東京で楽しむ現地感満点の香港家庭料理
本場の味が忠実に再現されている。蒜茸粉絲蒸扇貝まであるのは驚き。クリスピーポークとハニーチャーシュー、ローバッコー、ちまきなど鉄板のラインナップ。エッグタルトにないちゃ、ちゃんと鴛鴦まである。店内も廣東語が飛び交い、まさに香港そのもの
石橋幸シェフのおまかせ料理を心ゆくまで堪能できる、言わずと知れた名店
薬膳中華で有名なRetty人気店へ。 ラーメンのスープが薬膳で優しい味。ぶた肉と茄子の味噌炒めも優しい味。 中華を食べても罪悪感ゼロ。 #幡ヶ谷 #街中華
ボリューム満点の町中華と多彩な本格メニュー
座ったらすぐにサービスの餃子とサラダが出てきてビックリ。 注文は五目炒飯と海老蒸し餃子。 炒飯にはお新香とスープもついていました。 炒飯と海老蒸し餃子は、どちらも凄く美味しいです
斬新なトマト×エビの組み合わせ!ボリューム満点の中華焼きそば
この品だけ1500円しますが セットは1000円切ります。安い。 人気店とありますがオフィス街のせいか土曜日は空いてました。 paypay使えます。 パリパリ麺の下に具がたっぷり。 トマトと合います。美味しかったです。
心も満たされる、行列覚悟のたっぷり町中華
18時 タンメン900円 レバニラ炒め950円 餃子600円 ビール(中)700円 美味しかったです
昭和の町中華で味わう、魚介の旨み溢れるちゃんぽん・皿うどんの名店
ちゃんぽん、炒飯が人気店に。 御高齢のホールスタッフに昔ながらの雰囲気の店内。 妻はちゃんぽん、 私は皿うどんの麺硬と柔麺のハイブリッドなるものを。 人気店でも提供時間は10分もせず同時に! 野菜も多めでしっかりした味で美味しい! イカや小ぶりの牡蠣も入ってて嬉しい。 野菜が異常にたっぷりした店とは違い 適量な事もあり、追炒飯をオーダー。 こちらもシンプルで懐かしの塩、胡椒が聞いた味、 グリンピース オン ザ ライスのスタイル。 お腹いっぱい。美味しかったです。 また伺います!
驚きの安さと美味しさ!肉厚餃子ととろとろオムレツが自慢の立ち飲み中華
念願の英洋軒 姫路店! いただいたのは、餃子、揚餃子、唐揚げ(^^) 残念ながら焼豚は売り切れてましたが次回リベンジします! 餃子、揚餃子、唐揚げ、どれもお酒との相性抜群! また、リピートします(≧▽≦)
昭和の趣と圧倒的ボリューム、川崎の町中華で楽しむ満腹餃子と名物堅焼きそば
野菜の次は麺タワー❗️ この日は川崎在住の先輩宅できりたんぽ鍋。 せっかく川崎まで来たのでランチをこちらで^o^ 先客1名並んでましたが10分ほどで入店。 予習してきたタワー硬焼きそばと餃子に瓶ビール。 先に餃子で一杯。 ちょうどひと口でいける大きさで、大蒜がほどよく効いててビールがすすむー(o^^o) 硬焼きそばはすんごいボリューム。上からは分からないと思いますが横から見ると本当に麺が高い! 餡もたっぷりで熱々(^。^) 麺を崩して食べると餡が皿から溢れそうになるのでそれをまた麺にかけて食べ進めます。 時折紹興酒のお燗を呑みつつゆっくりいただくと初めはパリパリだった麺が餡の水分を吸って軟やわになってきてコレもまた美味い(^。^) 昼から食べ過ぎたので夜のきりたんぽ鍋の為腹ごなしに暫し川崎の街をぶらぶら徘徊です♪ #タワー #硬焼きそば #餃子もオススメ
行列覚悟!圧巻の巨大角煮とボリューム満点メニューに大満足の町中華
【立川 角煮定食&餃子】 ⓪まとめ なんと角煮だけで600gとボリューム満点の一枚肉 サイズは、厚さが4センチ、縦横とも13センチと 圧巻の大きさです。 お肉は、箸で割れる柔らかさでめちゃくちゃ柔らかい 甘辛な味付けで量が多いですがどんどん食べられます。 圧倒的な存在感の角煮だけに エアーズロックとも表現されるほど 流石名物と納得のおいしさです。 角煮と一緒に木耳、青菜、ネギもあり たっぷりの辛子で食べるのもいいかも ①最寄駅 立川駅北口より徒歩5分(350m) ②混雑状況 混雑必須、行列しないように店内に整理券あり LINE登録で呼び出しされます。 ③雰囲気 テーブル席 ④決済情報 現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 火曜日の祝日は、立川まで ここのお店が気になっていたので昼前に到着 店頭を見ると行列はありませんでしてが 整理券を取って並ぶのだと 店頭に書いてあったので店内へ 整理券を入手すると昼前なのに なんと2時間待ちって流石人気店 とりあえず整理券を取りLINEに登録すると お店から呼び出しがあるというので2時間ほど 立川をぶらぶらとちゃんぽん食べて 磯坊主で飲んでいたら呼び出しが何ー まだ1時間半くらいしか経ってない 後、5組くらいなのでお店に来てくださいとの ご案内磯坊主の会計を済ませて ダッシュでお店へまぁ歩いてましたけどね お店が近づくとアプリに星が付いている 店内に入って整理券を渡すとすぐに席に 案内してくれるってことは星は呼び出しなのかも 席に着き周りを見ると なんだか大きなチャーハンがあったり 名物の角煮を食べていたりとどの料理も ボリュームがありそう 注文は、もちろん名物の 『角煮定食』をお願い追加で『餃子』もね 調べてみると立川でまもなく100年営業する老舗 テレビにも多く取り上げられていて 去年は私が好きな 「オモウマい店」にも登場したらしい そりゃ人気にも拍車がかかるは 待つこと5分ほどで餃子が モチモチの皮の中にたっぷりのお肉が 隠し味に赤味噌と蜂蜜が効いているらしい 続いて角煮定食が 大きなお皿にどーんと乗ったエアーズロック的な 圧倒的なボリュームの角煮 カットされていませんが箸でも切れる柔らかさ これがめちゃくちゃ旨い 角煮定食は、2,200円 餃子は、480円です。 ご馳走様でした。 次は違うメニューを食べに来ます。 [角煮定食] 名物メニュー なんと角煮だけで600gとボリューム満点の一枚肉 サイズは、厚さが4センチ、縦横とも13センチと 圧巻の大きさです。 お肉は、箸で割れる柔らかさでめちゃくちゃ柔らかい 甘辛な味付けで量が多いですがどんどん食べられます。 圧倒的な存在感の角煮だけに エアーズロックとも表現されるほど 流石名物と納得のおいしさです。 角煮と一緒に木耳、青菜、ネギもあり たっぷりの辛子で食べるのもいいかも ライス、スープ、香の物付きです。 [餃子] お肉たっぷりの餃子 あんがたっぷりなので食べ応え充分 ご飯との相性がいいね 皮は小麦粉、塩、水だけで作っているこだわり #立川ご飯 #尋常じゃないボリューム #ボリューム満点 #行列してでも食べたい #いつも行列 #行列が絶えない #お肉が分厚い #テレビで紹介 #四つ角飯店 #川合大 #角煮定食 #餃子 #daiithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #立川 #tachikawa #日本食 #japanfood #japanesefood #町中華
名物炒飯と手作り餃子、老舗町中華の温かみを堪能できるお店
墨田区にある町中華の名店『菜来軒』でランチ。 カウンターは満席だったが、奥の小上がり席に空席があり、そこに通された。 “KING OF 町中華”と書かれたトロフィーが飾られている。 ◆ランチセット ③チャーハン+餃子3個
鮮度抜群の魚介を思いきり楽しめる横浜中華街の実力派海鮮中華
火曜日のランチで訪問しました。 鮮魚店が経営してる海鮮中華屋さん「華錦飯店」。 中華街でもやや奥まったエリアに位置します。 その中心から少しだけ離れていて、表通りではない脇道に入ったところにあります。 それだけでもテンションが上がります。 中華街のメインストリートから離れています。 中華街大通りから行く場合は、市場通りをまっすぐ歩くだけです。 市場通りをどんどん進むと関帝廟通りに出ますが、さらにそのまままっすぐ進みます。 鮮魚店と中華料理店が並んでます。 赤地に金文字で「華錦飯店」と書かれた看板と、店頭に置いてある写真入りのメニューが目立つ、まさに中華街の店舗らしい外観です。 市場通り沿いにひっそりと佇むこちらの「華錦飯店」は派手さはないものの、どこか懐かしさを感じるアットホームな雰囲気。 まさに「知る人ぞ知る名店」といったオーラを放っています。 もともと鮮魚屋であることを活かして、中華料理屋を開店したそうです。 TVでも紹介されたりと、知る人ぞの人気店になっています。 鮮魚直営店である点は、こちら「華錦飯店」の大きなウリになりますね。 