全国の(12ページ目)フレンチの情報・おすすめのお店

恵比寿の住宅街にひっそり佇む隠れ家なモダンフレンチレストラン お店の入り口から素敵か雰囲気！ 店内は黒を基調としたモダンシックな落ち着いた雰囲気！ デーブル席とカウンター席 オープンキッチンになっているのでカウンター席ではライブ感も楽しめます。 今回はカウンター席でお食事いただきました。 お料理を作っているライブ感を楽しみながらディナーを満喫！ 提供されるお料理はお皿ごとにカラーテーマがあります。 フレンチでは珍しいバンペアリグもお店の名物 焼き立ての自家製のパンを料理に合わせパンペアリングしてくれます。 パン好きにはたまりません 料理ごとに美味しいパンが食べれるのも嬉しい！ どんなパンが出てくるのか楽しみ！ お料理に使う食材はすべて国内産から厳選した希少な素材を使用！ お料理にあうワインの種類も豊富 ワインはフランスと日本に限定し、厳選したワインを取り揃え！ お料理に合うワインペアリングも 友人はワインペアリングを選択 ノンアルコールのドリンクも充実！ 厳選した無農薬スパークリングやオーガニックジュースなど 美味しいノンアルがあると嬉しい！ 私はノンアルで『葡萄畑のピーチネクタージュース』いただきました。甘くて濃厚な美味しいジュース 『エラン ディナーコース』 ♦︎料理に合わせた自家製パンペアリング もちもちサクサク香ばしい焼き立てふわふわのパン パンケースにはいろいろなパンがたくさん！ まるでパン屋さんみたい！ 今回のペアリングパンは ✴︎バジルのモチモチミルクパン ✴︎ミニクロワッサン ✴︎ブリオッシュ ✴︎発酵フランスパン　 ✴︎赤玉ねぎと、ピーつの食パン ✴︎クリームチーズ、上新粉のふわふわパン 味も食感もそれぞれ違う自家製パン！どれも美味しそう 最初のパンはバジルのモチモチミルクパン 発酵クリームをホイップしたバターも絶品！ ♦︎冷前菜 ✴︎香川の活カンパチグリーンの野菜バジルみどり テーマカラーはグリーン 青シソ、バジルの新芽らみどりちゃんという可愛い名前の緑のトマト グリーン下にはカンパチ ✴︎北海道の帆立白色の野菜 チキンコンソメ テーマカラーホワイト ✴︎パンペアリング２つめは クロワッサンの中に帆立の貝柱と新玉ねぎのタルタル サクサク食感のクロワッサンと甘い帆立と玉ねぎのタルタルの組み合わせ最高！ ３つめのパンはブリオッシュ ふわふわ〜！ ♦︎温前菜 フランス産鴨フォアグラのダリョル・ブラウンの茸マスタード カラーテーマはブラウン フランスのフォアグラのフラン。フォアグラのプリンです。 ブラウンマシュルームソテー、きのこの泡のソース ✴︎4つめのパンは焼きたての発酵フランスパン　 外はサクサク！中はフワフワ！ピンク色の綺麗なパン ♦︎魚料理 静岡の富士山サーモン・オレンジの野菜ますの卵・オマール カラーテーマはオレンジ 富士山の山の麓で育ったサーモン こちらを48度の低温調理でゆっくり仕上げてるので柔らかくて身もふわふわ！ 人参は千葉県の有機栽培の姫人参 野菜は食感、旨みを残すため全て蒸し野菜に キャロット、パプリカ、ナッツ、などを使ったオレンジ色のソース ✴︎4つめのパンは赤玉ねぎとビーツの食パン ♦︎肉料理 青森の津軽鴨ロース 赤色の野菜赤しそ、ビーツ テーマカラーはレッド お肉も柔らかくて美味しい！ビーツをつがった甘いソースも鴨肉とよく合います！ ✴︎5つめのパンはクリームチーズ上新粉を使った蒸しパン 焼きたての熱々！ふわふわでシュワシュワ〜！ このメロンパンは絶品すきました 何個でも食べたいくらいの美味しい蒸しパン 私の中で今まで食べた蒸しパンの中でNo.1のおいしさでした！ ♦︎デザート とちおとめの苺 ギモーブーミニカヌレッド・ボルドー テーマカラーはピンク 苺のムース、苺のエスプーマ 苺ギモーブ、カヌレ、苺のコーンフレーク 苺づつしのデザート ♦︎紅茶 可愛いハート型のパリのオーガニックシュガー❤️ 野菜の自然の色で着色したシュガー ビーツとラディッシュ ナプキンも薔薇の形にしてくれてとってもおしゃれ 黒い薔薇が素敵✨ 舌だけではなく目からも五感全て楽しめたお料理の数々！ どのお料理もパンも美味しくて大満足！ お気に入りのお店の一つになりました。 また季節ごと来店したいと思える素敵なお店です。

