更新日:2026年03月10日
ラーメンの鬼の技を受け継ぐ、行列必至の伊東らーめん店
伊東駅から徒歩2分ほど。 支那そばやの流れを汲むお店です! *丸特らーめん 醤油 日帰りで伊東へ旅行に。 お昼はやっぱりラーメンを食べたいということでこちらへ!! 中々来れないお店なので『丸特らーめん』を注文! まずはスープを一口。 じんわりと旨味が口の中に広がります◎ 魚介系の旨味、鶏油もしっかり効いててバランスの良い味わい◎ 麺は中細ストレート。 小麦感、麺そのものの美味しさを感じます◎ 麺をがっつり啜っていくと、スープが絡んできてスープの旨味と麺の相乗効果でとても美味しいです! トッピングはチャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ、海苔、ネギ。 やはり支那そば系はワンタン必須! ワンタンめちゃくちゃ美味しい! もちろんその他のトッピングも◎ なぜかホッコリする味で、何度も通いたくなるラーメンです! 伊東へ行かれる際は是非行ってみてほしいお店です◎
魚介と豚骨が調和した濃厚スープ、飲みの〆にもぴったりのラーメン店
今日は静岡で人気のこちらのラーメン 魚介辛口のラーメンをいただく。 辛さの中に魚介豚骨の味がしっかりと効いていて、 食べながら思わず汗をかいたが、食べた後のスッキリさがクセになる。あとトッピングの具材もうまい。 そして何よりスープが美味かった。 マグロ丼もラーメン屋でいただけるとはさすが静岡。
あっさり味が染みる、落ち着いた駅前のラーメンスポット
久しぶりに静岡。 せっかくなので美味しいものは食べておこうということでこちらへ。 とりあえずデフォルトの醤油ラーメンをチョイス。 しばらくして着丼。 いやぁ美味しい。 間違いない美味しさです。 チャーシューも柔らかくて程よい脂のノリもあってサイコーでした。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪
食感と味の個性を楽しむラーメン店
夜カフェの後、〆のラーメン食べたくない?と主人… パンケーキ食べた後なんですけど… GW19時36分到着。外待ち3組目。 中のベンチ満席、券売機前に1組。 こんな光景、初めて見たわ∑(゚Д゚) GWは毎回こんな感じなんだろうね。 食べ終わっても片付けが追いつかない状態。 入店して食券買って待つ。 PayPayも使えるが、着席してから店員さんに申し出る。 この混雑状況でそれは出来ないな… 20時1分着席。 外を見ると並びが伸びてる〜 チャーハンはボリューミーなので、クォーターのミニチャーハンに。 ◆うまいラーメンハーフ 600円 ◆黒うまいラーメンハーフ 650円 ◆ミニチャーハン300円 20時12分チャーハン着皿。 2分後にラーメン着丼。 チャーハンはしっとり系で味が濃くなくて美味しいんだよねー うまいラーメンも相変わらず美味しい❗️ 生キャベツがまたいいね( ^ω^ ) 太麺大好き♡ 安定の美味しさ〜
朝から味わえる、優しいスープと絶品チャーハンのラーメン店
静岡では超有名なラーメン屋。 帰省した際に家族でランチ利用。 平日の12時頃でも数名の待ちができてました。 注文したのは燕ラーメンの塩、半炒飯、餃子。 塩ラーメンは個人的には苦手なジャンルですが、これは絶品。 塩味がきつくなく、旨味たっぷりで優しい味わい。 麺も細めながら存在感あり。 チャーシューなどのトッピングも豊富で旨い。 価格も800円とお手頃。 個人的には過去イチの塩ラーメンでした。 半炒飯、餃子のどちらもなかなかのボリュームでコスパ良いですね。 ちなみに家族が燕ラーメンの醤油を頼んだので味見させてもらいました。 美味しいですが醤油のパンチがきいてるので塩の方が好みかな。 静岡県内に店舗がいくつがあるので今度は違うところでも食べてみたい。 再訪必死ですね。 #ラーメン #静岡 #島田