魚介類を扱った海鮮中華ならば「華錦飯店」で決まりです。 毎日市場から買い付けた旬の鮮魚が厨房に並びます。 好みに合わせて調理を対応してくれるサービスもあるとのこと。 さて、今回は平日の11時半頃と少し早めの時間に到着しましたので、店内にはまだ空席があってすんなり入店できました。 店内に入ると、1Fはやや縦長の左奥に厨房、両側にテーブル席があり、左側壁際に沿ってベンチシートになっています。 その後はあっという間に満席に。 混んでいます。 予約客は2Fへ。 やはり人気店ですね。 メニューは通常の中華料理が主ですが、マテ貝やホッキ貝、鮮魚がオススメとのこと。 ■ 海鮮煮込みそば 自分は「海鮮煮込みそば」を選びました。 海鮮たっぷり具沢山で味もよく染み込んだ、「華錦飯店」オリジナルの煮込み麺です。 オリジナル麺と銘打っていることから、これは期待できそう。 その通り、一口頬張れば期待を裏切らない逸品でした。 いや、期待したレベルを大きく上回る感動麺でした。 とにかくスープが絶品。 海鮮の出汁が十二分に効いて、大変素晴らしい滋味深い味わい。 味付けは塩ベースで、素材本来の旨みを最大限に引き出しています。 新鮮な海老やイカ、アサリ、貝柱等が惜しみなく使われていて、ぷりぷりの食感がたまりません。 この具材たちはいずれも新鮮だからでしょう、本当に美味しいです。 これは余程火入れがプロフェッショナルなのでしょう、まったくかたくなっていません。 麺も程よく煮込まれて具材とのバランスが絶妙です。 素晴らしい「海鮮ちゃんぽん」でした。 ■ 海鮮あんかけチャーハン 同僚は「海鮮あんかけチャーハン」を選びました。 価格設定の割にはけっこう立派な見栄え。 この「海鮮あんかけチャーハン」は「福建炒飯」のイメージか。 典型的な卵チャーハンをベースに、ピーマンやパプリカの彩り、海鮮を含む餡で覆いました。 餡のベースはとろみのある白系。 あっさりめのやさしい味付けです。 海鮮は海老や小柱、イカといったところ。 チャーハンも餡もしっかりと熱々です。 餡をチャーハンと混ぜて食べます。 ボリュームもあります。 美味しい「スープチャーハン」でした。 以上、鮮魚店も併設していているくらいなので、やはり海鮮中華に定評があります。 正直なところ、中華料理店での魚料理にはあまり体験したことがなく、さほど期待してませんでした。 しかし、和食屋にも負けない魚介への愛情とこだわりを持っていますので、中華料理というジャンルの枠を取っ払って、魚好きの人にオススメ出来る良点なのではないかと思います。 店内には、壁に飾られた有名人たちのサイン色紙が人気店であることを物語っています。 活気がありながらも落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。 TVで紹介されるのも納得の素晴らしい海鮮中華屋さんでした。 横浜中華街を訪れる際は、ぜひこの感動を味わってみて。
台湾気分に浸れる、旬食材と紹興酒を味わう街中華
【魅力の上海蟹】 井の頭線池之上駅すぐの街中華のお店。 台湾料理ですね! 友人に紹介いただき訪問しました。 ●台湾ビール ●しじみの醤油漬け ●水蓮菜と破布子炒め ●牡蠣と豆腐の土鍋煮込み ●行者にんにくと砂肝の山椒炒め ●上海蟹とリゾット ●カラスミ ●海老豆炒め ●乾綿線(汁なし麺線) ●甕出し無濾過紹興酒(7年) ●紹興大越貴酒(8年) 上海蟹は予約し、 その他は当日のアラカルト。 しじみは、台湾で頂いたものと遜色ないお味。 ビールが進みます。 水蓮菜と破布子はともに台湾食材。 初めていただきましたが、 シャキッとした塩炒めです。 破布子は梅干しのような種があり、 知らずにガリッとしちゃいました(笑) 熱々の牡蠣の土鍋は冬にもってこいですねー。 そして、砂肝の山椒炒め。 大ぶりの砂肝が炒められており、 食べ応え十分な上、 山椒が効いていて紹興酒が進みます。 紹興酒は2種類頼みましたが、 甕出しの方が好みでした。 なお、紹興酒はロックか常温のみです。 ネットリとしたカラスミ、紹興酒のアテに最適です。 海老豆炒めは、 ぷりぷりの海老と豆の食感の違いが 楽しい一皿でした。 流石に食べきれず、食べきれなかった分は お持ち帰りに。 