マルナカ

Marunaka

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR東海道本線(熱海~浜松) / 藤枝駅(北口) 徒歩21分(1.6km)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎月第2土曜日 毎月第4土曜日 毎週日曜日 祝日
054-646-1516

素麺に近い優しい味!藤枝朝ラー発祥のお店

100年近い歴史を持つ「志太系ラーメン」の発祥店です。「志太系ラーメン」といえばラーメンのスープと言うよりうどんのダシに近い感じの独特な味わいが特徴です。朝ラー文化をつくったのもこのラーメンです。店の暖簾にはラーメンとも中華そばともマルナカとも書いていません。初めての人は見過ごしてしまうかもしれません。外観、内観共にラーメン屋と言うよりは蕎麦屋に近い感じです。しかしスープの味を考えるとこれがマッチしています。「中華そば並(500円)」と「冷やし並(600円)」を一緒に頼んで、ズズーッとすすりましょう。

口コミ(35)

    今回訪れる「マルナカ」さんは1919年創業。 お店のある藤枝市志太は朝からラーメンを食べる「朝ラー」の文化が根強い町。 小ぶりな器にあふれんばかりのスープ。 そしてそれを覆いつくすかのようなチャーシューの花びらが舞っています。 【スープ】 見た目は濃い色をした醤油スープ。 強めの鶏ガラ出汁に魚介出汁をブレンドしています。 油分はほとんどなしで飲みやすいです。 【麺】 見た目が白っぽく、長い中太麺。 のど越しよく、まるでお蕎麦を食べているかのようです。 つるっとしてコシがある。 そばのようにズルズル~!っといっちゃいそう トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。 https://webdesign-gourmet.com/shizuoka-03 Twitter:https://twitter.com/web59350062 instagram:https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/

    初めての朝ラー。初心者なのでオーダーを迷っていると次から次へとお客さんが入ってきて、冷やしと温かいラーメン、両方オーダーしている。どうゆうこと?2杯も食べれるの?冷やしラーメンとは?頭の中が混乱して、とりあえず普通のラーメンをオーダー。すると意外と小さい。それにさっぱりとして軽い。これなら冷やしもいけるな、と思い冷やしラーメンも食べました。朝からラーメンはどうかな、と思っていましたがアリです。さっぱりしていて美味しかった。 #朝ラー

    朝ラーで有名な藤枝。仕事で藤枝に行ったので昼に行ってきました。駐車場はお店の前と道路を挟んだ前にもあるので停めやすいです。混んでいますが回転が早くすぐに入れました。 暖かいラーメンと冷たいラーメンで、両方は食べられそうになかったので今回は暖かいラーメンを食べました。昔ながらの醤油味で美味しかったです。次は冷たいラーメン食べたいな。

マルナカの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 054-646-1516
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(熱海~浜松) / 藤枝駅(北口) 徒歩21分(1.6km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

36席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://marunaka.on.omisenomikata.jp/
利用シーン おひとりさまOK、ランチ、朝食が食べられる、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Akihiro Shibahara
最新の口コミ
R.Ito

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