刺身 忘年会 でおすすめのお店

名古屋コーチンが食べたくて。 21時30分すぎてたので店内はさすがに静観としていた。 かなり店内も広くてキレイ。 さすが！名古屋コーチン。弾力があり旨味も◎ ご馳走座でした！

水曜日のランチで訪問しました。 箱根のお膝元、城下町の小田原。 その中でも早川は、今話題の漁港グルメスポットに殿堂入りしているそう。 都内からのアクセスもは電車でも、車でも、抜群の環境にあります。 その早川の港にほど近い一角に、その店はひっそりと佇みます。 小田原で朝どれ魚の港めしを頂けるのは「漁師めし食堂」。 毎朝10時にオープンです。 はい、 小田原は早川の港に来たらならば、ぜひ食べたいのは朝どれの地魚ですね。 それも漁師が食べているご飯。 漁師は美味しい魚料理の達人ですので、今日は何が美味しいのか、どうすれば旨くなるのか、魚を一番知っている専門家です。 こちら「漁師めし食堂」は、そんな漁師たちの店とのこと。 「漁師めし食堂」では、早川漁港で水揚げされた魚を漁師の流儀に則って下拵えし、調理をした料理の数々が並びます。 小田原ではポピュラーな「アジフライ定食」から、オススメの刺身と天ぷらをセットにした「天ぷら地魚刺身定食」、そして地魚をふんだんに盛り合わせた「海鮮漁師丼」等、いずれも期待以上の味と量で大満足を得られますね。 また、雨の日にはサービスとして、無料でご飯を大盛りにしてくれるそうです。 休日は混雑が予想されますので、平日に訪問できてよかったです。 店内は昔ながらの食堂をイメージし、昭和な音楽が流れるノスタルジーな空間です。 簡素な造り、かつて魚を捌く工場か倉庫であったかのような風情が残っていて、飾り気のない空間が、かえって食への期待を高めるとも言えます。 さて、小田原の漁港と言えばやはりアジ。 アジと言えばアジフライ。 サクッとした衣に、ふっくらした身。 アジフライって最高ですよね。 小田原でアジフライと言えば「大原」が最も有名ですが、長時間も行列に並び続けるのは辛いです。 今回は、こちらでも美味しいアジフライを味わえるという 「漁師めし食堂」へ訪問です。 ■ アジフライ定食 半身が２枚のアジフライです。 これがけっこう大きくて厚みもあります。 タルタルソースがたっぷり添えてあり、付け合わせは千切りキャベツ。 これにご飯と味噌汁、漬物が付きます。 アジフライの衣は薄めで綺麗な揚げ色です。 ふわっとした身は旨みがあって美味しいです。 サクサク、フワフワのアジフライ。 脂がのったアジは最高に美味しいです。 アジは身もプリプリで肉厚でジューシー。 やはり新鮮さが違います。 たしかに軽さと生臭くもなくて、食べやすさがありますね。 ところで、アジフライに合わせる調味料は何派でしょう。 定番の中濃ソースやウスターソースはもちろん、さっぱり醤油、コクのあるタルタルソース、素材の味を引き立てる塩とレモン等、気分で変えるのも楽しいですね。 自分はソース派。 ソースがよく合っていると思っています。 もちろん、醤油も捨て難く、その魅力はよりアジの風味を味わうのに長けていることでしょうか。 たしかに、ソースより通な印象です。 アジフライを２枚完食すると、思った以上に満腹になりました。 山盛りのキャベツの千切りは欠かせませんね。 味噌汁は出汁もよくて美味しかったです。 以上、大変満足なランチとなりました。 小田原と言えばアジを連想される方も多いでしょう。 目の前に広がる相模湾は良質な漁場として知られています。 それは、水深が深いことに加えて、丹沢山や箱根山から流れ込む川によってプランクトンが豊富であることが理由とのこと。 そのため、本来回遊するはずのアジが、小田原の岩礁地帯に居着いてしまい、豊富な餌を食べて丸々と太るのだとか。 これは“根つきアジ”と呼ばれるそうで、丸々た太った旨味ぎっしりのアジに成長するのですね。 それは脂ののりがよいだけでなく、伝統の定置網漁でその身を傷つけることなく水揚げされるため、鮮度を保ちながら各地に出荷されるそうです。

