刺身 ネット予約可 でおすすめのお店

名古屋コーチンが食べたくて。 21時30分すぎてたので店内はさすがに静観としていた。 かなり店内も広くてキレイ。 さすが！名古屋コーチン。弾力があり旨味も◎ ご馳走座でした！

上寿司をいただきました。 甘く濃厚な味わいのうに、雪のように口の中でホロっととろける中トロが最高でした。 また来ます！

【#1538 長野県産芋焼酎と郷土料理で長野を喰らう‼︎】 長野ナイト2軒目。 長野の郷土料理が豊富に揃う「山里」に突撃！ "野菜チップス"と"合鴨スモーク"と豪華なお通しが嬉しい。 1軒目で食べられなかった郷土料理を中心に注文する。 まずは「信州サーモン」。 信州サーモンならではのトロける舌触りが絶品！ 続いて松本名物「山賊焼き」。 にんにく醤油の下味がしっかりと沁み込んだうえ、フライドガーリックがたっぷりとかかった刺激的な一品。 最後は「やたら漬け」。 "やたらとなんでも野菜や漬物を入れる"という意味からその名が付いた信州の郷土料理。 唐辛子が効いたピリ辛な味付けは、お酒のアテにピッタリな一品。 お酒は"信州の地酒"と言いたいところだったけど、松本産さつま芋で仕込んだ長野県産芋焼酎「どまんなか」が目に飛び込んできたのでロックで注文。 程良い芋の風味と切れ味のバランスが良い一杯。 長野の芋焼酎と郷土料理のマリアージュにホロっと酔いながら長野の夜が更けていく。 (2025.01.04訪問)

和歌山湯浅より朝獲れ魚を毎日直送海鮮居酒屋⁣ 今回はおまかせフルコース 4.800円を注文⁣ トップは本日水揚げの鮮度抜群の刺身盛合わせ⁣ 白身は身が締まりつつもねっとり噛む程に甘み⁣ 鰹は臭みなく濃い旨みがガツンと押し寄せる⁣ 鯛に鰹にしまあじなど5種類ほどを一気に堪能⁣ 煮付けは箸を入れた瞬間からほろりとしっとり⁣ 煮汁が身にしっかり染み濃すぎず絶妙な味付け⁣ 店員さんが皿に切り分けてくれる嬉しい一手間⁣ あっさり続くとここで胃袋が欲しくなる揚げ物⁣ 来ましたカボチャと魚の唐揚げサクサクが最高⁣ 最後は暖まる野菜と鱧たっぷり醤油ベースの鍋⁣ 野菜の食感に加え鱧がふっくらでめちゃ旨い⁣ 魚と野菜から出た最高汁で雑炊かうどんを選択⁣ 具材の余韻を最後の一粒に閉じ込める雑炊で〆⁣ 魚のお刺身に煮物、揚げ物、お鍋のフルコース⁣ その日その時にしか出会えない旬の魚が勢揃い 並んだ魚から、好きな一尾を選べるのも醍醐味⁣ これはお値段以上魚好きには堪らん魚の楽園⁣ 日本酒、焼酎と一緒に地魚を楽しめる大衆酒場⁣ 魚を知り尽くす漁師経験のある大将が切り盛り⁣ ⁣ おまかせフルコース 4.800円⁣ ・姿造り盛り合わせ⁣ ・煮付け⁣ ・唐揚げ⁣ ・お鍋⁣ ・〆にうどんor雑炊⁣ ⁣ ⁣ 湯浅港⁣ 大阪市北区梅田1-3-1 ⁣ 大阪駅前第1ビル B1F⁣ 06-6346-7576⁣ 営業時間⁣ ランチ 11:00～13:30(L.O. 13:00)⁣ ディナー 16:00～23:00(L.O. 22:30)⁣ 土 15:00～22:30(L.O. 22:00)⁣ 定休日 日・祝日

