ワンタンチャーシューに煮卵の醤油です 魚介ダシの香りがすごくいいです チャーシューは脂少なめで食べやすく ワンタンも薄皮でスープとの相性が抜群です 並盛にしましたが、けっこくな麺の多さです すっきり魚介醤油が寒くなってきた季節に 非常に美味しくいただくことができました 写真撮り忘れの一口餃子もオツでした もうひとつのトピックスは、京都駅の 拉麵小路に出店されてることでした
口コミ(73)
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【酒田／満月】 「煮たまご入りわんたん麺」 ・醤油 澄んでいるあごだしのスープに自家製麺。 超極薄でふわふわ柔らかいワンタンが チャーシューの下にびっしり。 あぁ〜なんて優しい舌触りなのでしょう。 お店は、 カウンター、テーブル、小上がり。 駐車場あり。 1960年創業の老舗の味。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #ラーメン #ワンタンメン #山形ラーメン #自家製麺 #好みのイケ麺
つけ麺のスタミナスープ 美味！
丸鶏、顎だし、煮干し が効いたラーメン
酒田市内にて 「スタミナワンタンメン」990円 スープ：煮干辛味噌醤油 チャーシュー：豚モモ中ぶり薄3枚 トッピング：ネギ・ほうれん草・メンマ・細切れチャーシュー入りワンタン4ケ 麺：自家製丸ストレートツルムニュ中細麺 山形ツアー2軒目には酒田に行ったら必ずと思ってたお店。メニューからスタミナを選択も以外とあっさりとした感じのスープ。やっぱりさすがワンタンはツルプリで楽しめる食感でした。 もう1杯の写真は同行者の 「ワンタンメン（小）」780円 20231216夕 23’vol.189
