
12月の伊豆旅行、その2。 西伊豆の隠れたご当地B級グルメ、塩鰹うどん! 土肥を巡った後、「青の洞窟」などの景勝地で有名な堂ヶ島の辺りの西伊豆へ。 この西伊豆のご当地B級グルメが、塩鰹うどん。 西伊豆の伝統的な保存食「塩鰹」をふりかけ状にして、茹でたうどんにかけ、ネギ、のり、ゴマ、カツオ節などをのせ、だし醤油をよく絡めていただくという品。 正直なところ、今回伊豆に来るまで知りませんでした…(^^;; ご当地グルメですが、これを食べさせてくれる店があまりなく、その中で目付けたのがこちら。 14時ちょい前に店に着くと、すでに暖簾が降りていましたが、同じように駆け込んだバイカーと一緒に店を覗くと、「いいよいいよ」と入れてくれました。 直前に入っていた団体客が帰ったところだったらしい。 ありつけて、ホッと一安心。 お目当ての塩かつおうどんの他にも、海賊焼、海女っぺラーメン、ブラックラーメン、磯打麺、蛇島もり、といろいろなご当地メニューがあり、どれも気になりますね〜。 でもやっぱり、妻共々、塩かつおうどん(800円)を。 「あれが塩鰹よ」と教えられた店内の梁からぶら下げられた鰹を見たりすること10分ほどで、着丼! 中央にたんまり乗せられた鰹節が塩鰹なのかな。 あと、アオサ、かいわれ大根、ネギ、ナルトなど。 よく混ぜて食べてねとのことなので、ぐちゃぐちゃに混ぜ混ぜして。 塩鰹とアオサで、海を感じる一品。 シンプルですが、しっかり味付けされています。 なるほど、これが塩鰹うどんか〜♪ 別皿で提供されたワカメも、なんかすごく美味しい♪ 一瞬「ダメか」と思ったご当地グルメにありつけて、大満足です(^^) 伊豆旅行 1軒目:大次郎丸(網代、海鮮定食) 2軒目:喜久屋(西伊豆、塩鰹うどん) #塩鰹うどん #ご当地グルメ