こちらの鯛のあら煮が大好きでリピです！ 何食べても全部本当に美味しい〜 また来たい… ご馳走様でした、！！！

2020年10月7日新規オープンの The 架 -Kakeru- 蔵前でランチしてきました！ いただいたのは「鮮魚のレアカツ御膳」煮物・お新香・あら汁・フルーツがセットです。 鮮魚のレアカツって何ですか⁈と尋ねたら「鮮魚のお刺身のカツ」です!と。 ちょっとこの写真からは伝わりにくいかも？ですが、鯛など白身のお魚がフワフワに揚がっていて美味しい〜んです。お塩かわさび醤油でいただきます。大根の煮物も沢庵もあら汁も、何気に美味しくて大満足。ご馳走さまでした^_^ 夜はお刺身や焼き鳥がいただけるそうで、ご近所さんに楽しみなお店ができました❣️ #蔵前でランチ #鮮魚 #お刺身 #レアカツが美味しい

2回の入浴とランチのセット7500円くらい（土曜日） お風呂はフェイスタオル付き 大阪よりバスで１時間ほど、伊丹空港へは30分 ゆっくり楽しめて◎

◆贅沢な"サクッと使い"ができる祇園の和食やさん◆ お付き出しからとても素敵。 白ワインと、 ・鱧の焼き霜 ・雲丹 ・トロたく なんて贅沢な時間なんでしょう！！！ ちなみに、当日訪問で行けました◎ 大将の人柄も相まって素敵な 寛げる時間が過ごせます。 コースももちろんありますが アラカルトで好きなものもいただける、 東山安井にある、知ってて損のないお店です。 美味しかったぁ〜！！！

各線三宮（三ノ宮）駅から西、神戸サウナの裏路地に佇むお寿司屋さん。 引き扉を開けると､階段が現れます。 一歩上がるこどにワクワク。 迎えてくれたのは､髪を一つに結んだ笑顔の素敵な大将と､木の温もりを感じる檜のカウンター席。 3階にシックで雰囲気抜群の個室もあります。 旬の素材を生かした明石や淡路の鮮魚が中心の､ライブ感溢れるコース料理が楽しめます。 お昼のおまかせコース￥8,800 12:00〜14:00 最終受付13:00 夜のおまかせコース￥15,400 18:00〜23:00 最終受付21:00 ［お昼のおまかせコース￥8,800］ ⚪︎鰹 ⚪︎子持昆布/ばい貝 子持ち昆布とばい貝の食感の対比が楽しい。 ⚪︎にぎり シャリには赤酢を使用､口の中でほろりとほどけ､1粒1粒を感じる好みのシャリ。 ・トロ 目の前で炭火で焼き目を付けて。 目の前に出されると､さらに香りが高まる。 口に入れるととろけて旨味が広がります。 ・葉ちびき ・烏賊/雲丹 包丁を入れたアオリイカに北海道の小川のナマウニを惜しみなくのせて。 柚子の香り。 ⚪︎鰻 蒲焼きに海苔を巻いて ⚪︎にぎり ・鮪 ⚪︎茶碗蒸し 上には鱧の身と鱧の卵。 蛤のペーストの餡が香ります。 生地の方には鶏ガラのお出汁。 ⚪︎にぎり ・吉次 金目鯛 混ぜ合わせて混ぜご飯のように。 金目鯛の持つ脂が､この食べ方にピッタリ ・平鯵 ・トロタク 鮪の色んな部位＋たくあんのトロタクの太巻きの断面に､さらにトロタクをこんもりとのせて､胡麻をプラス。 トロの脂の甘みとたくあんの塩味がたまりません。 ⚪︎赤出汁 ⚪︎冷菓子 マンゴーもなか 液体窒素を使った､水蒸気もくもくのショータイム。 氷の結晶がすごく小さいから､口溶けがなめらか。 #ながり鮨錬 #三宮寿司 #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸寿司 #神戸ランチ #神戸グルメ

