更新日：2023年12月29日
酒田の名物ワンタンメンのお店
有名ないわゆる月系ラーメンの本店、ワンタン麺の満月さん。 平日昼でも地元の人を中心に賑わっていました。 シンプルであっさりめの醤油スープは、オーソドックスな支那そばを彷彿とさせます。 久しぶりにこういう純ラーメン的なものをを食べた気がします。 こだわりの自家製麺も、複数の小麦をブレンドしていたり層にするなど、かなり研究をされているようです。 程よいモッチリ感のある中細麺、どこか懐かし感じがあって好きでした。 三鷹の支店もありますが、やっぱり一度は酒田で食べておきたいですね! ちなみに訪問時は、期間限定で三鷹にあるスタジオぴえろとのコラボによるおそ松くん柄の丼で提供されていました!
平打ち縮れ麺がスープによく合う、地元で人気のラーメン店
酒田市内にて 「中華そば 普通」900円 「チャーシュー」200円 スープ：鶏ガラ煮干背脂醤油 チャーシュー：豚モモ中ぶり4枚・細切れ4ケ トッピング：ネギ・メンマ・海苔 麺：自家製平打ちちぢれゴワシコ極太麺 山形ツアー1杯目は酒田のケンちゃん本店に訪麺。少し中待ちした後に快活なホールのお母さんに空いた席を促されて着席。麺量・味の濃さ・油の量を選べるので普通・濃いめ・普通にチャーシュートッピングをコール。ほどなく煮干香る器一杯のボリュームで着丼。濃いめにしたので少しタレ勝ちのスープにたっぷりのゴワっとしたちぢれ麺を夢中でワシワシ食しました。麺量は並で300gだそうでなかなか減りません。厚めの肉肉しいチャーシューもメンマもたっぷりで腹パン大満足。この後に予定していた連食は諦めましたがインパクトのある1杯に出会えました。 もう1杯の写真は同行者の 「中華そば 普通」900円 20231216昼 23’vol.188
濃厚ラーメンが癖になる味！スープまで飲み干したいラーメン屋さん
おすすめのラーメンを頂く 酒田ラーメンらしく魚介系スープも濃厚な味 酒田ラーメンには珍しいストレート太麺 次回味玉付きです
薄皮ワンタンが美味しい、酒田で一番好きなラーメン屋さん
庄内鯛だしラーメンを食べた。トッピングのネギが小さな器に山盛りで出てきたのはネギ好きの私にはたまりません。鯛に見立てたプリプリ海老の入ったピンクのワンタンも絶品‼️
朝5時から営業、ボリュームがあるのにこってりしてないラーメン
ラーメン500円は安い‼️ もちもちの自家製麺にサッパリスープが美味い‼️ 付いてくる背脂を後から混ぜるとコクが出ます‼️ 良いアイデア‼️
あっさりスープがちぢれ麺によく絡む、自家製麺の人気ラーメン店
山形県酒田駅から車で15分くらいのところにあるラーメン屋。 自分は酒田駅から自転車で行きました^ ^ 一見住宅地の中にある昔ながらのラーメン屋みたいな印象ですが 実はこちらラーメンの鬼として知られる佐野実氏が 自家製麺を始めるきっかけとなったお店として有名です…！ 「中華そば」¥760 じんわりと広がる濃いめの醤油に 魚介っぽい香りも感じます。 麺はプリプリの縮れ。 程よい硬さで気持ち良いくらいのコシを楽しめる(^^) 麺量もけっこう多いですね。 支那そばやはストレート麺だった気がするので また全然違ったものですが、 この麺の影響を受けていると思いながら食べると また一段と楽しい(￣∀￣)笑 チャーシューは厚切りが2枚。 柔らかな食感に味付けも抜群に決まっている。 店主含め店員さんの笑顔も良くまた行きたいお店です^ ^ #山形県 #酒田市 #ラーメン
まろやかで癖がない、全ての人に愛される味の老舗ラーメン店
あっさりした中華そばですねー 酒田人は下が肥えているみたいです。 もう少しパンチがあってもいいかな。 チャーシューは美味しかった。
酒田駅周辺、麺が主役の実力派ラーメンのお店
メニューは「中華そば」と「チャーシュー麺」の2種類で、小・大（ふつう）・大盛り から選べます。 親方の拘りが伺えます。 今日は中華そば大をオーダー 10分程度で、ご対麺。 the 中華そばってlooksです！ モモ肉のチャーシューが、メンマとネギを押し除けドーンとセンターに鎮座。w 野菜が中心のスープだと思います。お肉の感じが殆どしない、優しい口当たりです。スープが主張せず、こだわりの手打ち麺を邪魔しない立ち位置です。もも肉のチャーシューは、しっかりとした歯応えのある、昔ながらのチャーシューです。 手打ち麺は、中太よりのストレートでモチモチしてます。多加水麺でしょうか。で、噛み切ると小麦の香りが抜けていきます。 あっと言う間に、完食してましたw the 中華そば 美味しかったです。 ごちそうさまでした。
酒田駅にある、ニンニクのほんのり香るスープと自家製麺のお店
