全国の(130ページ目)刺身の情報・おすすめのお店

築地にある「築地ふく竹 本店」にて一献です。 最寄駅は築地市場駅か東銀座駅で共に徒歩5分くらいのところに店舗を構えます。 今回は1番人気の「大人気コース！！明太づくし2時間5500円コースで事前に予約してお願いしました。ドリンクはダイニー製のモバイルオーダーで注文です。 とりあえずビールで乾杯。ビールは瓶ビールです。その後はハイボールや緑茶ハイ、ウーロンハイなどを頼みつつ、料理を楽しみましょう。 料理は以下の通りです。 ・前菜3点盛(明太子、昆布巻き明太、明太ポテサラ) ・だし巻き明太子 ・野菜サラダの明太ドレッシングがけ ・明太子の天ぷら ・揚げ明太しゅうまい ・揚げ鶏の明太マヨネーズがけ ・明太もつ鍋 ・選べるお鍋の〆(ちゃんぽん) ・デザート(黒胡麻プリン) これだけの品数が出てくるだけでもかなり満足度は高いのですが、どの料理にも明太子が使用されており、どれもみんな美味しいんだよな。お酒のツマミ最適でした。 明太子もつ鍋が見栄え良い。明太子を潰して、スープによく馴染ませてお野菜もクタクタになっており、大変美味しくいただきました！ #築地ふく竹 #築地ふく竹本店 #ふく竹 #ふく竹本店 #ふく竹明太もつ鍋 #明太もつ鍋 #築地グルメ #築地ランチ #築地ディナー #築地居酒屋 #築地 #かねふく #かねふくのめんたいこ #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

【函館　うに丼】 ウニは今まで大嫌いでしたが、北海道のウニは違うと聞いたので行ってみました。 私の知っているウニの味や香りとは全くの別物！ 美味しくて驚きました‼︎ 2025/06/30（69）

お魚がとにかく美味しい！ 大間のマグロも本当に美味しかった。 この日ありますよって出してくれた牡蠣がほんとーーに大きくて、美味しかった〜 まだ絶対来たいです。

かねがね聞き及ぶ評判で高まる期待のはるか先をゆく逸品揃いの珠玉の焼き鳥コース。これはまさに“練馬の奇跡”か！ 永らく行きたいしていた宿題店。うれしいご縁があってついに伺うことができました。圧倒的インパクトのヴィジュアルを誇るフォアグラ鍋が有名ですが、夏場のテーブル席限定の親子丼がまたとんでもありません。はじめにセットされる『レタスと大根のおしんこ』を口休めのお供にまずはホップのビターテイストが効いたエーデルピルス樽生で乾杯です。 『生つくねと鳥のおさしみ』 真ん中に鎮座するのは細かく叩かれた生つくね。そしてむね肉のヅケ、砂肝とレバーのニンニク醤油漬けが両脇を固めます。シャープな塩味が入ったヅケは極々しっとり。柔らかな肉の繊維が心地よく舌に触れます。下に敷かれた山芋がまたいい仕事します。焼いていない砂肝は初めてですが、独特のザクザクした歯ざわりの後のねっとりした触感がまた秀逸。とろけるレバーとともにニンニクのパンチとコクが効いた醤油感を楽します。忘れちゃいけない生つくね。心地よい甘みと軟骨のコリコリ感がたまりません。 『むねともものたたき』 二種の部位の食べ比べ。むね肉は皮まわりはこんがりと内側はほどよくレア。絶妙な非の入り具合とディルの風味がとってもいいね。一方のももはしっかりした弾力。噛みしめる度に深みのある旨味が染み出ます。 『やきとり三種』 おまちかねの焼き鳥は内もも、つくね、外ももの3本です。しっとりと柔らかさのあるうちもも。むね肉のようなやわらかさですが、ほとばしる肉汁はまさにもも。これはおもしろい部位だ。つくねは噛むとホクっとほぐれるソフトな触感。そして外ももはTHEもも肉といった弾力と内ももよりもさらにジューシーな肉汁を堪能できます。 『れんこんの肉づめ』、『ぎんなん』 つくねを生ピーマンで挟むスタイルがポピュラーですが、焼き鳥のお店でれんこんの肉づめって珍しいかも。つくねの旨みと脂を吸ったレンコンがシャクホクとして美味いんだ。ぎんなんでちょいと小休止。地味だけどなくてはならない存在ですよね。 『あげもの』、『トマト』 今宵はチキン南蛮です。いやーこのズラし方いいな。いわゆるタルタルソースではなくカルボナーラのようなまろやかな卵黄感が際立ち、そこにお酢の酸味が広がります。印象としては“油淋鶏”。たのしい一品です。そしてお供はアメーラトマト。ナチュラルな甘みがいいね。 『丼』 さあ、おまちかねの〆は親子丼です。厚手で深いココット鍋で炊かれたご飯と大ぶりなフライパンで煮込んだ具沢山な卵とじをひとり一人がお茶碗によそってセルフで親子丼を仕上げる趣向。粒立ちよく気持ち固めに炊かれたご飯は重曹な旨みを湛えるつゆにからみお箸が止まらなくなります。具は鶏肉にネギ、ニラのほか、マッシュルームやしめじ、えのきなどの各種きのこがたっぷり入ります。きのこが入ることで出汁がふくよかに奥行きが出ます。フォアグラのかけらも入ってうれしい限り。2杯頂いてしまいました。 珍しいレタスのお新香に生肉三種とのっけから心と舌を鷲づかみにされました。お酒も焼酎をイタリアのレモンジュースで割る中のお代わりOKなサワーやめったにお目にかかれない小布施のワインなど、料理に引けを取らないくらいのおもしろさ。しっかり飲めるところがあらためて焼き鳥屋さんなんだと再認識させてくれます。 練馬の閑静な住宅街にひっそり佇む人気と実力を兼ね備えた銘店。 ごちそうさまでした！