【#1538 長野県産芋焼酎と郷土料理で長野を喰らう‼︎】 長野ナイト2軒目。 長野の郷土料理が豊富に揃う「山里」に突撃！ "野菜チップス"と"合鴨スモーク"と豪華なお通しが嬉しい。 1軒目で食べられなかった郷土料理を中心に注文する。 まずは「信州サーモン」。 信州サーモンならではのトロける舌触りが絶品！ 続いて松本名物「山賊焼き」。 にんにく醤油の下味がしっかりと沁み込んだうえ、フライドガーリックがたっぷりとかかった刺激的な一品。 最後は「やたら漬け」。 "やたらとなんでも野菜や漬物を入れる"という意味からその名が付いた信州の郷土料理。 唐辛子が効いたピリ辛な味付けは、お酒のアテにピッタリな一品。 お酒は"信州の地酒"と言いたいところだったけど、松本産さつま芋で仕込んだ長野県産芋焼酎「どまんなか」が目に飛び込んできたのでロックで注文。 程良い芋の風味と切れ味のバランスが良い一杯。 長野の芋焼酎と郷土料理のマリアージュにホロっと酔いながら長野の夜が更けていく。 (2025.01.04訪問)

各線三宮（三ノ宮）駅から西、神戸サウナの裏路地に佇むお寿司屋さん。 引き扉を開けると､階段が現れます。 一歩上がるこどにワクワク。 迎えてくれたのは､髪を一つに結んだ笑顔の素敵な大将と､木の温もりを感じる檜のカウンター席。 3階にシックで雰囲気抜群の個室もあります。 旬の素材を生かした明石や淡路の鮮魚が中心の､ライブ感溢れるコース料理が楽しめます。 お昼のおまかせコース￥8,800 12:00〜14:00 最終受付13:00 夜のおまかせコース￥15,400 18:00〜23:00 最終受付21:00 ［お昼のおまかせコース￥8,800］ ⚪︎鰹 ⚪︎子持昆布/ばい貝 子持ち昆布とばい貝の食感の対比が楽しい。 ⚪︎にぎり シャリには赤酢を使用､口の中でほろりとほどけ､1粒1粒を感じる好みのシャリ。 ・トロ 目の前で炭火で焼き目を付けて。 目の前に出されると､さらに香りが高まる。 口に入れるととろけて旨味が広がります。 ・葉ちびき ・烏賊/雲丹 包丁を入れたアオリイカに北海道の小川のナマウニを惜しみなくのせて。 柚子の香り。 ⚪︎鰻 蒲焼きに海苔を巻いて ⚪︎にぎり ・鮪 ⚪︎茶碗蒸し 上には鱧の身と鱧の卵。 蛤のペーストの餡が香ります。 生地の方には鶏ガラのお出汁。 ⚪︎にぎり ・吉次 金目鯛 混ぜ合わせて混ぜご飯のように。 金目鯛の持つ脂が､この食べ方にピッタリ ・平鯵 ・トロタク 鮪の色んな部位＋たくあんのトロタクの太巻きの断面に､さらにトロタクをこんもりとのせて､胡麻をプラス。 トロの脂の甘みとたくあんの塩味がたまりません。 ⚪︎赤出汁 ⚪︎冷菓子 マンゴーもなか 液体窒素を使った､水蒸気もくもくのショータイム。 氷の結晶がすごく小さいから､口溶けがなめらか。 #ながり鮨錬 #三宮寿司 #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸寿司 #神戸ランチ #神戸グルメ

先の口コミが現状正確ではないので少し訂正のため投稿させていただきました。 ビールは480円だった思います。お刺身は、その日の仕入れの状況とかお魚にもよると思いますが、概ね300円以上だったと思います。 コスパがいいのは正確で、決してお高いお店ではありません。 なんでも話を聞いてくれるママとマスターのご夫婦でやられている、こじんまりとしている落ち着いたレトロな居酒屋さんです。 マスターは料理人なので食べ物もおいしいです。

