更新日:2026年02月25日
天然素材を活かした濃厚煮干し中華そば
還暦祝いで今夜は、同窓会。山形帰省です。 前回は、42の厄年の時。 ほぼ、20年ぶり。 もう、会っても誰が誰やらわからないかも知れません。 そこで、かねてから行きたかった梵天丸へ。 つくばから時間調整で、入県! 11時開店の15分前に到着。 2番手で入店です。 『白丸中華そば』大盛りで。 煮干しが効いた王道醤油です。 中麺ちぢれが、スープに良く絡みます。 天然素材のみを使用して作り込んでいる感じが、いかにも昔ながらですね。 一気に完食です。 ご馳走様でした
豚骨や山形醤油などバリエーション豊富なラーメンが食べられるお店
花火を見に行きました(夏の事) 終わってから すぐ近くの美味しいお店のこちらへ オーダーは 塩つけチャーシュー 冷たい塩梅らーめん 餃子 わたしはつけ麺 以前、醤油のつけ麺は食べたのですが 今回は塩。醤油は強い酸味があるのですが 塩はありませんでした。 私的にはとても食べやすい^ ^ 魔がさしてチャー麺にしてしまいました 本当は2枚で十分です… 連れは冷たい塩ラーメン 梅干しが乗ってます キュウリとワカメが涼しさを演出してます 夏ならコレで決まりです! #冷たい麺は山形の文化 #冷たいラーメン #つけ麺 #山形
山形の神奈川系タンタンメン ゴロゴロしたチャーシューも魅力なラーメン店
納豆ラーメン+厚切りチャーシュー 担々麺が人気のこのお店。担々麺は前に投稿したのもあってこちらを注文。納豆ラーメンがメニューにあると気になるんですよね〜。 ついでに厚切りチャーシューをトッピング。 デカいでしょ!このチャーシュー。スープに浸しておくと箸でホロホロと崩れます。 そして中央には大好きな納豆が(^o^) しっかり混ぜてあります。味と風味がスープにうつってかなり美味い(≧∇≦)
とにかくスープが味わい深く、濃厚な味わいのラーメンが食べられるお店
【 ♪ 釣り好きのたくましそうな女将さんが切り盛りする味濃いめのパンチのある味噌ラーメンが美味い❗️ ♪ 】 天童市にある地元密着型のラーメン屋さん! 辛みそが食べたくなり数年ぶりに訪問。 オープンキッチンでは女将さんが一人でラーメンを黙々と作ってます。 相当の釣り好きらしく壁には釣った魚(海)や船の記念写真などがズラリ! そういえばずいぶんと釣りもご無沙汰してるな〜と思いつつ、年季の入ったカウンター席に座ってメニューを拝見… まだ寒かった頃に訪問したので身体を温めるべくこちらを注文 ↙️ ●味噌チャーシューメン ¥950- ・いわゆる赤湯ラーメンのような辛みそ系の味噌ラーメン! ベースの優しい甘めの味噌スープは辛みそを溶く事によってパンチの効いた違う味に! 辛みそがたっぷり入っているので辛めの濃い味のスープに味変します。 その濃いめのスープにマッチングするように麺は縮れの強い食べ応えのある太麺。 具はキャベツ、ワカメ、ネギ、そして味のしみたホロホロのチャーシューが入っています。 *メニューの後の写真は数年前に食べた「ラーメン+辛みそ」です♪ 辛味を効かせた醤油味も美味しいですよ^o^ 美味しい一杯でした(^^) なかなかこれだけたっぷりの辛みそを出してくれるお店が少ないので希少なお店です… が、ニンニク強めなので食べる際は自己責任でお願いします(๑˃̵ᴗ˂̵) #満州軒 #天童グルメ #釣り好き #辛みそ #山形のラーメン
色々な味のラーメンが味わえると、常連さんに人気のラーメン屋
山形県天童市にあるラーメン屋さん。 今回はみそらーめんを注文。 ご飯を無料でつけられました。ニンニクが効いたスープがパンチがあり、ご飯にもよく合います。濃い味なので物足りなさは感じません。
独特の食感の分厚いチャーシューがのった、ラーメンが美味しいお店
山形は天童市に、この店の様にコスパ最高の店はあるだろうか!本日、久々に行ってきました。 つい最近にテレビにでていて、本日も大盛況で駐車場は満車状態でした!本日も目的はランチメニュー で、ランチタイムのラーメンセットは、なな、何と500円!!!!! 味も味噌、醤油、塩と3種類!それに餃子にライスと付いてガビーン!です。 味もこの値段ではトップでしょー。まず、ランチは最高デース! 真面!最高です。
鎌田本町にある天童駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
天童温泉で飲み、〆は久しぶりにここに来てみた。昔は、千一夜と言う店名で、頑固じいさんが一人でやっいたお店が懐かしく入店したが、雰囲気はまるで違ってた。新しくきれいなお店に生まれ変わっていました。ラーメンを頼みましたが、あっさりしてとても美味しいラーメンでした。
