静岡のおすすめフレンチ 人気店20選

パリで日本人として初めてミシュラン三つ星を獲得した小林圭氏。その小林氏が監修するレストランが、日本に増え始めている。店によって系列が異なり、御殿場のMaison Kei(メゾン ケイ)は、小林氏と和菓子の「とらや」のコラボレーションによるものだ。 僕は数年前にパリに訪れた際に、パリの本店の予約が取れなかったので、本店に一番味が近いと言われる御殿場店に訪れることにした。御殿場は期待に応える素晴らしい店だった。 東京から電車で訪れるのは難しく、我々はクルマで昼食に訪れたので、ワインは飲まなかった。給仕の話では、ワインを飲みたかったら、御殿場のアウトレット モールまでバスで訪れて、そこからタクシーで店まで来ることもできるとのこと。 交通が不便な代わりに眺めは良く、木の生い茂る庭が有るし、天気が良ければ富士山も眺められる。 先ずは4種のフィンガー フード。夏だけか一年中なのか聞きそびれたが、少し甘いソルベが夏の食事の導入部として嬉しい。 ガスパチョは何気ない感じだが、色々な素材が入っており、複雑な味わいだ。微かな苦味とメロンに起因する甘みに加えて、酸味も有る。てっきりグリーン トマトが入っているのかと思い、給仕に聞いてみたが、そうではなく、紫蘇やバジルが入っているのでそう感じたのではとの答え。 本店で定番の野菜のサラダ。写真は良く見るものの、食べるまで味が想像できなかった。レモンから作った泡が載っており、それを野菜とかき混ぜてから食べる。先ず野菜に力が有る。レモンの泡が、味と食感の両方に変化を与えている。鮪みたいな食感の素材が有ったので給仕に聞いてみたら、鱒とのこと。素材の力、そして味と食感の複雑さが生み出す逸品だ。 馬肉のタルタル。もちろん臭みは全くない。馬肉はネットリとした食感で、周りを覆うパイは、とても軽い食感。見事な対比だ。 魚と肉は複数から選べた。僕が選んだ鮎は出色だった。日本人のフランス料理シェフは、鮎に胡瓜などの瓜系の味を合わせる人が多いが、この店はその選択肢は取らない。肝から作ったソースが鮎の周りを覆うのは、しばしば見られる手法だが、この店のソースは平凡な店を遥かに凌駕する深みの有るものだ。サマー トリュフの香りも効果的。 肉は鳩を選んだ。素材と火入れはもちろん素晴らしいが、肉汁と味噌を使ったソースに驚いた。味噌の主張は控えめで、味に円やかさを加えることに徹している。フランス料理店の主菜は肉をシンプルに焼いたものが多いが、この店は独自の変化を付け、かつ高い完成度で纏めている。本店でも味噌は良く使うそうだ。 アヴァン デセールは、柔らかいフロマージュでベリー系の果物を包んだもの。オリーブ オイルが味に変化を与えている。食事の続きからデセールへの導入部にもなるような品だ。 デセールはパッション フルーツとメレンゲ。強い酸味と儚い食感の組み合わせ。「とらや」の餡が変化を加えているが、奇を衒った感じはせず、自然な組み合わせとなっている。 この店のシェフは、パリの本店で数年間スーシェフを務めた日本人で、小林氏も時々味見に訪れるそうだ。 どの皿も、様々な食材と味が組み合わされ、味わいが複雑ながら完成されている。和食の素材を取り入れているのが日本人ならではが、元となるフランス料理の腕が極めて高く、その上で和食の素材も取り入れている。素晴らしい料理だった。