本格派鶏出汁ラーメンを手軽に味わえる、フードコートの隠れた名店
醤油らぁ麺 1,200円 気温は23℃、曇り空。 ららぽーと沼津で、夕食をいただきます。 コチラのらぁ麺が食べたくて、横浜からクルマ を飛ばして沼津にやってきました〜(^^) フードコートなのに、なんとラーメン百名店に 選出です。(^^) 17時20分訪問、醤油らぁ麺をオーダー。 本家では、固めのオーダー出来ない事を知って いるので、コールせず出てきた状態でいただく ことにします。 支払いはSuicaで。 注文して、3分程度でコールベルが震える。 受け取り、早速いただきます。 トッピングは、チャーシュー2枚、しなちく、 三つ葉。 麺は、細めのストレート。 麺固めが出来ないので、食感はわたしの好みで はありません。 でも、悪くないですね。(^^) スープは淡麗醤油味、柔らかい口当たり。 油がキラキラしているので、見た目が美しい。 あっという間に完食。 麺固め命のわたしには、ちょっと物足りない感じでした。 おいしくいただきました〜 2025年6月13日夜に利用 3.72
早朝から行列、出汁を極めた無添加ラーメンの名店
【静岡県島田の朝ラーで即完売15食限定あん肝ヌードル!】 静岡県島田市金谷栄町3538にあるらぁ麺 めん奏心さんに訪問しました。 静岡県の藤枝から島田は朝ラーメンが根付いているエリアで、そんな静岡の中でも指折りの人気店で朝ラーメンが食べられるらぁ麺めん奏心さん。 ラーメンWalker静岡で金賞や連続ラーメン百名店に選ばれるなと限定麺も人気なお店です! 秋にはまんまのさんまの限定麺が人気のようですが、1月からの限定麺あん肝ヌードルが氣になって訪問しました。 駐車場18台と広く、店先には10人程すわれる長椅子が用意しめあるので助かります。 9:00オープンの8:20に現着で何番目だったと思います? この日は、あん肝ヌードルが15限定だったので狙っている人も朝から突撃されています! 8:20の開店40分前で6番目のポジションなので余裕であん肝ヌードルにありつけそうですな! これこそが金を積んでもどうしようも無い氣合いと根性が醍醐味の世界なのです!笑 オープン時は並び20人と流石の人気っぷりです! 9:02少し遅れてオープンしました。 順番に入口の券売機で食券を購入して店内奥のカウンター席から順番に案内されます。 券売機の向かいに厳選した素材がしっかりと書いてあり、カウンター席16席のみの店内にはお客様への約束が書いてあります。 お客様への約束 食とは人に良いと書きます。 私共は麺を通じて、自然素材が持つ本物の美味しさと地元産の安全な素材で奏でる、人に良い健康食品を提供させていただきます。 〈地産地消〉 静岡県内で生産・飼育される安全で優秀な地元の素材を最優先に使用します。 静岡県内に無い場合は、産地が明確で安全性に問題のない素材を使用します。 〈化学調味料不使用〉 お客様の健康、食の安全性を考え化学調味料を一切使用しません。 厳選された素材本来の味を生かし、化学合成された調味料は一切使用しません。 〈自家製麺〉 厳選した高級国産小麦を使用し、保存料等の無い安全な製麺を自ら行います。 遺伝子組み換え等の原料は使用しません。 現在、私共が使用している素材は、食品の安全性を確保する為、自然な栽培・飼育・製法で作られております。従って、通常よりコストが掛かってしまう事も事実です。だからといって、コストの為に素材の品質や安全性を落とす様な事は絶対に致しません。 