが良いー！と、感激しておられた！その後、会計して私は帰ってしまったので！何を注文されたか？ 樽酒選んでくれてたら嬉しいかな！なんて思いながら夜の浅草を散策しました♪