一つ一つのお料理に使う食材が珍しく、盛り付けも綺麗でした。 隠れ家のような場所で限られた席数でしっかり給仕していただけます。一品一品丁寧に作られてていて、メニューリストがカードでまとまるのもオシャレでした。お祝いごとて使うと喜ばれると思います。

家族で昔から通っている、という友人に連れてきてもらいました。お任せコースにワインと泡を合わせて、6500円！コスパ良すぎます。 脂の乗ったカンパチのカルパッチョで始まり、これまたナッツを混ぜたすり身を脂が乗った目白のサンマ(笑)で巻いた一品や、柔らかい子羊を使ったグリル。どれもシェフの職人としてのこだわりが感じられるお料理でした。家庭的な雰囲気でとても居心地の良い素敵なお店でした。またぜひ伺いたいです。

麻布十番住宅地にある、フレンチレストラン。 友人のお誕生日会で利用しましたが、お料理が全て美味しくて♡とっても喜んで貰えました♪ この日は、3800円のランチコース。 特にフォアグラのテリーヌ＋ブリオッシュの組み合わせはたまりません♡♡ このお店のスペシャリテなので、是非頼みたい一皿です！ 居心地も良く、素敵な時間を過ごす事ができました。 #フレンチ　#お誕生日会　#女子会にぴったり

神楽坂のデジーノで再会ランチ♪ 東京支社時代の同業他社の友人と久しぶりの再会！ せっかくなら神楽坂らしいところで、ということで フレンチレストラン、デジーノへ。 前菜、メイン、デザートが選べる イグニスコース（6000円）を。 ★前菜 オマールエキスと甲殻類のマリネ 根セロリのムースとコンソメジュレ ★メイン ハンガリー産鴨胸肉のロースト デュクセル・シャンピニョンソース ★デザート 栗のクリーム・ブリュレ 焼き林檎添え やっばりデジーノスペシャリテの前菜が最高♡ なんといっても今回はコレでした。 ワタクシ的にはメインよりも断然良かった◎ メインもアミューズも勿論美味しいのだけれど スペシャリテの独自性と総合力の高さが秀逸。 ここの前菜は、あれも食べたい！ これも食べたい！という心惹かれるラインナップ。 （お酒が進みそう☺︎） 他の前菜も頂きたいけど… 次もやっぱりスペシャリテを頼んでしまいそう。 #ランチ #フレンチ #神楽坂 #女子会