中野駅北口から徒歩2分ほどのところにある居酒屋 二次会で伺いました 待ち時間なし 一人あたり約1,500円 選んだのは ・ホタルイカの酢味噌和え ・お新香盛り合わせ ・チュウハイ×2 ここもずっと気になってた居酒屋！ 腹パンにで飲み中心だったので今度再訪したときは色々気になったメニューを食べてみたいと思います(⁠^⁠^⁠) #中野駅 Name：Dainichikarasakaba The nearest station is #Nakano Amount of money：¥1,500/Per person(1/2) Waiting time：0min Izakaya located about a 2-minute walk from the north exit of Nakano Station. Izakaya is a Japanese styles pub. 5-32-15 Nakano, Nakano Ward, Tokyo.

11:30開店の10分ぐらい前に到着。既に長蛇の行列。 お店の方が番号札を配布されます。私達は23番。しばらくするとメニューを案内され、じっくり選べます。 ◾️生ビール ◾️縞鯵刺身（今日のお勧め） ◾️朝一築地丼（赤エビ・本鮪・炙りマグロ串・イカ・サーモン・イクラ・タコ・鯛・炙りホタテ・カニ爪・玉子焼き・ネギトロ） ◾️うまい丼（ウニ・マグロ三昧・イクラ） ◾️あら汁 をオーダーしました。 席に案内されたのが12:15。約1時間待ちました。 席に着くなり、ビールと縞鯵刺身が運ばれてきて、冷たい生ビールでほっと一息つきました。鯵の刺身を一口摘むと、新鮮さと弾力にびっくり！美味い！ すぐに、丼が並べられました。壮観！見事な海鮮盛りです。先にオーダーできてるのでスムーズなオペレーションがいいですね。 新鮮なネタとボリューム、過去食した海鮮丼の最高峰かもしれません。特に鮪大トロに感動。中トロも炙りも絶品でした。

余市駅近くの人気のお店。一階は鮮魚店で、ニ階にイートインできる店舗がある。 料金は前払い制で、番号式の食券をもらうスタイル。朝食をホテルのブッフェで食べ過ぎてしまったため、海鮮おつまみ系だけ注文。 鮑刺しに大トロ、焼きホッキ貝などを注文。東京で注文すれば、いずれも数千円しそうな注文だが、ここでは千円前後とリーズナブルなのが醍醐味。後にウィスキー工場見学が控えていたため、ささっと食して退店。 #余市駅

明治から続く馬肉料理専門店 ここで前職の同僚と楽しく 町田で飲むことになり2ヶ月ぐらい前から検索 老舗の馬肉料理専門店がヒット　ここしかないと思い事前予約(ホットペッパー) 予感は的中 当たりでした(^.^) 何のなく老舗感漂う佇まい 料理も絶品 #馬刺し #馬筑前煮？ #馬すき焼き(桜鍋) ちょっとお高いけど 一度は入るべきお店 馬肉は臭みもなくヘルシー 最高でした