静岡、シェフ自ら仕留めたジビエを提供するフレンチ店。 前日はスペシャルな魚料理に舌鼓を打ちましたが、この日はお肉料理で。 富士山や北海道など、狩猟免許を持つシェフが仕留めたジビエ料理が楽しめます。 カウンターが主で、テーブル席が一卓の落ち着いた店内。 お料理は昼も夜もおまかせ１コース。 コース¥16500 ■猪の頭の煮凝り 　雉・鹿・猪で作ったパテとくるみパン ■本マグロのたるたる、肉醤、黒米チップス 　落花生のタルト ■トマトのスープ ■７年熟成の自家製生ハム ■鮎のコンフィ・パテ、きゅうりのソース ■ニジマスのスープ仕立て ■野菜の蒸し焼き ■鹿肉のロースト ■ジビエラーメン ■酒粕のブランマンジェ ■ハーブティー 煮凝りには頭皮、鼻、舌、耳、頬肉を使用。 もう一つはキジ、鹿、猪で作ったパテをくるみパンと。ビックリするほとクセがなく、とてもおいしい。 本マグロのたるたるは独特の風味あるなと思ったら、肉醤と合わせてるんですね。 トマトのムースとコンポート。酸味と甘味が両方くる。 ７年熟成の自家製生ハムはとろける旨さ。 鮎は胡瓜、パテ、コンフィ、コンソメシートに層にして燻製パウダーに胡瓜のソース。 カリッとソテーしたニジマスはオクラとモロヘイヤにスパイスを効かせたスープ仕立て。 定番の野菜の蒸し焼き。人参、サツマイモ、オクラなど味がしっかりして、蒸し加減も上々。野菜の旨みが活かされてます。 鹿肉のローストにジャンボマッシュ。 猪と鹿肉チャーシュー、ニジマスと鳥類の出汁。 酒粕のブランマンジェ、焼き茄子アイス、桃のコンポート。 最後はハーブティーで。 本来得意ではないから特に感じますが、全くクセがなく、ただただおいしく味わえるジビエ料理。 魚料理は富士宮のニジマスや鮎、津蟹など川の幸、野菜は富士宮産、そして自身が獲ったまたは信頼するハンターが獲ったジビエで構成されてます。 ジビエラーメンの出汁は、けっこうしっかりしてました。雉、鳩、鴨のガラで自家製肉醬の味つけで、チャーシューは猪と鹿で作ってるそうですが、これも絶品。 シェフは寡黙で職人質な方ですが、自らベラベラしゃべらないだけで、お話ししたら感じよく受け答えしてくださいます。 上質なジビエ料理がいただけるお店です。 #ランチ #フレンチ

暑くなる前に、熱中症にならないための栄養補給と 久しぶりにシェモンピエール さんへ。 クオリティはさすが！の一言。 同じ職種、初めて訪店した禁断のお茶会グループの仲間も、感激のため息。 一体何品でてくるの⁉️ そして、ラストのデザート。好きなデザートをお好きなだけどうぞ‥とホワイトボードを見せられた、食いしん坊たち‥ おそるおそる、 『全部少しずつ‥なんてムリですよねぇ』 『はい、ご用意いたします❤️』 ガスター10のお年頃のわたしたちにも、別腹は健在。 お腹いっぱい幸せなひとときでした。

どこから話したらいいか、という感じですが、 また行きたいなと思う素敵なホテルでした☺️ 一泊二日で泊まりに行きました。 名前の通り、バッハの銅像があったり、 所々にバッハを感じられるホテルです。 景色の良いラウンジでウェルカムドリンクをいただきましたが、一杯と言わず何杯でも飲んでくださいという感じでおすすめされ、3杯ほど頂いちゃいました（笑）どれも美味しかったです。 ディナーは写真で残してる限りですが、 どれも味はもちろんのこと、こんな料理見たことないというような創意工夫が感じられる料理ばかりで 目でも楽しめる素敵な料理ばかりでした。。 モーニングも500キロカロリーで計算された 体に優しい料理から始まり、ジビエのソーセージや 地産のハムやソーセージ、シリアルやアイス等は自由に注文することが出来、大変満足の料理でした。 なかなかぱっと行けるところではありませんが、 ここに行くことを楽しみに仕事も頑張りたいと思います #健康を考えたメニュー #高級感ある店内 #朝からでも食べ易い #オーガニックでやさしい #インテリアにこだわりあり #夜景が見えるバー #ゆったり寛げる #旬の食材を味わえる #行き届いたサービス #特別な日のデートに #食べる芸術品 #写真を撮りたくなる料理 #料理がクリエイティブ #目でも楽しめる料理

