更新日:2026年06月29日
博多駅(博多口)から徒歩7分!食材からこだわり抜いた自慢の料理に舌鼓☆
博多ナイト! 福岡のお仕事仲間の皆さんでこちらへ。 料理も美味いし、リーズナブルだし。 福岡最高! ご馳走様でした
【櫛田神社前駅徒歩4分】九州の旬菜・旬魚を凝縮した創作和食と名物土鍋飯を堪能
明るくて綺麗なお店です。お客さんは若い女性が多く、インバウンドにも知られているようです。お料理はきわめて可もなく不可もなく、です。
鮮度が自慢の魚定食と心温まるおもてなしが魅力の和食店
再訪です。 サバ明太ネギ定食800円いただきました。 ちょっとだけ値上がりしてましたが、許容範囲というかやむ得ないですよね。 鯖は身がほくほく。明太子と相性ばっちり。 満腹になります。 広島カープ時代の鈴木誠也選手のユニフォームが展示されてます。 博多に来たら外せないお店です。
今日のランチは、ずっと行きたかった このお店で、プチ贅沢ランチ♪(^.^) 刺身専門店を標榜するだけあって新鮮なネタが 人気です! 初めてだったから、一番人気の海鮮丼1682円。 あら汁、小鉢(南蛮漬け)、フルーツ、 コーヒー付き♪ ぷりぷりのネタ♪濃ゆい醤油をたらして 至福の時間です♪(^^) 店主さん、店名通り、キサクな方で、 気が効いててかなり◎ リピ確定♪次回は、寿司にしてみよっと(^^) 今日も大満足ランチでした♪(^^) #人生には飲食店がいる
【平尾駅徒歩約7分】新鮮な旬魚と本マグロ、選りすぐりの銘酒を楽しむ特別なひととき
インスタ→@ryosuke.takamori0212 (フォローされたら喜びます笑) 【昼夜深夜と死角なし】コワモテ店主のギャップに惹かれる絶品和食『酒呑場味』 1件目でも、2件目でも、なんなら締めの炭水化物目当てでも完璧に対応してくれる懐の深さ。 お昼はお母様、お姉様がランチしていたり昼も夜も夜中も使い勝手の良いご飯屋さん! 店主さんちょっと見た目こわいけど、ご飯に対するこだわり、愛が感じられて全ての料理が高次元で美味しいのは最高。 こういう実直な姿勢、個人的にすごく惹かれます。 提供されるメニューは、どれも酒泥棒なラインナップ。 特に「刺し盛り」「椎茸南蛮」「塩むすび」「カラスミそば」は、とりあえず初手で頼んで間違いないですね。 鮮度抜群の刺し盛りでしっかりタンパク質を確保しつつ、サクサクの鱧カツやタルタルたっぷりの椎茸南蛮で食欲を満たしてくれます。 そして最後は、カラスミをこれでもかと贅沢にぶっかけた蕎麦と、シンプルながら米の旨さが際立つ巨大な塩むすび。 これだけで無限にお酒が飲めます。 カウンター席やテーブルがあり、気心知れた同僚との普段使いや、仕事帰りのサクッと一人飲みに重宝する落ち着いた雰囲気。 ビジネスマンの胃袋を満たしてくれるだけでなく、トレーニーにもオススメの低脂質、高タンパクメニューがしっかり揃っているのも嬉しいポイント。 ただ、料理が美味しすぎてついつい締めの炭水化物まで頼みすぎちゃうので、ガチの減量期に行くのはちょっと危険かも(笑) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメや宿などを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです! 取材やタイアップのご相談はこちら:Instagram @ryosuke.takamori0212 Google: https://www.google.com/maps/contrib/114601115732871599314/reviews/ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #酒呑場味 #和食居酒屋 #居酒屋グルメ #深夜営業 #低脂質メニュー #高タンパク #刺身盛り合わせ #カラスミそば #塩むすび #酒飲みと繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #普段使いの店