ならばお次は三日月軒 酒田に月がつくラーメン店多いな？ これ、全部系列店なのか？ 新月、満月、三日月。。。 絶対なんかあるなこれ。 ワンタンメン大盛いってみましょう！ 普通盛りの1.5倍。 220gの1.5倍ですから、330g。 問題なしでしょう (*^-ﾟ)vｨｪｨ♪ この三日月軒…なかなか有名みたいですね。 ワンタンメン大盛の登場です。 なかなかいい面構えです。 麺は、中麺のやや縮れ。 ち～～と気持ち軟めな感じですが、これはこれで良いのかもしれません。 ワンタン…新潟にあるそれとは一線を画します。 しっかりと下味のついた中華風のワンタン。 これは美味いですねぇ～～～d(ﾟ-^*) ﾅｲｽ♪ 見た目よりも実際には軟らかく、しっかりした味付けのちゃーしゅー。 これまた美味。 #酒田 #らーめん #ラーメン #ワンタン
魚介の旨味を活かしたまろやかスープが絶品、美味しいラーメンを味わえる店
当然、ラーメンです！ ここのお店は、中華そばを酒田ラーメンとして格付けを変えて売り出してるみたいです。 メニュー色々ありましたが、酒田ラーメンをオーダー。 ごまみそワンタンめんの注文率が高いようでした。一番人気なんでしょうねー 早速、ご対麺。 醤油の色は濃い感じの中華そばって感じです。 スープは、煮干しベースに鶏ですかねー ホッコリする懐かしい味です。 チャーシューは、モモ肉でしょうか食感がしっかり残ってて美味しいです。麺はこの地域ではポピュラーな、手打ちの細ちぢれ麺 多加水では無いので、癖のない一般的な中華麺です。 全体のバランス良く、懐かしい中華そばを食した感じでした。 ごちそうさまでした。
遅めのランチ 15時過ぎに訪問 さすがにこの時間だと先客はお一人のみ こってり中華そば 太麺を選択し ポチッとな モチモチの太麺 旨味たっぷりのスープ こってりだけどくどく無く 15時のお腹にピッタリでした
ワンタン麺で有名な「満月」がプロデュースする美味しいラーメンのお店
酒田港市場の隣に有る「ラーメン月」。 酒田ラーメンと言えばワンタン麺。 今回で２回目。 前回は特盛を頼んだので今回は別物の「スタミナワンタン麺」を頼みカミさんは「ワンタン麺」を頼みました。 スタミナワンタン麺は丼が「おそ松くん」で２度楽しい。
昔ながらの懐かしい中華そばを味わえるラーメン屋さん
山形県酒田市 川柳 五目ラーメン
北新橋にある酒田駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
山形県酒田市 ラーメン哲 スタミナラーメン オヤジみそラーメン ネギ、納豆トッピング 安定の味
酒田市内にて 「ラーメン 太麺」 スープ：鶏豚魚介清湯醤油＋豚煮干油 チャーシュー：豚モモ中ぶり2枚・豚ロース中ぶり薄1枚 トッピング：ネギ・メンマ・海苔 麺：自家製手揉み多加水平打ちツルムチュシコ太麺 酒田の3杯目は朝ラーで食しました。店内券売機で太麺を選択して着席。ほどなくして優しく煮干を漂わせて着丼です。やはりあっさりとした味わいで朝からでもスルスルいただけます。近隣に朝ラー提供はいくつも店舗があり少し迷いましたが人気の「花鳥風月」系列店のコチラを選んで良かったと思います。寒波がきて大雪降る前の強風吹き荒れる中だったのですが店内は賑わってました。 もう1杯の写真は同行者の 「ワンタンメン 太麺」 20231217朝 23’vol.190
麺はもちもち、スープはあっさり。酒田にある美味しいラーメン屋さん
ラーメン500円とコスパさいこー。わたしはつけ麺あつもりをいただきました。麺がしっかりした太めちぢれ麺で食べ応えあります！
酒田市光ヶ丘の住宅地にひっそりとある人気の美味しいラーメン屋さん
みなさんのおっしゃるとおりでした(^^)❤️チャーシューワンタン麺で決まりです。注文して5分でテーブルへツルツルストレート麺でスルスルっと食べられますチャーシューも柔らかく味染みてますワンタンもた〜〜っぷり…
6枚入りのチャーシューは柔らかく、ジューシーな肉汁が楽しめるラーメン屋
お昼の時間に行ってきました。いつものサッポロラーメンをいただきました。体があったまる濃厚すぎないみそ味絶品です。麺もツルツルシコシコ、野菜シャキシャキ、チャーシュー柔らか、満足の一杯でした。ご馳走さ…
駅東にある酒田駅からすぐのラーメン屋さん
あれ？ 大将代わってる？ 久しぶりの味好酒田駅東味 1番人気の麻婆麺にしました ちょっと甘めのスープにたっぷりの 麻婆豆腐 辛さはそれ程ではありません ストレート麺の絡み具合が適度 どうやら たまに食べたく…
おすすめはつけめん、人気は味噌ラーメン。質も量も満足。人気のラーメン店
いつもは「新橋店」で食べていました。こちらの店舗を知ってからいつか伺わないとと思っていましたが、やっと今回訪問できました。 平日13時頃の入店で、何組かいましたがすぐ着席できました。 「塩ラーメン」「濃…
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