焼津にあるフレンチの超名店。 西シェフは、広島の和食の名店、馳走啐啄一十 ご出身。 そして、静岡の魚屋の超名店、サスエ前田から卸すことを認められた、静岡名店6軒（他、温石、FUJI,シンプルズ、成生、中村）のひとつだそう。 西健一さんでの食事が本当に素晴らしかったので、上記の名店にもいつの日かぜひ伺いたいと思った。 料理は全体的に、フレンチといえども、いい感じに和食のうまみや軽さが取り入れられていて、フレンチならではの華やかさと、和食ならではの軽い食べやすさと、それぞれのいいとこどりをしている印象。 なんといっても特徴は、サスエ前田さんならではの素材のすばらしさが、西シェフの超一流の腕で昇華していることだと思う。 なじみの食材も、未知の食感となっていて、そんな新たな発見がとても楽しかった。 そしてシンプルに、ひとつひとつの料理がものすごくおいしくて感動した。 魚好き、軽いフレンチ好きの私としては、好みにばっちりはまっていた。 カウンターフレンチで料理の工程ひとつひとつばっちり見れるのも楽しい。 シェフは質問するととても丁寧に説明してくださる。 お決まりコースにソフトドリンク2杯追加でお会計16000円くらい、と東京と比べるとありえないコスパ。内容のすばらしさ鑑みると、新幹線往復交通費（13000円くらい）入れても、東京と同じくらいの出費の覚悟だと思う。

熱海、【 来宮神社の参拝時にビストロでカジュアル・ランチ 】。 伊豆稲取『食べるお宿 浜の湯』からの帰路、来宮駅で下車して来宮神社に参拝。 その後、徒歩で海岸方面へ下り、奥様が予約していた同店でランチ。 オードブル・メイン・パン・ドリンクの《 ビストロ・コース 》は、¥2,000-。 これに、ポタージュ・デザートを¥700-で追加でします。 観光地の熱海値段としては、かなりリーズナブル。 この日のオードブルは、《 軽くマリネした地鯵のサラダ 》、メインは《 平田牧場三元豚のポークロースのポワレ・バルサミコのソース 》。 美味しかったです。 お宿で鯵も豚も出ず、食材が重複しなかったのも幸運でしたね。

コース料理をいただきました。前菜、魚、肉料理どれもタイミング良く提供いただき、ワインもグラス色々楽しめました。 #静岡旅行 #日本平 #ホテルディナー

2019.4/１５ こちらで(o^^o)アニバーサリー投稿(o^^o) いつもお付き合いをありがとうございまーす♬ 【１３００投稿】 そして(*´∀｀)ｸｽｸｽ 私にも恋する乙女の時が有りましたｳﾌﾌε٩(๑>▽<)۶з 旦那様との【交際記念日】です！ 御免なさい、年長さんだけど…記念日は大切‼️ #静岡県 #御殿場市 #九良左衛門 #ビーフシチューのお店 特別感はないけれど（苦笑） ちゃんとしたお店でランチしたかった私❤️ 私は #濃厚ビーフシチュー 旦那様は #ハンバーグ 箸で解れるビーフシチュー✨ホロホロ✨ 濃厚なデミグラスソースがとっても美味❗️ ハンバーグは、ビックサイズで、こちらも最高❗️ そして、 スープは、コーンスープでした。 コーンの甘さがとっても嬉しい✨美味しい❤️ 自家製の美味しいパンとライスもつくんですよ ！！ どちらも素晴らしく口福の味❤️❤️❤️ そして、お店からのサービス❗️ ✴︎プチケーキ✴︎ ←Sanoさん私もここで嬉しいサービスがありました✨ #御殿場のビーフシチューのお店 #別棟にあるステーキ店 こちらにも伺いたいなぁ❣️ 予約すると #平日限定レデースランチ あるそうです✨ 次回はこちらを食べなくっちゃ╰(*´︶`*)╯♡ 器も素敵でした✨ 遅い時間に訪店だったので…貸切状態で、寛げました！ 246からちょっと奥に入ったお店ですが、こちらのお店はおススメです！！ ご馳走様でした