予約していた上海蟹、 食べやすいように切れ込みが入っています。 おかげで、隅々までいただけました(^^) 味噌の部分、こくがあり頼んで良かったです! で、上海蟹の出汁が出たスープは リゾットになります。 少し上海蟹の身も残しておいたので、 贅沢なリゾットに♪ 締めは汁なし麺線。 素麺よりも少し太い麺の炒めもの。 香ばしく、スルスルっといただけました。 どのお皿も大盛りではないので、 少人数でも楽しめるお店だと思います。 近所にあったらヘビロテ間違いなしのこちらのお店。 季節が変わったらまた伺いたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪ #中華 #町中華
蟹の旨味たっぷり贅沢あんかけと笑顔で迎える温かな中華食堂
2025/12/1来店 12月末で閉店してしまうとお聞きして、海鮮で有名な『龍鳳酒家』さんへ。 開店時刻の11時半に伺うと既に10名くらい並んでいます。平日だと思って舐めていましたね。 待つこと1時間半、やっと入店出来ました。 思ったより席数が少ないですね、これは時間がかかる訳です。こちらは予約必須ですね。 一人だったのですが奥の丸テーブルにご案内くださいました。 メニューを見て瓶ビールとこちらのスペシャリテ、「渡り蟹のあんかけ炒飯」を注文。 せっかく海鮮料理が得意なお店に来たので「海鮮三品炒め」も追加。 食べられなかったら持ち帰りをお願いしようと思いお聞きすると、野菜は大丈夫ですが海鮮は食べ切ってくださいとのお返事。 迷いましたがお願いすることにしました。 少し待つとビール、続いて海鮮炒めが到着。 予想していたものの3倍の大きさです! 高さもあって盛り盛り、これはお持ち帰り確定ですね笑 野菜はシャキシャキ、魚介の風味と相まってとても美味しい!注文して良かったです。 炒飯もあるので手早く海鮮だけをいただき、持ち帰り用の容器をいただきます。 お料理を容器に詰めながら待っていると、炒飯も運ばれて来ました。こちらもかなりのボリュームです。 玉子とネギのみ入ったシンプルな炒飯の上にたっぷりと餡がかかっています。 ほぐした蟹の身と味噌の旨みが凝縮していてますね。食べられるか心配でしたが、あっという間に無くなりました。飲める炒飯です笑 あと1ヶ月足らずで無くなってしまうのは残念ですが、最後に伺えて良かったです。
大満足のボリュームと五感で味わう絶品町中華
気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო お店の裏と矢島公園前に駐車場がありました♫ お店前に、臨時駐車場もあり、かなりの台数が停められる感じでした♫ オーダーは「エビチャーハン+ぎょうざ」になりますოර⌄රო しっとりしたチャーハンにプリップリのエビが美味しいデスოර⌄රო ぎょうざは、食べやすい大きさで、ジューシーで美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ #今年442件目の投稿 #今年群馬294件目の投稿
ガッツリ男飯と豊富な味変が楽しめる、クセになるチャーシューライス専門店
夜食にサクッと。 とろとろでとても美味しかったです。 シンプルなの頼みましたが、お肉少し入っててとても美味しく、とても腹減ってたらお肉のあるやつも食べてみたかった。
ニラと卵が彩る、昭和の温もりを感じる町中華
#ニラそば シリーズ第83弾 #スペシャリテニラそば その10 #ニラそばのレジェンド の #多来福 の #生たま全卵バージョン 乁( ˙口˙ 乁)シャァァァァア あっ、やっぱり #黄身 のみの方がいいかもー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ ちょっと薄くなるー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ でもやっぱりここ #ナンバー1ニラそば だなー本当に旨いのよー(o´罒`o)ニヒヒ♡ #黄身が乗っかってるニラそば はやっぱり映えるし旨いლ(´ڡ`ლ) ここのデフォは #ゆで卵半切り乗せニラそば なのよー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ 一緒に行ってくれる方20人いたら貸切飲み会企画するのでコメント下さい┏〇゛と書いたものの… #本当に誰もコメントくれない ( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) #練馬 #練馬グルメ #nerima_gourmet #練馬町中華 #町中華 #町中華でで飲ろうぜ #美味しいニラそば教えて下さい #ヒンナヒンナ #aha 今度は #ニラそばでTOPUSER目指します (Ŏ艸Ŏ)