沖縄 那覇グルメ 5,000円のコースのクオリティの高さにビックリ お魚もとっても新鮮で、そこらのお鮨屋さんに行くよりよっぽど美味しい お酒の種類も豊富だし、パスタ何かも美味しいらしい〜 何より店主もスタッフさんもとても気さくで、気取らず楽しめるのが良い お気に入りに追加 #ハシゴ酒 #沖縄 #那覇 #沖縄グルメ #那覇グルメ #日本酒 #泡盛 #鮨 #寿司 #居酒屋 #銀だら #okinawa #sake #sushi #sushibarでいご

築地場外市場近くにある「築地すし大 本館」。 ネタに合わせて醤油や煮切りなどで味付けをし、握ったものから順に提供していくスタイルのお店。シャリも人肌程度の温度を意識しているそうで、カウンターで職人さんが握る江戸前寿司を比較的気軽に楽しめます。 祝日の16時頃に訪問しました。 待ちはギリギリありませんでしたが、店内はほぼ満席。タイミング次第では、この時間帯でも待ちが発生しそうな賑わいです。 今回は、 ・店長おすすめ　4,730円 ・ウーロン茶　330円 を注文。 まずはウーロン茶が到着。 寿司はすべてまとめて出てくるのではなく、握り上がったものから順に目の前へ置かれていきます。 醤油などもネタに合わせてあらかじめ付けられているので、基本的にはそのまま口へ運べばOK。自分で醤油を付ける寿司とはまた違って、職人さんが考えた状態のまま食べられるのは良いですね。 途中で「味噌汁を出してもよいですか」と聞かれたので、すぐにお願いしました。 内容は握り11貫と巻物、味噌汁、漬物。 このうち、お好みで選べる2貫については最後に希望を聞かれるシステム。今回は甘えびと真あじを選びました。 コースの最後に自分の好きなネタを2貫選べるのは嬉しいですね。決められた内容を食べて終わりではなく、最後に自分好みで締められるのは満足感につながるポイントだと思います。 寿司は全体的に普通に美味しいです。特に醤油がやや甘めで、この味付けは自分好みでした。 握りのサイズは、一般的な寿司と比べると気持ち小さめに感じました。ただ、いろいろなネタを順番に食べるおまかせなので、このくらいのサイズ感の方が食べやすいとも思います。 ネタごとに味を付けた状態で出してもらえるため、何も考えずそのまま食べられるのもこの店の良いところ。 一方で、店長おすすめが4,730円。 寿司11貫と巻物、味噌汁、漬物という内容と味を価格と天秤にかけて考えると、「まあ、こんなものかな」というのが率直な感想です。 もちろん美味しくないわけではなく、寿司としてのクオリティはしっかりしています。ただ、この価格帯になるともう少し強く印象に残るネタや驚きが欲しく、個人的には若干の割高感も感じました。 最後に好きなネタを2貫選べる楽しさもあり、築地で職人さんが握る寿司を気軽に楽しみたいときには使いやすいお店だと思います。

名古屋2日目の夜は、お目当ての大甚さん。 料理は、並んでるものから取るスタイル！赤貝の刺身に、卵焼き、枝豆など！1人飲みなのでチビチビ飲ませてもらいました！ 酒は、瓶ビールで始まり、賀茂鶴のぬる燗！ちょっと賀茂鶴は飲み過ぎたかも！ いやー、相変わらず良い佇まいの店でした！

