infusion

アンフュージョン
予算
～8000円
～4000円
最寄駅
東急田園都市線 ／ 桜新町駅 徒歩5分（350m）
ジャンル
フランス料理 ゼリー
定休日
毎週月曜日
03-5758-5405

本格的なフランス料理をリーズナブルに食べられるお店

本格的なフランス料理をリーズナブルに提供しているお店。ランチでお勧めの「MenuA（2,900円）」は前菜、本日のスープ、メイン料理、デザート、ドリンクまで付いていて、メイン料理は「越前・三国、長崎・五島など全国から届いた鮮魚のポワレ・地アサリとサフラン風味のナージュ」など４種類から選択できる。ディナーでもコース料理「MenuA（4,000円）」がお財布に優しい価格設定なのが嬉しい。ワインの種類も多く、「ふくしま農家の夢ワイン（福島県 二本松市産りんご 100%使用）」がお奨め！誕生日などのお祝いの席での利用も喜ばれる。

口コミ(40)

    Masaki Kobayashi
    • フレンチ
    • アイス
    • スイーツ
    1000投稿 Masaki Kobayashi

    私自身の最後の晩餐にコースの前菜として組み入れると決めている料理が、この「アンフュージョン」菊池シェフのスペシャリテである「海の幸と温泉卵のカプチーノ仕立て」です。 年に1度…この時期に必ず伺って特別にオーダーさせてもらっています。 「海の幸と温泉卵のカプチーノ」は雲丹、ホタテ、牡蠣、海老etc…が、温泉卵の下に隠れています…菊池シェフ必殺のスペシャリテです。カプチーノの中で味が染みた海の幸が言葉を失くすほど美味しいのです。 メインの「蝦夷鹿のロースト」は写真をご覧ください…このたっぷりとした脂身が蝦夷鹿の引き締まった赤身と合わさると口中で素晴らしい食感なのです。脂身って嫌われるけどジビエはこの脂身がないとつまらないものでしょう？ ワインのペアリングも美味しかったなぁ…私にしてはかなり酔いが回って電車を乗り過ごしてしまいましたが、いいワインをチョイスしてもらいました。 1月は私が体調を崩したりして遅い今年最初のフレンチでしたが、楽しい時間を過ごさせてもらいました。 また次回楽しみにしています。 #フレンチ #私が応援したいお店

    磯野 直子
    • 創作料理
    • 和食
    • うなぎ
    1000投稿 磯野 直子

    去年の桜の咲く季節にお誘い受けてランチへ行ってきました^o^ こじんまりとした店内は地元の方々と言う感じの人でいっぱい！ お祝いランチで楽しんでいるファミリーもいらっしゃいました。 ソースがとても美味しく見て楽しく春を感じそして、食べて美味しいフレンチでした❣️

    Masaki Kobayashi
    • フレンチ
    • アイス
    • スイーツ
    1000投稿 Masaki Kobayashi

    年に一度は必ず伺うレストラン、必ずオーダーする一品があります。 それが桜新町にある『アンフュージョン』であり、菊池シェフのスペシャリテ「海の幸のカプチーノ」(海の幸と温泉卵のカプチーノ仕立て モリーユの香り)です。 「海の幸のカプチーノ」はこの時期、お店に無理を言って特別にコースに組み入れてもらっています。 今年はウニの上に小さな鱒子が散りばめられています。 その中には白子、つぶ貝、イカ、エビ…カプチーノの泡の下にはいったい何種類の海の幸が隠れているのでしょう。 気を失うくらい美味いです…食べ進んで少なくなっていくのがとても淋しく感じます。 私にとってこの「海の幸のカプチーノ」は、生涯に亘って口にしたあらゆる食べ物の中でベストな一品を挙げろと言われたら間違いなくその中のひとつになるものです。 菊池シェフのオリジナルであり、誰かが作った二番煎じではない、これぞシェフのスペシャリテという逸品です。 今日のコースにはもう一品感激した一品がありました…メインにオーダーした「エゾ鹿のロースト マデラ酒のソース」です。 何が感激したかといえば、この鹿肉にちゃんとたっぷりとした脂身を敢えてそのままで出してくれている点なのです。 脂身の美味さを表す際に「脂身が甘い」という表現がありますが、あれはよく分からない表現で、脂身の美味さは繊維の引き締まった赤身肉と脂身が合わさった際の口の中での食感だと私は思っています。 この鹿肉はその食感がこれ以上ないようなレベルのものでした。 赤身はジビエらしく引き締まったもので繊維が凝縮されており、脂身は歯応えなく全く噛む必要なく蕩けます。 言葉を失くすほど美味いです。 添えてあるマデラ酒のソースも素晴らしく、これぞ本物のフレンチというメインでした。 当店は今年もミシュランのビブグルマンに選出されていますが、ミシュランの調査員はよく見てくれていると思います。 素晴らしいレストランです…是非おススメさせていただきます。 #フレンチ #私が応援したいお店

    Kazuki.A
    • フレンチ
    • 洋食
    • オムライス
    Kazuki.A

    休日のお昼に予約して伺いました。 駅からは歩いて比較的すぐで、サザエさん美術館のすぐ近くなので、そこを目印に歩いて行かれるといいかもしれません。 料理を待っている間もひっきりなしに電話がかかってきていて、予約をされてる方がいたのでとても人気店なのかなぁという風に思います。 コースは4種類ほどに分かれていて、その中から3200円のコースを注文しました。 アミューズ、前菜、メイン、デザートがついているコースで、見た目も量も素晴らしく、満足できる内容でした。 また、個人的にはトイレがとても綺麗で好感が持てました。お店オリジナルの置物などもあって、こだわっているなぁという風に感じました。 接客いただいた方も一つ一つの料理に対する説明が丁寧で素晴らしく、また行きたいなと思わせるものでした。 帰り間際には料理長と思われる方がわざわざ出口までいらして挨拶をしてくださいました。 料理接客総じてとても素晴らしいお店だと思います。 家も近いので、また改めて今度はディナーに伺いたいと思います。 ごちそうさまでした。 #丁寧な味付け #地元民に愛される店 #ランチデート #隠れた名店 #特別な日のデートに #インテリアにこだわりあり #駅近で嬉しい #接客が丁寧 #インテリアにこだわりあり #ゆったり話せる #休日ランチでゆっくり #ビブグルマン

infusionの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-5758-5405
ジャンル
  • フランス料理
  • ゼリー
営業時間
定休日
予算
ランチ
～4000円
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都世田谷区桜新町１-２９-１ N&K'S Parkビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急田園都市線 ／ 桜新町駅 徒歩5分（350m）
東急田園都市線 ／ 用賀駅 徒歩15分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

20席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.infusion.jp/
備考 小さなお子様をお連れでのご利用の際は、予め店舗へ要確認
利用シーン ワインが飲める、個室、クリスマスディナー、ディナー、禁煙、ランチ、夜カフェ、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、お花見・桜の見えるレストラン、ご飯、誕生日

更新情報

最初の口コミ
Tomoko Kusuda
最新の口コミ
Masaki Kobayashi
最終更新

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