7月の福岡食い尽くし旅行、7軒目。 福岡の名物料理といえば、ごまさばを忘れるわけにはいきません。 でも、ごまさばは居酒屋とかのメニューにはあるみたいですが、ランチにメインで食べさせてくれる店となると、なかなか見つからず… そんな中でも、ダントツで人気の高いお店がこちら、博多ごまさば屋。 朝から豚骨ラーメンを2杯食べたので、大濠公園や櫛田神社をちょっと散歩して、お腹を減らしてきました。 7月初旬なのにまさかの梅雨が明けで、酷暑が堪えましたが…(^^;; 到着は12:45。 店の外の行列は10人弱。 先に食券を購入して、待つこと10分ほどで入店できました。 ポチッとしたのは、妻ともども、ごまさば丼定食（1200円）。 済州島産のトロさば丼を購入している人が多いみたいですが、何軒も食べ歩きしている身なので、ノーマル版で十分かなと。 間もなく、着膳！ ごまさば丼、となっていますが、丼ではなく、ごまさばとご飯は別々の器。 煮込まれたサバ？付き。 あと、南蛮漬けとサラダはセルフで食べ放題！ ごまさばは、適度な大きさの切り身にカットされていて、タレがたっぷりかかっています。 ゴマもたっぷり振られ、オニオンスライスとネギが乗り、ワサビが添えられています。 まずは、そのまま刺身で。 身が厚く、弾力もあり、美味しい♪ 次は、ご飯に乗っけて。 ご飯が進んじゃいます♪ 最後はアツアツの出汁をかけて、出汁茶漬けに。 そりゃ美味いですよ。間違いない！ 食べ歩き中なのでしませんでしたが、ご飯はおかわり無料です。 サービスも良く、人気店なのも納得。 名物のごまさばが食べられて良かった！ 福岡グルメ旅行 １軒目：エアポートラウンジ（南）（ラウンジ、羽田空港） ２軒目：やま中（もつ鍋、博多） ３軒目：博多祇園鉄なべ（鉄鍋餃子、祇園） ４軒目：はかたや（豚骨ラーメン、中洲川端） ５軒目：元祖長浜屋（豚骨ラーメン、赤坂） ６軒目：元祖ラーメン長浜家（豚骨ラーメン、赤坂） ７軒目：博多ごまさば屋（ごまさば丼、赤坂） #ごまさば

自由が丘にこういうお店あるんだと感心してしまいました。 自由が丘のイメージってスイーツとかオシャレレストランでどちらかというと女子力高めなお店が多いと思って誘われたこちら。 17時オープンだから16時45分から並ぼうって言ってたんですが、念のため30分前に並ぼうと言われ、私16時20分に店前に到着したんですがすでに4人お待ちでした。 16時45分にお店の方が来られて入店させていただけましたが、16時55分には満席。 17時オープンに来たら1時間以上待つのは確定という人気ぶり。 手書きのメニューを見ても何頼んでも絶対美味しいでしょ！ってなってしまって選ぶの困りました。 とりあえず赤星頼んで飲みつつ、悩む。 トップに書いてあるヒラメの薄造りはなんかトップにあるから欲しいし、友達オススメの胡麻豆腐は私もすごい好きだから絶対欲しいし、 穴子の唐揚げって絶対おいしいよね？みたいに止まらない。 隣のおじ様たちが頼んでるものも欲しくなるけど、どんどん売り切れていくメニュー。 帰る時には6-7種類は売り切れがあったなぁ。 お魚メインにしちゃってた私たちは食べてないですけど合鴨とかも美味しそう。 ということで、できることならオープン前から並んで是非カウンター席に。 何食べてもおいしい。 うっとりします。 出汁が身体に心に沁みます。 お酒進みます。 隣の席のおじさま達と盛り上がりすぎて 静かにしろってお店の人に怒られました笑。 そして(当店製)って書いてあるやつは美味しいです。 ウニの煮凝りも美味しかったですけど 私は友達一推しだった胡麻豆腐が一番お気に入りです。胡麻が濃い♡今回も興奮しすぎで写真がブレブレです。 ちなみに、美味)の里芋の満月蒸しも間違いなかった！ 次回は肉ドーフも食べないと。

目的地のホテルが満室のため久々に鹿児島市内に宿泊しました せっかくなので鹿児島の美味しいものを食べようということで、人気の大安さんに訪問 料理の前にサービスについて 日本人の若い男の子の接客はすごく微妙でしたが、外国籍の方の女性の皆様の接客がとても丁寧でびっくりしました あまり外国籍のかたの接客は日本人向けではないと思っていましたが、ここのお店の人はほんと素晴らしかった 料理のほうは、鶏肉がとにかく新鮮 食べたらわかります 鮮度の高い鶏肉なので、炭火にしてもめちゃくちゃ美味しい 1人での訪問だったので鳥刺しと炭火焼きのハーフにしましたが、このボリュームです ハーフにしなかったらヤバかった。。。 またお伺いしたいと思います

