京料理 と村

きょうりょうり とむら

予算
~60000円
~30000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 虎ノ門駅 徒歩2分(120m)
ジャンル
京料理 日本料理 その他
定休日
毎週日曜日
03-3591-3303

虎ノ門徒歩2分!予約必須の贅沢な京料理店

東京メトロ銀座線・虎の門駅より徒歩2分の場所にある京料理のお店。落ち着いた和の赴きある店内はカウンター席と個室のお座敷がいくつかあります。接待やちょっとしたお食事会にお勧めの大人の雰囲気漂うお店です。旬の食材を使用した料理は繊細で美しい盛り付けがされています。ちょっと贅沢な京料理を頂きたいときに最適。季節が合えば頂ける、赤座海老や鮑は絶品です。毎週日曜と祝日の月曜は定休日。来店の際は予約必須です。

口コミ(19)

    京料理 と村 京料理ではなく「狂料理」と比喩される日本料理店。 その理由は一口含めば氷解する。 噂に違わぬ銘店であることは疑いない。 曰く「素材の質が第一で、調理の腕なんか2割で良いんです」と話す戸村さん。 料理は仕入れから始まっている、と言うがこの極上の素材を引き出す素晴らしい料理。 個人的に感じたのは、各料理、最も美味しく感じる一歩手前、、いや、半歩手前で止めているような、そんな料理。 調理や調味料が前面に出ない、素材の良さでトータルの満足感を満たす、熟練の極致。 食べ進める程に、素材の凄さをビシビシと感じます。 食後感も含めたトータルの満足感が凄すぎました。 ちなみに日本酒は〆張鶴のみ。

    夕食。 最高峰の和食。 今回は初夏の回。 この季節は、ウナギやアワビ、アユが コースのメインです。 今年はアユがそこまでのようですが、 代わりにウナギがとんでもなく良いとのことで そちらが主役に。 その大きくて希少なウナギを、 誤魔化しの効かない白焼きで。 蒲焼きを飯蒸しとして頂いたり、 カブと頂いたりなど、 色んな食べ方で頂きました。 ちなみにこちらのナスの煮浸し、 とんでもなく美味しいのでぜひご体験頂きたいです。 ナス嫌いの方が食べられちゃうほどの、 むしろこれが出てくるのが楽しみに感じちゃうほどの 美味しさ。 こちら流のまかない的食べ方、 ナスを白米にのせて食べるのは最高に美味いです。 国のVIPも愛用するこちら。 機会があればぜひご体験頂きたいです。

    11月に伺った際に「雄蟹のベストは1月」とのお話を聞いてその場で予約。 確かに、二度目で感動が減るどころか、正月は天候不順で蟹の値段が爆上がりでも納得の美味しさ。 その上、無理にお願いした牛タンステーキは絶品。元々ジビエの時期の鴨用の釜で焼くようですが、外側のカリカリの部分が特に美味しい。 フグの白子焼まで頂いたので料金は破格ですが、北陸まで蟹を食べに行くことを考えればむしろこちらをオススメしたいところです。

    友人に紹介していただいてから、定期的にお邪魔しています この時期は暖簾が示すように、メイン食材は松葉がにです 今まで食べてきた蟹は何だったんだろうかと思うほどの美味しさでした 茹で釜にも茹で汁にもこだわり、食べる際のサポートもしてくださり…本当に美味い蟹を味わえました 1月から2月にかけてが更に美味しくなるとのことでしたので、また予約を入れてしまいました もちろん蟹以外のお料理も最高です またまた不幸になってしまいました… ご馳走様でした

京料理 と村の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3591-3303
ジャンル
  • 京料理
  • 日本料理
  • その他
営業時間
定休日
予算
ランチ
~30000円
ディナー
~60000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 虎ノ門駅 徒歩2分(120m)
東京メトロ日比谷線 / 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩4分(280m)
東京メトロ丸ノ内線 / 霞ケ関駅 徒歩5分(390m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン 個室、ディナー、禁煙、ご飯、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、日本酒が飲める

更新情報

最初の口コミ
nap01
最新の口コミ
Daisuke Ando
最終更新

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