(3ページ目)焼鳥・串料理 デート でおすすめのお店

鳥恵（とりえ）＠上野広小路/湯島/御徒町 焼鳥をコース仕立てで提供した先駆者は「バードランド」（1999年）。そしてその系列からも広まっていった。一方、別のスタイルでコースを提供し始めたのが「蒼天」（2004年）。現在、公認のお弟子さんが七人いるが人気の「とり茶太郎」や昨年オープンして注目を集めている「みどり」などもそう。そのお弟子さんの中で最初の独立者が「鳥恵」（2009年）である。現在は3店舗を構え、ここから巣立っていって人気になった焼鳥店も多い。「酉囃子」もその一つ。（下記系譜参照） 「鳥恵」系譜の「火乃香」や「鳥恵」の常連だった「焼鳥にしき」の両店から「リニューアル後の鳥恵に行きましたか？行った方がいいですよ。」と言われたので再訪してきた。リニューアルは昨年の11月。厨房を囲むカウンター10席と個室二つ。コースは1万円と1.2万円の二つ。スタッフは六人も居て接客は万全。焼き手とつまみ担当は完全に別。店主の小澤さんは厨房に目を光らせながらホールに徹している。 おいしい焼鳥をたくさん食べているので感動はなかったが今流行りの高級焼鳥スタイルで十分おいしく、上野界隈の人にオススメ。 ■この日の1万円のコース内容 アスパラ白和え、トマト ささみ 水茄子 砂肝（高原コーチン） 焼き茄子、じーまーみ豆腐、茶碗蒸し せせり（黒さつま鶏） 椎茸 レバーパテ もも（黒さつま） レバー エルフランス つくね 鴨（岩手産）ラビゴットソース そぼろ丼かキーマカレー（キーマを選択） スープ パンナコッタ ■蒼天（大塚：2004年）公認のお弟子さん達 （こちらは都内のみ訪問済み。） 1．鳥恵（湯島・上野広小路、現3店舗）2009年3月 2．とり茶太郎（渋谷）2013年6月 3．おがわ（四谷三丁目）2013年7月 4．望月（奈良）2013年12月 5．焼き鳥心おん（浜松）2022年11月 6．焼鳥1/6（下総中山）2022年12月 7．焼鳥みどり（神保町）2024年6月 ■鳥恵系譜（こちらは都内なので全店行ってます。） 鳥恵（2009年、現3店舗） 　鳥なお（田原町） 　鳥こじ（浅草：鳥よしにも居た） 　茜（神楽坂）→酉囃子（麻布十番） 　山香（神楽坂） 　朱夏（根津） 　鳥のかけ橋（神田）ｰ「火乃香」（池袋） 　　彩tori鳥（上野：鳥こじ、とりひろにも居た） 　　弥栄（代々木上原）

西麻布の人気焼き鳥屋です。土曜の19時には満席で3組待ちでした。店内は活気があって、めちゃくちゃ良い感じです。 基本メニューはないので、店員さんに直接オーダーする形になります。おまかせにすれば、お腹いっぱいになるまで焼いてくれます。 色んな人を連れて来れそうなお店です！