さすが名ホテルだけあってサービス、料理、大満足したかないです。オススメのワインも美味しゅうございました。

久しぶりの 海のビストロおかむら さん。 昔は旅館だった事もあり、2階には個室もあるけど今日はカウンターで。個人的にはカウンターの方が好き。 久しぶりの再会と久しぶりのお店にはワクワクしますね(*´-`) ◆軽く炙ったカラスミと大根のサラダ …大根と相性良いからサラダもありね。 パラパラとかかっているのは、パルミジャーノかと思ったら、なんとオカラ！ これめちゃ美味しかった♡ ◆あん肝コンフィ あん肝が柔らかくてびっくり。 とろーんとして白ワインにぴったり♡ ◆本めぬけ のソテー 本めぬけは大将いわく、なかなか食べられない高級魚だそう。静岡ではクエよりも貴重らしい。 皮目パリッ身はふっくら。金目鯛みたい？ ソースも絶品でした♡ ◆イチボとフォアグラ 今年からフォアグラは食べるのはやめようと思っていたのに伝え忘れにて食べ収め。 さよならフォアグラさん。最後に美味しく有り難くいただきました( ˙꒳​˙ ) ◆ブイヤベース おかむらさんと言えばブイヤベース！ 興奮して取り分けてからの写真に…。 魚介たっーぷり！ ムール貝、アサリ、海老、ホタテ、牡蠣、お魚(忘れた)これだけ入ってたらもうギューッと旨味つまってます♡ あとパンがめちゃ美味しい。 ◆デザート もうお腹いっぱい過ぎて何も入らないと思ったら…ぺろりと食べちゃった( -ω- )ノ不思議よね〜。 ◇◇◇ ビストロなんだけど、どこか和を感じるのはお店の雰囲気だけではないような。 遊び心もあって楽しい♪ お腹ぱんぱん幸せです。 (๑′ᴗ‵๑)

久しぶりのラパンアジル。もちろんベストです。 オードブル、スープ、メイン、デザートが選べて、 税込2600円。 しかも、1つ1つのクオリティが高い。 盛り付けも綺麗だし。 プリンにカラメルのスポイトが刺さっていたり、 お皿にポン菓子がひいてあったり、 遊び心もいっぱい。 駐車場は、ココチホテルの駐車場が使えるので、 そのままお店に入れます。

南仏の一軒家を思わせる雰囲気の良い建物のレストラン。 今回（初めての利用）は特別はイベントでの利用でした。 今風の素材を活かし、あまり手を加え過ぎない料理で美味しかったです。 顔の見える方からしか食材を仕入れないというところからもシェフのこだわりが感じられます。

浜松まで4646〜① お誕生日ランチ❤ 以前、浜松にムッシュと旅行したTOMOKOさんが良いお店見つけた！と… 私の誕生日ランチに娘共々連れて行ってくれました♪ 古民家のお洒落なお店 和とフレンチ 【ヒレステーキコース】 ✳️フレンチプレス ✳️オードブル4種盛り合わせ ✳️スープロワイヤル ✳️本日のお魚料理(ほうぼう) ✳️お口直しシャーベット(梨) ✳️厳選交雑牛ヒレステーキ ✳️ご飯・味噌汁・香の物 ✳️デザート盛り合わせ フレンチプレスで提供されるお茶から始まるコース料理に期待が高まる〜♪ 地元食材を使用したお料理はどれも新鮮だし手が込んでいる！ 野菜はもちろん魚も肉もすごく美味しい♡ 落ち着く古民家のお店やお料理の提供をしてくれるお母様方 お料理も和あり洋ありで「和とフレンチ」に相応しい素敵なお店✨ 2部入れ替え制なのもありお料理もテンポ良く提供されました ご飯と一緒に出された「胡瓜のふうちゃん」も美味しくお土産に購入 大満足なお誕生日ランチを堪能しました(*^^*) TOMOKOさんありがとうございましたm(_ _)m ごちそうさまでした♪(っ˘ڡ˘ς) 2024年11月訪問 (；'ω'∩) TOMOKOさん投稿が大変遅くなってすみません<(_ _)>

久しぶりの三の蔵さん ここ、知らなければ絶対通り過ぎちゃう 事前に予約で、焼きおにぎりにできるので、忘れずに予約を その時に、お肉か魚か選べるのだけれど、迷っていたら 2人なら、1つずつになさったら？と提案されて 行く相手も姉だから、半分こしようと2種類を 相変わらずコスパがいい。 せっかくなら、白米より焼きおにぎり❤️ お茶漬けにしていただきました お腹いっぱいになりましたー