2026年3月13日(金)　17時、3人で訪問しました。 三匹のおっさん(B・C)との新宿飲みです。 このあとは 韓国Sさんとの“本会”が控えているため 軽く一杯のつもりで「ろばた翔」へ訪問しました。 開店10分前に おじさんCと到着したところで おじさんBからLINEが入り 「会議が長引いてるので30分遅れそうだぞ」 と連絡がきて 「一緒に店に入った方が楽しいから 俺が行くまでもちろん待っててくれるよな」 とのことだったので 「お店前で待ってるね」と返信したあと 普通に入店しました。 扉を開けると 威勢のよい 「いらっしゃいやせ～！」の声が出迎えてくれます。 店内は ろばたを囲んだカウンターとテーブル席があり 私達はテーブルに着席しました。 注文したのは 「お通し　×3=1,800円」 「森のレバ刺し　980円」 「名物ポテサラ　580円」 「オジサンの煮付け　1,680円」 飲物は 「夢ビール　×3=2,100円」 「而今（1合）×2=3,360円」 「抹茶ハイ　×2=1,100円」 「生レモンサワー　550円」 「芋焼酎（月の中）　680円」 合計14,113円です。 まずは 生ビールで乾杯するとお通しが到着しました。 「お通し」は 刺身の5種盛りという豪華仕様で 鰤刺しとまぐろのたたきが特に美味しかったです。 「森のレバ刺し」は “レバ刺し風のきのこ”で見た目は完全にレバ刺しです。 このあたりで ドタバタとおじさんBが入ってきて 「主役が来てやったぞ……ん？おい、ちょっと待て もうガッツリ初めちゃってんじゃんよ」とのことと 「主役がくるまで待っとけって言ったよな...だろ！」 と鼻息荒めで登場しました。 ということで あらためて3人で乾杯し 「Bはレバ刺し好きでしょ、頼んどいたよ」 と伝えると 「お？俺のレバ刺し好きを知ってて 頼んでてくれたのか･･･それは嬉しいな･･･」 とハニカミ顔をしながらひとくち食べて 「このレバ刺し、さっぱりしてて旨いな…だろ！」 との感想だったので そこで私とCは “レバ刺し風のきのこ”であることを隠しつつ 「多分、下処理がしっかりしてるから 新鮮なんじゃないの」とニヤニヤしながら言うと 「やっぱそーだと思ったんだよ…な！ 俺は食べた瞬間、わかったよ･･･な、だろ！」 とドヤ顔をしていました。 「名物ポテサラ」は 注文率90%とのことで、温かいポテサラです。 いぶりがっこの食感も楽しくとても美味しいです。 「オジサンの煮付け」は "オジサン"という魚の煮付けです。 クセのない白身に 甘辛いタレがよく染みていてとても美味しいです。 「おじさんがオジサンを食べたら共食いだね」 とおじさんCと笑っていると おじさんBが 「おい、ちょっと待て！、俺は一番年下だから お兄さんだろ、一緒にすんなよ･･･な…だろ！」 と鼻膨らまし顔をしていました･･･ 上記をツマミに而今などを飲み 韓国Sさんが予約してくれた本会に向かいます。 PS. 本会までのタクシー内で Bに"レバ刺しは実はきのこだったんだよ"とバラすと 鳩が豆鉄砲をくらったような顔で 口をパクパクさせていましたw ごちそうさまでした。 #ろばた翔 #三匹のおっさん(B・C)との新宿飲み #森のレバ刺しはレバ刺し風のきのこ #さすがレバ刺し旨し！とご満悦のB #おじさん(人)がオジサン(魚)を食べる

とある会社様にお誘いいただき、上司と一緒に行って参りました。 日本酒のメニューが豊富で、久しぶりに美味しい日本酒を堪能しました。 お料理も美味しく、久しぶりの雲丹も日本酒に合って最高でした。

ドライブの途中に、美味しい魚を食べよう！ と、連れて行っていただいたお店。 ここ来たら、舟盛りの一択！だそうで、、 ほんとに豪華な舟盛り。新鮮なお刺身をこれでもかと美味しくいただきました。 伊勢海老最高！！ カマス焼き、あら汁もとても美味しくて、 海の目の前で楽しみました。 ごちそうさまでした。

今日は久しぶりにまるさん屋さんででランチです♪お刺身御膳と焼魚御膳を注文しました。焼魚デッカい、次回はぜひ夜来て岩ガキと早瀬浦いただきたいです。

何食べてもかなり高レベルに美味しいです。そして揚げ物は全て揚げたて熱々。そして安いのも最高。こういう店　大好きです。特にマグロは絶品でした。

新馬場にある老舗大衆割烹。 もう新規の予約はほぼ取れない状態の人気店です。 勤務先の元役員がかなりヘビーな常連さんで連れて行ってもらいました。 新鮮な江戸前の海の恵みを炭で炙り焼きするのが有名ですが、どのメニューも親しみのあるテイストで安くてうまい、絶滅危惧種のようなお店です。 店内は常連と思われるお客さんでいっぱいです。 聞いてはいましたが、穴子は特に絶品ですが、その他逸品も良かったです。 予約は人組一口のみしか取れないため、次の予約をお店と決めてしまっている幹事がすでに予約済みのっbこのパーティーでは次に繋げられず、いつかわからないキャンセル待ちの行列に並びました