インスタ→@ryosuke.takamori0212 （フォローされたら喜びます笑） 【昼夜深夜と死角なし】コワモテ店主のギャップに惹かれる絶品和食『酒呑場味』 1件目でも、2件目でも、なんなら締めの炭水化物目当てでも完璧に対応してくれる懐の深さ。 お昼はお母様、お姉様がランチしていたり昼も夜も夜中も使い勝手の良いご飯屋さん！ 店主さんちょっと見た目こわいけど、ご飯に対するこだわり、愛が感じられて全ての料理が高次元で美味しいのは最高。 こういう実直な姿勢、個人的にすごく惹かれます。 提供されるメニューは、どれも酒泥棒なラインナップ。 特に「刺し盛り」「椎茸南蛮」「塩むすび」「カラスミそば」は、とりあえず初手で頼んで間違いないですね。 鮮度抜群の刺し盛りでしっかりタンパク質を確保しつつ、サクサクの鱧カツやタルタルたっぷりの椎茸南蛮で食欲を満たしてくれます。 そして最後は、カラスミをこれでもかと贅沢にぶっかけた蕎麦と、シンプルながら米の旨さが際立つ巨大な塩むすび。 これだけで無限にお酒が飲めます。 カウンター席やテーブルがあり、気心知れた同僚との普段使いや、仕事帰りのサクッと一人飲みに重宝する落ち着いた雰囲気。 ビジネスマンの胃袋を満たしてくれるだけでなく、トレーニーにもオススメの低脂質、高タンパクメニューがしっかり揃っているのも嬉しいポイント。 ただ、料理が美味しすぎてついつい締めの炭水化物まで頼みすぎちゃうので、ガチの減量期に行くのはちょっと危険かも（笑） ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメや宿などを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです！ 取材やタイアップのご相談はこちら：Instagram @ryosuke.takamori0212 Google: https://www.google.com/maps/contrib/114601115732871599314/reviews/ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #酒呑場味 #和食居酒屋 #居酒屋グルメ #深夜営業 #低脂質メニュー #高タンパク #刺身盛り合わせ #カラスミそば #塩むすび #酒飲みと繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #普段使いの店

毎年誕生日のお祝いに予約入店。今回は息子夫婦も一緒に。神経締めの切身が分厚い刺身は毎回書いていますが最高です。数量限定の金目鯛と縞鯵のカマ焼き、海老シンジョウの餡掛け、温かい雲仙ハムが入ったポテトサラダ、ちょっといい卵のだし巻き、【名物】3日以上馴染ませた いぶりがっことクリームチーズロール、海鮮サラダ もう何を食べてもとにかく美味しいです。そして、日本酒は而今の三種比べなど、素晴らしいご褒美をいただきました。

日本酒に和食〜！ 四季折々の鮮魚と激選日本酒を楽しめるお店♪ カウンター席へ〜 頼んだもの 料理 ・ちょい飲みセット ・たけのこ 木の芽焼き ・アサリと生海苔の酒蒸し ・サワラ西京焼き ・サクラエビの土鍋ご飯 ドリンク ・赤星（瓶） ・宝船浪の音 純米酒 閖 ・無想 新々 ・裏帰山（うらきざん） 超辛口 ちょい飲みセットは豆アジの南蛮漬け、フキおひたし、冷製冬瓜煮、バイ貝旨煮 そしてお刺身！ ちょい飲みセットのレベルじゃない…！ 豪華すぎる！ たけのこ 木の芽焼き 春感じる♪ アサリと生海苔の酒蒸し 優しい味わい♪ サワラ西京焼き 身しっかり美味しいな 〆にサクラエビの土鍋ご飯 香り高くて美味しかった！

四季つづみ 樹 兵庫県姫路市御国野町国分寺776-2 にあります和食のお店ですね。 ではさっそくこちらのオススメをいざ実食。 「樹御膳」 色とりどりの食材がいいですね。 少しずついろんなお料理が楽しめます。 幸せな時間とはこういうことなんだなぁ～と思いつつパクパクとあっという間に完食。 good job… ※店主様には貸し切りで対応していただきました。 お騒がせして申し訳ありませんでした。 細やかな対応をしていただき誠にありがとうございました。 #四季つづみ樹 #樹 #兵庫姫路 #樹御膳 #姫路和食 #姫路ランチ #instalunch #japanesefood #japanesefoodstagram #ダータカグルメ部 #ダータカランチ部 #ダータカ #和食で男らしさをアピールする男 #キャー眼鏡やのに和の心を感じてるぅ #2020年10月21日訪問 #過去pic #noクレームnoライフ #投稿久し振り過ぎてパターンを忘れる #笑 #これも人生 #335軒目

