【三重の旅④ 初日の晩は…(^^)】 大将かな？おすすめをマシンガントーク(^.^) 「魚料理をご注文されない方お断り」と表に貼り札。 頼みますよ！七、八、九種盛りから九種盛り！ 楽しみ(#^.^#) 生で乾杯、付け出しは茄子の煮浸し、旨い。 刺盛りがどぉ～んと!! 九種は壁貼りメニューの通り 旨い、美味しい、旨し(*^^)v 単に新鮮というのではなく 勿論新鮮だけれどそれだけではないな！！ 目利きなのか！？地の魚であろうが格別に旨い。 コチ、金目、炙りの伊佐木… どれをとっても美味しい、美味しい 酒は“鉾杉”から、 盃を各々選んでススム、ススム 盃換えはなかったのはちと残念だっけど “朝”の濁りも、“八兵衛”のミニボトルも… 美味しいですよ。 海鮮コロッケ、15種類以上の魚介とか ギョロッケのよう、フードロス削減にいいですね。 松阪豚のロース、塩胡椒でいただきます。 柔らかぁ〜、味濃い。 大将もう一つおすすめが穴子 「一番オイシイ季節だよ」とのこと、２ヶ月限定、 でた限定!! サクサクの天ぷら、 トロトロの煮、 こりこりの冷しゃぶ！ から、天ぷらや煮はどこでも食べれるなぁ と、“穴子の冷しゃぶ”にします。 人数分を頼んでいたが、 「多いから２人前にしといたよ!!足りなかったら言ってね、すぐ作るから!」 他の注文も考えてだろう、ありがたい。 味は皆んな絶賛！！弾力、噛み心地、 これは確かにおすすめだわ。 マグロのカツは程よいレア、 鯒の唐揚げは大きな身、本体はどれだけであったろう… 〆は…“鯛めし” 最初に「なくなったら仕舞いだよぉ〜、最初に注文して好きな時に言ってくれたら出すよぉ〜」で注文しておいた。 これまた旨いねぇ、鯛茶ではない鯛めし！ いい具合のヅケ、黄身はいいかな!? 同行のマスターとどこにしよう!?と考え… 予約したのはこちらの“虎丸”さん。 正解、正解、大正解でした! 満足、満足、ご馳走様でした(#^.^#) #伊勢の海鮮 #刺身盛り合わせ美味 #松阪豚 #穴子旨し #鯛めし満足
カウンター席あり
禁煙
おひとり様OK
伊勢の旬魚と多彩な逸品料理が揃う海鮮居酒屋
伊勢の地元で水揚げされた魚介を使った料理が自慢の居酒屋。お造りは鮮度抜群なうえ、ラインナップの豊富さも魅力。黒鮑や旬の穴子など希少な食材も楽しめるほか、九種盛りのお刺身ではそれぞれの魚の良さを堪能できます。付け出しの茄子の煮浸しや、地元の松阪豚ロース、15種類以上の魚介がギュッと詰まった海鮮コロッケなど、サイドメニューも印象的。〆には品切れ必至の鯛めしや味がしみたブリ大根、お酒は地元銘柄を各自好みの盃で味わえるのも嬉しいポイント。大将の親しみやすさと、臨機応変なサービスで居心地も抜群。伊勢の地魚の醍醐味と工夫を凝らした旬料理を味わいたい方にぴったりの一軒です。
