山形でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

中華そば処琴平荘 中華そば 塩そば 片道2時間半をかけて10時15分頃到着 58組目 着丼12時30分 家を出てから5時間後にやっとラーメンに ありつけた笑 #琴平荘 #山形ラーメン #山形グルメ #中華そば #塩そば

今週木曜の1杯、南陽市の『赤湯ラーメン龍上海赤湯本店』で赤湯からみそラーメン♪山形遠征の2軒目にこちらへ。 味噌のコクに唐辛子の辛味が効いた厚みのあるスープにモッチリとした縮れ麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q青海苔も良いアクセントになります。 チャーシューも食べ応えがあります♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

思い立ってワンタン麺を求め電車に揺られて訪問。駅から少し歩きますが、気候も良く散歩気分で向かえました。11時30分頃に到着し約40分待機。特に整列している訳では無いので適当に空いている場所で待つ。近くに灰皿があるため風向き次第では煙が気になる場面も。 席に着いて早速人気No.1の煮玉子入りワンタンメチうう驚いたのは麺の量と具材の多さで、ワンタン麺でもチャーシューがたっぷり。わざわざチャーシューワンタン麺にしなくても十分な満足感でした。ワンタンもたくさん入り、味も申し分なく大満足の一杯でした。

田んぼの中に忽然と現れるラーメン店。米沢ラーメン四天王のひとつと言われているらしい。11:10くらいに着くと既に10名ほどが並んでいたが、意外と進みが早く11:40には入店できた。 オーダーしたのは夏季限定「冷たい中華そば」。頼んでからそうじゃねえ！そこは普通の中華そばだろ！と後悔したが、出てきたラーメンは一般的な冷やし中華とは全く異なり、熱いラーメンをそのまま冷たくしたような一品でラードが固まった感じもなく、とても美味しゅうございました。

１２時１０分前、混みますよねー 待ちは１２組目。食券を先に購入。 ワンタン麺並、つけ麺大盛、中華大盛、中華並。四人で、外で待ちます。さほど、思ったより待たなかった‥３、４０分くらい。 うちらの後は、続々と並んで２０組はいるようですね。なんの、集会？みたいに人がいるー人気店なんですね。楽しみ楽しみ。 どんぶり、あっつやけどするかと思ったー スープ‥ スープ‥うまい！無化調だから期待してなかったのに！穂先メンマも、チャーシューも美味しくいただきました。苦手な太麺だけど、大丈夫でした また、来ます！

夏の放浪旅めし㊻ お目当てのお店が休みで急遽検索しヒットがこちらでした。 人気店のようで30分ほど待ちました。 中華そば並と太麺中華そばを頂きました。 あの「琴平荘」直伝のスープであっさり奥深しい優しい味です。 中細縮れ麺との相性もいいです、おいしい。 太麺は平太の麺でこちらもなかなかおいしい一杯です。 箸が止まらず、全完食でした。 ごちそうさまでした。 ＊待っている人用に「日傘が用意されてました（good!） ＊並盛で200ｇあり普通に満腹になりそう、山形の麺は量が多い。 ＊日本海に沈む夕日、久しぶりに見ました。

山形県　鶴岡市 めん処 久太(キュウタ) 午前中は会社で仕事してから群馬に出張 通り道で久しぶりに久太を選択 ◻︎金華豚と三元豚のチャーシューメン ◻︎こってりつけめん 美味しく頂きました #鶴岡グルメ #鶴岡ラーメン #めん処久太 #地元めし

超好みなラーメン。 細ちぢれ麺と、それに合うスープとチャーシュー。 ご近所の方は羨ましい！！ 冷やしラーメンは蕎麦つゆかな。それはそれで美味い。

GWの思い出。4/30 麺辰さんで、特製鶏中華。 新幹線降りて迎えに来た父と落ち合う。昼飯時だったので早速ラーメン。山形はラーメン（外食）消費全国一なので。「山ラー」の幟で町おこし？です。 父おすすめの麺辰さん。前回は待ち人数多すぎてあきらめましたが一応平日のこの日は待ち少な目。 新しくてきれいな店内。座敷中心の広い間取りはちょっと蕎麦屋っぽく、これも山形らしい。 この店いつの間にか一押しが鳥中華になってたので初めて注文。大振りの鶏チャーシュー3枚に、山盛りの細切りネギ。 麺は太めで好み。スープは鶏ダシにやや甘めの醤油味でこれも蕎麦っぽい。ボリュームありますがズルズルっとあっさり食べられます。 いいな、山形来たって感じ。 今回の帰省は珍しくやたらとラーメン食べました。順次アップしていきます。 #家族連れにおすすめ #山ラー