今月初めに伺った「le Lotus」と同様に、愛知県のオススメとして紹介していただいたお店です。 食べログでの評価点は4.00のようなので、名古屋のフレンチとしては屈指のレストランですね。 ネットでは2名～の予約のようで、私は当日に「空いているなら…」ということで電話で予約しました…カウンターでおひとり様での予約です。目の前が厨房でシェフを含めた4名のスタッフの動きを見ることができます…これは私にとって超特等席！…嬉しいです。 オーダーしたのは、ディナーとしてはスタンダードなフルコース「MENU DE LA FLORAISON」です。私はこれにペアリングを併せてオーダーしています。ペアリング最初のグラスはシャンパン…「2種からチョイスしてください」とのことで、これはちょっと変わった趣向です。 L'AMUSE-BOUCHE L'ENTRÉE 冷前菜 L'ENTRÉE 温前菜 LES POISSONS 魚料理 LES VIANDES 肉料理 LES DESSERTS デセール（2皿） LES CAFÉ OU THÉ ET SON PETIT FOUR(ドリンクとプティフール) アミューズは玉蜀黍を使った3種のバリエーション…コーンスープとタルト、それにインド料理のパニプリだったかな…「よく考えられてるなぁ」という味と構成で、この後の料理が楽しみになってきました。 前菜2種が極めて秀逸。 「本鮪と夏野菜のニソワーズ 愛知県産フルーツトマトのソース」は皿の色どり、野菜の種類の豊富さ、フルーツトマトのソースだけではない数種のソース…何より、サラダベースとはいえ、フレンチで "鮪" を出すのがとても珍しいと思いました。もちろん、メチャメチャ美味しかったです。 温前菜である「北海道産帆立貝と蝦夷鮑のロワイヤル」も香り、食感、味… "茶碗蒸し" として和食として出してもいい逸品…この前菜2皿はどちらも甲乙つけ難い今日一番の皿でした。 その後のポワソン〜ヴィアンド〜デセール〜プティフールの流れ、ビジュアル、もちろん味も素晴らしく、大変レベルの高いコースだったと思います。 ペアリングワインはロゼ、イタリアワイン、ヴィンテージなどもセットされ、5グラスで10,000円(税・サ別)です。リーズナブルでなかなか美味しかったと思います。この5杯で私の許容量ぎりぎり…かなり酔いも回った状態でしたがデザートワインを追加しました。これはこの店とスタッフに対して敬意のつもりで無理に飲みましたが、帰りの駅までの道が辛かった…。 素晴らしいレストランだったと思います。シェフ筆頭に、厨房のいい意味でピンと張り詰めた緊張感や、フランス語が飛び交うスタッフ同士のやりとりもグランメゾン的です。 店的には私のようなおひとり様ではなく、2名様以上のゲストを理想としているんだろうと思います。シチュエーションとしては皿の美しさもあり、カップルや女子会なんかがいいのかな。 今年のマイベストにさせていただきます。 #フレンチ #マイベスト2024

最近話題沸騰のボニュさんにお邪魔しました！ ボニュ焼きを食べたくて食べたくて たまりませんでした。 一つ一つ丁寧な仕事がこなされており、 オマールの抽出スープはオマールを 何十匹もギュッと絞り出した様な 濃厚なスープ 今まで食べた中で一番美味しかったです。 アミューズからでセールまで 全て完璧！ #フレンチ #ボニュ

魚介メインのフレンチへ。代官山にある隠れ家のような雰囲気でした！ デザート含めて12品というかなりのボリューム。 こんなにも魚介をおしゃれに種類たくさん作れる事にびっくり。 ワインのペアリングも8種類ありました。 オープンキッチンなので目の前で作ってるのを見ながらテーブルで食べることが出来ます。 ずっと行ってみたかった場所でしたが想像以上の満足度◎ #フレンチ #海鮮 #魚介 #代官山 #ワイン #オープンキッチン #ディナー #女子会

木曜日（7/10）。 友人の希望で以前から予約していていた「銀座大石」 なのに。 関東に過去最多の降雨？！のニュースで、 その友人が離脱（千葉まで帰れなくなったら困るとのことで）。 ピンチヒッターの会社の人と雨降る中行ってきました。 20時30分スタートの予約。 ゆったりとかなりの皿数が振る舞われ、 お食事が終了したのが23時45分... こんな時間にこんなに満腹でよいのかしら私。。 終電の一本前の電車で帰路につきました。 私が座った席は 東カレの取材で上戸彩が座った席！らしい 以下は、必死に聴き取ったメニューの説明。 鰆、燻製キャビア 北海道コーンムース、ウニ、コンソメジュレ、穂紫蘇 8種類の野菜のテリーヌ（帆立入） パテ・ド・カンパーニュ ローストポーク（岩中豚） 岐阜県長良川の浮上鮎のコンフィ ゴーヤ 花つききゅうり きゅうりのソース 海苔ときゅうりのピクルス 朴葉（飛騨高山） ガスパチョ イサキ 鯛と帆立のムース 太刀魚 きゅうり 前菜盛り合わせ ・8種類の野菜と帆立のゼリー寄 ・岩中豚のローストポーク、ピクルス ・炭焼き鮎の南蛮漬（エスカベッシュ） ・パテ・ド・カンパーニュ、コルニッション パスタ アースフレッシュというラビオリ風のパスタ グリーンアスパラのカルボナーラ風 自家製カリカリベーコン 太刀魚のパイ包（鯛と帆立のムース、きゅうり） 白ワイン、レモン、トマトのソース スイカジュース、ミント、ライム 子羊のグリル 鮑の肝ご飯、蒸し鮑バターソテー、紅蓼、鮑のスープ カレーライス（野菜のピューレ） 南国フルーツグラタン ココナッツ風味のスポンジ 宮崎のマンゴー、石垣のパイナップル パッションフルーツ プロフィットロール （シューの中にバニラアイス） チョコレートソース、ホワイトチョコレートソース、ラム酒 ブラックチャイ #ディナー #69720円 #creditcard #銀座大石 #銀座 #食べログ予約