　　　　　　　　　　⛰2022.8/30⛰ 【御殿場でサクッとランチ】 #稲こし 　 #欧風ダイニング〜HAYATO'S~Cafe #御殿場_フレンチCollection 　baseで打合せの後に御殿場で用事 サクッとランチはmissionにしていたお店 　　　　　　　　　☝︎Sanoｻﾝ下見してきたよ #フレンチ好きマダム 　#フランス料理 予約無しでも、気持ちよく受け入れて頂け、カウンター席 ランチメニュー2種類 #3点セット ムッシュand長男坊は 　❤️特製ハンバーグ❤️ 私は 　❤️海鮮❤️ 　をチョイスして✌️ 　　✴︎サラダ✴︎ 　ビーツのドレッシングが美味しい❣️ 　野菜もフレッシュで食べやすく✌️ 　　✴︎ハンバーグ✴︎ 　コレ美味しい❣️ 　ハンバーグ好きのムッシュ✌️ 　長男坊は、ハンバーグ又食べにきても良いかもって✌️ 　　✴︎海鮮スープ仕立て✴︎ 　✨大正解(๑✪∀✪ﾉﾉﾞ✧ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ✨ 　エキスタップリの薄塩スープの中に、海鮮がゴロゴロっと♬ 　これだけで満腹❤︎満足感❤︎ 　サクッと食べて、baseに戻りました。 　　ご馳走様でした #一軒家レストラン 　 #スタイリッシュなお店

お店に確認したわけではありませんが、以前富士市に とっても美味しいフレンチのお店がありました。 すごく繁盛していたのに、ある日突然、閉店。 移転先は沼津らしい。 いったいどこに？と、悲しんでいたら、ネットで 沼津のオペラでは？との書き込みを発見！ これは行くしかないと、行ってきました。 本当に盛り付けも味も洗練されていて、素敵！ 隣の市ですが、何度かリピートしています。 写真1-5はランチ、6-はディナーです。 場所は沼津のリバーサイドホテル（旧東急ホテル） からすぐです。 #食欲の秋

今日のお昼は初めてNARUに行きました。 ランチメニューはメインをどれにするか選ぶタイプ。だけどメインがいっぱい！どれにしようか悩みましたがお肉を詰めたパイ包み焼きと鴨胸肉のローストを選択。 まずはサツマイモのペーストとコンソメのジュレ。サツマイモもコンソメも濃厚で美味しい！ 次は前菜。五種類の前菜がワンプレートに綺麗に盛り付けられています。どれも丁寧に味付けと盛り付けがされていてびっくりしました。ちなみに一番右端はラタトゥイユに玉葱のアイスを乗せた一品！玉葱のアイスという発想にびっくりです。 いよいよメインディッシュ。見た目がまず綺麗！！添えてある野菜も細かく丸めてあったり、とにかく手がこんでいる。肝心の鴨の胸肉はミディアムレアでローストしてあり、ソースと絡めると肉の旨味が口に広がりなんとも言えません。パイ包み焼きは、西洋の小籠包のごとく、肉汁が閉じ込められていました。 デザートも盛り沢山。美味しいものを少しずつ出すのが、女性に人気がある理由なんでしょうね。飲み物は珍しいレモン緑茶を選択。レモンの香りがして爽やかでした。 一口ごとにいろいろな味を楽しめる、美味しいランチでした。 #女性に人気があるお店 #記念日デートにおすすめ

2019年6月の1か月間開催のオマール海老フェアへ行ってきました。 オマール海老半身のコースと1匹のコースがありましたが、1匹コースを注文。 前菜は9品。 次はレモン風味のビシソワーズ。ビシソワーズとレモンの組み合わせは初めてで、夏にぴったりの爽やかな味。 いよいよメイン料理ですが、活きたオマール海老を持ってきてくれて、それを調理してくれました。 メイン1品目はオマール海老を軽くボイルした品にアメリケーヌソース。やはり軽くボイルしたホタテの貝柱キャビア添え。 湯引きくらいの軽いボイルなので、生の食感とボイルの食感が絶妙なバランスで味わえ、コクのあるアメリケーヌソースと相まって何とも言えぬ味わい。 2品目はカダイフ麺との組み合わせ バジルとニンニクのソース。野菜の直火焼きと共に・・・という感じでした。 揚げたカダイフ麺の食感とオマール海老の食感のコントラストが素晴らしい一品。 パンは全粒粉で余分な味が無い分、ソースを付けて食べるのにはちょうどいいです。 最後のアシェットデセールはムースと各種テリーヌ・ショコラ、フルーツでした。 オマール海老1匹なのに料金も激安で、倍の料金でも不思議でないくらい。 今週末迄ですので、間に合う方は是非味わった方がいいと思います。