GWの思い出。5/6 山形市　ケンチャンラーメンで中華そば大盛。 GW最終日は昨晩のアルコールを抜くため散歩。思い立って、何度か行列にひるんで未訪のケンチャンラーメンへ歩いてみる。徒歩1時間くらい。 ちょうど12:00に着いてしまったら、それはそれは大行列。そりゃGW最終日だもんねぇ。。。50人待ちくらい。 満員の駐車場見ると、県外ナンバーが大半。宮城、秋田、福島etc。さすが最近一番人気との噂も高い店。 この日は5月とは思えない25℃以上の暑さ。行列の人も日陰を探して休んだり、日傘さしたりと大変。 店内入れたのは待ち始めて2時間弱経った頃。 まず壁面を埋め尽くすサイン。 そしてそれが皆新しく、ホントに旬な有名人が大半、ってとこが凄い。 県民の星、パーティちゃんや、サンドイッチマンに、令和ロマン松井ケムリ、ハラペコツインズ（そういえば番組後からTVで見た）、他。個人的にツボは、石破茂元総理。 前置き長くなったが、中華そば大盛着丼。 まず、丼でかい。麺もぎっしりな上、「あれ？チャーシュー麺頼んでないけど？」と思うくらい大ぶりなチャーシューが3枚。シナチクも。 実食。ボリューミーなチャーシューはモモ肉っぽい脂身の少ない部位。これに無料トッピングの「身入り」、塊の背脂が加わると赤身のしっかりした味わいと脂のジューシーさが合わさってちょうどよい。 麺は水分多めの極太縮れ麺。太いところとピロピロの薄いところが混じってツボのどまんなか。こういうややすいとんっぽいの好きなんだよなぁ。 スープはクリアな色合い。見た目よりは塩気あり。魚介を感じる。 かなり待ったのだが、「あっと言う間に食べ終わった」ということはなく、しっかりラーメンと格闘した満足感。食べる楽しさが続くので、待ち時間がもったいないとは思わない。 ただ、何も一番混むような日に来ることはなかったなぁ。平日の1時間待ちならまた来よう。 #Retty人気店★ #行列が絶えない #一人ランチ #観光客に人気 #地元の名店 #山ラー

米沢の老舗人気ラーメン店！ 行って来ました！ 中華そば並…麺が思いの外柔かったですが、優しい感じのラーメンで好きです！こういうの！ いつも行列が出来るのも納得です。 #米沢 #ラーメン #らーめん

5/3(日) いつか本場山形の店舗に行きたいと思ってました。 今回の帰省を機に、実家から1番近い米沢店に突撃訪問。車で1時間半程度かかりました。 到着時、長蛇の列が出来ていたー。さすがの貫禄。 入店まで45分程並びました。並びの人数の割には早く入れた感覚。 ・からみそラーメン（大盛）→自分 ・しょうゆラーメン　→母 ※子供たちはからみそラーメン（並）を。 うちの息子は辛いのがまだ得意ではないため、辛玉を丸っともらい、2杯分の辛さを味わいました。 少しずつ溶かして味変も良し、直接麺に絡めて食べるも良し。美味かった^_^ 母は醤油派であり、龍上海では珍しい？醤油をチョイス。スープを少しもらったら醤油も美味い。 時期的に冷やし中華は6月以降のようでした。

今週木曜の1杯、酒田市の『花鳥風月』でワンタンメン♪3軒目に通し営業のコチラへ。 アッサリながらも魚介ベースの風味の良いスープにつるシコな麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q餡多めだけどシルキーな皮のワンタンも絶品♪ チャーシューも食べ応えがあり次は海老ワンタンを食べてみたいなと。 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

冷たいラーメンを食べたくて 訪問しましたが… 人気店ですね、すでに完売してました(泣) 連れは熱いラーメンを食べれない体質なんで (汗が…滝のように) 汁なしをオーダーしました 汁零ソバ チャー丼 太麺のまぜそば 量もたっぷりで なかなか混ぜれません(笑) 食べ応えありました #汁なし #まぜそば #チャー丼 #山形

お久しぶりに訪麺。 やっぱり『にぼしＤX』スマート（細麺） さらには大盛りに挑戦！写真では解りにくいですが洗面器の様な丼(^◇^;) でも細麺という事とさっぱり目のスープで難なく完食。 背脂もくどくなくバランスのいいラーメンです。 丸文スープも貝だしが効いて旨いんですよね

山形県　酒田市 新月 今日の酒田は気温が上がって29℃ お昼はさっぱりつけ麺を食べに行ってみた ◻︎和風つけ麺　煮卵 いつも行列ですが今日は並ばずに入店 美味しくいただきました #酒田グルメ #酒田ランチ #酒田のラーメン #新月 #地元ランチ

今週木曜の1杯、米沢市の『山大前やまとや』で中華そば♪山形遠征でひらまとかわにし食堂に向かうも臨休でこちらへ。 アッサリ系を想像してたけどニンニクとラードが効いているパンチのあるスープにつるシコな縮れ麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q 肉々しいチャーシューも美味だしメンマの食感が独特♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

山形県　酒田市 つけ麺道 癒庵 久しぶりに自宅近くの同級生がやってるラーメン屋さんへ ◻︎辛味噌背脂生姜醤油つけ麺 ◻︎辛味噌ラーメン 相変わらずつけ麺の麺のフォルムが綺麗 美味しくいただきました #酒田グルメ #つけ麺道癒庵 #つけ麺 #背脂生姜醤油 #地元めし

麺屋葵 冷やし担々麺を食べる 夏の風物詩 麺屋葵の冷やし担々麺 これを食べると夏だなぁと この担々麺 食べ進めるとだんだん辛くなる だんだん痺れる

半年ぶりですかね… 前回は濃厚鶏塩だったので、今回は醤油とりそばにピリ辛そぼろ丼をオーダー。 やっぱり細ストレートの麺は喉越しもよく、魚介鶏出汁にベストマッチ！ そぼろ丼は甘辛そぼろにラー油が混ぜ込んであり、 トッピングで卵黄がのっています。それを少しずつ混ぜながら、味の変化を楽しむのも至福です。 次回は味噌系のをチャレンジしたいてふが、あと一回いけるかですね…事情があって