野球ファンの憩いの場、愛され続ける町中華で楽しむ絶品麺と本格中華
新三陽@後楽園! 今年で創業75年を迎えた、1950年創業の老舗町中華! 場所柄、野球関係者の常連が多く、特に王さんが贔屓にしていた名店である。 かなり久しぶりの訪問。 やはり、新三陽と言えばもやしそばである! 生碼麺(もやしそば) @800円! 醤油ラーメンの上に、白いもやしのあんかけが掛かるタイプ。具はもやしあんかけ以外は少量の豚肉が入る。 町中華におけるもやしそばは、おおよそ下記の3タイプに大別できる。 1、中華そばの上に、もやし炒めが乗るタイプ 2、中華そばの上に、醤油もしくはオイスターソースのもやしあんかけが乗るタイプ 3、中華そばの上に、鶏ガラ白湯系のもやしあんかけが乗るタイプ 新三陽のもやしそばは、3の白湯系のもやしあんかけが乗るタイプだ。 有名なところでは、浅草の来集軒も同様である。 もやしは、100gあたり約15kcalと非常に低カロリーである反面、成分のほとんどが水分であるため、どちらかと言うとカサ増しの役割が大きい。 しかしながら、もやしには旨味成分の一種である「アスパラギン酸」を多く含み、甘み成分として「麦芽糖」と「ブドウ糖」も含まれる。 こうした旨味成分や甘み成分が、そもそもの中華スープと相まって、相乗効果を生み出すのだ! 極細の歯切れの良い麺と熱々でシャキシャキのもやしのコントラストが素晴らしい。 途中、卓上のお酢を1周半かけると、グッと味が引き締まる。 旨い。
地元で愛される、塩味が際立つクセになる町中華の定食
晩御飯は上中里の『百亀楼』、名物の「朝鮮焼」を注文。お肉たっぷり、あっさり塩味ですがご飯が進む定食です。 朝鮮焼ライス 1,050円
市場の仲間と味わう、名物ジャンボ焼売と四季のラーメンが光る老舗中華
土曜の10時半頃で6-7人並んでました。 豊洲市場のやじ満さんへ。 味噌牡蠣ラーメンと名物の特大シウマイを。 大ぶりの牡蠣は熱々で美味しい、味噌の濃さ加減も優しい味わい。シウマイは自分史上ベスト3に入るくらい美味しかった。これはretty星3つも納得だな…
中華とスパイスが交錯する、ラムと餃子が主役の新感覚モリモリ食堂
【本日も最高!もりもり夜八戒!】 2024年10月訪問 予約&開店時間の18時に入店。 店主のオサム氏と女将さんが、にこやかにお出迎え。 では、トリビーでかんぱーい! 今日は、男4人やから、もりもりに食べれる予感。 4人で頼んだものは以下。 【食べたもの】 〇青菜炒め 800円×2 〇焼餃子 350円×2 ・海老のチリソース 1400円 〇ラム肉と牛ホルモンスパイス炒め 1600円 ◎生ラムジンギスカン 3種盛 3150円×2 ◎ラムチョップ ?円×4 ☆osamu式スパイスカリィ おまかせスペシャル 大盛り ?円 ◎チャーハン 800円 【呑んだもの】 ・マルエフ 550円×2 ・三郎丸蒸留酒のスモーキーウイスキー ハイボール ?円 ・純ハイ プレーン 400円 ------------------------------------- スタートは、ややスパイスの効いた青菜炒め、そして、餃子。 餃子のタレは、酢胡椒も選べちゃいます。 初めて食べた海老のチリソースは、海老がぶりぶり食感で、チリ感は控えめ。 ラム肉と牛ホルモンスパイス炒めで、スパイスチャージしたら、ジンギスカンスタート! 今回もラムチョップいっとこー。 〆は、やっぱり、osamu式カリィをおまかせスペシャルバージョンで。 あと、何気に初めて食べたチャーハンが、小海老が効いてて、美味しかった! やっぱり、何回来ても、最高な夜八戒! ごちそうさまでした!!