奥深い辛さと香りがクセになる、本格四川麻婆料理の名店
ようやく来れました。 昼時、ランチで 来ました。 麻婆豆腐 究極の唐揚げ 水餃子プレーンをアテに 結局ビールで。 水餃子から始まり 唐揚げもハーフとか選べたりで 美味しいし 主役の麻婆豆腐は 食べ進めると 汗がジワりとしながら 食べましたが コレがまた美味い。 #麻婆食堂中華川
中国食文化に浸る、時代を旅する本格四川料理体験
圧巻の四川料理をいただくことができた。こちらのシェフは千駄木天外天で修行した後に台湾に留学した後九州のお店の台湾料理店門を叩く。しかし飽くなき探究心より信州大学で発酵を学ぶため東京へ。勉強のための自由を効かせるために自分のお店をもった。 料理の進化を逆手に取り、研究の末に古い料理を再現することに重きを置く。発酵料理たくさんの前菜から始まる。 圧巻なのは棒棒鶏で四つの時代の食べ比べができる。1930年漢陽覇(これが発祥)、1960年合州(これが日本のそれに近い)、1980年重慶(ここでよだれ鶏という名前が)、2000年成都(塩味)とすごく面白い。 麻婆豆腐も二種から選べた。 メンマ、高菜、ブタを合わせた全体的に茶色い肉料理は初めてな感じ、美味しい。 担々麺は四種類から、四川のそれは基本汁なし。マイルド目な成都担々麺を選んだ。 研究熱心なシェフの料理を是非。
白河、磐城塙駅からすぐの四川料理店
中華四川料理精華に行きました。 開店と同時にお客さんが続々と入ってきました。 寒かったのですが、コロナ対策で窓も少し開けてありました。 入口近くのテーブル席に座りました。 カウンターの下にはいろいろなお酒がありました。 値段も良心的です。 メニューをみてHさんは五目あんかけ醤油焼きそば950円 私はとても寒かったので、あんかけの酸辣湯麺なら温まるかなと酸辣湯麺950円にしました。 五目あんかけ醤油焼きそばも美味しかったそうです。 芯から温まりました。
地元に愛される温かい雰囲気とお財布に優しい町の食堂
今回は冷やし中華大盛 先客が酢豚を喰っていた そんな中冷やし中華をオーダーする ドラマがあった テレビでは上沼恵美子 色々あったようだ 占いしていた また銀座や六本木で参拝 自分も行きたくなる そいこうしてたら飲み客がやって来た 日本酒と中華丼か？ 日焼けした近所の百姓らしきおっちゃん きれいにこんがり焼けていた 話したくて仕方ないのか？ うずうずしていた 僕は冷やし中華を味わいながらいただく からしでむせたりもした 物足りないから追加する こちらもすんなり平らげる 止めの一発は‥ カツカレー 100円しか価格差がないカレーとカツカレー 選んだのはカツカレー 勝つ 乗っかるカツは揚げたてカツ 悪くない 目一杯食べずに今夜はここまで‥ 美味しかった #隣の解体は終了し駐車場へ #お二人元気に営業中 #2人仲良く連携を取る #やっと食べれた冷やし中華
新潟市中央区にある関屋駅からタクシーで行ける距離の四川料理店
サンデーランチにうかがいました。前から気になってたのですが、初来店です。 四川のお店なので、やはり定番の四川麻婆飯は食べとかなきゃね(笑) 連れは無難に風雅炒飯 それに、餃子もね。棒餃子でした。これは、小生好みで喜ぶ〜(^o^≡^o^≡^o^≡^o^) で、で、注目の四川麻婆......確かに辛いが思ったより山椒のピリピリ感は無事でした。(笑) 総じて、丁寧な仕事の料理たちでした。 次に来る時は、麺類を食べてみよっと!!!