新鮮もつと炎の演出を味わえる体験型鍋料理
感動のもつ鍋(もつすき)。 初めて食べるスタイル。 いろんな部位があるから、全く重たくない。 野菜も旨味が染みている。 〆の麺も雑炊も完璧。 まさに名店です。
新鮮な魚介料理と心地いいカウンターで過ごせる隠れ家的食堂
念願のゴーサイン!! 4人席は入り口すぐそば。 それ以外はカウンター。多分6〜8席くらいの広さ。 メニューは値段が書いてないですが、全然高いなんてことはないです。 なによりメニューのラインナップが最高に好みでした
集まりやすい高コスパ店
リモート宿の近くにあったので1人飲みで訪問させてもらいました。 通りから路地に入った少し奥まったトコに雰囲気のある入り口がある、名店の佇まいに期待大でした。 その期待を裏切らない料理のラインナップとクオリティ。 鯛の梅だれ合え、チーズ入り雲仙ハムカツ、茄子と胡麻豆腐の揚げ浸し、サラダを注文。 1人なのを見て気を利かせたスタッフの方が半額で1人用の量に調整できますよとお声かけくださいました。 雲仙ハムは人生初だったので非常に美味しくいただけました!揚げ浸しはダシが効いてて美味しく、鯛もしっかり締まった身と梅の酸味が最高でした。お酒の種類も多く、店内も綺麗で、大人数や目上の方を招いての飲み会でも使えそうなお店でした。
【 博多駅 徒歩3分 】市場直買の新鮮なお魚!五臓六腑にしみわたる極上のひととき
本日は海風土さんへ行って来ました。このクオリティの刺身盛り合わせがこの値段!?と大変コスパの良いお店で、かつ、どのメニューもとても美味しかったです!
九州の旬を味わい尽くせる、接客も心地よい博多の和み居酒屋
福岡出張夜の部 ホテル近くで見つけた居酒屋 すんげーはやってました。 ワイワイ系ですねー 会話する音量が上がる上がる
博多の美味いもんを食べるならこの居酒屋
【博多 東比恵】 大箱の庶民的居酒屋さん、どの料理もリーズナブルで旨旨!自宅近所ならば常連間違いなしのお店に初来店^o^ 以下、注文した品々 ○中落ちカルビの一口ステーキ ○みのちゃんのチャーハン ○タコ踊り ○玉子焼 ○いかしゅうまい ○山芋たんざく 全ての料理が美味い、コスパ最高、レベル高ッ! 特におススメのいかしゅうまい。蒸篭からの湯気が食欲を刺激、ふんわり柔らかな食感(@ ̄ρ ̄@) タコ踊り。タコ脚がウニャウニャ動いとりました。ついさっきまで生きていらっしゃったタコさんの吸盤の吸着力抜群、皿にくっついて離れません…レモンを垂らすと動きが活発化。一見の価値ありですね。ん〜けど、苦手な人もいるかもなぁ… チャーハンは小皿でシェア、次々とおかわり…ボリューム十分なのにあっという間に平らげちゃいました。 芋焼酎の中で私の大好きな「ひとり歩き」が四合瓶でおいてある珍しいお店、もちろん注文(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 原料芋はジョイホワイト。優しいフルーティな味わい、ロック氷が溶けだすとスッキリ感が更に増します^ ^ お店は活気がありコスパがいいので、気のおけない友人と飲むには非常に良いお店だと思います。博多の居酒屋の名店だと思いました。またぜひ来たいお店、ご馳走さまでした!!!