なんだったのだ？あの夢の時間は。 思い出してもふわふわしてくる。 もう出てくるもの出てくるもの、 ずっと感動していました。 鶏の旨みよ… そして、火の入れ具合も… 言葉が…見つからぬ… 低温でじっくりゆっくり、 ものによってはややレアめな感じ？ キモはプルンプルンでした。 ズッキーニのお花の中につくね、とか ズッキーニのシャキッとしたところと、 つくねの旨み、ジューシーさ… はぁ…書いているそばから 早くまた行きたいって思ってしまう。 食べるのが忙しく、 画像はいっぱい抜けています。 始終『うまっ！』とか『はぁ…美味しいなぁ…』と 声が出てしまっていました。 鹿児島の契約養鶏業者さんからの鶏なんだそう。 先月、鹿児島行ったばっかりだけど、 こんな美味しい鶏を大阪で食べてしまった日にゃ、 もう現地で食べたいもん、なくなってしまうやないの… コースのみ、ドリンク別、 ドリンクはビール400円、とか、だいぶお安めなのは、 すでにコースでガッツリいただいているからだろうなぁ。 日本酒はおすすめを出してくださる感じで、価格書いていなかったから大丈夫かな？と思ったけど、会計でびっくりしなかったので普通だと思います。 コース最後に追加串オーダー出来て 締めのラーメンはサイズ選べます。 私は一番小さいサイズ。 ラーメンは一番小さいのはお茶みたいな小さい器ですけどいいですか？と確認していただいたけど、お腹の具合でちょうどよかったです。 でもこれもめっちゃ美味しくって。 出汁チャージできました。 追加串は2種類ぐらいしたけど、次からはこれをやめて、ラーメンを中にしよう。 最終の卵かけご飯はトッピングが追加料金、 トリュフ乗せ5000円、キャビア乗せ5000円. いくら乗せは価格忘れた。 全乗せもできますよって、 なんかここにきて最後の課金追い上げに笑ってしまった。 ここまで来たらいっそどっぷりとはまっていくか？と パパさんトリュフだったので、私はキャビアにして、 思ったよりトッピング多めだったので、勝手にシェアして画像は2種盛りにしてます。 もちろんめっちゃうまうまです。 内装、今時なグレー、おしゃれな感じです。 トイレも、なんか近未来的な コクーンな感じでした。 TOTOの最上級モデル。 設備系はどこにいくにもついチェックしてしまいますが、実物は初めて見ました。 なんか始終そういう感じ、 そこここに遊びがあって、面白いなー。 ビールやおしぼりのくまちゃんとか、 卵かけご飯のトッピングとか、 コクーンなトイレとか メニューの『すっごいハイボール』とか。 （すっごいハイボール、どうぞ、とか言って出される、どれだけすっごいのかは、飲んでないからわからないけど） お店の方も若いのにシャキッとしてはるし、 細やかに焼いてるのを見るのも楽しいです。 小さいお祝いこととか、特別な日にいいなぁ。 直近では、母の日とかで、息子と二人、とかね？ 喜ばはるんちゃうかなぁー 美味しいお店と出会ったら、あの人ともこんなシーンで来てみたい、この人とも…とか、なりますよね？ いろいろ思いつき、想像して楽しくなりました。 ごちそうさまでした、またよろしくお願いします〜

■アクセス 小田急線・代々木上原駅より徒歩3分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 代々木上原駅前商店街にお店を構える、炭火串焼きの専門店。 2003年のオープン以来、20年以上もの間近隣住民を中心に愛されているお店です。 一本一本丁寧に炭火で仕上げる串焼きをリーズナブルに頂けることで、人気のお店となっております。 　 ■メニュー お料理はアラカルトでのオーダーが基本。 串は一本単位でオーダーが可能ですが、お任せの串盛りなども用意されており、初めての利用でも安心して注文が可能です。 この日は下記のお料理を頂きました。 ・ねぎ肉 ・青唐肉 ・かしわ ・手羽先 ・砂肝 ・ひな皮 ・ぼんぼち ・つくね ・レバー ・軟骨 ・はつ ・鳥もつ ・せせり ・うずら玉子 ・たぬき ・生ビール×2 ・グラスワイン×3 　 ■感想 自宅から近くにありながら、いつもお客さんで満席だったため、なかなかお伺いする機会が無かったこちらのお店。 事前に電話にて予約をし、やっとお伺いすることが出来ました。 21時過ぎの遅い時間にお伺いしましたが、店内はほぼ満席という盛況ぶり。 初めてだったので色々食べようと、お肉系の串を15種類全てオーダーしましたが、一本一本のボリュームがありかなり満腹になりました。 特に美味しかったのは、せせりの串焼き。 程よいコリコリ感とジューシーさを併せ持つせせりと、たっぷりと乗せられたネギの香りが絶妙にマッチし、病み付きになるような味わいの一品となります。 串がどれも300円前後とリーズナブルな価格設定になっており、普段使いにピッタリのお店でした。 ご馳走様でした。

ナチュールワインが豊富！ビブグルマン焼き鳥♡ 意外にも行ったことがなかったシノリさん。 アルバイト時代のシェフにお声掛けいただき初訪問！ ビブグルマンも取得していらっしゃるお店です。 ワインと焼き鳥がコンセプトなお店なので、 アルコールが飲めない方は基本お断り。 とにかく串を食べたかったので、 おまかせで数本焼いていただきました。 まずは前菜。 パテが乗ったバケットがさくふわでおいしー！ そして串。 ワインと合わせるというだけあって、 ささみにはオリーブが。おしゃれ、、。 そのあとの串も味付けが絶妙でもはやフレンチ。 温度によって味が変わっていくワインも面白い！ 最後に、稀少なジビエのお肉と、 スペシャリテのフォアグラと卵のオーブン焼きを 頂いてごちそうさま。 ワインと焼き鳥のお店って 今までなんかピンポイントで好きになれなかったけど ここはその印象が覆るお店でした！ またいきたいです♡ #むさこグルメ