先日、娘がお友達と行ったお店。 気になるメニューがあったのだけど、その食材が苦手な子がいて注文できなかったから、もう1度伺って食べたいと！ 私も以前から気になっていたお店なので2つ返事で了承!! そんな訳で…「野村食堂カンティーヌ」さんへ行って来ました♪ お店に駐車場はありません。 1本西側の通りにあるコインパーキングが１番近いかと思います。 お店入って手前にテーブル席、奥にカウンター席があるちょっと縦長の店内は良い雰囲気♪ メニューより気になるお料理をチョイス！(✷‿✷) ❇️おまかせ前菜盛り合わせ（3人前） ❇️ホワイトアスパラウフマヨネーズ ❇️桃・生ハム・マスカルポーネのム　　　　ース ❇️スモークサーモンのサラダ ❇️真鯛のポワレはまぐりととうもろこしのソース ❇️牛ハラミのステーキ赤ワインソース ❇️ブッタネスカ ❇️北海道産生うにの冷たいスパゲッティーニ ❇️クレームブリュレ・ソルベ添え ❇️クレームダンジュ・メロンのソース もうね、お料理どれもこれも美味しい♪ 娘が食べたかった「桃・生ハム・マスカルポーネのムース」は半分にした桃の上にマスカルポーネのムースが乗り、生ハムで包まれてる♪ この桃が、今季食べた桃の中で１番食べ頃で美味しかった！ 固すぎず柔らかすぎず丁度良い食感にジューシな果汁たっぷり!! 生ハムとマスカルポーネも不思議と合う〰!! 娘はもう一皿食べたい!!と言う始末(^o^; 注文すると…店主さん一瞬 (・・?　な顔してから直ぐにニッコリ 厨房に向かい 「お代わり頂きました〜♪」 この店主さんとても気持ち良い接客！ この日はウチともう１組しか居なかったのだけど… そのお客様がワインやチーズを頼むと本領発揮!!　(☆▽☆) 詳しい説明やどんな料理があうのかとかお話してました。 サノ家はお酒飲まないから、そのぶんいっぱい食べたい！ ちょっとコスパ悪いのは残念だったけど…(；・∀・) この後、余裕でラーメン食べれるくらいだった〜（笑） あれっ⁉ そんな事いうと…®友のＭ家と同じになってしまいそう〜(≧▽≦) 店主さん、帰りも外までお見送りありがとう♪ お店の外観撮りたかったけど…ずっと見ててくれるから…撮りそこねてしまった（笑）(๑¯◡¯๑) 美味しいワイン＆チーズと美味しいお料理、店主さんとのおしゃべりを楽しむなら最高のお店だと思います♪ ごちそうさまでした(＾∇＾)ﾉ♪ #野村食堂カンティーヌ #ワイン＆チーズの種類が豊富 #接客が丁寧 #カウンター席あり

浜名湖で人気で　美味しいフレンチ 実は　結婚式のご招待で伺いました。 新郎新婦の意向で　お気に入りのお酒を　持参という企画もあり。 美味い酒も飲み放題状態。 シャンパンで乾杯〜 料理は，前評判以上に美味しい。 浜名湖周辺の食材をふんだんに使ったフレンチ。 メインは　三ヶ日牛ロース肉のゆっくり焼きをいただく。 浜名湖の景色も素敵で　スタッフも素晴らしく、 素敵な時間が流れるひと時。 何より新しい門出の二人が眩しい。 素敵なウェディングディ。 幸運にも宿泊させていただいたが、 朝食の美味しいこと。 パンも美味しく，ポトフは優しい味。 たくさん呑んだ後に最高。 おすすめです。 次はランチに伺いたいな ご馳走さまでした #浜名湖 #フレンチ #地産地消 #朝食も美味しい #景色もいいよ