私自身の最後の晩餐にコースの前菜として組み入れると決めている料理が、この「アンフュージョン」菊池シェフのスペシャリテである「海の幸と温泉卵のカプチーノ仕立て」です。 年に1度…この時期に必ず伺って特別にオーダーさせてもらっています。 「海の幸と温泉卵のカプチーノ」は雲丹、ホタテ、牡蠣、海老etc…が、温泉卵の下に隠れています…菊池シェフ必殺のスペシャリテです。カプチーノの中で味が染みた海の幸が言葉を失くすほど美味しいのです。 メインの「蝦夷鹿のロースト」は写真をご覧ください…このたっぷりとした脂身が蝦夷鹿の引き締まった赤身と合わさると口中で素晴らしい食感なのです。脂身って嫌われるけどジビエはこの脂身がないとつまらないものでしょう？ ワインのペアリングも美味しかったなぁ…私にしてはかなり酔いが回って電車を乗り過ごしてしまいましたが、いいワインをチョイスしてもらいました。 1月は私が体調を崩したりして遅い今年最初のフレンチでしたが、楽しい時間を過ごさせてもらいました。 また次回楽しみにしています。 #フレンチ #私が応援したいお店

憧れのお店に初訪問(*´꒳`*)浅草の人気フレンチ✨ ®️Midoriさんに嬉しいお誘いをいただき、浅草の素敵なフレンチ料理店に伺いました✨まずはシャンパンで乾杯！テンション上がります♡ ●お肉のテリーヌニース風、クスクスのサラダ ハーブが爽やかに香るテリーヌ♪クスクスのサラダはプチプチした食感が楽しい一品です！ ●(名物！)フォアグラ最中 上下にはりんごのジャム♪ほんのり塩味が美味しいフォアグラ✨たっぷり詰まっています！！ ●ズワイガニと根セロリのムース　パフェ仕立て ムースとコンソメジュレ、ズワイガニのサラダが層になっています。この根セロリが物凄く良い香り！！皆さん絶賛の美味しさでした(人ﾟ∀ﾟ*)✨ ●カキと白菜のグラタン プリプリの牡蠣に甘い白菜。とろりとしたホワイトソースは、軽い食感のパンとも鉄板の組合せです！ ●ブリのロースト　白いんげん豆のスープ お魚はガルピュールというスープ仕立て♪鰤と白インゲンの組合せは初めて！とても美味しかったです✨ ●蝦夷鹿のロースト メインのお肉は蝦夷鹿か松坂豚だったのですが、なんと松坂豚肉のパイ包みもサービスで出してくださったので、両方愉しめちゃいました(〃ﾟ艸ﾟ)✨シェフとみどりさんに感謝です♡ ●りんごのコンポート　シナモンのアイス 一緒に食べるとアップルパイのような風味に！さっぱりとした甘さの林檎が美味しいですね〜♪ ●コーヒーは一口フィナンシェ付き✨ お料理に合わせて、シャルドネやアルザスの白ワイン、シラーの赤ワイン、スロバキアの赤ワインもいただきました(*'▽'*)✨ワインに詳しくない私は毎回「美味しい〜！」としか言えなかったのがお恥ずかしいですが、素敵なお料理とそれに合わせたお酒を愉しむ至福の時間でした♡ 帰りがてら、夜の浅草寺を通りました。冬の凛とした空気の中でライトアップされていて、とても綺麗✨ アレンジいただいたMidoriさん、ご一緒いただいた皆様、楽しい夜をありがとうございました！ご馳走様でした*\(^o^)/*