［福岡3rd-112］【福岡市】中央区西中洲にある 串焼き居酒屋「博多松介 西中洲店」 ディナー時に4名で訪問（お会計：税込25,190円）。 お刺身盛り合わせ（1,580円×2）、 松介創作串焼セット（6本）、 おまかせ松介串焼セット（6本）などをオーダー。 創作串焼セットの中でも、看板メニューの**「松介特製ねり」**は 大きめで肉汁がじゅわっとあふれ、噛むたびに旨みが広がります。 **「モッツァレラチーズのトマト巻」**は、 ジェノベーゼソースがアクセントになった創作感ある一本。 ビールやレモンサワーとともに美味しくいただき、 〆には抹茶モンブランを。ほどよい甘さで最高の締めくくりでした。 ワインの種類も豊富で、串焼きとの相性も抜群。 和の趣とモダンさが融合した落ち着いた空間で、 大人の時間をゆっくり楽しめるお店です。 #福岡 #福岡市 #福岡市中央区 #西中洲 #福岡グルメ #博多グルメ #西中洲グルメ #博多串焼き #福岡串焼き #天神串焼き #博多松介西中洲店 #博多松介 #串焼き #人生には飲食店がいる

焼き鳥のコース専門の焼き鳥屋さん 10本の焼き鳥が順番に出てきてどれも個性的で美味い！！ スタートの鶏わさびの串は中はタタキみたいな感じで食感が柔らかで 1本目からワクワクする 特に印象に残ったのはネギ巻き串やダンゴ串 ネギマではなくネギをお肉で巻いてあって肉汁とタレを吸ったネギが美味い！！ ダンゴ串も濃厚〜 〆の鶏そぼろ丼で鶏を食べ尽くした感じがいっぱいに♩

カウンターの焼き鳥専門店 目黒駅から東側・庭園美術館方面に向かう大通り沿い、飲食店などが立ち並ぶ一角 狭い間口で見落としそうになるが、シックな外観と暖簾を写真で予め確認しておけば、迷う事なく辿り着ける 店内に入るとカウンター席が視界に入るが、テーブル席もある お任せ・ストップというまで串が出てくるシステム、一周するのに二十数本あるらしいので、普通の人は二周目に入ることは基本的になさそう お腹が満たされる前に、お好みのネタを頼むと早めに出してくれるので、スタッフと相談した方が良い お通しは、ミニ茶碗蒸しと葡萄の白和え 串は、かなりリアで、塩味が控えめな胸とモモからスタート うずらの卵は半熟、椎茸はしっとりジューシー、表面は香ばしい絶妙な火入れのオクラなど、鶏以外のメニューがかなり美味しかった 鶏串では、せせり・レバー・ぼんじりが、サイズ・食感と火入れのバランスがよく、美味しかった 〆は鶏そばをオーダーしたが、極細麺と鶏の出汁が出たスープの組み合わせがよく、楽しめた カジュアルな雰囲気の店内、メニューに載ってない銘柄も運が良ければ頼めるグラスワイン、一串のボリュームが控えめで種類が楽しめる焼鳥の組み合わせで、ちょっと美味しくワインと焼き鳥を突きながら、友達や仲間と談笑したい時に、 予約できたら、さっと立ち寄るそんな店 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい

福岡県人にとって、焼鳥=豚バラだし、焼鳥の下のキャベツは絶対必要だし、ゴマサバ(写真はカンパチ)はめちゃくちゃ美味いし、明太だし巻きは飛べる。 この表面はカリッと焼かれてるのに、ジューシーな焼き加減最高。博多で焼鳥食べるなら迷わずここ。 焼きとりの八兵衛@上人橋通り

店内の雰囲気も落ち着いてて静かすぎずガヤガヤしすぎずお隣さんとも適度なスペースがあり、ご飯も美味しくて最高でした。コスパも良い。

たまにはこんなとこも行くのだー(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ 皮目はパリパリ中はジューシー旨い(๑´ڡ`๑)♡ ひと串ひと串が至高の串ψ(´ڡ`♡) 〆も選べて大満足(๑♡ᴗ♡๑) 僕はもちろんTKG✧٩(๑❛ᗨ❛๑)✧ TKGは白身をまずご飯に混ぜて黄身を上にのせる派✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ デザートも選べちゃうんだなー(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡ #荒木町 #焼鳥 #焼鳥好き #至高のひと串 #ヒンナヒンナ #aha #フォトジェニック #串ジェニック #インスタ映え #インスタアカウント #YOURHERO18 #私が応援したいお店 #お気に入りのお店 #コロナに負けるな 乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ #あなたのおすすめの美味しい焼鳥のお店教えて下さい ┏〇゛ #あなたのおすすめの美味しいTKGのお店教えて下さい ┏〇゛ #あなたのおすすめの荒木町の美味しいお店教えて下さい ┏〇゛