貝呑@神田！ 焼ジビエ罠などを経営する夢屋グループが仕掛ける超人気の魚貝ビストロ！ 1階は立ち飲み、2階は着席。 今回は1階利用。 1階は飲み物もセルフで、自己申告制。 グラスになみなみ注げちゃうから、嬉しい。 スパークリングワインを注いで、スタート！ まずは前菜代わりに、亀の手と洋風鮮魚刺し3種盛。 亀の手は大好きなんだけど、あまり置いてあるお店が少ないので、出逢えたら注文しちゃう。 さらに、魚介のフリットと名物活貝のソテー！ この日のフリットはメヒカリだった。 活貝のソテーは漁師風ソースで。 店先で貝を生きたまま保管しているので、鮮度ば良い。 貝類に含まれるタウリンやオルニチンのおかげか、酔いが回らない気がするのは気のせいだろうか？

刺身にしても全て盛り付けが美しく「目で楽しみ舌で味わい」素敵な時間を過ごしました。 高知に行ったら、ここですね！

門仲で遅くまでやってるところを探してて偶然見つけたお店。大大大大大満足…！！！！！ こぢんまりとした店構えと落ち着いた内装に、テキパキ動く店員さん。 料理はもちろん全部美味しかったし、お皿も素敵なデザインばかりで毎回ワクワクしてた。 焼き鳥はどれもジューシーで食べ応えあり、一品料理も丁寧な味付け。写真撮り忘れちゃったけどだし巻き玉子がふわっふわでとっても美味しかった…。 日本酒と焼酎の品揃えが豊富なので、次はお酒も試そうかな。 お酒飲めなくてもご飯だけで充分楽しめるお店でした！！

名店と噂を聞いて予約、訪問させてもらいました。 料理の量、日本酒の量（一杯の）が異常に多いので注意です。 女将の体調が良くないようで、全盛期に来たかったなと若干後悔。 生マグロのフルコースと付き出しの大量の生牡蠣が最高でした。

【博多 東比恵】 大箱の庶民的居酒屋さん、どの料理もリーズナブルで旨旨！自宅近所ならば常連間違いなしのお店に初来店^o^ 以下、注文した品々 ○中落ちカルビの一口ステーキ ○みのちゃんのチャーハン ○タコ踊り ○玉子焼 ○いかしゅうまい ○山芋たんざく 全ての料理が美味い、コスパ最高、レベル高ッ！ 特におススメのいかしゅうまい。蒸篭からの湯気が食欲を刺激、ふんわり柔らかな食感(@￣ρ￣@) タコ踊り。タコ脚がウニャウニャ動いとりました。ついさっきまで生きていらっしゃったタコさんの吸盤の吸着力抜群、皿にくっついて離れません…レモンを垂らすと動きが活発化。一見の価値ありですね。ん〜けど、苦手な人もいるかもなぁ… チャーハンは小皿でシェア、次々とおかわり…ボリューム十分なのにあっという間に平らげちゃいました。 芋焼酎の中で私の大好きな「ひとり歩き」が四合瓶でおいてある珍しいお店、もちろん注文(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 原料芋はジョイホワイト。優しいフルーティな味わい、ロック氷が溶けだすとスッキリ感が更に増します^ ^ お店は活気がありコスパがいいので、気のおけない友人と飲むには非常に良いお店だと思います。博多の居酒屋の名店だと思いました。またぜひ来たいお店、ご馳走さまでした！！！

ようやくいけた山城屋さん。 流れる大相撲を見ながら来店客の皆さんが割と本気で応援したり掛け合う声がとてもローカルを感じて最高でした! 鯵のなめろうがバカうまい!