神宮球場の近くにある落ち着いた雰囲気のレストランでビジネスランチ！ 広々とした空間でゆったりと食事が楽しめました！ 一つ一つの料理がとても丁寧、前菜の盛り合わせは皿の上に置いてあった絵がそのまま出てきてびっくり！ コスパも良く、店員さんも気持ちの良い接客でした！ #コスパ最高 #外苑前ランチ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

【外装工事中ですが営業してます^o^】 オフィスからあまり離れていないのですが、目黒駅から白金方面なので、なかなか機会に恵まれず、ほぼ一年振りの訪問となりました〜 ランチメニューは、クスクスプレートの一品のみ。プレートに野菜、お肉、パン、デザートプリンまで、綺麗に盛り付けられています。料理は一品のみですが、アルコールはワイン・ビールが頼めます。私は我慢でしたが… 前回来た時はコロナ真っ最中で、アクリル板がありましたが、今は無くなっていています。なんか、ホッとしますね。元の生活になりつつありますね。外装工事もされているので、工事が終わるのが楽しみですね^o^ #目黒の隠れ家ビストロ #外装工事中ですが営業中 #メニューは一つ #目黒駅近く #人生には飲食店がいる #近くにストピあり

人生最高のレストラン。2024/05/07 人生が変わった1日目のディナーは”とっておき”のLa FinS。初めての訪れは21の冬。あれから4年ちょっとが経っての再訪。 杉本シェフの変態っぷりを存分に感じる。弱冠20代で5大シャトーを水平で。妻はマルゴー、私はムートン好きと判明。何度も来られるよう、がんばろう。

ランチコースと、プラスで生牡蠣を追加して頂きました。牡蠣は美味しかった！でも料理は普通というか、フレンチ…か…？という感じ。食べれるけど、わざわざコースで食べるほどのものではないかも… 店員さんは気さくで色々話しかけてくれましたが、職業だとか住んでいる所など必要以上に聞かれて、居酒屋ノリだったのでちょっと驚きでした。とても独り言が多いシェフだったので、元々おしゃべりな方なんだと思います。 色々頑張ってコロナの中切り抜けてきたんだろうなと思いました。

お誕生日ランチ 何処にしようかと… この近くの別のフレンチと どちらにするか 迷いつつ… 別のお店は予約の電話がずっと留守電になるし メッセージ送っても…(^_^; ようやく繋がったものの 素っ気なく(｀_´) こちらは予約時の対応も丁寧で気持ち良く メニューからは想像出来ない お料理❤️ 見て美味しい 味わって美味しい(｡•～•｡) 春を沢山感じられる お料理で お皿が出てくる度に ワクワク✩°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ スタッフの方の 接客も 程よい感じで❤️ 可愛い お誕生日メッセージに(*´`)♡