焼き鳥美味しかったー。 バラとせせりは間違いない。 あとセロリの酢漬けの、美味しかったなあ、、 非常に飲み過ぎてしまいました、笑

【大阪 京橋】 大阪らしいものを食べたい！ってことで思い出した「串かつ」…宿泊ホテルの京橋から近い串かつ店を探したところ当店を発見。人気店っぽいと期待しての初来店。 串かつメニューには、盛り合わせが数種類…以下注文。 　＊海鮮盛り合わせ 1,100円 　＊とり盛り合わせ　　　950円 　＊串かつ盛り合わせ　　880円 串の種類が沢山でバラエティ豊富。何を食べても普通に美味しいので、選ぶのに迷えば盛り合わせがいい！ 串かつ…一串のサイズ感も適度で価格的にも納得です。 お造りをはじめ一品料理も数多くあり、串かつのこってり油物にやられたら、さっぱりつまみで味変可能♪ 店員さんの接客も良く、カウンターでもテーブルでも楽しめるお店だと思いました。ご馳走さまでした！！

新橋の人気焼鳥屋さん！ 一階、焼き士の目の前カウンターにて。 どうも空調がおかしいようで、むちゃくちゃ暑い… 料理は美味いのだが、暑さによって気持ち萎えてしまう…苦笑 お店の方も「暑いですよね…」と、団扇をくれました。 ご馳走様でした！

店主の状態が良くないということだったんだけど、他店の方々がサポートして焼鳥が食べられるというイベントになって、結果すごい会に参加！

狭い路地で隠れ家的なお店がいくつか立ち並ぶ所にありました。席は少ないのですぐに満席に…。会社の同僚と伺いました。 付き出しがまず洒落ていて、出汁が効いていて美味しかったです。もちろんオーダーした焼鳥も丁寧に焼いていて、この日は日本酒がとても進みました。 何より最後の締めに頼んだ稚鮎の炊き込み卵かけご飯は感動もの。またすぐに食べに行きたくなっちゃいます♪ ご馳走様でした。

接待で利用しました。 関内のおまかせコースのみの焼鳥屋「地葉」が、横浜駅近くにオープンさせたのがここ「地葉 はなれ」。 従来の概念を覆すようなスタイリッシュな内装。 やはり「おまかせの焼鳥コース」を。 覚えているのは以下の通り。 「はつ」はプリプリの身に旨味と生姜の辛味とがバランスよいです。 「手羽元」はカリカリに焼かれた皮としっとりジューシーな身を楽しみます。 「胸」は皮が厚い分だけ味わいが濃いです。 「つくね」は奥久慈しゃもが80%、伊達鶏が20%の割合で作られるそうで、旨味の強さを堪能させてもらいました。 「せせり」も味が濃いのが特長。 「うずら」でいい休憩に。 白身のプリプリ感に黄身のクリーミーさがよく合います。 「蓮根」はその甘さに感動しました。 「やげん軟骨」はその軟骨のバリバリ食感感が心地よいです。 「レバー」はまるで軽く温めただけのような円やかさがあり、その旨味に感動です。 「ズッキーニ」もその本来の甘みや力強さが発揮されて嬉しいです。 「ぼんじり」はプリプリとした歯応えに、濃い旨味でほっこりとします。 「はらみ」は、まさに肉そのものを味わうワイルドさ。 「ちょうちん」が目の前に現れると気分も最高潮。 卵黄はねっとり粘度も高く、実に甘い。 濃厚な逸品。 さて、〆の「ごはんもの」からは自分は「チキンカレー」を選びました。 好みのカレーではありませんでした。。 ボリュームも少なく、他の人が選んだ「けいはん（鶏茶漬け）」や「卵かけご飯」の方がボリュームもあって美味しそうでした。 失敗。。

賑わう前に何とか滑り込んで入店！ 赤坂コースで一本ずつ焼き鳥を堪能しました^_^ 最後は締めに親子丼！！

串に刺さない焼き鳥のお店。 目黒川沿いという立地も素敵です。 少しずつ色々な部位を食べられて、七輪で自分たちで焼くのも醍醐味。 鶏すきが名物のようですが、夏だったので材料がないとのこと。 代わりに〆でご飯ものを注文して満足して帰りました。 お客さんが必ず頼むであろう白菜サラダは必食です！

言わずと知れた俺のシリーズ。焼き鳥メインにしつつも刺身も美味い。食べログ点数も高くいつ行っても満員御礼。個人的には刺身の方が好みかも笑って店でした。 #俺のシリーズ #銀座 #新橋 #汐留 #焼き鳥 #刺身 #日本酒 #コスパ最高