天童、天童駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
天童で遅くまでやってる締めのラーメン屋の鉄板です。味噌納豆ラーメンとかもオススメ。写真はネギ豆板ラーメン屋。 2019/6追記 やっぱり締めで来てしまう…味噌納豆ラーメン美味し!!でも、酔ってなかったら、多分入りません!!!!(大将ごめんなさい。)
ボリューム満点!家庭的な味を堪能できる定食と中華丼
中華丼 850円
2度目の訪問です 開店ダッシュを決めて1番目 雰囲気の良いお店です^ ^ 券売機で購入しようとすると 店員さんから "限定で鶏白湯の醤油があります"と 言われ迷わずオーダー 連れはノーマル鶏白湯 ここのラーメンも とてもたたずまいがいいです ノーマル鶏白湯はあっさりですが 醤油の方はとてもバランス良く仕上がって 私は美味しい頂きました^ ^ 夜のやきとりも食べてみたいですね #鶏白湯 #鶏白湯醤油 #山形
天童温泉で味わう絶品わら焼きと季節の海鮮が楽しめる居酒屋
今年もやってきました山形県。 スノボ終わりのディナーはこちら。 お刺身もお肉もとってもおいしかった! 藁焼きのメニューが豊富で、鯛の藁焼きオーダーしたところ、これもまたおいしい! 日本酒がすすみます。香ばしくて中はふんわりしっとりです。 そしてメニューにはなかったものの、ケースに十四代が鎮座してるのを、私達は見逃しません! 店員さんに聞いたらグラスで¥1,000。 せっかくなのでいただきます。 やっぱりおいしい♡ この日は大晦日ということで、お蕎麦も振舞っていただきました。 もう大満足。 天童きたらまた立ち寄ります。
変わらぬ味のつけ麺とコスパ抜群の豚角煮の町中華
【 ♪ もしかするとラーメン店としての知名度的には東日本で一番ではなかろうかと思う「ラーメンショップ」。学生の頃にお世話になった味は今だに変わらず、他店ではあまり食べない「つけ麺」は夏になると必ず食べたくなる逸品です ♪ 】 ✂︎ショートショート✂︎ 滞在時間が短い、訪問日が古い等の理由でサクッと投稿致します! ********************** この日いただいたメニュー ◉つけ麺(中) 酢抜き :¥850- ・やはり定番のつけ麺を。 弾力の良いツルツルの中太麺。ゴマとネギがたっぷり入ったあっさり目のつけ汁。大きめのチャーシューにシャクシャクのメンマ。 かなりバランスのとれた一杯だと思います^o^ 味変で酢を使いたいのでデフォは酢抜きで。 ◉豚の角煮(単品) :¥300- ・いつもならつけチャーシュー麺をお願いするところ、豚の角煮のメニュー札が貼ってあったのを見てこちらに変更。 柔らかくて美味しい角煮はコスパ的にも◎ ********************** ★afterward 久しぶりにラーショの天童店 東京のラーメンをインスパイアしたお店が山形にも増える中、ここはラーショという枠の中で不動の地位を保っています! 学生の頃に食べた「ラーショ」や「どさん子」って所謂ラーメンとは別物なんですよね〜、個人的には #山形グルメ #山形ランチ #山形ディナー #ラーメン #山形のラーメン #天童はラーメン激戦区 #つけ麺 #ラーショ #細麺が好き #わかめスープ #豚の角煮 #活気のあるお店
麺類、定食、丼ものもある、気軽に寄れる安くて美味しい町の食堂
フルーツを求めてくるぅーっと、ドライブ。休みも今日までなので、弾丸ドライブ。福島の桃を買い求め、つぎは、ぶどうだ!みたいな感じで山形へ。 検索してヒットしたこちらへ。 やっぱ、冷たい肉中華だ! スープも、美味しい!麺もスープにからんで美味しかった! ラーメン王国山形!やっぱ大好き
天童、天童駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
ご年配の夫婦が営む天童市の大衆食堂(^-^) 理屈は抜き。一つの歴史です。 山形県天童市という地方の温泉街にあるクラシックな洋食屋さん。 何の情報に惑わされることなく腹を空かしてくるお客さんのためにただひたすら美味しいものを提供してきたお店。 遅いランチタイムの空いてる時間にこの日は訪問。 今回お願いしたのは、たぶん店一押しであろうこちら↙︎ ●味香ランチ ・ポークソテー、ハム、イカフライ、ポテサラ、キャベツがワンプレートに乗った一品。 ワカメスープ、青菜漬け(山形の漬物)が付いてきます。 ちょっとタイムスリップ気分に浸りながらのリラックスしたランチタイム。 アラフィフの僕にはしっくりくる至福の時間(^^) 『追加』2023/3/5 ●カツカレー #天童市でランチ #老舗の洋食店 #ポークソテー #次回は鴨ラーメン
伝統のそば屋で味わう和風だし香る名物ラーメン