めん奏心 店主 これを見る限りでも店主さんの提供されるラーメンへの思いが伝わってきますな! あん肝ヌードル 追い飯 9:08にカウンター席に座り、9:24に着丼しました! あん肝ヌードルと別皿でトッピングが提供されました。 トッピングが別皿なのも嬉しいですな! 卓上に、 トッピングが別皿になっているらぁめんはまず麺とスープのみ味わってみてください‼︎ かけならではの旨味が味わえます。 あとはチャーシュー、メンマ、薬味などお好みのタイミングでスープに乗せてお召し上がり下さい。 と書いてあるので、そうさせていただきます! 先ずは中細ストレート麺を♪ あん肝あんちゃんの濃厚でクリーミーなスープが絡み旨っ⭐︎ 鰹出汁に濃厚なあん肝の旨味とコクが感じられるリッチなスープ♪ 口一杯にあん肝あんちゃんの味が広がりますな! 薬味の刻み大葉がさっぱりと全体をしめてくれて、重たくなくバランスが絶妙な味に仕上がっています♪ 別皿のトッピングの炙り豚バラチャーシュー、レアチャーシュー、メンマを味わいながらスープに潜らせいただきます♪ 別々に食べたり、一緒に食べたり、こりゃ堪らん! 麺を一通り食べたらスタッフさんに追い飯をお願いして丼を渡します。 ほどなく追い飯を入れて丼が帰ってくると、お茶漬けに入っている丸いあられも入っていて氣が効いてます♪ あん肝あんちゃんの濃厚なスープにご飯もベストマッチですな! 最後に取っておいた味玉と一緒に♪ あられの食感も良くサラサラと最後までいただける美味しさですな! 店主さんの新しい食への探究と挑戦はこれからも限定麺として繰り広げられることでしょう♪ 9時オープンで限定15食あん肝ヌードルは朝ラーしないと食べれられない味ですな! とても美味しくいただきました。 次回は限定麺まんまのさんまか定番メニュー濃厚煮干そばも食べてみたいな♪ ご馳走様でした。 #らぁ麺めん奏心 #めん奏心 #ラーメン #朝ラーメン #限定麺 #あん肝ヌードル #あん肝 #追い飯 #島田 #静岡 #2026ラーメンLv34 #2026麺類Lv48 #2026kn #148 #KatsushiNoguchi
他とは違ったオムライスが味わえる、熱海の老舗ラーメン屋
伊東〜熱海旅行締めに友人激推し老舗ラーメン屋に。 老舗らしくラーメン屋と町中華の良いとこどりなメニューに心が躍ります。 まずは先付けのザーサイとチューハイをちびちび飲りながら、普段は売り切れてることも多いというオムライスがあったのでそちらもオーダー。 程なくして運ばれてきたオムライスがトロトロ過ぎない絶妙な加減で、チキンライスとの調和が抜群の味の濃さ。これは酒のアテになる。まさかオムライスアテにする日が来るとは。 チューハイがなくなりかけた時にアグー豚のチャーシュー皿が。けっこうお腹がたまりかけていたのですが、このチャーシューを前にビールを我慢することができず、僕が大好きな静岡麦種、それもキンキンに冷えた奴をオーダー。 脂の乗ったチャーシューとビールの相性は言うまでもなく、その旨味に感動していると餃子が運ばれてきてビールが進むこと進むこと。 ただ、これ以上つまみを頼むと肝心のラーメンが食べられなくなる恐れがあるため断腸の思いで一旦ストップ。 特上ラーメンをオーダー。醤油と塩がありましたがまずはベースの醤油を選択。 スープを一口。上品。実に上品。 澱みのないまさに淡麗な飲み口のスープに細麺が絶妙なマッチング。 味玉も程よい柔らかさと味付けで麺とスープを引き立ててくれます。チャーシューは肩ロースが3枚。中華そばのチャーシューはなんだかんだで肩ロースが1番合うと思ってます。 そして、さらっとおいてあるかまぼこがまた、良い。子供の頃祖母の家に近くの蕎麦屋で食べたラーメンにかまぼこ乗ってた事を思い出し、このクラシックだけど製錬された一杯を堪能してきました。 いやー熱海に来たらここのラーメン食べない理由がないですね。 素晴らしかったです。