鮮度自慢の海鮮と絶品イカ料理、和める居心地が魅力の海鮮酒場
【ランチで食べられる!福岡に行ったら必食の新鮮なイカの活き造り】 •イカの活き造り定食 イカはサイズによって価格が異なり、100g¥1,200〜の表記があり。2人だったので200gほどの提供になるとのことでした。 運ばれてきたのは東京ではお目にかかれない透き通った新鮮なイカ! 捌きたてのまだ動いている状態でいただきます。 コリコリした食感でほのかに甘味があり絶品でした。 もう東京でイカは食べられないと思うくらいおいしいです。 後造りは天ぷらで。 揚げたての天ぷらもまた美味しくて、手が止まりませんでした! こちらは人気店のようで11時過ぎに訪問で2組待ち。 30-40分くらい待って入店できました。 【⭐︎子連れポイント⭐︎】 店内は通路が狭くベビーカー不可。 お店の外に畳んで置かせてもらいました。 席は座敷に案内してもらったので子供は寝かせておくことができました◎
五島列島の「鯖」、対馬の「穴子」が格別。産直食材と美酒に酔いしれる和みの酒処
【博多 住吉】 キャナルシティの側にある絶品の鯖を出すこじんまりした居酒屋さん。もっと頻繁に通っておけばよかった…と後悔いっぱい(><)、昨年のBEST店に3回目の来店。 *鯖刺し(炙り) *牛刺し *肉厚しいたけ(かにみそ) *カニ味噌焼き *厚揚げ 鯖に脂がのりまくり、トロける炙り鯖刺しは絶品! 色鮮やかな牛刺し、生肉の濃縮エキスが味わえました。 やはりカニ味噌は絶品!表面のカリッとした舌触りのあとに広がる濃厚凝縮されたカニ風味、椎茸と一緒でも単独のツマミでも酒との相性は抜群です! ドリンク飲み放題(120分・90分)。日本酒の飲み放題+1000円つけて、2,500円でたんまりいただきました。日本酒は、美田など私でも知ってるなかなか立派な日本酒もあったので、かなり満足できると思います。 2回目はひとり、3回目は3人で来店。2回目のひとり飲みを大将が覚えてくれてて嬉しかったなぁ♪ 博多にも少しいれば、常連になってたな…また博多に来た際には再訪するでしょう、ご馳走さまでした!!!
華やかに乗った刺身盛りはオススメ。こだわりを感じられる海鮮料理店
魚を食べるなら、ここ一択。 地元の漁師さんから直接魚を買い付けているとのことで、とにかく魚が美味しいお店。 そして時々、聞いたことのないような魚が登場するのも楽しみのひとつです。 まずはメインとなる刺し盛りから。 いろいろと魚種の説明はありましたが、「美味しければそれでいい」という感じで、正直あまり覚えていません(笑)。 ただ、どの魚も本当に美味しく、間違いのない内容です。 今回は3人前でしたが、十分すぎるほどのボリュームがあります。 続いて、魚の南蛮漬けや里芋煮、魚卵煮につくね芋とろろ、鱧の天ぷら、魚の煮付けと魚尽くし。 魚の南蛮漬けは魚種の記載がないあたりが、こちらのお店らしいですね。 また、魚卵煮もあまり他店では見かけない一品ですが、これがまた本当に美味しい。 さらに、他ではあまり見かけない揚げ出し胡麻豆腐も印象的でした。 そして、呑んだあとの締めは魚のアラが入った味噌汁。 これがまた、体に染みる美味しさなんですよね。 お肉はありませんが、魚をとことん堪能したい方には間違いなくおすすめのお店です。 魚と野菜がメインのお店ですので、お子様連れには少しハードルが高いかもしれませんが、大人がゆっくり楽しむには本当に良い一軒だと思います。 ごちそうさまでした。 地もの魚料理 幸丸 福岡県福岡市南区大橋1-2-31 #地もの魚料理 #幸丸 #福岡グルメ #福岡居酒屋 #大橋グルメ #大橋居酒屋 #魚料理 #刺身盛り合わせ #魚好きな人と繋がりたい #魚で呑む #大人の居酒屋 #渋い店 #和食が好き #日本酒に合う #しっぽり飲み #福岡飲み #福岡夜ごはん #グルメ好きな人と繋がりたい #隠れ家居酒屋 #また行きたい店
行列必至のカウンター寿司店で味わう絶品の握り
北九州市小倉北区京町にある"京寿司 小倉店"さんへ。 小雨降る寒い週末のランチタイム11:30空席あり。 「さば」「イワシ」の光り物 定番「マグロ」「タイ」 おすすめの「うに」うーん! 「赤貝」美味しかったです。 回転寿司チェーンの人気店ですが、本日のネタは普通でした。 #京寿司 #回転寿司 #人気店 #小倉北区 #京町 #北九州市 #福岡県