飯田、飯田駅からすぐの四川料理店
台湾ラーメン+四川飯 680円 2017/8/22
昔ながらのしっかり味とボリュームに満足できる町中華
夕飯によりました。前に唐揚げをテイクアウトしてみたらいっぱいの量があり2日かけて食べた記憶がありました。今回は定食で麻婆豆腐をチョイス。とにかく量が多い。麻婆豆腐はまあまあ辛くニンニクが効いいました。
十日市にある三次駅近くの四川料理店
完全予約制のお店です。5000円のコースを食べました。予約の時に食べたい料理を言えばコースの中に入れてもらえます。昔ながらの中華の味で美味しかったです。 #中華
高松、瓦町駅近くの四川料理店
今日はがっつり食べたくて中華に(*^^*) 彩宴さんの週替わりランチは油淋鶏♪ ボリュームたっぷり(￣▽￣) #油淋鶏
名古屋市南区にある道徳駅付近の四川料理店
rettyで投稿されてた天津桜さんに行ったのですがお休みだったので残念 次に行った先のお店も満席かなぁ〜と思い行ってみると貸切でした。あ〜今日はついてないです(>_<) 隣のお店に入りました。 生中セットでニラレバー、イカげそを頂き餃子と青菜炒め 五目ラーメン お腹一杯になりご馳走さまでした。
天白区、塩釜口駅付近の四川料理店
五目あんかけ焼そばを食す。ボリュームは多くないですが、あんがたっぷりかかっていて美味しいです。このあんをかけてライス食べたいです。他のお客様が頼んでいた酢豚も美味しそうだったので、次回トライしたいです。
一宮市にある黒田駅付近の四川料理店
平日昼にランチに伺いました！ ベビーカー持ち込みオーケーです。店内意外と広く席もたくさんありました。 チャーハンとサラダ、スープ、杏仁豆腐がセットになったランチをいただきました。 チャーハンは4種類くらいから選べます！名前は忘れてしまいましたがチャーシューがたくさん入ったチャーハンをいただきました。ご飯パラパラでこれぞチャーハン！美味しかったです。 デザートは季節の杏仁豆腐を選べたのでそちらをチャレンジ。紫芋が映えますね✨杏仁豆腐、ぷるぷるで好みな味でした✨ 友だちは麻婆豆腐をつけてたのですが、結構からい！あとからじわじわきます(●´ω｀●)！ 他にもチャーハンの種類によっては唐辛子マークが...これは辛党な人オススメなお店です*\(^o^)/*ごちそうさまでした！
新栄、新栄町駅付近の四川料理店
酢豚定食 900円 この時代にお値打ち価格ですが美味しく満足^_^ ランチ時間なので男性ビジネスマンの方で混み合っていました
細麺とスープの相性抜群なラーメンがおすすめの中華料理店
ちょっと変わったメニューも扱う町中華 Cランチ(1000円)+水餃子(500円) ワタリガニのタンメンは立派なワタリガニ入でコスバに優れたメニューだったと思います。水餃子も四川風で本格的なため満足。全体的にボリューミーで安く、クオリティやお店の雰囲気も含めて町中華感満載ですが、メニューが町中華ではなかなかみないものだったので良かったです 普通に人気があり、平日ランチでも満席でした
店内からもチャイナの気分が味わえる、地元に根付いた中華料理屋さん
あったか陽気に誘われて 花見前の 腹ごしらえ 13時前 結構 お客様入ってますね 中華屋さんですが 洋風な外観と店内 Aランチ 激辛石焼四川麻婆豆腐 辛さ 大 中 小 から選びます お店の方に 辛いですか？ と聞き 結構辛いとのお言葉 辛いの好きですが 素直に控えめ 中 にしました 辛い！ 旨辛です ちょうど良かった 石焼で 食べ終わるまで あったかでした 小鉢も ホタテなど いい仕事してます ご馳走様でした♪
本格的な四川料理でスパイス好きも大満足、バラエティ豊かな炒め物とチャーハンが自慢
■ナスの四川風炒め(¥1,078) ■四川風焼きそば(¥968) ■焼き餃子(¥528) ■白ご飯(¥330) 吉原ど真ん中の四川料理店。 吉原はきらびやかですが店内は薄暗め。 基本、美味しかったですが、四川料理の辛さのパンチがもう一声欲しかったかも…(オーダーしたメニューによる)
香辛料がクセになる、夏限定担々麺と懐かし炒飯の専門店
シェフのおすすめを見つけてしまったんで、夏限定の担々麺（大盛り）を食べる｡ シノワさんらしく香辛料がしっかり効いており、あと引く辛さが魅力です。 汗が出るけど箸が止まらない！担々麺でした♪
コスパ抜群！毎日でも通いたくなる本格中華ランチ
ランチで、コスパ最強のお店を見付けた感じです 毎週食べに行っても飽きがこない美味さ なんとこれで980円は嬉しい価格✨✨ ディナーも食べたいです。 夫婦で営んでるのかなぁ〜 提供も早くて、中華料理を食べてる✨ って気分が好きです。
一番町にある白河駅付近の四川料理店
昔は四川菜館でしたが、四川として再開！ 中華料理のお店です。 ランチに良く行くのですが、担々麺と牛すじ豆腐が特におすすめです。 ¥750or¥850で満足‼︎ #Rettyビギナー
支店近くで孤独のランチ 中華系のシェフだと思いますが 上品な味の料理です。 麻婆飯の辛さが自分にはちょうどいい