ほのぼのした空間で楽しむ朝ラーメン
藤枝の朝ラーといえばここ! 冷温どちらもいただきました先に温かいのからいただきました。とても食べやすく美味しい
五感で楽しむ、多彩な出汁と美しい盛り付けの本格ラーメン体験
2018年には存在していたらしく、 今回偶々凄いお店を発見しちゃいました。 島田岡部線沿い 静岡県藤枝の直ぐ隣の島田市に凄い店 が登場したものです。 『ラーメン Le Dessin 』(ルデッサン) フレンチのシェフが本気のラーメン屋を新築開業。 しかも朝ラーメンのメッカ、 藤枝激戦区の隣接エリアに。 朝6時には駐車場には7台、 ぽとんとおひとり様客が、続々と。。 店は「朝ラーメン」の通例にならい 7時開店から13時半の閉店まで、 スープ無くなり次第閉店と看板に表記。 店内に案内されたら、 自販機で、券を購入。 自販機は千、五千、万札まで使えます。 ◯ベースの出汁スープは温スープが5種 1.ロースト鴨ガラ、丸鶏、鶏ガラ、豚足のスープ 2.岩手ホロホロ鳥ガラのスープ 3.函館ホタテの自家製乾燥ヒモ、貝柱、昆布のスープ 4.ロースト鶏ガラ、ドライトマト、ローリエ、グローブ、シナモン、ブラックペッパー、ジンのスープ 5.鶏ガラ、カツオ節、煮干しのスープ ◯冷製が2種 1.カツオ節と昆布出汁に胡瓜 2.カツオ節と昆布出汁に玉葱と牛すじ ◯和えが1種で、 1.ホロホロ鳥ガラ出汁 ◯その他に香味バターが、なんと10種類、 1.黒トリュフバター 2.パルミジャーノ 3.焦がしたシラネギバター 4.有塩のバター 5..青ネギばたー 6.生姜バター 7.飴色玉ねぎバター 8.きつね色ニンニクのバター 9.赤唐辛子バター 10.煮干しバター ◯更にそれぞれ各出汁ベーススープ毎に、 塩か醤油、味噌、トマト、カレーなど カエシ味があるので、そのレパートリーは かなりの種類を楽しめる様に設定されているは、 まさにフレンチのシェフの懐の深さからの 賜物かと、ただ感心するばかり。 いよいよ時代はラーメン屋の域を越えて来ました。 それぞれのメニューには、 具無しの「かけそば」も有りますから、 朝に軽くラーメンを食べる際には 最適です。(連食も可能です。) ◯麺は低加水な感じだが、ツルツルシコシコ感があるので、国産モチ麦(モチ姫)を配合されている感じかと勝手に想像。 麺については非公開。 1.2ミリ角の白く長さ約30センチは 温麺スープの全てが同じ麺かと予想です。 次回は冷製麺をオーダーします。 待合は外の椅子に並びます。七席程度。 特に記帳は無し。 店内はカウンター6席に、 2人テーブルが4組程度かと。。 朝4時に現着したさいには、 既に仕込みの灯火が漏れてました。
やさしい甘みと鶏の香りが魅力、締めにも食事にも嬉しい一杯
醤油ラーメンに色が濃ゆい煮卵トッピング。鶏油のおかげで、しばらく熱々で食べられる。鶏の香りと、ちょっと甘めの醤油味が好み。ツルツルの麺にスープが絡むのが良いが、困ったことにスープをどんどん飲んでしまう。煮卵を半分にしてスープにつけて食べるとうまい。 他のお客さんは豚骨ラーメンも食べてるな。それも美味そう。そして、マグロ丼も良さげ。次回は締めラーメンではなく、食事しにこよう。
行列覚悟の独創ラーメンと極上つけ麺を味わう静岡の名所
2013年オープン。 家系の『松壱家』出身らしいのですが 提供してるラーメンは真逆のものです。 「黄金(塩)」¥1100 これはめちゃくちゃ美味いです。 まず鶏油が美味。 鶏清湯な感じのスープに塩が一体となり、 旨みと香りの押し寄せてくる感じがものすごく好み。 麺にもち小麦使ってる?のか分からないですが しっかり弾力ある食感。 滑らかな啜り心地もすごく良く美味しいです。 チャーシューもインボルティーニのようなものを含めると3種あり ワンタンまで付いて1杯としての満足度もすごく高い。 看板メニューの1つでもある冷香麺も必ず食べてみたいですね。 #静岡県 #焼津市 #ラーメン