【しまなみ出身シェフが創る瀬戸内食材の絶品コース！】 大阪府大阪市北区天神橋１-１３-１５ 大阪グリーン会館１０２にあるしまなみふれんち Murakamiさんに訪問しました。 ランチをいただこうと予約して訪問しました。 伯方島出身のシェフが旬の食材で独創的なフランス料理創りあげるランチコース。 ◇ランチ◇Lunch menu saison 始まりの小さな前菜 鰆　菊芋　柚子 烏賊　美豊卵 愛媛からの贈り物 かぶら　牡蠣 旬魚人参 発酵レモン レモンポーク　牛蒡　じゃがいも シェフ特製デザート 食後のお飲み物 カウンター席に案内されメニューの下には愛媛県の伝統工芸品の特製の今治タオルのナプキンを使用。 食べる前から本気でしまなみ感を出してきます！ 始まりの小さな前菜は可愛い盛り付け、にんじんのようなリエット。オープンキッチンなので創っていく様子もライブ感があって良いですな！ 鰆　菊芋　柚子は愛媛の鰆を使った逸品でタルタルソース仕立て菊芋チップスとペーストを味わえるます。 下の柚ソースでさっぱりと。 烏賊　美豊卵は細く切られた烏賊にニンニクとバターソースで絡めてあり、下足のラグーソース。上から濃厚なムースがかけれてパスタのような美味しさ。 愛媛からの贈り物は、トランクを開けると可愛い蜜柑が！フォアグラのムースを蜜柑のジュースで固めた逸品で濃厚な可愛くも濃厚な一皿。 かぶら　牡蠣はかぶらのスープ。大ぶりの牡蠣が2つ牡蠣好きとしては至福の味わい♪ 旬魚人参 発酵レモンは愛媛県産の天然真鯛のポアレ。 真鯛の身は柔らかく味わい深い、皮はパリパリで絶妙。付け合わせはにんじんのガレットとアスパラガスでソースが2種で食べ比べられる魚料理。 レモンポーク　牛蒡　じゃがいもは、岩城島のレモンポークを使用した肉料理で、ストレスのない環境で潮風を浴びた美味しい豚肉は柔らかく、脂が甘いのが特徴の肉料理。マッシュポテトに椎茸とブロッコリーが添えられて、牛蒡ソースで美味しくいただけます。 シェフの特製デザートは、愛媛のあまおとめの苺を使ったシャンパンのムースと甘酸っぱいくも美味しいデザート。コーヒーと一緒に美味しくいただきました。 瀬戸内に居るかの様なしまなみの食材を贅沢に使用したランチ！ トータルして満足度の高い内容でした。 とても美味しくいただきました。 また是非お邪魔したいお店です♪ ご馳走様でした。 #しまなみフレンチMurakami #しまなみフレンチ #フレンチ #フレンチ人気店 #伯方島出身のシェフ #今治タオル #ランチ #ランチコース #大阪天満宮 #南森町 #大阪 #2025オイスターLv6 #2025kn #294 #KatsushiNoguchi

新年明けましておめでとうございます。 初投稿はやはり御節料理が相応しいかと。 今年はこちらデギスタシオンのお節を予約して、大晦日に受け取り、元日に頂きました。 "フレンチおせち二段重" 壱の重 ⭐︎合鴨とコンフィとオレンジのパテ ・白身魚とトリュフのテリーヌ ・ハムのゼリー寄せ ・ポークリエット ⭐︎フォアグラのムース コンソメゼリーとトリュフ ・鱈のブランダード ・スモークサーモンとイクラ ・サラミとモルタデラハム ⭐︎ホタテ貝のバジル風味 弍の重 ⭐︎天使の海老 香草風味 ・ミックスオリーブ アンチョビ風味 ⭐︎鴨の山椒煮 ⭐︎エゾアワビのバルサミコソース ・チキンの香草パン粉焼き ・キャロットラペ ・南仏風ラタトゥイユ ⭐︎和牛ローストビーフ ・オニオンのキッシュ ⭐︎を付けたメニューは絶品でした。 食べログ3.50 #フレンチおせち

銀座線末広町駅近くのフレンチ。食べログの評価もとても高いお店です。こじんまりとした落ち着いた店内。この日は二階を貸し切ってのコース料理をいただきました。 一品一品が手が込んでいて、美味しいの連発。厚みのあるサーモンがこれまた絶妙な柔らかさです。 ゆっくりフレンチを堪能するなら、おすすめです。

#ホスピタリティー最高 #隠れた名店 #駅から遠い #目でも楽しめる料理 駅からは遠いけど、行く価値のあるお店。 訪れた人達のSNS写真を見て行きたいと思っていたお店にやっと行ってきました。 8000円のコースを注文。 ワインの種類も多く、グラスでのハーフまで対応してくれます。 お酒のあまり強くない人にも種類が飲めて、嬉しいサービスです。 ファグラから始まって、アワビやらお肉に至るまで全てが美味しかったぁ～ 最初から最後まで、目でも楽しめてお腹も満たされてホスピタリティーも良く、とても楽しい時間が過ごせました。 完食。 ごちそうさまでした。