究極の社畜を目指す街、渋谷で迎えたご褒美ディナータイム この日はチームのメンバーと会食 フードは好きな物を好きなだけ 合わせたお酒は飲み放題をお願いしてひたすらハイボール ここは推しの刺身や海鮮料理が美味しいので有名だけど、豪快に盛り付けられた天ぷらに心奪われて追加で2回もお代わりオーダー このエリアの中では一人5,000円程度の料金設定も魅力的 また一軒、この街で仲間と楽しい時間を過ごせた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #居酒屋 #海鮮 #刺身 #天ぷら #渋谷

魚屋ひでぞう立呑み店さんに初訪問､美味しい魚介をとてもお値打ちに頂きました^O^ 鯛は食感が抜群に良く､ワサビも美味しくてとても良かったです^O^ サワラの子と木耳の玉子とじは､魚卵のツブツブ感と木耳と玉子の組み合わせが絶妙で､ビールに良く合います^O^ 牡蠣フライは濃厚でプリプリで､とても美味しかったです^O^ 赤出しもあらので旨味が詰まってました^O^ サッポロ赤星中瓶 香川 活〆タイ 480円 サワラの子と木耳の玉子とじ 280円 浦村 牡蠣フライ 480円 グラスワイン赤 魚あら赤出し 380円 ご馳走様でした(^O^) #大阪4軒目（1日目夜2軒目） #難波 #人気店 #立呑み店 #魚屋ひでぞう #活気ある店内 #コスパ良いです #魚介が抜群に美味しい

日本酒と美味しい海鮮のつまみが食べられるお店、たか。日本酒好きな人には最高のお店です‼️現在は撮影禁止になっていたので、外観だけと思ったら6年前の写真が出てきたのでアップします。メニューの内容は日によって違います。最初に12,000円お支払いして、あとは勝手に料理とお酒がでてきます。コスパも最高、とにかく最高すぎます‼️

会社のチームビルディングにて。カジュアルでコスパも良いが料理にこだわっている。コースを注文。前菜は小鉢を混ぜながら種類が多く肉、野菜、ご飯物等がちゃんと出てくる。レンコンなんかはトウモロコシ食べている錯覚を覚えるような甘味。居酒屋なのでワイワイ盛り上がれるのでこのシチュエーションを求めているなら最高な場になるでしょう。 忙しかったのか料理の提供はゆっくりめです。

雑魚やのランチ。 上に乗るお魚の数によって値段が変わりますが、今回は1番豪華な　まじ贅沢めしを注文。 海鮮丼だけでなく、さまざまな小鉢もついてボリューム満天！ 食べ方は玉子の黄身をかけていただいたり、最後には鯛茶漬けにしていただいたりもできます！ 人気の理由がよく分かります

常連様にお声がけいただき、念願のプラチナシートへ。 おまかせコースは豆腐の食べ比べに始まり、お造りに にシャリを合わせるなど、序盤から楽しい趣向です。 燻製卵の黄身を崩して混ぜるポテサラや、焼売なども 酒飲みのツボを心得えた味付け。 蛤と舞茸の茶碗蒸し、特大のなめこと続いた後に 発酵白菜と海老グラタン。発酵由来の酸味とプリっと した海老、これが燗酒との相性を計算されていて ペアリングをしっかり堪能しました。 箸を入れると肉汁溢れる讃岐メンチカツで、〆前の コースは終了ですが大酒飲み4名はまだ飲み足りない。 という事で追加で3点のつまみを。 そして〆は鴨汁うどんです。専門店顔負けのツルっと しなやかな喉越しのうどんで幸せに終了。 どの料理も素材の良さに加えて手間と工夫が光る さすが名店と言われるだけあるお店でした。

無性に牡蠣フライが食べたくなり訪問 店内には無数の品書きが貼られています せっかくなのでもう一品を注文しようと見回して ピンときた手作り卵焼きをオーダー 牡蠣フライは3〜4個を俵形に成形して 寄せ揚げしたものが綺麗に4つ並んでます タルタルは付いてないので ソースと辛子でいただきます 定食にするとボリューム充分のご飯と あさり汁と漬物が付いてきます 昼時だったので次々と客が来店 ひとり客は相席になる可能性大 定食類は¥1500〜¥2500が多いけど 後ろの卓の中国系のお客は のど黒の煮魚定食（¥7,500)を所望 景気いいなー なにを食べても美味しそうなので また来たいと思います ご馳走さまでしたー

鯖と小鯛のお寿司、鯖と甘鯛のお寿司の盛り合わせをオーダー。 まず、鯖も鯛も、歯応えがあり脂も適度に乗っていてとっても美味。テイクアウトもできますが、お店でいただきました。お店の雰囲気も良く、夕飯には少し早い時間だったので、すんなり入れて良かったです。

連れと定時で上がったので軽く1件w 前から気になってた「いわしの店」の看板。 店名は「あじらく」さん。 良い雰囲気で料理も美味い◯ 雰3旨3薦2★8