【遠出メシ!冬休み山形旅行編②第一の目的地!ガチ感動モノの山形名物・鳥中華元祖店】 さぁ山形旅行のグルメをどんどん投稿して行きますよー、今回は天童にある蕎麦の名店にして山形名物・鳥中華の元祖とも言われる「水車生そば」さんです。前回投稿の「白河の郷」で腹一杯になり、体力もしっかり充電完了!その後は一路、最初の目的地・天童へ!東北道→山形道を直走り、出発から約5時間半、12時半頃についに天童市内到着!天童と言えば将棋の駒くらいしか有名じゃないかと思ってましたが、山形に移住した後輩によると何でも天童は最近、山形市のベッドタウンとしても発展しつつあり活気があるとの事。実は小学校の頃に一度行った記憶はあるものの、全然知らん土地ではあるし、温泉もあるので今回の第一目的地に選定。予定としては3泊中の初日は温泉でゆっくり、2日目以降にスノボを楽しもうと言う算段。道の駅とかに寄りつつ、たっぷり積もった雪を息子と楽しんだりしながら、お昼時という事で旅前から狙っていたランチスポットがコチラ「水車生そば」さん! 山形でラーメンと言えば、年間消費額も日本一、人口10万人当たりのラーメン店の数も日本一だそうで、今や“ラーメン県”としての地位を確立しつつありますね。有名な「琴平荘」も行ってみたかったですが、日本海側にあり、かなり遠いので今回は断念。「酒田ラーメン」や「冷やし」や「龍上海」の辛味噌等、山形各地のご当地ラーメンも人気ですが、天童発祥の有名なラーメンと言えば「鳥中華」!中でも元祖という事でコチラにお邪魔してみる事に。場所は天童駅からは徒歩15分程、駅から東向きに真っ直ぐ伸びる道沿い。創業は江戸末期の文久元年(1861年)、150年超というガチ老舗。国産にこだわり店名の通り水車を使った石臼引きのお蕎麦の製法は創業当時からほぼ変わっていないんだそう。外観も見るからに老舗蕎麦店然としていて良い雰囲気。 裏手にある駐車場に車を停めると見るやに県外ナンバーだらけ。お店に入るのは裏手の行列に並ぶ感じで、13時位でしたが10人待ち程。でも店内は1階がテーブル席、2、3階にお座敷の計300席で想像以上にかなり広く10分位で着席!流石老舗の名店と言ったら 大所帯ぶり、地元の人達の催しなんかも出来る広さですな。今回は2階のお座敷の一角にご案内頂きました。メニューはやはりベースはお蕎麦。「将棋ざるそば」等、将棋の駒で有名な天童らしいグルメも豊富でかなり目移りしちゃいますが、今回の目的は飽くまで「元祖鳥中華」(870円)!朝昼続けてラーメンという暴挙でしたが俺と嫁さんは鳥中華!蕎麦も超気になって食べたかったので息子を説得し「たぬきそば」(900円)にしてもらい皆でシェアする形で注文しました。何となく他のお客さんを見渡すと蕎麦、鳥中華は半々と言ったところ。やはりどちらも人気のよう。 10分程で着丼!黄金色に澄んだスープにはたっぷりの天かす。具材は三つ葉にネギ、海苔に加えゴロゴロの鶏もも!スッキリとした鶏ガラと出汁の香りが立ち上り、もう完全に美味そう!まずはスープから頂くと…ちょっとガチ衝撃的な美味さで本当驚き。かなりのあっさり系を予想していましたが、想像を遥かに上回るガツンとした鶏と胡椒の旨味、でもベースにあるお蕎麦の和風出汁が優しく包んでくれて塩辛さとかは全然なくただただ美味!麺は中太のモチモチ縮れ麺でスープとの絡みも良きですが天かすをしっかり掬い上げてくれて、その油分の旨味がジャンクな味わいも付加してくれます。いやーマジで美味い!箸が止まらない!またね、海苔・三つ葉・ネギの薬味系が良い感じで味変材料になってくれて全く飽きが来ないのよ!特に海苔と合わさると美味この上なし。シンプルながら何という全体の調和感、素晴らしい。更に鶏肉もまた美味しいの何の。スープと出汁の味が染み込みんで鶏の旨みが増幅されて食べ応えも抜群。葉物系中心の鳥中華にあっては、麺と共に主役級!本当、一心不乱に啜り続けてしまいます。 そして息子とシェアした蕎麦も美味しかった〜ザラついてかなり太めな麺が特徴的な十割そばは、蕎麦の香りがフワッと抜けつつ喉越ししっかり、出汁の旨味と相まってシャキッと身が引き締まるような美味しさでした。ちょっと甘めで控え目なお汁とも相性良く、お蕎麦の味が際立つ感じ。そして鳥中華もお蕎麦もかなりの量でした。朝もガッツリだったので大盛は控えておきましたが大正解。多分、鳥中華1杯でも普通に満足な量でしたが、蕎麦も半分近く食べたので超絶腹一杯になっちゃいましたwお腹は勿論ですがトータルで超絶大満足!息子も嫁さんもしっかり完食して満足そうでした。しかしどちらも1000円以下とコスパも良く地方の名店、恐るべし…思わずテイクアウト分も購入してお店を後にしました。ご馳走様でした!