昔ながらの小さな空間で味わうボリューム満点ラーメン
熱海の駅前にある人気ラーメン店。あまからほんぽと読む。昔ながらのラーメン店。いつも行列ができている。カウンター6席と狭いお店。ワンオペのため時間は入店には少しかかる。基本メニューは醤油・塩・味噌。味噌ラーメンは程よいしょっぱさで味噌みそしくて旨い。
濃厚なのに飲みやすい豚骨醤油とモチモチ麺が癖になるラーメン屋
浜松出張の帰り、早めの夕食。麺はややちぢれ麺。スープは醤油辛くなく、塩味も強くなく、飲み干せ、好み。
旨み凝縮の魚介豚骨×極太麺、名店仕込みの一杯に出会えるお店
かなり久しぶりに行ってきました 外までは並んでいませんでしたが、中待合はほぼ満員 相変わらず人気店です 寒かったので、チャーシュー麺を頂きました 魚介豚骨と極太麺は最高でした
オープンから閉店まで行列の絶えない人気ラーメン店
いつも行列ができていて 前から気にしていて初めて行きました。 あっさり過ぎすこってり過ぎず とても美味しかったです。 今回は醤油ラーメンにしましたが、 次は十八番ラーメンにしようと思います。 #脂がしつこくない #いつも行列 #ラーメン
鶏スープが自慢の、行列必至の多彩ラーメンとコスパ抜群ローストビーフ丼
この前晩御飯にも行きました笑 鶏白湯ラーメンが美味いと聞いて行ってきたラーメン屋、頼んだのはトロ軟骨入りうっとりラーメンのスペシャル! 確かにお勧めされるだけあって美味い! コッテリとはまたちょっと違う感じ!うまく言えんけど笑 ご飯と唐揚げもつけました^_^ ボリュームもなかなかです
行列必至、香ばしい焦がし葱と濃厚スープのワンタンラーメンが自慢のお店
旅行の2日目は沼津まで遠征したので やくみやさんに初来店。 開店時間の少し前に到着して 店舗前の駐車場に車を停め少々開店待ち。 開店時間に合わせて入手して 相方は のーまるわんたん醤油ワンタンラーメン細麺に味たま、 私は焦がし葱濃厚醤油ワンタンラーメン太麺に味たまと葱チャーシュー丼。 めちゃくちゃ美味しかったあ。 自分らは、2番目入手でしたが 来店時には店外にお客さんの入店待ちが 出来てました。 次回は、塩ラーメン&つけ麺も 食べてみたいなあ。 ご馳走様でしたあ。
もちもち中太麺とさっぱりスープが楽しめる満足ラーメンスポット
沼津方面へ行ったので、魚を食べたいなと車を走らせていたのですが、なかなか入れるお店がなく、某ハンバーグ店も入れず、彷徨っていたら良さげなラーメン店を発見。 静岡まで来たのに結局ラメーンか…なんで思いつつお邪魔しましたが、結果、大正解でした! 手打ちってことは自家製麺なんでしょうか? 中太の麺が良い感じ。スープも懐かしく素朴美味しいラーメンでした。
一食の価値あり!濃厚なスープに中太縮れ麺が特徴的なラーメン店
駐車場はそんなに大きくないので、混雑時は停めれないかもしれません。 店員さんにオススメされた、 醤油ラーメン にしました。 トッピングに チャーシュー3枚 味付け玉子 をつけました。 家系っぽい感じですが、 味が強すぎることもなく、 多分、カツオの出汁だと思いますが 感じる事ができました。 #味玉はトロッととろける #チャーシューはうすめ #わかめが乗ってる
静岡 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアのラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!