九州郷土料理 もつ鍋 水炊き 新鮮馬刺し馬のレバ刺し 満喫させます
福岡の夜、美味しいものをいっぺんに味わいたいなら迷わずここ!予約でいっぱいのカウンターと、楽しそうな団体さまで賑わう店内に、入る前から「あ、ここは絶対アタリだ!」と確信しちゃいました。 まず運ばれてきたお通し3種盛りは、明太子、ひじき煮、そして鯖の酢〆め。この「博多らしいスタート」に、一気にテンションが上がります。 今回のお目当ては、なんといっても1日10食限定の「鳥刺し5種盛(1,680円)」。運ばれてきてびっくり、想像以上のボリューム感です!2〜3人でシェアしても十分楽しめるサイズなのが嬉しいですよね。 鮮度が命の生食なので、「15分以内に、自己責任で」という徹底したこだわりも、食のプロとしては信頼できるポイント。刺身醤油、ごま油、ポン酢と、3種のタレで味変しながらいただく時間はまさに至福……。体調を万全に整えて、ぜひ挑んでほしい逸品です! さらに、福岡名物の「ゴマ鯖」は、身がぷりっぷりで厚みもたっぷり。わさびの爽やかな辛みと甘辛いタレが絡み合って、もうお酒が止まりません。これ、絶対にご飯にも合う罪な味です(笑)。 もう一つの名物「宮崎地鶏もも焼き」は、サイズが大・小から選べる心遣いが素敵。今回は小(1,700円)をいただきましたが、それでも十分な満足感!さらに食感のご馳走「センマイ刺し(900円)」も追加して、テーブルの上はお祭り騒ぎです。 どれも「このお値段でいいの!?」と驚くほどボリュームたっぷりで、人気なのも心から頷けました。福岡の美味しいものがギュッと詰まった、活気あふれる素敵な夜。お腹も心もパンパンに満たされました!
鮮魚店直営店ならではの食材とこだわりの地酒を味わえるお店
福岡市博多区 【中洲川端駅】 福岡に来て最初に食べた ラーメン屋さんの直ぐ近くで その時見つけたお店。 鮮魚店の奥が居酒屋さんになってます! 間違いないでしょ(^^)v 福岡に来たら一度は、食べたい「鯖の活け造り!」 今回はあまり余裕が無いので 一度だけの贅沢ですね〜(・・;) ▪️鯖活け造り ▪️サザエ刺身(1個) ▪️明太出汁巻き玉子 ▪️島美人(五号瓶) 鯖のお造りだけのつもりでしたけど、意外と小さかったので、追加しちゃいました・・・ なので焼酎も5合瓶頼んじゃいました(笑) もちろん飲み切り! 鯖はコリコリ! これこれ! この歯応えですよ! いやぁ〜旨い! そして後作りの味噌汁がめっちゃ美味しかった!! いやぁ〜良かった(^^)v サザエ、結構大きい! 本当は2個売りでしたけど、お願いして一個だけ…. 肝が美味かったなぁ〜 こんなに小さいのに焼酎2杯はイケますもんね(笑) 明太出汁巻きも美味しかった! しかもかなーりデカい! これも半分で良いかんでしたけどまぁしょうがないっすね。 でもおかげで、焼酎も綺麗に無くなりましたので〜(爆 ご馳走様でした。
新鮮魚介と賑やかな雰囲気が魅力の博多海鮮居酒屋
2026年ゴールデンウィーク初日。昼間っから地元の同級生と飲み会。開店前から行列なってましたが、店内も広くゆっくりできました。
大名エリアの落ち着いた和食と寛ぎ空間
早速行って来ましたよーw ASAKOさんの投稿から翌日に行くステップの良さに我ながら感心します( ゚∀゚)・∵ブハッ!! 久しぶりに行った雄屋さん、どれをとっても安定の美味しさです。 途中から撮るのを忘れてしまった程 #という言い訳 ・いさきの刺身 ・月見つくねの鉄板焼き ・お通しの豆腐(うまいっ) ・小エビの唐揚げ ・そら豆の天ぷら ・玉子焼き 今夜もよー日本酒が進んだっっ 久しぶりに行ったけど、前からこんなボリュームでしたっけ? 一品、一品多いような、、、、食いしん坊さんにもオススメの店ですw #料理に合う日本酒 #日本酒 #福岡グルメ
日本酒古酒と濃厚料理の圧倒的ペアリング
2025.10.01(水) 今日は日本酒の日 日本酒ゴーアラウンド福岡(^^) かんすけ 竹鶴・純米 にごり どちらも熱燗です。 食中酒に特化した日本酒。 社長の熱いトークに聴き入りました(^^)
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