本場山形の味!コシの強い蕎麦と親鶏肉の旨みが際立つ冷たい肉そば
土曜日のお昼前に到着。3組程の待ちでしたが10分程度で店内に案内されました。冷たいおろし肉そば下足天付きを注文。コシのあるお蕎麦とお出汁のしょっぱさも大根おろしと相まって美味しく頂きました。下足天もカリッとして美味しいですよ。
Retty眺めてたら、天童の蔵増で「都食堂(としょくどう)」?としょくどうσ(^_^;)? 友達の家が蔵増にあり、昔行ったのは「都屋(みやこや)」さん、だったと思うなぁ…σ(^_^;)? その頃は定食屋さんだったけど、今は焼きそばで有名なのかなぁ… んで、確かめに行ってきました! 蔵増、旧道しかなかった昔は、山形からはかなり遠く感じたけど(^_^;) 住所をたどって行ったら、やっぱり都屋さんだネ、懐かしい〜(*´艸`)♪ 焼きそばと煮込みセット900円♪ 厨房で、お母さんが中華鍋を振る音(*´艸`) 焼きそばのお皿デカっっっ‼︎量多い〜!トロッとしたやわらかな焼きそばでした、ソースであっさり味付けされてて、好みで甘めのソース掛けて食べます。動物系と最後にきた鰹節のダシのスープ、漬物付き♪丼に入った煮込みもあっさりとして、板麩も入ってました、おいしかったです♪ 定食もありました。お母さんが何度も「ありがとねぇ〜ありがとねぇ〜」って言ってくださいました♡ ちなみにBGMはYBCラジオ〜(*ノ∀ノ)♪ #有名焼きそば #苦節30年煮込み #定食屋 #がんばるお母さん
貫津にある天童駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
いいですね、このお店! 天童の王将ビジネスホテルの一階にある定食屋さん。 メニューが豊富で迷いたくなる気持ちを抑え、 山形在住の方の激推しで迷わずもつ煮込み定食。 煮込みのボリュームがハンパない! もつも一つ一つが大きくて食べ応えがあります。 無料でつく卵はそのまま途中で戻しました(笑) このお店、とにかくメニューが豊富! 肉そばとかげそ天そばとか山形っぽいものも。 来店しているお客さんを見ると、常連さんが多そう。 このお店が美味しくて人気なのがわかります。 #定食 #定食屋 #もつ煮込み #煮込み #天童 #山形県
海老ダシがよく効いて香ばしい海老らぁめんが人気のラーメン屋
なんか?ベスト連発で申し訳ないだけど コロナで自粛した分の爆発かなっ? 初訪問^_^ ヤバい♬ 大好きな煮干系スープに背脂たっぷり! 間違い美味い♬ 麺もパワフル チャーもホロホロぐずれちゃうくらい もうこのお店の虜^_^ リピ確定♬ #山形県天童市 #山形ラーメン王国 #煮干背脂 #リピ確定
ガッツリ極太つけ麺も旨し!!イロイロと食べたくなるお店
塩ラーメン 味噌ラーメン 餃子 ぬーぼー二代目で 味噌ラーメンを食べるのは初めてだったかな^ ^ ひき肉と野菜の具材 割と優しい味の味噌ですね 塩ラーメンは 王道の感じで正に安定の味(笑) 透き通るようなスープに 大判チャー イイですね♪ #油そばが1番 #塩ラーメン #味噌ラーメン #山形
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