2026年3月13日(金)　17時、3人で訪問しました。 三匹のおっさん(B・C)との新宿飲みです。 このあとは 韓国Sさんとの“本会”が控えているため 軽く一杯のつもりで「ろばた翔」へ訪問しました。 開店10分前に おじさんCと到着したところで おじさんBからLINEが入り 「会議が長引いてるので30分遅れそうだぞ」 と連絡がきて 「一緒に店に入った方が楽しいから 俺が行くまでもちろん待っててくれるよな」 とのことだったので 「お店前で待ってるね」と返信したあと 普通に入店しました。 扉を開けると 威勢のよい 「いらっしゃいやせ～！」の声が出迎えてくれます。 店内は ろばたを囲んだカウンターとテーブル席があり 私達はテーブルに着席しました。 注文したのは 「お通し　×3=1,800円」 「森のレバ刺し　980円」 「名物ポテサラ　580円」 「オジサンの煮付け　1,680円」 飲物は 「夢ビール　×3=2,100円」 「而今（1合）×2=3,360円」 「抹茶ハイ　×2=1,100円」 「生レモンサワー　550円」 「芋焼酎（月の中）　680円」 合計14,113円です。 まずは 生ビールで乾杯するとお通しが到着しました。 「お通し」は 刺身の5種盛りという豪華仕様で 鰤刺しとまぐろのたたきが特に美味しかったです。 「森のレバ刺し」は “レバ刺し風のきのこ”で見た目は完全にレバ刺しです。 このあたりで ドタバタとおじさんBが入ってきて 「主役が来てやったぞ……ん？おい、ちょっと待て もうガッツリ初めちゃってんじゃんよ」とのことと 「主役がくるまで待っとけって言ったよな...だろ！」 と鼻息荒めで登場しました。 ということで あらためて3人で乾杯し 「Bはレバ刺し好きでしょ、頼んどいたよ」 と伝えると 「お？俺のレバ刺し好きを知ってて 頼んでてくれたのか･･･それは嬉しいな･･･」 とハニカミ顔をしながらひとくち食べて 「このレバ刺し、さっぱりしてて旨いな…だろ！」 との感想だったので そこで私とCは “レバ刺し風のきのこ”であることを隠しつつ 「多分、下処理がしっかりしてるから 新鮮なんじゃないの」とニヤニヤしながら言うと 「やっぱそーだと思ったんだよ…な！ 俺は食べた瞬間、わかったよ･･･な、だろ！」 とドヤ顔をしていました。 「名物ポテサラ」は 注文率90%とのことで、温かいポテサラです。 いぶりがっこの食感も楽しくとても美味しいです。 「オジサンの煮付け」は "オジサン"という魚の煮付けです。 クセのない白身に 甘辛いタレがよく染みていてとても美味しいです。 「おじさんがオジサンを食べたら共食いだね」 とおじさんCと笑っていると おじさんBが 「おい、ちょっと待て！、俺は一番年下だから お兄さんだろ、一緒にすんなよ･･･な…だろ！」 と鼻膨らまし顔をしていました･･･ 上記をツマミに而今などを飲み 韓国Sさんが予約してくれた本会に向かいます。 PS. 本会までのタクシー内で Bに"レバ刺しは実はきのこだったんだよ"とバラすと 鳩が豆鉄砲をくらったような顔で 口をパクパクさせていましたw ごちそうさまでした。 #ろばた翔 #三匹のおっさん(B・C)との新宿飲み #森のレバ刺しはレバ刺し風のきのこ #さすがレバ刺し旨し！とご満悦のB #おじさん(人)がオジサン(魚)を食べる

やっぱ美味しい。 カルビと上カルビを注文してみたがカルビの方が脂多めでした。シマチョウと上ミノは絶品です。

刺身にしても全て盛り付けが美しく「目で楽しみ舌で味わい」素敵な時間を過ごしました。 高知に行ったら、ここですね！

舞妓さんパパラッチでTVによく出る祇園花見小路から一本入った路地にある、とても雰囲気のいいおばんざい屋さんです。 食べ盛りの大学生の息子を連れて行って、料理を片っ端から注文して美味しくいただきました。